饭店排烟可以从下水管道走吗?

餐厅厨房排烟，可以往地下管道排吗~

不可以，因为烟气的比重轻根本不会往下走而是往上漂浮的。环评环保局明确规定，餐饮企业必须拥有合法合格的排烟管道，禁止排烟管道通过下水道排除。

扩展资料：厨房排烟注意事项
风向考虑一般在考虑厨房排烟的时候都要注意到风向问题，在排风口的选择上就要做好基础考虑。可以实现对当地的风向有基本了解，看看如何安装排烟位置比较合适，要避免油烟倒流等问题，反而影响到自我实际居家舒适性和卫生性。
管道布局厨房的排烟都是会用到各种管道等，在设置布局的时候也就要有全面了解。注意根据自我厨房的空间大小和布局情况考虑，要先预留副烟道，主烟道是贯穿楼梯，而副烟道一般都是独立存在，因此在设置的时候就要有明确划分。
位置选择厨房的排烟管道安装也要注意到位置考虑，为保障良好的排烟效果，建议厨房的管道不要太长，越短越好。管道如果太长的话都会直接导致油烟集聚，很难排出去，而且会倒流到室内，排烟效果差，导致居家油烟味浓重。
勤换阀门在厨房的排烟管道安装上要注意的事项很多，比如止阀门都要经常更换，这是为了有更好的排烟效果。止阀门其实也是为了保护排烟管，让排烟效果都更为明显，对用户们来说也都可以有更好的居家舒适性，排烟效果明显。
参考资料：烟道--百度百科

餐馆的油烟是不可以排到下水道里的，具体理由如下：
城市市政的下水道遍布水管网，厨房油烟排下水道有很大的安全隐患，因为下水道中含有大量的有毒有害气体，遇火会爆炸，而油烟增加了下水道有毒有害气体的含量，油烟中还可能会携带火星或者高温，引发下水道爆炸。排烟管道需往高处引，如下图所示：
如果违反规定将油烟排进下水道，政府会按照《城镇污水排入排水管网许可管理办法》的相关规定进行处罚。



扩展资料：
《城镇污水排入排水管网许可管理办法》相关内容
《城镇污水排入排水管网许可管理办法》第十三条规定，排水户不得有下列危及城镇排水设施安全的行为：
（一）向城镇排水设施排放、倾倒剧毒、易燃易爆物质、腐蚀性废液和废渣、有害气体和烹饪油烟等；
（二）堵塞城镇排水设施或者向城镇排水设施内排放、倾倒垃圾、渣土、施工泥浆、油脂、污泥等易堵塞物
同时该《办法》第三十一条规定，从事危及城镇排水设施安全的活动的，由城镇排水主管部门责令停止违法行为，限期恢复原状或者采取其他补救措施，并给予警告；
逾期不采取补救措施或者造成严重后果的，对单位处10万元以上30万元以下罚款，对个人处2万元以上10万元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
参考资料来源：
百度百科-城镇污水排入排水管网许可管理办法

不可以。

饭店排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10ms,以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。

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厨房油烟净化器装置选型应该根据厨房排风及灶头数量品配。排烟口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不能让送风口对准厨师的头部吹风，避免影响厨师的身体健康及送风射流扰乱灶具的排风性能。

确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。厨房油烟净化器装置安装通风排烟工程中送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方最小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。

不能。饮食、服务业必须设置收集油烟、异味的装置或设施，达到规定的排放标准，并通过专用烟道排放。专用烟道排放的高度和位置，不得影响周围居民生活环境。

中餐厨房，其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。 　　

蒸煮间。此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。 　　

西餐厨房。烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。 　　

洗碗间。需要较大的排风量。 　　

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油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；

如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

不可以，排烟是向上的。

厨房油烟净化器排烟工程中管道的水平段不宜太长。尤其安装上油烟净化器装置风阻会加大，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理管道内油垢。

新建厨房的油烟净化器安装尽量安装在厨房近端排烟风机的前面以减少排烟管道及风机叶轮的油烟附着，延长管道清洗及风机的维护周期。接排风罩的支管应设风量调节阀。

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注意机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。厨房排烟风口尽量离室内空调系统通风口远点，避免厨房气味与空调系统串流，影响空调系统的空气质量。

厨房的排风机一般应选用低噪音离心风机。油烟净化器装置、风机与风管链接尽量选择软连接，减少风机运行时连带管道产生噪音影响周围居民。必要的情况下排烟管道加装降噪处理。

用运水烟罩系统，可以把油烟乳化稀释入水中，从下水道排走。

1.如果楼主的房子在小区,地下管道曲折,有些地方积水,油烟根本通不过!
2.即便油烟通得过,能不往别人家钻吗?
3.下水管道接的是化粪池,没有油烟排泻的出口,如何排?

