藜蒿与水芹菜是同一种植物吗
资料：
艾一般指艾草。艾草，别称萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾绒，菊科蒿属，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。分布广，除极干旱与高寒地区外，几遍及全国。在尔雅、本草纲目中叫艾蒿。
藜蒿，别称蒌蒿、芦蒿、香艾蒿、艾蒿、水艾、小艾、水蒿、柳蒿芽、狭叶蒿等。菊科蒿属，多年生草本植物。以根茎和嫩茎供食用，营养丰富，可凉拌或炒食。主要产地江西省鄱阳湖一带。本草纲目草部第十五卷记载：藜蒿气味甘甜无毒。
结论：
资料表明，艾一般指艾草。菊科蒿属，在尔雅、本草纲目中叫艾蒿。藜蒿，菊科蒿属，本草纲目草部第十五卷记载：藜蒿气味甘甜无毒。可见艾与藜蒿在本草纲目中记载为不同植物。所以，艾与藜蒿不是同一种植物。
藜蒿是一种野菜，可以祛风湿健脾胃化痰促消化提高免疫力美容护肤
藜蒿，学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾等，菊科蒿属，多年生草本，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西省鄱阳湖沿岸一带最多，湖南省西北部，安徽省西南部，湖北省东南部一些湖泊草滩上也有，现一般是人工种植。本草纲目草部第十五卷记载：藜蒿气味甘甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，补中益气，长毛发，久食轻身，耳聪目明，防衰。江西省盛产，湖南省西北部，安徽省西南部，湖北省东南部一些湖泊草滩上也有。藜蒿营养丰富，每100g可食部分中含蛋白质3.6g，钙730mg，硫胺素0.0075mg、磷102mg、胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg。它生育期间病虫害少，基本不施农药；藜蒿嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉拌，色味极佳；一年种植可以多年受用，特别是春秋两季，可以批量供应。因此，随着人们菜谱的变化，经过人工栽培的藜蒿走近了解寻常百姓家，也步入了高档次的宾馆、酒店。一般藜蒿亩产鲜茎4000kg-5000kg，效益较高。江西人做藜蒿比较擅长，江西的藜蒿炒腊肉以其“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点，而入选“十大赣菜”之一，是我国的名菜之一。
水芹菜，别称水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜，伞形科水芹菜属，多年生草本植物，高15-80厘米，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，柄长达10厘米，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形，1-3回羽状分裂，末回裂片卵形至菱状披针形，长2-5厘米，宽1-2厘米，边缘有牙齿或圆齿状锯齿；茎上部叶无柄，裂片和基生叶的裂片相似，较小。复伞形花序顶生，花序梗长2-16厘米；无总苞；伞辐6-16，不等长，长1-3厘米，直立和展开；小总苞片2-8，线形，长约2-4毫米；小伞形花序有花20余朵，花柄长2-4毫米；萼齿线状披针形，长与花柱基相等；花瓣白色，倒卵形，长1毫米，宽0.7毫米，有一长而内折的小舌片；花柱基圆锥形，花柱直立或两侧分开，长2毫米。果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形，长2.5-3毫米，宽2毫米，侧棱较背棱和中棱隆起，木栓质，分生果横剖面近于五边状的半圆形；每棱槽内油管1，合生面油管2。花期6-7月，果期8-9月。分布区域为我国长江流域。
结论：
资料表明，藜蒿，学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾等，菊科蒿属，多年生草本，属于一种野生植物；水芹菜，别称水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜，伞形科水芹菜属，多年生草本植物。所以，藜蒿与水芹菜不是同一种植物。
不是
播娘蒿是农村麦地里一种杂草,也是春天常见的野菜这种菜能吃吗?_百度知...
阳春三月，大地复苏，各种野菜都发出嫩芽，着实招人喜欢。蒲公英根部炖肉，叶子凉拌，清热滋补。苦菜掐嫩芽，味道不错。水芹菜降压，药食同源。折耳根和人工种植的简直两个味道。还有清水河边豆瓣菜，烫火锅，打沾水比波菜了柔软，清香。这是我每年三月找到的野菜。每年一到三月，对于我这个土生土长的农村...
云南人经常吃的野菜有哪些?吃了会对身体有害吗?
