请问 青贮饲料是什么饲料？怎么制成用什么东西做的？可以放置多少天不会变质，是不是一年四季都可以制作，
青储饲料有个缺点就是酸性大，要注意防止过量喂食青储饲料导致羊胃酸过多，建议青储饲料搭配其他饲料同时饲喂！但是青贮后的青绿饲料干物质的含量增高，容易大量储存，解决了规模化养殖粗纤维的需要。发酵后的饲料适合瘤胃环境。菌体蛋白易于吸收。 青贮用在育肥上能增加适口性和干物质采食量。青绿饲料不适合大规模育肥，除非像内蒙一样有大草原放牧型育肥，否则得不偿失。
青贮饲料是将新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、收获 籽实后的玉米秸和各种藤蔓等，切碎装入青贮窖或塔内，隔 绝空气，经过微生物的发酵作用，制成一种具有特殊气味。没有发酵好的青贮料，由于乳酸菌数量少，不能抑制有害菌的生长，打开青贮窖后，青贮原料很快就会腐烂变质，不能继续保存。家畜吃了变质的青贮饲料会引发消化道疾病，甚至出现中毒等病症。
青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物化学变化过程。青贮过程是为青贮原料上的乳酸菌生长繁殖创造有利条件，使乳酸菌大量繁殖，将青贮原料中可溶性糖类变成乳酸，当达到一定浓度时，抑制了有害微生物的生长，从而达到保存饲料的目的。因此，青贮的成败，主要决定于乳酸发酵的程度。
刚刈割的青饲料中，带有各种细菌、霉菌、酵母等微生物，其中腐败菌最多，乳酸菌很少。新鲜青饲料上腐败菌的数量，远远超过乳酸菌的数量。青饲料如不及时青贮，在田间堆放2～3天后，腐败菌大量繁殖，每克青饲料中往往数亿以上。因此，为促使青贮过程中有益乳酸菌的正常繁殖活动，必须了解各种微生物的活动规律和对环境的要求（表15），以便采取措施，抑制各种不利于青贮的微生物活动，消除一切妨碍乳酸形成的条件，创造有益于青贮的乳酸菌活动的最适宜环境。
表15 几种微生物要求的条件
乳酸菌种类很多，其中对青贮有益的，主要是乳酸链球菌（Streptococcus lactis）、德氏乳酸杆菌（Lactobacillus delbruckii）。它们均为同质发酵的乳酸菌，发酵后只产生乳酸。此外，还有许多异质发酵的乳酸菌，除产生乳酸外，还产生大量的乙醇、醋酸、甘油和二氧化碳等。乳酸链球菌属兼性厌氧菌，在有氧或无氧条件下均能生长繁殖，耐酸能力较低，青贮饲料中酸量达0.5%～0.8%、pH4.2时即停止活动。乳酸杆菌为厌氧菌，只在厌氧条件下生长和繁殖，耐酸力强，青贮料中酸量达1.5%～2.4%，pH为3时才停止活动，各类乳酸菌在含有适量的水分和碳水化合物、缺氧环境条件下，生长繁殖快，可使单糖和双糖分解生成大量乳酸。
糖经乳酸发酵，在形成乳酸的同时，还产生其他酸类，如丙酸、琥珀酸等。
乳酸的大量形成，一方面为乳酸菌本身生长繁殖创造了条件，另一方面产生的乳酸使其他微生物如腐败菌、酪酸菌等死亡。乳酸积累的结果使酸度增强，乳酸菌自身也受抑制而停止活动。在良好的青贮饲料中，乳酸含量一般占青饲料重的1%～2%，pH下降到4.2以下时，只有少量的乳酸菌存在。
可以直接将牧草或青绿饲料适度晒干，晒成含水量60%左右，晒软即可，再用力压实于容器或窖中青贮，也可以添加人工菌种，如活力99生酵剂或粗饲料降解剂等来青贮，效果更为稳定 。
压实压紧密封好，保存一年以上是没有任何问题的。主要集中在夏天多收割大量的青饲料来青贮，当然是一年四季都可做，只是冬天也没有草料呵，除非您是海南的。
制作的方法可以如下：
农家料如甘薯藤、木薯渣、植物块根（薯）、茎、叶、藤、野猪草、瓜果皮渣、青绿玉米秸秆、青甘蔗秸秆、甘蔗渣、甜菜渣等。这些农家料均须经过热处理或发酵脱毒处理后方可喂猪，传统上是先煮熟后喂猪，但这样既很麻烦，又耗工时，也无法贮存备用，大量重要营养素也给破坏了，实为可惜。
