新鲜莲子剥壳后放冰箱冷藏可以放多久，是冷藏不是冷冻
新鲜莲子可以放在冰箱里放几天？
一年半年由你。将新鲜的莲子用保鲜袋装成小袋（每一次的食用量），存放在冰箱的冷藏室里，随食随取。
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新鲜莲子分为四种：
第一种带莲蓬的也叫新鲜莲子。
第二种就是从莲蓬中剥出来带莲子壳（也叫草莲）。
第三种就是全部加工好的鲜莲子，去子莲子壳、莲子衣。
第四种就是全部加工好的鲜莲子，再去掉莲芯；鲜莲子细分为以上四种。
四种莲子的保存方法及各自的保存优势：
第一种莲蓬；在常温下保存时间最常，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再常就要放入冷库，劣势是占地方容积面大。
第二种草莲；在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更常，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更常时间。
第三种加工好鲜莲；常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时间更常，就要放入速冻库，放的时间和上面第二种差不多。
第四种加工好去心鲜莲；常温下也只能放1－2天，这种莲子不适合常时间存放，因为去掉了莲子芯，容易坏。
剥开的莲子冷藏：
1.已去掉莲蓬外壳的带壳莲子，需要用碗或者盘装起来，表面洒水后放入冰箱冷藏。保鲜时间2-4天左右，莲子绿壳会随着时间放长，会不断变黑，莲子米的口感也会逐渐变老变硬。所以不宜久存。
2.已经剥掉绿色莲子外壳的莲子米，如果吃不完再放入冰箱冷藏，白色的莲子米遇空气会氧化，慢慢会变成红褐色，口感也不如之前清甜。
新鲜莲子放冰箱冷藏就好，不用冷冻，注意新鲜莲子的保存方法。
3.新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽，放在冰箱里保鲜，用保鲜膜密封起来，这样会保鲜更久，要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半，然后把莲心取出，用来泡茶，可以去火，莲子用来煮粥煮汤等，还可以作为药材。
扩展资料
莲子的功效与作用：
1、清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
2、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
5、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
6、养心安神、健脑益智、消除疲劳。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。
莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
7、莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看，莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。长期服用安定对身体有较大伤害。
莲子什么人不能吃：
1、中满痞胀及大便燥结者，忌服。
2、《本草拾遗》：生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。
3、《本草备要》：大便燥者勿服。
4、《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。
参考资料来源：百度百科-莲子
新鲜莲子可以放急冻吗
放的时间能达到180天左右或更长时间。新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽，放在冰箱里保鲜就可以啦，可以用保鲜膜密封起来，这样会保鲜更久，要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了，然后把莲心取出，用来泡茶，可以去火，莲子用来煮粥煮汤等都很好吃，老一点的莲子...
新鲜莲子冷冻可以保存多久
180天。根基查询光明生活网显示，冷冻可以长时间保存莲子，可以保存180天，但也会破坏莲子的营养成分，将剥好的莲子用保鲜袋装好，密封起来，再放入冰箱的冷冻室保存即可。莲子剥好后要及时使用，可以将莲子晒干保存，这样不会影响莲子的食用价值，也能长时间保存。
新鲜莲子怎么保存
新鲜莲子的保存方法：1、把成熟的莲子，剥开从莲子碗内一颗颗摘出，保留绿色一层外壳；放入冰箱，以便平常生活中做汤、粥、生吃都可以。2、用太阳光晒干，放入封闭的器具内或塑料袋中，可长久保持不易变质；可以一季四季用。夏季莲蓬怎么挑选 1、看颜色。新鲜的莲蓬，颜色一般是鲜绿（嫩绿）的，这样...
鲜莲子怎么保存 四种方法教你如何保存鲜莲子
2、草莲：草莲的话就是将莲蓬去除和之后的带壳的莲子，这种莲子也是可以将其置于常温下保存三天左右的时间的，但是在常温下保存的这种莲子的话会很容易出现变黑的情况的，所以建议还是置于冰箱中冷藏会更好一些。3、加工好鲜莲：加工好的莲子的话是去除莲子壳和莲蓬之后的莲子，是属于单颗的莲子，这种...
剥好的莲子米怎么保存甜味?
新鲜莲子保存可以直接放在冰箱里保鲜，可以用保鲜膜包起来，也可以使用保鲜盒。若要长期保存，就要晒干或者烘干。干莲子的保存最需要注意的一点就是防潮，放在密封盒内至于通风阴凉处即可。从莲蓬中剥出来带莲子壳的新鲜莲子，也叫草莲；第三种就是全部加工好的鲜莲子，去子莲子壳、莲子衣；第四种就是...
莲子可放冰箱冷藏多久
将新鲜莲子放入保鲜袋，然后放入冰箱冷藏这样，它们可以保存710天冰箱冷冻层的温度相对较低，可以大大延长新鲜莲子的贮藏时间，但仍有必要尽快食用。干莲子可以冷藏保存，如果家中干莲子的数量不太多，而且随时使用，可以把干莲子放在密封的保鲜盒中，直接放入冰箱的冷藏室，每次使用时从里面取出适量，而以后再...
