纯饮好喝的洋酒
粗略的来说
** 啤酒纯饮好喝
** 红/白葡萄酒纯饮好喝
** 威士忌、白兰地都应该是纯饮著喝
** 有些兰姆酒、伏特加,甚至於龙舌兰酒纯饮也都好喝
基本原则,
** 经过桶藏,有点年份的酒,要纯喝才能嚐出它的精髓,品酒就是在品这些
** 同一种的酒,年份低,或是品质差,不好喝,才需要搀点别的调味性的饮料来喝
** 也就是说,如果把好酒搀别的饮料喝,就会把它的好味道给盖掉了,不是很可惜麼
** 所以在调鸡尾酒时,纵然会用到各式各样的洋酒,多半都是用那种酒的最基本款,便宜的即可
你好!
洋酒正宗的喝法有二种,一种是加冰块,一种是不加任何东西(也叫纯饮)。
比如,威士忌,可以常温纯饮,也可以加冰块及矿泉水,那么,如果加冰块加多少呢,一般于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。这就是加了冰块的喝的方法,但是绝对是不可以加饮料的,因为饮料含有很多其它成分,而不是水冷成的冰块,饮料本身会破坏酒的原始味道。
另一种的喝法,就是纯饮,外国人一般都是这种喝法,尤其是高年份的洋酒最适合纯饮,才能享受其细致与香醇。
鸡尾酒除外,鸡尾酒可以加所有你喜欢的东西,蔬菜汁都可以调和出鸡尾酒,非常灵活。
此外,我们喝洋酒,包括喝我们国产的酒,都爱佐菜,也就是经常说的“下酒菜”。
喝洋酒,没有这样的规矩,大型正式的场合,喝洋酒是不佐以任何辅助食品的。
其它场合,休闲,或者个人爱好除外。
关于威士忌的介绍和推荐,好多知乎大神都说过,不再赘述。这里就下我的看法,对于新手来说我觉得先从黑色瓶的杰克丹尼开始喝起,这个牌子是美国的国民威士忌,我在美国生活期间见过四种:黑色常规版、金色蜂蜜版、红色肉桂版、绿色燕麦版,貌似国内前两种最常见。其中黑色最易入口,典型的田纳西威士忌类型,味道香甜顺滑,入口舒服,不会很烈,130元左右就能拿下,另外绿色燕麦版的如果能搞到也是很不错的,更烈更香,两外两种就算了,蜂蜜的太甜,肉桂的太辛辣还一股怪味。再高阶点的推荐尊尼获加的黑方,老字号苏格兰威士忌,口感醇厚,带点焦香,价格200多,稍贵些但物有所值。入门之选不推荐最常见的尊尼获加红方,感觉酒体刺激性大而香气又单薄,价格100多块钱的入门级苏格兰威士忌个人觉得威雀要比红方好喝。至于白占边(波本威士忌)、百龄坛(苏格兰威士忌)这些的常规版价格很实在,搞活动时候几十块钱就能买到,经济实惠,但是个人觉得味道比一百多的相对差一些。至于日本三得利的角瓶,价格在一百五到两百之间,纯饮很一般,对不起价钱,也就调个highball还行。
因为我这里主要是想给没怎么喝过洋酒的新手推荐酒,所以前面说的都是价格相对实惠味道也还不错的调味威士忌,不过说到喝威士忌,入了坑的话当然还是推荐单一麦芽的,但是总体来说单麦属于高端货,大多价格偏贵,单纯从酒的角度来说,除了其他大神经常推荐的传统苏格兰地区产的,我本来想推荐同在日本的白州和山崎,口感轻盈别有风味,但是据说由于产能不足的问题,现在奇货可居,价格实在太贵了,便宜点的近700,贵的2000多,酒是好酒,但已经没什么性价比可言了。毕竟跟白兰地比起来,威士忌这种酒当初就是走平民路线的。
朗姆酒
相比于威士忌,我觉得新手可能会更喜欢朗姆,带有淡淡甜香和果香,推荐哈瓦那俱乐部,花果香比较浓郁,直饮调酒都可以,价格不贵一百多能搞到。不太推荐大家熟知的百加得,旗下的白黑金三种朗姆我都喝过,价格都能在百元以内倒真是不贵,但是全都不太好喝,唯有白朗姆常有三四十块钱的低价,算是比较适合入手做调酒和西点,可直接喝的话百加得还是算了吧。
伏特加
伏特加属于比较纯粹的快速补充酒精好伙伴,味道纯净干冽,纯饮时不会像别的酒那样有某种独特的风味(对于不喜欢的人来说也就是怪味),伏特加喝起来基本上就是纯纯的酒精味,更多的人用来调酒,不会喧宾夺主。
十大公认最好喝的洋酒排名
1. 皇家礼炮:这款苏格兰威士忌以其卓越的品质和独特的口感在全球市场上备受推崇。它的味道醇厚、顺滑,散发出一种深沉而优雅的香气。每一口都能体验到它的丰富层次和独特风味,令人陶醉。无论是独自品味还是与友人共享,皇家礼炮都能带来无与伦比的享受。2. 百加得:作为全球知名的洋酒品牌,百加得以生...