发酵方法：将甘薯藤或其他上述青饲料材料切碎，取500公斤，“粗饲料降解剂”一包（或99复合通用饲料发酵剂2包效果更好，先与10公斤玉米粉混合后备用，也可用活力99生酵剂一包），，食盐700克，玉米粉10公斤，拌匀，然后将料填入陶缸或水泥池中，压实压紧，扎口或密封好。也可用青贮发酵窖（见右图）用塑料膜垫在一个土坑内，堆上料压实后再盖上塑料膜，压边密封，进行发酵。约2～8天(夏短冬长)后，产生浓郁醇甜酸香味，色泽金黄时，便可直接喂猪，不必煮熟，也可存到冬天缺饲料时喂猪。表面长有一层膜时（密封好就不产膜），则弃掉这一层不用。
发酵青饲料最关键的技术是：一是要控制好含水量；二是要严格厌氧发酵，即压实密封。
注意控制物料的含水量是此项技术的最关键的内容之一，也是所有青贮发酵技术的关键。注意料的含水量要达到50～70%左右为最好（手捏成团，手指间有水印出但不滴出为度，如果用的甘薯叶太湿，则需要适当晾干或晒干2～5小时后，变软后再用）。尤其是对于草类资源，鲜草的含水量都是比较大的，可以达到85%的含水量，如果直接进行降解处理，在发酵过程中牧草中的水份会因细胞破裂而渗出来，造成物料水分含量过高，发酵容易糜烂甚至发臭，同时产酸过多，并可能产生亚硝酸盐，造成亚硝酸盐中毒。如果不想用晒的方法，或遇到长期阴天，则解决含水量的方法还有：或掺入吸水性的材料如细米糠或细麦麸等20%以上一起发酵，以便上发酵过程中青饲料细胞内渗出的水份，被这些吸水性材料吸附掉。
第二是注意不可采用打堆发酵的方式来发酵青饲料，以及不能用编织袋随意装料的方法来发酵，因为这两种方法都无法做到严格厌氧发酵，密封不好，青饲料发酵是一类比较特殊的物料，一定要做到严格厌氧发酵，即压实压紧密封好进行发酵和保存，一定要用容器来发酵，否则易产生亚硝酸盐，实际上乳酸菌发酵可以降低亚硝酸盐的含量，但如果操作不当，密封不严，没有压实，或采用打堆或装袋的发酵方式，则有可能造成亚硝酸盐中毒等；另外，还要注意，平时取用发酵青饲料时，取用完毕后，剩下的发酵青饲料要再次密封好保存。
如果您嫌麻烦，不想晒干，则也可以切碎后，加入纯干的细麦麸或细米糠20%左右，这样，在发酵过程中，青饲料细胞中渗出来的多余的水份，可以被这部分麦麸或米糠所吸附，而不至于造成过湿；注意要用细麦麸或细米糠，目的是减少物料中空气间隙量。
如果发酵后，酸度过高，可以用1%～3%的小苏打或生石灰粉（注意不能在发酵前加入）进行中和后，再喂动物，或每100公斤发酵料添加10克糖精进行调节适口性。
如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还在进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所以，建议尽快用完为好），我们有一个用户发酵全价饲料，采取严格的密封措施，一年后，饲料非常完好，适口性极佳，酸度也没有升高，动物吃后，明显提高抗病力和消化吸收率。
注意防止青贮料二次发酵
青贮饲料二次发酵是指青贮饲料在开窖饲喂后，由于窖内温度升高而使通气部分青贮饲料产生的发霉现象。品质较好的青贮饲料易发生二次发酵。出现二次发酵后，青贮饲料的糖分可损失10-24%。若有大量的霉菌活动而发生霉变或产生亚硝酸盐，喂牛羊后，会造成一定程度的危害。
防止青贮饲料二次发酵的方法主要有：青贮原料不可切得太长，玉米秸以1-2厘米、甘薯秧等藤蔓类以2-4厘米为宜；所含水分应在65-70%，密度要高，每立方米的重量不可少于700公斤；原料预干不可过度，适时收割，防止玉米秸受霜害。
二次发酵是在开封后青贮料与空气接触后开始的，所以要根据所养牛羊的数量和采食量决定开口大小，开口要尽量小。每次取出青贮饲料后，用塑料薄膜将表面盖好，使之不通气。已经发生二次发酵的青贮饲料，又一时吃不完的，应把上层已发热的饲料装到密封的塑料袋中，尽快饲喂。对下层的青贮饲料用丙酸按每平方米0.5-1升的剂量喷洒表面，上面覆盖塑料薄膜，这样可有效制止青贮饲料的二次发酵。
