大年初一吃什么 14种美食大盘点
作者&投稿：巨朋 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
1. 饺子：山东等地在大年初一有吃饺子的习俗，象征着财富和好运。
2. 五福粥：部分地区会在大年初一食用包含芋艿、白米、红枣、豆腐、豇豆的粥，寓意五福临门。
3. 年糕：湖南人春节第一餐吃年糕，寓意每年都会更好，年糕的黄色和白色象征着黄金和白银，寓意新年发财。
4. 鸡汤：湖北部分地区在大年初一喝鸡汤，象征着平安和健康。家中主要劳动力吃鸡爪，寓意抓财；年轻学子吃鸡翅，寓意展翅高飞；当家人吃鸡骨头，寓意出人头地。
5. 鸡蛋：荆州、沙市等地第一餐吃鸡蛋，寓意实在和吉祥。
6. 饺子和鱼：江西鄱阳地区第一餐吃饺子和鱼，寓意交好运和年年有余。
7. 万年粮：广东部分地区春节第一餐吃足够三天的饭菜，寓意不愁吃喝。
8. 腐圆：潮州一带第一餐吃由米粉和油炸成的腐圆，喝芡实、莲子熬成的五果汤，寓意生活甜美。
9. 甜食：广西壮桥雹隐族人春节第一餐吃甜食，寓意新的一年生活美好。
10. 面条：福建闽南人第一餐吃面条，寓意年年长久。
11. 春盘：江苏、浙江部分地区春节第一餐吃由芹菜、韭菜、竹笋等组成的春盘，寓意勤劳长久。
12. 生萝卜：安徽部分地方第一餐每人吃生萝卜，名为咬春，寓意除病防邪，新年吉祥。
13. 金丝穿元宝：关中、河南部分地方第一餐吃饺子与面条同煮的饭，叫金丝穿元宝，寓意财富进门。
14. 长年菜：台湾春节第一餐吃长年菜，是一种长茎叶的芥菜，寓意绵绵不断，长生不老。
大年初一的饮食习俗不仅美味可口，更富含了人们对新一年的美好祝愿和期盼。
逄胃甲磺： 一、主要吃什么1、大年初一吃的菜主要还是南北差异,显得有些不一样如南方鸡肉,鱼肉,腐竹,年糕,生菜,猪蹄等.大年初一是新的一年的开始,北方例如酸菜鱼,...
山海关区13620695089： 大年初一吃什么? - ？
逄胃甲磺： 大年初一吃饺子,万年粮,年糕,汤圆,面条,鸡汤,鱼肉,甜食,生萝卜,长生菜,春盘等.正月初一,是农历年、月、日的开始,这一天是农历正月的头一天,又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”.1、饺子 除夕、大年初一吃饺子,...
山海关区13620695089： 2022年正月初一早上吃什么(有什么讲究) ？
逄胃甲磺： 一、大年初一吃什么1、大年初一是新年的第一天,民间有一种说法认为早起的第一餐必须要吃素,不能碰荤,连荤油也不能用,荤油也就是农村俗称的“猪油”,因为吃...
山海关区13620695089： 年初一吃什么. - ？
逄胃甲磺： 初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼加鸡蛋,初五、初六捏面团,初七、初八炸年糕,初九、初十白米饭,十一、十二八宝粥,十三、十四余汤丸,正月十五吃元宵.
山海关区13620695089： 大年初一吃什么好?有什么特殊意义 - ？
逄胃甲磺： 1.传统来说应该早上吃饺 因为像元宝. 是希望可以大富大贵2.吃汤圆 是希望一家人可以团团圆圆3.蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品.年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思.希望能帮到您
山海关区13620695089： 大年初一吃什么好 - ？
逄胃甲磺： 年初一的菜谱,大部分都是有寓意的,团圆饭一桌子边聊边吃,吃起来非常香,而且其乐融融,最常见的有鸡鸭鱼肉,当然各地习俗都不同,湖南人年初一吃年糕,湖北人喝鸡汤,江西人吃饺子和鱼,福建吃面条,安徽人“咬春”…等等南北各...
山海关区13620695089： 春节期间,吃什么好? - ？
逄胃甲磺： 南北方有差异,地域有差异,生还习惯的不同,饮食喜好当然也不同,我是北方的.说出来的不一定适合你.不过说说我家的年夜饭共享哈. 我家的年夜饭首先是每个人说一道自己最想吃到的菜,无论是多难做的都会满足每个人的要求,这11道菜都...
山海关区13620695089： 大年初一该吃什么? - ？
逄胃甲磺： 你好:◎ 大年初一早上忌吃稀饭,古时后穷人才会吃不起饭而吃稀饭,若于大年初一吃稀饭会导致一整年的贫穷.大年初一忌杀生,所以也不适宜吃荤食,因而台语有句俗谚“初一早吃菜恰赢吃一年斋”,初一也尽量不要吃药,除非重病外,健康的人不适宜在这一天吃补药.◎ 大年初一不煮新饭,要吃除夕留下的“过年饭”.寓意去年的东西吃不完,到今年还有剩余.
山海关区13620695089： 大年初一吃什么？
逄胃甲磺： 早上吃水饺,中午正餐吃团圆饭.
山海关区13620695089： 新年吃什么最好?？
逄胃甲磺： 大年初一吃什么?许多人对这农历新年第一餐非常重视讲究,虽然吃法都不一样,但是目的只有一个,那就是希望新的一年平平安安,吉祥如意. 汤圆 汤圆的种类非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市买速冻的,在超市汤圆的种类可以说...
