胃不好喝小米粥，到底是养胃还是伤胃

胃不好喝小米粥，小米粥到底伤胃还是养胃？~

喝粥养胃，很多人胃有什么不舒服的时候都喜欢喝粥，尤其是小米粥，但是所有人喝小米粥都能起到养胃的效果吗？有些胃病患者喝小米粥反而会导致病情加重，那么喝小米粥到底是养胃还是伤胃呢？接下来一起了解一下吧。

小米粥到底是养胃还是伤胃？
小米粥的确具有养胃的效果，与我们平常食用的大米相比，小米粥更容易消化吸收，能加快肠胃蠕动，起到健脾养胃的功效，可以清除体内多余的自由基，祛除体内的湿气。从营养角度来说，小米富含多种营养物质，其中一些维生素和微量元素含量高，而且小米中还含有胡萝卜素。美中不足的是，小米中缺乏人体必需的微量元素之一—赖氨酸，所以不能长期只食用小米粥，但是偶尔食用小米粥来健脾养胃是可以的。
但是并不是说所有人都适合喝小米粥养胃，有些人喝小米粥反而会伤胃。从中医角度看，小米可以分为新小米和陈小米，新小米比较寒凉，陈小米能够清胃养肾。所以胃热患者可以食用小米来起到养胃的效果，而胃寒病人就不适合喝小米粥养胃。
喝小米粥养胃注意事项
1、营养要均衡

由于小米缺乏人体必需的赖氨酸，所以胃热患者想要食用小米粥养胃的话，一定要搭配大米来食用，才能摄入全面的营养，保持营养均衡。
2、选对品种
市面上卖的小米有些比较粗散，有些则比较软糯，这两种小米品种适合不同的人食用。如果是想要喝小米粥养胃的话，建议食用软糯一点的小米品种，这种品质的小米更适合养胃。而那些胃酸分泌过多的人，最好是食用比较粗散的小米。一般来说，小米颜色越浅越容易消化，而颜色深的小米则适合胃酸过多的人。
3、要不要加碱

有些地方在煮小米粥的时候会往小米粥中加入一些碱，这样煮出来的小米粥更软烂，更容易消化吸收，很适合那些胃酸过多的人食用。但是加入碱会导致小米粥中的B族维生素损失，所以还要注意要从其他食物中补充。

小米即粟米,能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。　　小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。 　　我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。 　　在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。[编辑本段]营养成分　　小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。 　　小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。 答案补充 建议不要凉服

小米粥对于部分胃不好的人，确实是有好处的，如浅表性胃炎的病人，可食用小米粥养胃气，修复胃壁。值得注意的是食用小米，尤其是长期食用小米，最好适当配入一点大米，以弥补其营养不足的缺陷。胃酸分泌过多病人食用小米，在煮粥时，适量放入碱，可中和并对抗胃酸，萎缩性胃炎则不能放入碱。胃热明显病人，可食用陈小米;胃热不明显病人，建议食用新小米;胃寒病人食用小米，需要搭配一些偏热性的食物，如桂圆、枸杞等。总而言之，食用时需要注意营养平衡的问题。

胃不好喝点小米粥就养胃了？3个养胃的饮食误区，希望你别踏入！

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阜新市18543851622： 胃不好喝小米粥,到底是养胃还是伤胃 - ？
弭兰奥芬： 小米粥对于部分胃不好的人,确实是有好处的,如浅表性胃炎的病人,可食用小米粥养胃气,修复胃壁.值得注意的是食用小米,尤其是长期食用小米,最好适当配入一点大米,以弥补其营养不足的缺陷.胃酸分泌过多病人食用小米,在煮粥时,适量放入碱,可中和并对抗胃酸,萎缩性胃炎则不能放入碱.胃热明显病人,可食用陈小米;胃热不明显病人,建议食用新小米;胃寒病人食用小米,需要搭配一些偏热性的食物,如桂圆、枸杞等.总而言之,食用时需要注意营养平衡的问题.

阜新市18543851622： 喝小米粥真的养胃吗? - ？
弭兰奥芬： 小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能. 小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥.小米磨成粉,可制糕点,美味可口.不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养.

阜新市18543851622： 小米粥可以养胃吗？
弭兰奥芬： 肯定可以的啦,粗纤维容易被人体吸收.

阜新市18543851622： 胃不舒服恶心怎么办? - 久久问医？
弭兰奥芬： 可能是由消化功能障碍和消化不良引起的.由于胃动力不足,胃排空时间延长会引起恶心、呕吐、腹胀等消化系统不适症状.此时,可以服用口服胃动力促进药物和消化促进药物.平时尽量少吃容易引起腹胀和难以消化的食物,如糯米、栗子、土豆等.多吃易消化的流质食物,如小米粥和面条.不要暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜和水果,可以补充多种维生素,少吃辛辣、刺激性、冷、油腻的食物,少吃油炸食品和甜食,慢慢吃可以加快胃的排空.