蘑菇面条怎么做好吃窍门窍门
西红柿鸡蛋蘑菇烧面条的做法步骤
1
准备食材：切面、西红柿、鸡蛋、蘑菇、青蒜
2
西红柿切小丁，蘑菇对半切开，青蒜切小段。切面沸水煮至5成熟，过凉水沥干待用
3
炒锅热后放油，先将鸡蛋煎成荷包蛋后，将鸡蛋拨到一边，放西红柿后用小火煸炒成汁，同时将荷包蛋用铲切成小块
4
先后放入豆瓣酱，蘑菇，生抽，白糖（不喜欢吃甜的可以不放）少量盐和适量水，搅拌后倒入面条，拌匀，开小火喂2-3分钟，放入青蒜，开大火拌匀收汁即可
如何煮面条？
野生菇味道特别鲜嫩无比，而且少之又少。无论是煲汤做素汤面还是清炒野生菇拌面，都是不可多得的美食。常见的枞树菌（松茸）、猴头菌、鸡爪菌（鸡枞）、牛肝菌、花菇等等。
把新鲜野生的枞树菌（松茸）、猴头菌、花菇洗干净切丝焯一下水，锅中放油，煸香蒜片放焯水的野生菇翻炒几下，加入水放适量盐，开锅后十分钟就是一锅鲜香可口野生菌汤，汤鲜美的放任何调料都是多余的，在这锅汤中煮一些面条，那怕是挂面，也是梦寐以求美食。
蘑菇打卤面做法窍门
1、主料：面条(标准粉)300克，香菇(鲜)70克，香干40克，猪肉(肥瘦)250克。调料：豆瓣10克，大葱5克，姜5克，大蒜(白皮)5克，酱油5克，淀粉(豌豆)5克，醋3克，鸡精2克，白砂糖5克，植物油15克。2、香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒；3、猪肉剁碎，湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用；...
菌菇鸡丝面窍门
1、材料：鸡脯肉、香菇、西红柿、葱、姜、菠菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。2、菠菜洗净，在开水中烫一下捞出。把菠菜放入榨汁机榨成汁，用滤网过滤备用。3、把面粉放入盆里，加少许盐，用菠菜汁和面，擀成面条。4、香菇洗净切片；西红柿洗净去皮切块；鸡脯肉切丝；葱姜切末备用。5、炒锅内放油，油...
做炸酱面时,掌握好这3个窍门,酱香浓郁又入味,一人3碗不够吃
1）泡发香菇时，我们将香菇放在温水中，然后再加入一勺白糖，这样可以有效促进香菇的泡发 2）将面条煮熟之后，然后捞出过一遍温开水，这样做出来的面条不粘连而且口感比较爽口好吃 3）做炸酱面一般搭配的是炸酱面的酱一袋，再加一勺豆瓣酱，根据个人口感再加入1-2勺甜面酱，这样搭配出来的口感更好 ...
菌菇鸡丝面做法窍门怎样做菌菇鸡丝面
1、鸡胸脯肉1块，挂面1袋3人份，香菇12朵。2、香菇蒂朝下，在清水中浸泡20分钟，让杂质自然落下后，冲洗干净，切丝。3、在沸水中将香菇焯水约2分钟后，捞出沥干水分。4、鸡脯肉切丝后放在器皿中，加入料酒和淀粉搅拌均匀备用，蒜切片，香葱切碎 5、锅热油，7成热时加入蒜片爆香，加入鸡丝滑炒...
老碗香菇面怎么做好吃吗
首先，要选择好面条。选择富含蛋白质的高筋面粉制成的面条，面条要偏硬一些，这样煮出来更有嚼劲，入口更加爽滑。其次，香菇也是关键。选用新鲜、质地细嫩、气味香浓的香菇。在切香菇的时候，要用刀切成薄片，这样能够更好地吸收辣椒和调料的味道。其次，烹制时要注意火候。在炒香菇的过程中，要先用中小...
做汤面条怎么做好吃法窍门
做汤面条怎么做好吃法窍门 做法一 食材：鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1\/2小匙、冰糖两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。做法：1.白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用。2.锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和...
悠面的各种做法大全窍门
将莜面面粉用温水和成面团，如果家里有压面条的机器，将做好的面条上笼屉蒸熟，然后就可以沾自己喜欢的作料吃了。莜面窝窝 做这个需要一定的技巧，揪一个小面疙瘩，然后放在铁皮上（我常用刀面），用手掌一搓就成一个小面片了，揭起来，顺势在手指上一绕，就成一个卷儿了，把它立在笼屉上，做完一...
鸡肉香菇面怎么做好吃窍门
用料 拉面 鸡腿 2个走地鸡 香菇 适量 葱 一条 姜 小块 青菜 酱油 香油 香菇鸡肉面的做法 将香菇浸泡好，鸡腿洗净，葱挽结，姜拍扁 鸡腿放在冷水中烧开焯过水 将水全部到光 将新的过滤水倒入，适量，超过鸡肉 放入葱姜，大火烧开，再关小火炖一小时 同时可以处理香菇，用刀将香菇...
素面条怎么做好吃窍门
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河南(豆角)蒸面怎样做?
1.蒸锅里铺上蒸布放入面条，不要压实，要蓬松一些，上汽后蒸12分钟。（图中是蒸好的面条）space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.蒸面条的时候来准备菜，香菇，豆角，平菇西红柿切好备用，葱辣椒切小段，蒜切片，可放入少许八角增味。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.肉切丝备用。space点击...
