耳子菜是什么菜啊
儿菜是芥菜的一种，又名“抱子芥”外观环绕相互拥抱着的芽包像孩子围绕着母亲，因而又被称为儿菜，这也就是儿菜为什么叫儿菜的原因儿菜的生长环境为阴地区，特别成熟在寒冷的冬季适宜播种的时间段为每年的八九月。
木耳菜别名落葵藤菜承露无葵软浆叶篱笆菜御菜紫豆菜胭脂菜豆腐菜染浆叶红果儿繁露软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物木耳菜以幼苗嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高可作。
仅供参考 木耳菜学名Gynura cusimbua，别称潺菜落葵豆腐菜紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高152米花果期910月木耳菜以幼苗嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高可作汤菜爆炒烫。
眼子菜(一种营养丰富的绿色蔬菜)
眼子菜，又称西洋菜、水芹菜、菜头菜等，是一种常见的绿色蔬菜。它的营养价值很高，含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸、钾、钙等营养素，是一种非常健康的食品。在中国南方地区，眼子菜是一种非常受欢迎的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且非常容易烹饪。接下来，我们将为大家介绍如何选购、清洗和烹饪眼子菜...
尖叶眼子菜是什么?
尖叶眼子菜是什么？尖叶眼子菜是眼子菜科眼子菜属植物尖叶眼子菜，为沉水草本植物。尖叶眼子菜的茎为椭圆柱形或近圆柱形，直径0.5 1毫米，有分枝，基部常匍匐于地面，节处有稀疏的须根，长可达10厘米左右，淡黄色，纤长；节间长2 5厘米。尖叶眼子菜的叶子呈线形，没有叶柄，长3 10厘米，...
惦念呛子菜优美散文
隔壁的婶子看见了，便笑着说：“你婆的手艺好得很，做下的呛菜吃着不上楼！”“上楼，上啥楼？”新媳妇嘀咕着，柔柔嫩嫩的外地口音很好听。小姑便笑着解释：“呛子菜容易呛鼻子，鼻子在嘴的上面，呛到鼻子，不就是上楼咧。”孩子们便齐声喊：“呛子菜，没熟油，新媳妇吃了，爱上楼，爱上楼！
崇阳眼子菜形态特征
崇阳眼子菜是一种沉水草本植物，其根状茎呈现出匍匐生长的特性，长度较短且有分枝。直立茎部分则呈略扁或近柱形，坚实且长30-60厘米，直径在0.4-0.6毫米之间。茎节间分布着稀疏的须根，长度通常在1-3厘米。叶片采取互生方式，无叶柄，排列成二列，尺寸为3-8厘米长，2-3毫米宽。叶片通常向上弯曲...
请问这是什么植物,陕西关中地区叫炝子菜,用来做降水菜。
看着像是一种雪里蕻，雪里蕻可以做炝菜。不敢完全肯定。
君子菜是什么蔬菜
蔬菜中的君子菜是苦瓜。苦瓜被叫做君子菜是因为它不管如何烹饪，都不会改变自身的味道。苦瓜，属一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生，掌状5~7深裂。苦瓜以味得名，它形如瘤状突起，又称癞瓜。一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，长达20厘米，具微柔毛，不分歧。叶柄细，初时被...
塞子菜是什么意思?
塞子菜是指中国南方一种蔬菜，又称为韭菜花、蚕豆花等。它是韭菜的花蕾和嫩叶，因为与韭菜相似所以得名。塞子菜有韭菜的清香，而且口感细腻，含有丰富的蛋白质和维生素C，是一种非常健康的食材。许多人还喜欢用塞子菜来烹制美食，如炒蛋、炒肉等，口味鲜美，深受人们喜爱。塞子菜可以采摘花蕾和嫩叶，最...
子菜汤怎么做
紫菜汤的做法1.海带紫菜汤（1）将海带给浸泡到水中，多泡一会儿，这样可以洗去海带身上的杂质与盐份，等海带泡好之后，再捞起来沥干，切成适合的大小。（2）锅中入水，加入生姜，把海带入锅中，煮焯几分钟，再捞起来把水给倒掉。（3）接着再把海带倒入锅中，煮熟后，把清洗好的紫菜倒入，搅拌均匀...
