怎么炒虾尾 炒虾尾方法

作者&投稿:夕崔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、首先将虾尾洗净,放清水中浸泡1个小时左右,捞出控干。
2、油温烧至7成热,放蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻炒均匀。
3、然后加入虾尾,继续翻炒3分钟。
4、加清水没过虾尾,再加入豆瓣酱大火将水烧开,加白糖少许,少许料酒调味,转小火慢炖30分钟。
5、大火收汁,装盘即可。


阿拉善盟17833367826: 虾尾怎么做好吃又简单?
大叔翁美普: 1、准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可.如果是新鲜的龙虾,需要洗刷... 特别要注意,在煎炒虾尾的时候,要用大火翻炒,高温下能够让其表面迅速均匀受热...

阿拉善盟17833367826: 炒虾尾怎么做
大叔翁美普:制作方法: 1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟. 2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可.

阿拉善盟17833367826: 各种炒虾尾的方法?? -
大叔翁美普: 炒麻辣虾尾主料:虾尾 配料;红油/姜片/花椒/盐/鸡精/味精/糖/酱油/辣椒面/花椒面/蒜片/青椒片/朝天椒/豆瓣酱/油1锅内放入红油,热后放姜片,花椒炒香 2在放入虾尾翻炒,在放盐/鸡精/味精/糖/酱油/辣椒面/花椒面翻炒 3在放蒜/青椒片翻炒.在放...

阿拉善盟17833367826: 虾尾怎么做好吃家常(虾尾怎么做好吃)
大叔翁美普: 1、香辣虾尾[原料] 西芹50克,葱段10克,姜片10克,蒜仔20克,胡椒10克,白糖15克,盐8克,生抽15克,醋少许,红油30克,香葱10克,熟芝麻10克,熟花生米20克,...

阿拉善盟17833367826: 家常炒虾尾的做法 -
大叔翁美普: 材料:海白虾若干,背脊开边.干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片.做法:1、锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧.大火烧油至辣,倒入虾.2、炒一会,放入干辣椒和花椒...

阿拉善盟17833367826: 夜市炒虾尾的做法 -
大叔翁美普: 先清洗泥沙.用水冲几次后,看着水逐渐清亮,然后是去掉肠子,掐住虾尾中间那一扇就拽出来了.再用盐水反复浸泡几次.然后下锅.做法如下: 1、菜油加一袋冷锅鱼(或火锅鱼)作料,超市有卖现成的.重庆的比较好吃.放进大把干海椒(偶是四川人,吃得辣,尤其喜欢在一堆红辣椒里找虾的感觉),一小把花椒,还有蒜和姜片.炒香 2、下虾尾.翻炒,炒的时候放进葱节,少许料酒及胡椒粉. 3、待炒个十多分钟,虾的颜色变为红色后,加进切成4cm左右长款的洋葱块和青菜椒块. 4、再炒一会,尝尝味道.觉得有点咸了,又加了点糖进去.恩,这下好了.

阿拉善盟17833367826: 虾尾怎么炒好吃家常 -
大叔翁美普: 蒜香虾尾,蒜味浓郁,香气四溢,好吃有营养 1、 虾尾有帮助消化,补肾壮阳的作用. 2、 选购要诀:选择颜色半红色半肉色的虾尾,比较干净新鲜.选择个头不大不小,匀称适中的,虾肉会比较鲜美些.购买时如果闻到有异味或腐烂的味道 ...

阿拉善盟17833367826: 爆炒虾尾的做法麻辣有哪些 -
大叔翁美普: 步骤 麻辣虾尾的做法步骤11.主料:小龙虾尾、芹菜 辅料:植物油、生抽、辣皮子、花椒粒、麻辣鱼底料、姜、大蒜、葱、白酒 麻辣虾尾的做法步骤22.把虾尾解冻泡一泡搓一搓洗一洗抽出虾肠 麻辣虾尾的做法步骤33.葱姜蒜切末,芹菜洗净切丁...

阿拉善盟17833367826: 麻辣香味炒虾尾怎么做 -
大叔翁美普: 主料 虾尾一盘 辅料 食用油 花椒 味精 盐 糖 水淀粉 生姜 火锅底料 酱油鸡粉 葱 朝天椒 豆瓣酱 辣妹子 麻辣虾尾的做法步骤1. 虾尾水中焯熟,捞出沥干水分2. 热油,放花椒爆香.加入葱末朝天椒,生姜片,炒开.然后放些辣妹子,豆瓣酱,火锅底料炒匀.加点酱油,放入虾尾,撒上鸡粉,味精,盐,糖,然后水淀粉勾芡炒匀.出锅

阿拉善盟17833367826: 爆炒猪肝虾尾怎么做好吃又简单
大叔翁美普: 1、爆炒猪肝用料:猪肝一片、大蒜3瓣、大葱适量、胡萝卜适量.爆炒猪肝做法步骤... 2、爆炒虾尾的用料:虾尾500g、料酒20ml、郫县豆瓣1勺、冰糖1块、泡椒10只、泡...

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