十大公认最好喝的洋酒
2、百加得:百加得是世界上著名的洋酒品牌,以生产各种烈性酒精饮品而闻名。旗下的高档朗姆酒口味非常醇正,是全球销量第一的洋酒品牌之一。其朗姆酒口感浓郁,带有一种独特的香甜味,同时又不失清爽。无论是直接饮用还是作为调酒基酒,百加得都能展现出其出色的品质和口感。3、芝华士:芝华士同样以其卓越的...
有什么好喝又不贵的洋酒值得推荐?
一、伏特加 斯米诺夫:斯米诺夫伏特加以其纯净和顺滑口感而闻名,是鸡尾酒的完美基酒。价格适中,适合预算有限的消费者。俄国斯丹达原味伏特加:这款伏特加以其平衡的口感和清新的香气受到欢迎,价格也非常亲民,适合日常饮用。二、威士忌 芝华士12年:虽然陈年时间不长,但芝华士12年提供了超乎其价格的丰富口味...
口感甜美的洋酒有什么品牌?
Lambrusco(兰布鲁斯科):意大利的一种甜红起泡酒,通常带有浆果和樱桃的风味。在选择甜美口感的洋酒时,可以根据个人口味偏好和场合需求来挑选合适的品牌和类型。例如,甜型葡萄酒适合与甜点搭配,而某些利口酒则更适合单独品尝或用于调制鸡尾酒。无论是纯饮还是调酒,这些甜美的洋酒都能为你的味蕾带来愉悦...
哪种洋酒好喝又平价?
龙舌兰酒(Tequila):龙舌兰酒是墨西哥的国酒,以其独特的味道和多样的饮用方式而受到欢迎。市面上有许多价格合理的龙舌兰酒品牌,如帕特隆(Patron)、唐胡里奥(Don Julio)和奥美加(Olmeca)等,这些品牌的银色龙舌兰酒通常价格适中,适合用于调制鸡尾酒或直接饮用。选择洋酒时,除了品牌和价格外,还应...
有哪些味道清香的洋酒推荐品尝?
利口酒(Liqueurs):如杏仁利口酒、橙味利口酒等,通常具有浓郁的果香和甜味,适合餐后饮用或用于调制甜鸡尾酒。清酒(Sake):虽然不是洋酒,但日本的清酒也值得一提。清酒的香气通常包括米香、酵母香和淡淡的果香,口感柔和,适合搭配日本料理。白葡萄酒(White Wines):如霞多丽(Chardonnay)、...
有哪些洋酒比较有名?洋酒怎么喝才好喝
有哪些洋酒比较有名1、芝华士(Chivas Regal) 芝华士是一款苏格兰威士忌,以其浓郁的口感和丰富的层次感而闻名。它采用多种不同年份的威士忌混合而成,具有柔和的口感和悠长的余味。2、马爹利(Martell) 马爹利是一款法国白兰地,始创于1715年。它以其精湛的酿造工艺和独特的风味而闻名,具有丰富的水果香气和...
洋酒什么好喝
洋酒中,以下几种酒好喝:1. 白兰地 白兰地是一种以葡萄酒为基酒的蒸馏酒,其独特的酿造工艺和悠长的陈酿时间使其口感醇厚,带有浓郁的果香和橡木香味。其独特的甘甜和顺滑的口感深受洋酒爱好者的喜爱。无论是初学者还是资深酒友,都会为其芳香和口感所折服。2. 威士忌 威士忌是另一种广受欢迎的洋酒...
洋酒十大排名有哪些品牌?
野格是德国酒精类饮料领域的第一品牌,创立于132年前。野格酒的特殊口感让人一喝难忘,其神秘配方由56种来自世界各地的植物、花卉、调味品和水果精心调配而成,只有极少数人知道其制作秘诀。野格酒的口感独特,让人回味无穷,是品鉴高质量酒精类饮料的不二之选。七、绝对 绝对伏特加是瑞典的洋酒品牌,旗...
哪个洋酒好喝
好喝的洋酒有:马爹利干邑白兰地、卡瓦酒、百龄坛12年苏格兰威士忌、古巴朗姆、金巴利琴酒。1、马爹利干邑白兰地 马爹利干邑白兰地作为法国优质干邑的代表,一直是洋酒爱好者的最爱。它的口感清新流畅,入口的香气细腻且持久,不仅适合单独品尝,也是调制各种口感优美的鸡尾酒的理想选择。2、卡瓦酒 卡瓦酒是...
