猪脆骨为什么卖的便宜
因为猪脆骨的利用价值比较低。
相对于猪肉来说更容易保存。脆骨排骨因为肉少便宜。排骨里有一种特别的软骨，叫猪脆骨，是排骨最前端白色的软骨部分，很多人都把它扔掉了或者吃排骨的时候吐掉了，确实牙口不好的人吃不得它。
但是会吃的人往往不会放过这种难得的美味，稍微烹饪一下就让人吃一次就爱上，越吃越好吃。猪脆骨用清水清洗干净，这个脆骨有的地方也要排骨尖，是排骨最前面的一段，肉里面是白色的软骨。
猪脆骨做法：
需要准备大蒜、八角、香叶、桂皮、盐、冰糖、生姜、葱、料酒以及酱油，把猪脆骨放到凉水里面泡30分钟，清洗干净，凉水放进锅中，煮开以后血水去除，然后清洗一下水分沥干，等到水煮开以后就可以准备一些配料。
炒锅里面加入适量的油，烧到6成热，把葱姜放进去炒出香味，再加入冰糖熬化，加猪脆骨炒出糖色，加一些老抽、酱油，然后再加入料酒上色均匀以后，加入桂皮、八角以及葱姜翻炒均匀以后加开水，没过脆骨表面就可以了。
锅开以后倒进电压力锅当中，按排骨键，再放一些大蒜，压力锅保温以后再添加一些盐，焖10分钟就可以出锅了。
街边小摊,炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤,这个到底是什么肉?
街边小摊，炸鸡架骨卖15块钱一斤再送半斤，这个到底是什么肉？一，这种鸡架骨就是我们所说的鸡叉骨 鸡是分割的特别细的肉食，它的各部位售价会按照出肉率和受众不同分别定价。鸡肉分割后最便宜的就是鸡架、鸡脖和鸡头这几个部位，鸡架的售价可以说是最低，我们这里市场上冷冻的鸡架基本都是一块钱多...
怎样才能买到带脆骨的排骨呀
一般菜市场都买的到带脆骨的排骨，不过最好事先和卖肉的说好，让他帮你留，否则不容易买到。也可以到大型超市去买，很多超市有专门的脆骨卖的。或者网上买也是有的，还可能更便宜。
一道菜 叫一品脆骨 但是网上找的都不是我吃过的
约七分钟后捞出炸成微微金黄色的鸡脆骨装盘。自:Club.ChinaRen.com 凉锅凉油放入麻椒大料干红辣椒小火炸出麻香和辣香。锅内依次放入花椒粉、鲜红辣椒绿辣椒段、葱花、大蒜瓣、姜片。锅内放入过油后的鸡脆骨翻炒几下。锅内再放入蚝油、精盐、白糖、麻油（为什么放了麻椒还要放麻油是因为老公喜欢吃麻辣...
常见牛骨头的名称与区别
适合炖汤、火锅、清汤，这些杂骨上基本没什么肉，也就是写猪身上的下脚料没什么价值，卖的很便宜。也是很多火锅店用来炖清汤的主要原料之一。9.月牙骨 扇骨的头部的软骨。适合烧烤、红烧、爆炒，前腿与扇骨相连处的一块月牙形软组织，俗称“脆骨”带肉的月牙骨不管用来做什么，都是很好的食材，具有很高...
脆骨肠里面没有肉吗?
既然你都说了，他是脆骨场了，说明里面就没有肉呀，不过这种事情也不是绝对的，看你买的是哪一种吧？如果你是买的那种比较好的，里面还是会有一些肉的，如果买的那些比较便宜的，可能连脆骨都是假的。
接近2020年关了,最近市面上出现大量售卖的猪脆骨,哪里来的?敢不敢...
这个要看猪脆骨的品相的，能不能吃，跟时间没关系，跟质量有关系
佳怡烤肠为什么那么便宜
该品牌的烤肠那么便宜的原因如下：1、佳怡烤肠的原材料成本低，佳怡烤肠中的脆骨和肉的比例可能比较低，成本较低，所以价格比较便宜。2、佳怡烤肠走的是薄利多销的路线，购买量大，商家为了多出售，所以价格比较便宜。3、也有可能佳怡烤肠是厂家直销。厂家直销的话烤肠就会相对便宜。
猪前排为什么便宜?和排骨、肋排的区别
猪前排骨头处会多一块硬骨，口感较差，所以市场价格要便宜一些。猪前排是指靠猪前腿边的四根排骨，排骨是猪肋骨的通称，主要包括肋排、抄脊骨、大排、前排，以及软排、硬排，而肋排是指去除了脊骨的排骨。一、猪前排为什么便宜猪前排是肉和脆骨比较多的排骨，分别有软边前排和硬边前排，软边前排的...