玉子菜是什么意思
什么是玉子菜？玉子菜是一种常见的蔬菜，也被称为光皮菜、白球菜、乌龙菜等。它属于十字花科蔬菜，原产地为欧洲，现已被广泛种植在亚洲和北美地区。玉子菜生长迅速，叶片嫩绿且柔软，口感清爽，营养价值高，是一种非常健康的蔬菜。玉子菜的营养价值 玉子菜含丰富的维生素C、维生素K、钙、铁等营养...
崇阳眼子菜特征区分
崇阳眼子菜是一种与尖叶眼子菜（P. oxyphyllus Miq.）有相似特性的植物，其主要特征如下：首先，崇阳眼子菜的叶色相对较为深沉，与尖叶眼子菜有所不同。这种差异在视觉上较为明显，为识别提供了线索。其次，它的主茎叶排列方式独特，呈二列式，形状弯曲如同镰刀状，这种独特的叶片形态有助于将其...
佐清鸡胆： 我们叫木耳菜
昌图县15911461856： 马耳子菜,这是一种野菜,正确名称不清楚,想了解其性能 - ？
佐清鸡胆： 可能很多人对马齿苋还很陌生,马齿苋的可以治疗很多种皮肤病,是不可多得的治疗皮肤病的良药.马齿苋,俗称长寿菜、马生菜.夏秋季节多生于田间、道旁及村边、庭院,是百姓们喜爱的野菜之一.马齿苋为什么可以用来治疗扁平疣,足癣...
昌图县15911461856： 木耳菜不能和什么一起吃/同吃 - ？
佐清鸡胆： 木耳菜不能和酱油同食.木耳菜和酱油不能搭配在一起吃,炒木耳菜时放酱油,既会影响木耳菜的色泽,同时也会影响食用的口感. 不适宜吃木耳菜的人群: 1、孕妇不适宜吃木耳菜 木耳菜味甘性寒,虽然其本身含有丰富的营养物质,但它具...
昌图县15911461856： 木耳菜是否属于菌类菜? - ？
佐清鸡胆： 木耳菜不属于菌类菜,是绿叶菜 木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物.木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高.可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜.木耳菜在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培.
昌图县15911461856： 耳菜生长在哪里 - ？
佐清鸡胆： 是儿菜吧? 主产于云南西双版纳.儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种.粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间.一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由. 是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,是宴宾席上的美味佳肴.
昌图县15911461856： 哪些野菜不能吃 - ？
佐清鸡胆： 哪些野菜不能吃:狼毒草:又名叫断肠草.高0.5—1尺,根浅黄色,有甜味.叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫红色.全棵有毒,根部毒性最大.吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡.老公银:又名叫蛇床子、野胡罗卜.根在幼...
昌图县15911461856： 从菜市场买了一种类似鲜榨菜头,但很小,有一点叶,说是叫耳莱,查也没查着,不知到底是啥莱? - ？
佐清鸡胆： 是抱子芥.抱子芥,也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜”,芥菜的一种专.粗大的根部上,环绕相属抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间.一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由.这是一种生长非常...
昌图县15911461856： 勺耳白菜是什么菜 - ？
佐清鸡胆： 勺(芍)菜,又名翘尧红花草、草子.豆科(leguminosae),黄芪属.现分布于亚洲中、西部,多作为稻田绿肥来种植.中国早在明、清时代就已在长江中下游地区大面积种植,广泛分布于北纬24~35度地区. 勺菜是荠菜的一种,勺菜这种叫法流行于两河、...5351
昌图县15911461856： 鸡蛋木耳菜怎么做？
佐清鸡胆： 把木耳泡开洗净 把鸡蛋打开搅匀 先把鸡蛋炒熟放碗里 再把锅里放点油 葱花姜蒜末木耳放锅里抄一会儿 在放上炒好的鸡蛋一起炒 加点盐味精出锅就可以了.
昌图县15911461856： 折耳根有哪些功效与作用? - ？
佐清鸡胆： 折耳根 别名:侧耳根、鱼腥草、猪鼻孔、臭草、鱼鳞草、臭菜、臭根草、臭灵丹、岑草、蕺、葅菜、蕺菜、紫背鱼腥草、紫蕺、葅子、臭猪巢、九节莲、重药、狗贴耳、肺形草、鱼鳞真珠草、猪姆耳、秋打尾、狗子耳、野花麦、热草、臭质草、...
