瑞幸咖啡的品质究竟如何?

作者&投稿:释泻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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瑞幸咖啡的品质还不错。

我从未评价过瑞幸的口味,因为口味是很私人的问题,我所论述的是瑞幸公布的原材料品质,大致和星巴克差不多甚至还好一些,但最近换了豆子和牛奶,等我体验过再来说吧。

然后就是很多人关心的这两家之间的对决谁能笑到最后,星巴克在这个行业里深耕数十年,建立了一条自己的产业链,可以做到一颗豆子从枝头到杯子里全由自己掌控,为什么这么多年没有任何连锁能与星巴克叫板,就是因为无法在星巴克垄断的市场里建立起自己的产业链。

瑞幸对标星巴克的行为,就像你去超市买散装鸡翅和腌料然后在肯德基门口卖十块钱仨,能赚钱吗?能,能打败肯德基吗,洗洗睡吧。

这个问题今天突然被顶上来了,有点好奇就去动态里翻了一下,果然。

按目前瑞幸官方公布的原材料供应商来看,瑞幸的咖啡品质上限是要高过星巴克普通门店一点的。

牛奶方面,瑞幸用的是绿田源的澳亚牧场,同样是单件零售价不到120的常温奶,和星巴克普通门店的平均水平大概五五开吧。如果硬要矮子里拔高个儿,还是星巴克略胜一筹,毕竟有很多人反映喝完瑞幸的奶咖会乳糖不耐拉肚子的。

咖啡豆方面,这个很难比较,咖啡豆作为一种农产品,每一批的生豆品质和加工方式都会影响到整体的品质,所以也无法做一个整体的对比。就我目前所见的话,瑞幸的豆子比星巴克稍微好一些,但星巴克有自己的采购加工配送线,可以把豆子的成本压到很低很低,瑞幸在拿到豆子前则要过三井物产和台湾源友的手,成本很难降下来。

咖啡机方面,瑞幸是用的瑞士雪莱,星巴克用的是Thermoplan AG生产的Mastrena,值得一提的是这款机器是由星巴克全程投入研发。目前也是星巴克独享的定制机,性价比极其之高,ditting的内置刀盘,温控蒸汽管,单机维护得当可以出五十万杯以上。其实单论机器性能两边都不会差多少,但无论是采购还是维护保养,星巴克的成本都会比瑞幸低很多很多。

配料方面,咖啡最主要的配料是糖浆,星巴克用的是自己贴牌的达芬奇,瑞幸用的是法布芮,完胜前者,这点不明白的随便找个做餐饮的朋友问一问就好。

至于这个槽点有点多,看看就好了吧。

不过话说回来,配料都是纸面上,或者说理论上的实力。星巴克内部有一整套严格到变态的规章制度,包括出品流程卫生等等方面,这是为了保证你在不同的星巴克门店喝到的饮料基本都是一个味道,不会相差太多,但即使是这种严格的规章制度,前几年星巴克快速扩张的时候也是差点没兜住,一年开一百多家店,品控管理就上出了不小的问题。

反观瑞幸,号称是要在今年年底开出两千家店面,这种爆炸式的扩张我真的不知道怎么去保障品控,所以我目前还是倾向于认为瑞幸并不打算做实业,而是属于小黄车式的资本游戏。

综上所述,瑞幸的咖啡品质上限比星巴克普通门店的咖啡要高一些,但由于快速扩张带来的品控缺失,你很可能没有足够好的运气喝到这个“上限”。至于产品竞争力,我认为比较ofo的小黄车和Giant的自行车哪个更有竞争力是没有意义的。




瑞幸咖啡的品质究竟如何?
总的来说,瑞幸咖啡的品质是双刃剑,既有高起点,也面临着快速扩张的挑战。在选择咖啡时,消费者既要欣赏其独特的风味,也要考量其实际的品质稳定性。

瑞幸咖啡的品质究竟如何?
瑞幸咖啡的品质整体而言是受到认可的。虽然个人口味差异导致评价主观,但瑞幸公开的咖啡豆和牛奶等原材料品质,与星巴克相比并不逊色,甚至某些方面更胜一筹。然而,最近瑞幸更换了豆子和牛奶,品质如何还有待体验后再次评价。2. 瑞幸与星巴克的市场竞争 关于瑞幸与星巴克的市场竞争,星巴克凭借深耕数十年的产...