烤肠为什么那么便宜
佳怡烤肠为什么价格那么便宜呢？原因如下：1、佳怡烤肠的原材料成本较低，可能是因为其中的脆骨和肉的比例较低，从而降低了成本，使得价格更加便宜。2、佳怡烤肠采取了薄利多销的策略，因此在大量采购的情况下，商家为了增加销量，会降低价格。3、另外，佳怡烤肠可能是厂家直销，这也是价格相对便宜的原因之一...
骨钙牛肉为什么便宜
成本低，优惠多。1、成本低。骨钙牛肉批发购买成本低，导致售卖便宜。2、优惠多。骨钙牛肉含有大量牛筋和牛脆骨肉少购买人少，优惠多导致价格便宜。
麻震先泰： 当然是鸡脆骨更便宜了,猪脆骨比排骨还要贵的多. 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.猪软骨含胶原蛋白较多
汕头市13981545796： 猪肉越来越贵,为什么冻猪蹄却越来越便宜? - ？
麻震先泰： 经常去超市的朋友们要注意了!不知道你们有没有发现这样一种现象,那就是在超市里面,在冷冻食品区,我们经常能买到价格非常便宜的猪蹄,虽然说现如今动物养殖也发达,普通肉类并不会太贵,但冷冻猪蹄的价格也低得离谱了些,相信很...
汕头市13981545796： 猪脆骨是哪个部位 ？
麻震先泰： 1、猪脆骨是猪排骨.2、猪脆骨又名猪排骨,含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.猪软骨含胶原蛋白较多,可为人体提供充足的钙质,女性吃了非常好.钙可以影响人体的骨质密度,较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质,从而减少骨折的几率,推迟骨质疏松的发生.
汕头市13981545796： 市场上买的猪脆骨是好肉吗 - ？
麻震先泰： 不一定得看看是什么猪的,说实话现在都是闭着眼睛吃,过去的猪得一年才能出栏,现在4个月就出栏了(这是屠宰场亲口和我说的4个月不出栏养殖户赔钱,你说说4个月就能足斤上市肉能好到哪里去!)
汕头市13981545796： 市场上出售的猪脆骨是正规的猪肉吗 - ？
麻震先泰： 恩恩,也可以去超市购买,正规市场上的猪肉都是从屠宰场进的货,像超市也一样,还要经过检疫的.我一般都超市购买,至少说货源都一样,我感觉超市的卫生环境更好一些.没有贩卖完的肉,至少超市会有冷藏保鲜,可是市场卖不完就不知道是放在哪里冰冻了. 猪脆骨的话,一般小市场上都是买好卖的货,所以个别部位比较少一些,但只要是正规市场基本都是真货,只是看干不干净. 猪肉也可以在网上购买吧,现在生鲜速递都是隔天到的,难买的部位可以在网上试试.(要找品牌大店!上京东也不错.)
汕头市13981545796： 猪软骨是什么 ？
麻震先泰： 1、猪软骨是指小排最前端的白色软骨,也就是猪脆骨.2、猪脆骨又名猪排骨,猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.猪软骨含胶原蛋白较多,可为人体提供充足的钙质,女性吃了非常好.钙可以影响人体的骨质密度,较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质,从而减少骨折的几率,推迟骨质疏松的发生.
汕头市13981545796： 小摊上大块脆骨是真的吗 - ？
麻震先泰： 那个脆骨就是猪身上的月牙骨,一头猪好像只有一块(绝对不会超过二块),一般最好在屠宰场购买,或者联系几个猪肉摊定期供应.
汕头市13981545796： 猪脆骨做法窍门 ？
麻震先泰： 1、主料:猪脆骨300g;辅料:油适量、盐适量、味精适量、孜然粉适量、十三香适量、酱油适量.2、猪脆骨洗净切丝后,加入所有调料腌制一下.3、在烤盘上垫上烤布,然后将洋葱红椒铺上去.4、再将腌制好的猪脆骨放上去,尽量铺开一点.5、淋上一层薄油在脆骨上面.6、放入预热好的烤箱,190度,20分钟左右.7、烤好后取出,放在盘上即可享用了.
汕头市13981545796： 卤熟的猪脆骨卖多少钱一斤 - ？
麻震先泰： 卤熟的猪脆骨卖30元左右一斤.脆骨即猪软骨,骨头关节面上,有一层脆骨. 飘香猪脆骨: 主料:猪脆骨400 克.辅料:鸡蛋1个,锅巴150克,花椒20克,干辣椒75克. 调料:精盐10g,嫩肉粉5个,生抽半勺,白糖10G,味精5g,糯米粉20g,生粉15g,色拉油200克.
汕头市13981545796： 排骨怎么能让脆骨软化 - ？
麻震先泰： 其实现在的猪基本都是饲养的,饲料多集中在脆骨那里,所以脆骨最好少吃.(我以前也很喜欢吃,想要让排骨好吃,我一般实现用高压锅炖,炖得差不多再拿出来炖其他东西,这样就很软了)