柏霞瑞培: 如果喝酒精高的就威士忌,白兰地纯饮,有钱的买好点的伏特加,朗姆纯饮 类似饮料的基酒加饮料,rum coke,gin tonic, 喜欢奇怪味道的点少见的鸡尾酒, 要不然就和甜酒,百利甜,Kahlua加牛奶之类的 有钱也可以喝喝20年的波特,雪莉之类的,但是一般酒吧可能没有
丰南区13951615537: 哪种洋酒比较好喝,什么洋酒好喝 - ?
柏霞瑞培: 主要是看价格,和招呼什么朋友,如果是重要不熟悉的朋友领导当然是现在世面上流通的轩尼诗,蓝带,人头马等比较好,如果是自己喝要求性价比 建议喝一些非流通洋酒
丰南区13951615537: 哪种洋酒好喝又便宜 - ?
柏霞瑞培: 我的回答: 1、您可以选择一些年份较低的威士忌或者芝华士,比如红方、人头马VSOP、百龄坛等.如果还想再便宜一些,只能喝一些国外的二线品牌了,这些品牌在国内卖得比较少,如果不熟悉还而且容易买到假酒.2、商场里有一些水果味预调酒,是用果汁和威士忌、伏特加等调配的,有点汽水味,那样的酒一般都在20元以内.3、另外一些利口酒、波特酒也都还可以,价格不贵,如果您在大城市,去麦德龙这样的超市也可以买到.4、葡萄酒,便宜的就有很多,餐酒级的一般都不贵,是很好的选择.
丰南区13951615537: 推荐一下比较好喝的洋酒. - ?
柏霞瑞培: 洋酒的六大基酒有 龙舌兰 威士忌 白兰地 朗姆 金酒 伏特加,龙舌兰辣没有杂味,常见的是豪帅和白金武士,威士忌比较浓郁,推荐红方和芝华士,白兰地雍容华贵比如轩尼诗,朗姆偏甜常见的有百加得,金酒是杜松子味的,口味比较怪,一般家入汤力水或者干马天尼引用,常见的有英国哥顿金酒,孟买蓝宝石金酒等,伏特加是蒸馏酒最纯净,成分只有酒精和水,可以净饮或者加入各种饮品,常见的是瑞典的绝对伏特加,和俄罗斯的红牌.其他的洋酒多数属于利口酒,是用来调制鸡尾酒的,含糖量极高,不推荐净饮.
丰南区13951615537: 推荐几种好喝的洋酒 - ?
柏霞瑞培: 男的嘛推荐----百加得,伏特加+橄榄水挺不错的,喝起来别有一番风味;再者,一种韩国'云哲'也不错,适合纯喝,可适量加点冰块.龙舌兰也不错.女的嘛推荐----百利;伏特加+橙汁像饮料一样.
丰南区13951615537: 什么洋酒比较好喝些 - ?
柏霞瑞培: 什么酒好喝这要看你喜欢什么口味.甚至是在什么场合了.酒文化其实是一个很大的学问.在这里就说点皮毛吧. 威士忌:有条件建议就是蓝方,大概2000多一瓶,口感非常好.最好的优点就是怎么喝都不会头疼.次之就是黑方了,大概500左...
丰南区13951615537: 什么洋酒好喝??
柏霞瑞培: 轩尼诗(hennessy), 人头马(remy martin), 马爹利(martel), 拿破仑(courvoisier), 百事吉(bisquit prvivilege), 路易老爷(louts royer), 奥吉尔(angler), 欧德(otard)及金花酒(camus)我觉得都好喝
丰南区13951615537: 一般年轻人喝什么洋酒 - ?
柏霞瑞培: 酒吧从大概3年前开始流行起喝洋酒,1912众多的酒吧开张后将这种趋势推向极致.于是无良的奸商为了他们洋酒的销量,推出了各种非常可笑但很对中国人胃口的喝法,比如威士忌加绿茶、干邑加汤力水等等.于是大家在酒吧里不亦乐乎的付...
丰南区13951615537: 现在什么洋酒比较好喝, - ?
柏霞瑞培: 呃..如果是居家自饮呢 我比较推崇tequila 因为简单而且经典 只要一片柠檬 一点盐就能让你与家人朋友尽兴 久而嗜之..呵呵 试试吧真的很棒
丰南区13951615537: 什么洋酒比较好喝?
柏霞瑞培: 比较容易喝到的洋酒 伏特加是 AK-47 威士忌就是芝华士12了 白兰地 是拿破仑白兰地 还有一种比较长见的洋酒是USA AK-47和USA市场价是 88一瓶 芝华士12是100左右 拿破仑白兰地不清楚 这些都是经常见的洋酒 对着雪碧或者红茶喝 加冰