在云南地区，还有一种叫做鸡屎藤的，炒鸡蛋最好吃，还有一种叫面蒿的，做面蒿粑粑，放火上烤热乎了吃最美味，还有一种叫做qin菜的，做成泡菜最好，小时候吃野菜长大的，不要看，这都是一些野菜，但是吃的时候味道丝毫不比买的菜差。像这些野菜菜，在我国的很多地方漫山遍野都是，特别是清明前后，...
确实是一篇图文并茂的好东东,值得认读与收藏,春游踏青用得上_百度知...
8. 苜蓿：主要的食用部分是苜蓿草的嫩芽头，口感鲜嫩，营养丰富，蛋白质含量是白菜的5倍。9. 地木耳：又称地皮菜，雷公屎。打汤或凉拌都特别好吃，就是有点难清洗。10. 水芹菜：长在水边的一种野菜，与芹菜很相像。去掉叶子，只要杆儿，切成段，与腊肉同炒，味道十分的清香甜美。...（此处省略...
朝鲜小菜怎么做
豆腐1块,牛肉200g,水芹70g,萝卜100g,胡萝卜100g,洋葱5个,香菇2个,红辣椒 2个,鸡蛋1个,盐1大勺,淀粉3大勺,食用油3大勺佐料:酱油2大勺,白糖1大勺,切好的葱4勺 ,捣好的蒜2小勺,芝麻盐2小勺,香油1小勺,胡椒粉1\/4小勺 称做法: (1)把豆腐切成宽2.5cm、长4cm、厚0.5cm大小,撒盐并蘸淀粉和鸡蛋煎出...
描写可食用植物的古诗 急
水芹菜生长在沼泽地或溼地,它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜中富含多种维生素和无机盐类,其中以钙、磷、铁等含量较高,具有清洁人的血液,降低人的血压和血脂等功效,是既可食用又可药用的高档无公害草本蔬菜。水芹菜的生长期较长,秋冬春都可以随时采收,既可以凉拌食用,也可以与其他荤菜炒煮。 例9 苦菜又名...
扬州有哪些民风民俗
扬州汤圆的做法多种多样,有一种汤圆叫“四喜汤圆”,是人们在大年初一早上喜爱吃的,这种汤圆用四种馅心做成,有蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉糜。味道固然不错,但人们更看重汤圆的名称,因为这种“四喜汤圆”的取意是:“事事如意”,“合家团圆”。与“四喜汤圆”类似的,旧时的扬州人还有初一早上吃“吉祥如意蛋”的习俗...
中药材功效
38、水芹菜：野菜之一。伞形科水芹菜属。药用全草。性凉，味辛。平肝，解表，透疹。治麻疹初起，高血压，掉落眠。如本身采摘，须寄望还有一种毒芹，植株细弱，通俗展开分离，而水芹菜则在水边或湿地成片展开。39、天胡荽：别号：破铜钱、鸡肠菜、盆上芫茜等，伞形科破铜钱属。药用全草。性寒，味苦辛...
春天已经来临,作为监利人,看看哪些时令蔬菜是你认识的?
因为茎是从头到尾都是空的，所以俗语常说：吃水芹喻意路路通。惊蛰春分之交，花儿菜 惊蛰春分之交，正是采摘花儿菜的好时节。花儿菜，也叫珍珠菜，是大别山中最绿色的原生态菜品。初春时漫山犹暗，纯白的花菜初成团状，星星点点，状如珍珠，故又名珍珠菜。不久后绽开花蕊，一山的妖艳。白花绿叶映衬...
懒人蔬菜品种有哪些
第五种是水芹菜 家里种点这个也不错，省的买了。产量也非常高，而且摘的时候留一点根它还能再次生长出来新的水芹菜，种这一次能吃好几茬。还可以清热祛湿，保护肝脏和胃，食用价值很高的哦。第六种是韭菜 这可是蔬菜中典型的割了一茬还能再长出来一茬的代表了吧，稍微施一点肥料基本上就不用管了...
农历六月份可以种植那些蔬菜
农历6月种植蔬菜有苋菜、油麦菜、水芹菜、茼蒿、萝卜等。苋菜盛产于夏季。当植株未硬化，花蕾未形成前，全株拔起或用刀沿土面切割。每200克嫩茎叶约含水分90.1克、蛋白质1.8克、碳水化合物5.4g克、钙180毫克、磷46毫克、胡萝卜素1.95毫克、维生素C28毫克。炒食或作汤，全株可入药。世界各地都...