青贮饲料是用青绿饲料做成的，目的是贮存，最好的方式是使用沃进单向阀青贮饲料厌氧发酵袋。
函真诺其： 青贮饲料是由青伺料在厌氧条件下经过乳酸菌发酵而制成的一种粗饲料.一般是将新鲜的青绿伺料,如青刈玉米、牧草、蔬菜等在含水率60%-70%时切短,装填入窖(池、塔),压紧、密封,经过40-50天左右发酵而成.制作青贮时,最重要的两点是:①青贮原料必须切短、压实.一般青贮玉米切成5厘米长短;不管采取什么青贮方法,都必须保持密封、不渗漏水;②用含水分高、含糖量低的青饲料制作青贮,需要将原料适当晾晒,且最好与含糖量高的原料混合青贮.
西平县17575447323： 如何制作优质青贮饲料? ？
函真诺其： 青贮词料的制作能分为以下步骤.(1)第一步是原料的选择与收运选用收获籽实后的玉米要及时运到青贮窖房;如选用整株玉米青贮应在蜡熟期,即干物质含量为25%-35%...
西平县17575447323： 青贮饲料的制作工序都有什么呢? ？
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西平县17575447323： 青储是什么?？
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西平县17575447323： 青贮饲料具有什么优点? ？
函真诺其： 青贮饲料是指将新鲜的青饲料切短装人密封容器里,经过微生物发酵作用,制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料.它能够长期保存青绿多汁饲料的特性,扩大饲料资源,保证家畜均衡供应青绿多汁饲料.青贮饲料具有气味酸香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等优点,已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用,是饲喂草食家畜的重要的青绿多汁饲料.
西平县17575447323： 玉米秸秆青储技术,玉米秸秆怎么做成青贮饲料,秸 - ？
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西平县17575447323： 青贮玉米秸什么意思 - ？
函真诺其： 青贮饲料是将切碎的新鲜玉米秸秆,通过微生物厌氧发酵和化学作用,在密闭无氧条件下制成的一种适口性好,消化率高和营养丰富的饲料,是保证常年均衡供应家畜饲料的有效措施.用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长...
西平县17575447323： 小麦青储是什么意思?？
函真诺其： 小麦青储是指将小麦的秸秆经过粉碎、发酵等处理后,制成饲喂家禽的青贮饲料,一般在灌浆后至乳熟期收割.小麦青储收割时间是5月中旬到6月上旬,此时离小麦成熟收...
西平县17575447323： 青储饲料缺点是什么? - ？
函真诺其： 青储饲料有个缺点就是酸性大,要注意防止过量喂食青储饲料导致羊胃酸过多,建议青储饲料搭配其他饲料同时饲喂!但是青贮后的青绿饲料干物质的含量增高,容易大量储存,解决了规模化养殖粗纤维的需要.发酵后的饲料适合瘤胃环境....
西平县17575447323： 为什么要发酵青贮饲料 - ？
函真诺其： 青贮饲料由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成,主要用于喂养反刍动物.青贮饲料比新鲜饲料耐储存,营养成分强于干饲料.另外,青贮饲料储存占地少,没有火灾问题.
