肺不好的人适不适合做蒸疗
食材与明细
猪心1个
玉米淀粉少许
盐少许
水适量
百合15g
红枣8颗
桂圆11颗
料酒少许
难度普通
时间数小时
口味甜味
工艺炖
桂圆红枣猪心汤的做法步骤
1.
猪心清洗好外表，沿着动脉剪开洗去污血
2.
从中间再切开，一样清洗掉污血
3.
然后切片
4.
加入盐和玉米淀粉，用水不停搓洗
5.
换水一直洗到水清澈为止
6.
红枣洗净去核
7.
桂圆剥壳，洗净
8.
加入砂锅中，加水，加少许料酒
9.
大火煮开后转小火加入洗净的百合
10.
炖一个小时，加入枸杞，少许盐调味
11.
煮几分钟即可。
12.
要不要来一碗
温馨小提示
猪心一定要清洗干净哦，内部有很多污血，要流动水清洗，一直洗到清澈为止。 如果对腥味很敏感的可以加点姜片，花椒，姜片，先焯下水，最后只要一点点盐调味就好。
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不适合汗蒸的人群：
1、高龄老人
体的调节能力，随着年龄的增长是会减少的，微循环系统和汗腺排汗功能也都是会下降的，所以高龄体弱者建议不要参加汗蒸，如果需要可以选择相对低的温度或者缩短使用时间。
2、经期女性
在女性的特殊期，如果参加汗蒸，可能会增加她们的月经量，虽然说女性在经期参加汗蒸可以减轻她们的疼痛。
3、孕妇
汗蒸温度较高，而温度较高会影响体内的胎儿，甚至导致流产。
4、酗酒的人
刚喝完酒的人不适合汗蒸，因为酒精在高温的作用下，会加快心脏的跳动频率，增加心脏的负担，而且酗酒的人判断能力都非常差。
5、心血管病人不适合汗蒸：这类人员本身带有高血压、动脉硬化长期间的发热会增加他体内的心脏压力。
6、关节伤者不适合汗蒸：如果最近因为意外，而导致手臂或者脚腿受伤者，在肿胀还没消退的时候建议也不要参加汗蒸。
7、外科值入者不适合汗蒸：比如说因为交通意外，腿部或者手臂植入了金属支架，包括心脏起搏器的佩戴者，这类患者也不适合参加汗蒸。
饮食养生古代医书提到：形寒饮冷则伤肺。是说如果没有适当保暖、避风寒，或者经常吃喝冰冷食物饮料，则容易损伤肺部机能而出现疾病。因此饮食养肺应多吃玉米、黄豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、猪皮、鲍鱼、贝、海参、梨等，但要按个人体质、肠胃功能酌量选用。
食谱一：南杏猪肺汤
原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富（约50%以上），所以润燥之功较好。
猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。
做法：把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏（注意要选用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。
功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。
食谱二：冰糖银耳羹
原料：银耳，又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。
功能滋阴，润肺，养胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。
做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。
功能：有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。
食谱三 润肺豆浆粥：
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
食谱四 火腿冬瓜汤：
原料：火腿片，冬瓜片。
配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。
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