郦蓉六味： 食材 主料 面条 200g 蘑菇 100g 西红柿 80g 黄瓜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 自制油泼辣子 适量 大蒜 适量步骤1.准备蔬菜,蘑菇 西红柿 黄瓜,洗干净备用2.上锅热油,等油热了,加入大蒜爆香3.然后加入撕碎的蘑菇翻...
小店区18254446771： 蘑菇鸡蛋面怎么做 - ？
郦蓉六味： 白蘑菇又叫口蘑,含有丰富营养物质,如蛋白质、维生素及钾、钙、铁和磷等.是一种不可多得的美食.用它来做汤,炒菜,都很美味.今天心血来潮,用它来做面汤,搭配面条吃也十分鲜美.食材食谱热量:2007.5(大卡)主料 面条若干 ...
小店区18254446771： 蘑菇拌面的做法,蘑菇拌面怎么做好吃,蘑菇拌面的家常 - ？
郦蓉六味： 食材 主料 蘑菇 200g 面条 200g 猪肉 100g辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 鸡蛋 1个 胡萝卜 适量 步骤1.准备原材料2.煮面条3.蘑菇焯一下水4.葱,辣椒,胡萝卜切好5.热锅凉油6.先炒猪肉,是之前剩的猪头肉7.再放入切好的葱,辣椒,胡萝卜,8.到点酱油9.倒入焯过水的蘑菇,快速翻炒10.加一点点水,收汁就好了大部分的东西都是熟的,不用太长时间的炒制.11.煎一个鸡蛋,备用12.盛好面13.浇上做的蘑菇,再放上鸡蛋,吃的时候拌一下就好
小店区18254446771： 超级好吃的蘑菇炒面条怎么做 - ？
郦蓉六味： 1.先将面煮到半熟,方便炒 2.少油炒蘑菇,炒蘑菇时加少量的水,以防干锅,加煮半熟的面炒 3.最后放豆芽翻炒两下加佐料,就OK了
小店区18254446771： 蘑菇炒面怎么做好吃,蘑菇炒面的家常做法 - ？
郦蓉六味： 主料:拉面150克,鲜蘑适量 辅料:生抽1汤匙,白糖1小勺,水适量,盐适量,玉米油适量 步骤:1.主材鲜蘑 拉面2.蘑菇手撕成条,焯水3.水开下面,煮开加一碗清水,让面更筋道4.油烧热加入蘑菇清炒5.倒入煮好的面,加入适量生抽,糖,盐,和水!6.面炒熟装盘,撒上香葱碎 小贴士:一般炒面比较油,我用水代替了,所以比较清淡!
小店区18254446771： 蘑菇面条卤怎么做好吃 - ？
郦蓉六味： 蘑菇卤的做法 ⒈处理蘑菇,蟹味菇、滑子菇这样的小蘑菇可以整用,其他品种改刀成小丁⒉猪肉切片用料酒、生粉腌制10分钟左右,葱姜蒜切末、葱切丝备用⒊炒锅放油烧热,姜末炝锅,下肉片翻炒变色后加料酒、糖、酱油、葱花(注意按以上顺序)⒋肉片盛起(保证软嫩),下蘑菇(蘑菇品种越多越好吃)翻炒,加适量水、盐(盐多些、汤宽些,拌面用),咕嘟2、3分钟⒌勾芡后将刚才炒好的肉片放入,加鸡精、蒜末、葱丝起锅⒍煮面、过水、用笊篱沥干水分,用蘑菇卤拌食之
小店区18254446771： 平菇面条怎么做好吃法 - ？
郦蓉六味： 材料 面条150克,鸡蛋1只,平菇少许,盐、面条酱油、芝麻油适量.做法1、平菇撕条焯水冲洗干净.2、起锅放油炒鸡蛋和平菇.3、炒好后放1碗水烧开,放入面条,水沸腾时轻轻划散面条.4、约2、3分钟后,放盐、面条酱油、芝麻油调味即可.
小店区18254446771： 平菇捞面条怎么做好吃 - ？
郦蓉六味： 1.超市买的面条2.洗干净的小白菜3.油锅热 下肉丝萝卜翻炒4.水烧开之后下面条5.之后加入小白菜6.翻几下就可以了7.面条出锅的时候加入提前炒好的肉丝酱就可以吃了
小店区18254446771： 蘑菇鸡蛋汤面怎么做好吃,蘑菇鸡蛋汤面的家 - ？
郦蓉六味： 蘑菇鸡蛋汤面做法1.食材:面条、蘑菇(已清洗切片)、鸡蛋、香葱、浓汤宝2.将切好的蘑菇和浓汤宝搁入清水锅中.3.煮开.4.接着,合入面条,打入鸡蛋煮开煮上3————4分钟.5.然后,搁入香葱,即成.
小店区18254446771： 汤面的做法,简易版蘑菇汤面怎么做好吃,简 - ？
郦蓉六味： 食材明细 西红柿1个 芦笋4根 午餐肉50g 挂面1袋 圆蘑菇4个 杏鲍菇1个 胡萝卜50g 生菜适量 水适量 盐适量 生抽适量 黑胡椒粉适量 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 蘑菇蔬菜汤面的做法步骤1 葱洗净备用,胡萝卜切丝备用.2 蘑菇、蔬菜洗...