主泻丹瑞： 资料: 藜蒿,学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等,菊科蒿属,多年生草本,属于一种野生植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近.江西省鄱阳湖沿岸一带最多,湖南省西北部,安徽省西南部,湖北省东南部一些湖泊草滩上也有,现一般...
英山县15251908522： 芹菜、空心菜和芦蒿有什么区别 - ？
主泻丹瑞： 芹菜、空心菜和芦蒿还是比较好区分的,介绍及图片如下:1、芹菜,属伞形科植物.有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳.旱芹香气较浓,称＂药芹＂.芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、...
英山县15251908522： 茼蒿和藜蒿有什么区别 - ？
主泻丹瑞： 藜蒿和茼蒿的植物分类不同,虽然它们都属于是菊科,茼蒿属于是一年或二年生的草本,藜蒿被分为很多个品种,它也被称为是香艾、水艾、芦蒿.藜蒿整个植株都是具有清香气味的,它的嫩茎叶是可以吃的,主要就是炒食和凉拌,根状茎也可以进行腌渍.茼蒿也是可以使用的,只是口感会有些不同.
英山县15251908522： 芦蒿、藜蒿、茼蒿一样 - ？
主泻丹瑞： 藜蒿,又名水蒿.藜蒿营养丰富,每100g含蛋白质3.6g,钙730mg,硫胺素0.0075mg、磷102mg、 胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg.藜蒿嫩茎味道清香,肉质脆嫩,可作主食或者配料,可熟 食,亦可凉拌,色味极佳. 生于鄱阳湖...
英山县15251908522： 泥蒿和水芹菜的区别 - ？
主泻丹瑞： 太好分辨了.1泥蒿是菊科.新鲜的泥蒿的叶子背面是有茸毛的.水芹菜就没有茸毛.2你可以拿来对比他们的香味.水芹菜香味更接近芹菜.3泥蒿叶子分叉很大,像糜鹿角.水芹菜叶子像芹菜.分叉不大,但常3片一组.这些就够了,实在再找的话,水芹菜没有主茎秆,像白菜一样,所以茎秆从根部长出.而泥蒿有个主杆,所以枝干从主杆上长出.
英山县15251908522： 篓蒿是一种什么东西 - ？
主泻丹瑞： 篓蒿,又名藜蒿、水蒿、水艾、芦蒿、狭蒿等.人类可以食用.萎蒿是一种菊科植物.萎蒿的适口性中等.鲜草马好嗜,羊喜食,牛少量采食.蒌蒿以其地上嫩茎叶和地下肥大肉质的匍匐茎供食用,是南方地区清明前后必食的传统时令野菜之一...
英山县15251908522： 离篙的功效与作用??? - ？
主泻丹瑞： 藜蒿的基本介绍藜蒿为菊科植物蒌蒿的嫩茎叶、根状茎,藜蒿学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等.鄱阳湖盛产藜蒿,每年阳春三月,也是藜蒿盛产的季节,南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉,俗话说:“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”.在《...
英山县15251908522： 篱蒿是什么意思 - ？
主泻丹瑞： 藜蒿是一种野生植物,多生长在土坡上,自古采食,用以渡荒,至今仍作野菜.中医认为其味甘,性平,微毒,可清热、利湿、杀虫.每年阳春三月,也是藜蒿盛产的季节.在《神农本草经》中,藜蒿被列为野蔬上品.
英山县15251908522： 蔬菜[提蒿]是不是就是[水芹菜]?两者是同一种植物吗?？
主泻丹瑞： 是..是啊
英山县15251908522： 藜蒿性凉吗 - ？
主泻丹瑞： 藜蒿,学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等,属于一种野生植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近.本草纲目草部第十五卷记载:藜蒿气味甘甜无毒,主治五胀邪气,风寒湿脾,补中益气,长毛发,久食轻身,耳聪目明,防衰.中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能.江西省盛产,湖南省西北部,安徽省西南部,湖北省东南部一些湖泊草滩上也有. 是凉性的.