4.只有楼主的家在一楼,外面就是排水明(暗)沟,就可以接个管排进水沟.

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甘州区18976604152： 我有一商铺没油烟管道,我想把油烟排到下水管道,能把油烟排走吗 - ？
翟俊癸酸： 你是自己做饭 还是要用来开饭店 如果是自己做饭的那点油烟 努努力 从下水道走掉是没有问题的 但是如果是是开饭店 那你就务必要设法设一个排烟道

甘州区18976604152： 餐厅从下水道排烟可行吗? 有人说可行亦有人说不行... - ？
翟俊癸酸： 不赞成,不可行.餐厅的排烟管道连上了下水道,下水道的味是会进入餐厅的.得不偿失.除非有大功率的排风设备.

甘州区18976604152： 餐饮排油烟能从下水道排吗 - ？
翟俊癸酸： 可以,把油烟机的排口加长到下水道 现在很多饭店如此,我年前上班的餐饮公司就是如此

甘州区18976604152： 我想开一家小型饭店,排烟系统想走下水道走 - ？
翟俊癸酸： 联系专业人士吧.下水道的口径多大,多深,需要多大马力的风机带,这些都要算的

甘州区18976604152： 厨房油烟室的油烟能排入下水道吗? - ？
翟俊癸酸： 但是要注意下水道的水不能回流到风道和油烟机,如果燃气不融化,很容易因为排入下水道而导致油烟着火.如果把油烟排到下水道,气体本身并没有消失,但是排烟必须有防回流装置.如果油烟直接排入下水道,这种行为是危险的.如果此时将油烟排入下水道,会被净化后再排入地下管道.也要想想油烟能不能从下水管出去,不要直接接在下水管上.如果油烟管能下到下水管后面,很容易造成油烟着火.将烟气净化后排入地下管道,也会增加管道堵塞的可能性.

甘州区18976604152： 饭店排烟可以从下水管道走吗? - ？
翟俊癸酸： 《黑龙江省居民居住环境保护办法》第九条 饮食、服务业必须设置收集油烟、异味的装置或设施,达到规定的排放标准,并通过专用烟道排放.专用烟道排放的高度和位置,不得影响周围居民生活环境.城市饮食、服务业,应当安装隔油池或采取其他处理措施,排放污水必须达到城市排污管网进水标准.其产生的残渣、废物,不得排入下水管道.

甘州区18976604152： 厨房抽烟排风能用水管排吗 - ？
翟俊癸酸： 厨房的烟道与共用烟道的接合式安装一个防火烟道止回阀,以防止共用烟道有火苗时窜到家里.公共建筑的浴室、卫生间和厨房的垂直排风管,应采取防回流措施.建议你不要想着在阳台上动心思了,房子都装修好了再去铺水管太麻烦了,还不如想着怎么去利用洗手间的空间呢.而且阳台没有做防水处理,.

甘州区18976604152： 下水道排烟 - ？
翟俊癸酸： 你好,烟筒不能向下水道排烟,烟是往上走的,排了会造成部分的用户反气,希望我的回答可以帮到你

甘州区18976604152： 食堂厨房抽油烟机可以从地下排烟吗 - ？
翟俊癸酸： 你好:可以的只需要从地下管道安装一根排气管接到下水道就行.

甘州区18976604152： 我们家开饭店,厨房排烟管道是直接通到下水道的(我知道这样不合法但是这边都是这样做的而且也没有更好的 - ？
翟俊癸酸： 没办法!串烟试试回风阀.正常的烟道不能走下水沟!烟排不掉 ,阻力太大.