瑞幸咖啡的品质究竟如何?
首先我们看看瑞幸咖啡的菜单,大师咖啡就是它的全部咖啡品类了,按照我讲的,这些全都是意式咖啡。评价一款意式咖啡的好坏最重要的就是它的espresso怎么样,espresso我们大家都知道是通过意式咖啡机制作的,那么espresso我们又怎么知道它制作的品质呢? 四个原则: 1、咖啡豆的品质。 2、意式磨豆机。 3、意式咖啡机。 4、...

瑞幸咖啡的品质究竟如何?
首先,瑞幸咖啡的菜单主要包括大师咖啡系列,这些全都是意式咖啡。评价意式咖啡的关键在于其espresso的质量。espresso是通过意式咖啡机制作的,其品质取决于四个主要原则:咖啡豆的品质、意式磨豆机、意式咖啡机以及制作咖啡的人。关于咖啡豆的品质,瑞幸咖啡在其2019年5月6日的招股书中披露,2018年主要从一...

瑞幸的咖啡口感怎么样?
总的来说,瑞幸咖啡的口感表现在品种丰富、豆子选择讲究、制作工艺精良等方面。虽然消费者对其口感的评价存在差异,但瑞幸咖啡凭借其独特的商业模式和快速扩张的速度,已经成为了中国咖啡市场上的一股新兴力量。对于喜欢咖啡的人来说,不妨尝试一下瑞幸的咖啡,或许能带给你不一样的口感体验。

幸冲冲黑咖啡怎么样
幸冲冲黑咖啡中有大量的烟碱酸以及维生素单宁酸等物质,少量饮用可以加快身体的新陈代谢,帮助消除水肿,热量也低,适量饮用不会出现发胖的情况。其中含有的咖啡因可以兴奋神经中枢,对于提高灵敏性和记忆力有一定的好处。黑咖啡(原味)是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了...

咖啡如生活 茶如人生
甜味的咖啡犹如生活中的小确幸,糖分象征着成功的甜蜜。尽管并非全部,但在艰难时刻,内心深处的喜悦却是生活中的调味剂,为苦涩的日子增添了一抹亮色。若觉得生活单调,咖啡中的“伴侣”则象征着陪伴与丰富。适量的奶昔使咖啡层次丰富,带给人满足感,但过多则会掩盖咖啡本身的味道,正如爱情虽美好,但不...

幸啡咖啡品牌的特色和口感如何?
这是一个全新的咖啡品牌,幸啡致力于构建融合东方茶与西方咖啡的幸运茶咖理念,以“中西合璧”的独特姿态,巧妙地将茶之鲜爽与咖啡之醇厚相互碰撞,探寻两者口感间的和谐共生。

如何评价幸运胶囊咖啡的口感?
咖啡豆的品质:幸运胶囊咖啡通常会选择优质的咖啡豆作为原料,这直接影响到咖啡的口感。高品质的咖啡豆往往能够带来更加浓郁的香气和丰富的风味层次。如果胶囊中使用的咖啡豆是经过精心挑选和烘焙的,那么冲泡出来的咖啡自然口感上佳。新鲜度:胶囊咖啡的一个重要优势在于其封装技术能够很好地保持咖啡的新鲜度...

瑞幸咖啡小蓝杯口感如何?
首先,从咖啡豆的品质来看,瑞幸咖啡采用的是优质的阿拉比卡咖啡豆,这种咖啡豆具有丰富的香气和良好的口感。在烘焙过程中,瑞幸咖啡采用了中度烘焙的方式,使得咖啡豆的香气得以充分释放,同时也保留了咖啡豆本身的果酸味道。因此,从咖啡豆的品质和烘焙工艺来看,瑞幸咖啡的口感具有一定的优势。其次,从咖啡...

