重庆美食大全 推荐以下口味供参考

作者&投稿:迟泪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、麻辣类味型
2、辛香类味型
3、咸鲜酸甜类味型

方法/步骤

麻辣类味型,其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型,烹调难度大,菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。
辛香类味型,具有代表性的菜品有烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉等。
咸鲜酸甜类味型,这一类味型使用较广,菜品极多,有代表性的如干烧鱼翅、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片等。
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叔尚小儿: 具有三千多年悠久历史的重庆旅游资源极为丰富,既拥有集山、水、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色,又拥有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峡文化、陪都文化、都市文化于一炉的浓郁文化景观,美食的话以麻辣的口味为主,重庆的不是一般的辣,辣的特别,我上次跑到那边吃的廖记就给我印象很深.

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叔尚小儿: 渝中区: 大排档一条街(体育馆后街) 红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁) 九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 胖子田螺(两路口急救中心对面) “刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷...

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叔尚小儿: 重庆的著名小吃包括:重庆小面、怪味胡豆、重庆酸辣粉、江津米花糖、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆抄手、陈麻花等等.1、重庆小面 小面,是重庆的一道特色面食,也是是重庆人必不可少的早餐.重庆小面是根据中国手工面条三大传统...

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叔尚小儿: 在重庆,不仅有好看的风景,还有好吃的美食,重庆是各种美食的聚集地,尤其是那些被好吃狗们踩烂的美食街,重庆的美食街保留了重庆当地特色,好看好吃,要说重庆哪里人最多、最热闹?当然就是美食街了,一起来看看到重庆必去的十条...

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叔尚小儿: 有重庆小面,酸辣粉,老麻抄手,糍粑,鸡杂,脑花,磁器口的麻花,怪味胡豆,串串,老太婆蹄花,南山泉水鸡,歌乐山辣子鸡,豆花饭,山城小汤圆,万州烤鱼,毛血旺等等等等,当然里面提到了很多都是小吃.

梁园区15099522283: 谁能告诉我10种重庆美食,最好带点介绍
叔尚小儿: 您好,重庆特色美食火锅,串串香,夜骡丝,白市驿板鸭,酸辣粉,长寿米粉,五香翘壳鱼,手撕鸡,磁器口大麻花,洋人街豆腐脑.谢谢.

梁园区15099522283: 来重庆必吃的特色美食和小吃有哪些 -
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