新鲜莲子怎么保存,能放冰箱吗
新鲜莲子应当清洗后放入冰箱冷冻保存。将新鲜莲子放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的泥土和杂质。将清洗后的莲子放在平坦的表面上，用刀轻轻割开外壳，取出莲子肉。注意不要损伤到莲子肉。将莲子肉放入清水中，轻轻搅拌几次，去除莲子表面的沙粒和杂质。将莲子肉放在漏网或纱布上，使其自然沥干水分，...
新鲜莲子怎么保存
就不能直接食用了，只能用来煮汤、煮粥等食用。1、将莲子从莲蓬中剥出来。2、然后去掉绿色的外衣，注意不要破坏莲肉。3、然后将白嫩的莲肉置于烈日下晾晒，直至完全干燥即可。4、也可以将它放在烘干机中烘干。5、将干燥的莲子装入干净的自封袋中，密封严实。6、置于阴凉通风处或冰箱冷藏保存即可。
莲蓬如何保存新鲜
莲蓬保存新鲜的方法 1、冷藏保存 莲蓬要保存新鲜，可以用冷藏的方法。冷藏的方法一般用于带壳的莲蓬，首先将完整的莲蓬放进塑料袋里，在袋子里喷洒少许水雾后系紧，然后放入冰箱冷藏，这样可以保存莲蓬新鲜四到五天，但是这种方法占用冰箱的面积较大。2、冷冻保存 剥开的莲子米想要保存新鲜，可以用冷冻的...
新鲜的莲子怎样保鲜,可以保多久?
鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长；较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。由于莲子采收期短，除了盛产期可以买到新鲜的莲子，许多莲子都是晒干成干货，方便保存，一年四...
师裘盐酸： 新鲜莲子可以放冰箱保存. 冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长,降低微生物的活性,从而延长食物的保质期,所以可以将新鲜的莲子放入冰箱保存,来增加新鲜莲子的存放时间. 但是新鲜的莲子味道比较甘甜,放冰箱保存可能会影响莲子...
沂南县17545902087： 新鲜莲子能放多长时间 - ？
师裘盐酸： 一般是不超过三天 放在冰箱保鲜的话就大概一个月吧 急冻的话就更长啦 如果是壳莲子,密封好之后冷冻,放半年,鲜味不变,放一年,味道稍差一些. 如果是剥了壳的莲子,密封好之后冷冻,放三个月,鲜味不变,放一年,味道稍差一些.
沂南县17545902087： 嫩莲子怎样长时间藏？
师裘盐酸： 带壳的新鲜莲子保存方法: 在常温下可以放1-3天,在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑,如果要放时间更常,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更长时间. 一、莲子的保存方法 1、可以分为保持期一两个月与长久保持的; ...
沂南县17545902087： 已开口的莲子,能保存多久??怎样能更久?? - ？
师裘盐酸： 可以放在冰箱藏室,保存到保质期,一点问题都没有.
沂南县17545902087： 新鲜莲子可以放冰箱冷冻吗 - ？
师裘盐酸： 新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽,放在冰箱里保鲜就可以啦,可以用保鲜膜密封起来,这样会保鲜更久,要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了,然后把莲心取出,用来泡茶,可以去火,莲子用来煮粥煮汤等都很好吃,老一点的莲子吃起来会比较粉,比较香.如果没有冰箱的话,就只能用晒干或者风干的办法啦,不然很容易发霉变臭的,食用前泡一泡水把莲子泡得饱满涨开就可以按照新鲜的莲子的食用方法进行食用了,还可以作为药材呢.最近一直在吃莲子粥,想吃的时候就从冰箱拿出来一些取出莲心吃,这样莲心也会很新鲜哦.
沂南县17545902087： 新鲜的莲子怎样保鲜,可以保多久? - ？
师裘盐酸： 莲子是上等滋补品,有很高的食用和药用价值.下面简单介绍一下干壳莲和肉莲、通心莲的储藏方法: 一、干壳莲 晒干的带壳莲子叫干壳莲.莲蓬采收后立即脱出莲子,薄薄地摊放在晒场上,每天翻动2~3次,5~7天后,当莲子能脱离壳皮时即...
沂南县17545902087： 新鲜莲子能放多长时间?？
师裘盐酸： 一般是不超过三天 放在冰箱保鲜的话就大概一个月吧 急冻的话就更长啦
沂南县17545902087： 新鲜莲子放在冰箱急冻两年能吃吗 - ？
师裘盐酸： 新鲜莲子 在常温下可以放1-3天,在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑,如果要放时间更常,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更常时间.
沂南县17545902087： 新鲜莲子剥出后怎么储存? - ？
师裘盐酸： 如果是还没出棚的莲子,(刚刚成熟的那)可放一天左右不变味,适当的时候洒的水,这样可以维持时间长一点,如果已经剥出来了,那么就和建议剥完后立即食用.放箱里也可以维持一点时间的,但时间不长会烂掉!莲子只有在刚刚采下来的时候就食用,这样才可以吃到最佳的味道!
沂南县17545902087： 新鲜的嫩莲子(不是干莲子)怎样保鲜 - ？
师裘盐酸： 新鲜莲子分为四种: 第一种带莲蓬的也叫新鲜莲子; 第二种就是从莲蓬中剥出来带莲子壳(也叫草莲); 第三种就是全部加工好的鲜莲子,去子莲子壳、莲子衣; 第四种就是全部加工好的鲜莲子,再去掉莲芯. 鲜莲子细分为以上四种,下面为...