仁化县15330251678: luckin coffee(瑞幸咖啡)的口感怎么样? -
机卞硫酸: 在上等阿拉比卡咖啡豆的基础上,由世界咖啡师大赛的冠军拼配,新鲜现磨营造出香醇的新鲜口感.

仁化县15330251678: 为什么说luckin coffee(瑞幸咖啡)是大师级咖啡? -
机卞硫酸: 是有几位咖啡界的冠军在那坐镇, luckin coffee所有咖啡的拼配和品质把控都是由他们负责.认为经过咖啡大师拼配的咖啡,完全称得上是大师级咖啡.

仁化县15330251678: luckin coffee(瑞幸咖啡)怎么样,喝着好不好? -
机卞硫酸: 作为一名咖啡爱好者,当然不会错过近期的luckin coffee(瑞幸咖啡),喝了一杯感觉还可以,无论是店内环境还是咖啡口感都值得一试.

仁化县15330251678: 瑞幸咖啡的口感如何? -
机卞硫酸: 口感很好,都是现磨的,很新鲜,而且还是世界级咖啡大师精心拼配的,去了是不会后悔的.

仁化县15330251678: 同事去楼下新开的瑞幸咖啡喝了一杯,说咖啡口感很好,比以前喝过的好喝多了,这是为什么呢? -
机卞硫酸: 这是当然的啦,瑞幸咖啡致力打造高品质专业化咖啡,优选上等阿拉比卡豆,由WBC世界冠军团队精心拼配,新鲜烘焙,新鲜现磨,从制作咖啡的各个方面进行严格把控,他喝到的是经过咖啡大师精心拼配的,新鲜烘焙,并且新鲜现磨的,保证了咖啡的最佳口感,当然和速溶咖啡不一样了.

仁化县15330251678: luckin 、星巴克 上岛哪个好喝? -
机卞硫酸: 相对来说瑞幸好一点,这三个都是商业咖啡,其实都不怎么样,上岛最次,他这不是卖咖啡为主.星巴克虽然是专门卖咖啡的但是太商业化,普通店铺都挺难喝.瑞幸跟星巴克差不多,咖啡品质略微好点

仁化县15330251678: 快速发展的瑞幸咖啡如何保证产品品质? -
机卞硫酸: 瑞幸咖啡所有系列产品都源自优质供应商,在瑞幸咖啡的2019年战略中提出,高品质、高性价比、高便利性是瑞幸的核心壁垒,通过降低门店成本、获客成本,反哺产品品质,降低到手价格,实际上是一整套系统性的成本结构创新,不是简简单单的一个价格补贴.用户选择瑞幸是综合价格、品质、便利性、品牌的结果.

仁化县15330251678: 瑞幸咖啡,为什么被称作中国的星巴克? -
机卞硫酸: 星巴克CEO凯文·约翰逊在接受采访时,特别提及了瑞幸咖啡带来的“威胁”,这是星巴克首次在媒体面前评价这个竞争对手.值得玩味的是,面对记者的提问“在中国市场,星巴克会不会被瑞幸超越”,约翰逊回答的是“unlikely”,不是绝...

仁化县15330251678: 橙c美式热的好喝吗 -
机卞硫酸: 橙C美式热饮的评价因人而异.一些人认为橙C美式热饮结合了橙汁和美式咖啡的特色,具有浓郁的咖啡香气和醇厚的口感,加上橙汁的清新与酸甜感,让人感到非常好喝.另一些人则可能因为个人口味不同,认为橙C美式热饮不够好喝.因此,是否好喝还是取决于个人口味.建议您可以根据自己的喜好尝试一下,再根据自己的实际感受来评判橙C美式热饮是否好喝.

仁化县15330251678: 瑞幸咖啡九色鹿需要消费多少 -
机卞硫酸: 瑞幸咖啡九色鹿需要消费多少? 瑞幸咖啡自成立以来,一直致力于为消费者提供高品质、低价位的咖啡产品.而其中一款备受消费者喜爱的咖啡系列,就是九色鹿.由于其口感独特,并且存在着丰富的选择性,因此吸引了众多消费者的购买....

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