正确的煮粥水和米的比例是多少？
第一种方法：1：6的比例
传统的煮粥选择将水与米的比例控制在1：6左右，也就是以1份大米加6份水。这样煮出来的粥比较稀，用来下饭非常合适。但是如果选材吸水量比较强的米，这种比例的粥太稀，具体情况还需要根据实现情况而定。
第二种方法：1：5的比例
1:5的比例在很多地方也是比较常用，它会让粥里面的米饱腹感更强，更加厚实。这种放法适合比较清淡的粥，可以根据口感调整水的量。对于一些喜欢糊糊的朋友们，这种比例也可以灵活调整。
第三种方法：1：8的比例
如果是想做一些烟火气十足的粥，那么可以使用1:8的比例，也就是1份大米8份水。但是注意，这样的煮法需要开大火一直煮到水变得非常粘稠为止，否则粥里面会有很多未熟透的米粒。这种方法更适合做养胃的清粥。
所以，以上介绍的三种比例只是一些基本的参考，具体比例还需要根据自己做粥的需求和口味而定。做粥的时候要先将米洗净后泡20分钟以上，这样可以使粥的口味更加鲜美。然后用冷水煮10分钟左右，最后再转为用小火煮熟即可。
总之，在煮粥的时候，控制水与米的比例是十分重要的。以上介绍的三种比例可以参考，在选择米的材料时一定要注意吸水量，以及自己口感和喜好。希望大家能根据这些方法制作出健康又美味的粥，享受美食带来的快乐。
熬粥水和米比例是多少
熬粥水和大米的比例是4：1。粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。粥一般有煮和焖两种方法：煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法；焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。煮粥小...
煮粥的米和水的比例是多少
1、煮粥水和米的比例一般是4：1，还有就是看个人口味，想喝稀一点的粥，那就可以多放一点水，这时水与米的比例为5：1。2、粥也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。煮粥小技巧：米先浸泡；开水下锅煮；火候；不停地搅拌。
煮粥水和米的比例是
煮粥时，水和米的比例通常为1:8，这样的比例可以煮出较为稀薄的粥。如果您偏好更浓稠的粥，可以适当增加水的量，比如水与米的比例可以达到5:1。使用小量杯来量取水和大米，以确保比例准确。如果没有量杯，可以用手指作为简单的测量工具：将中指探入水中，以一个指关节的高度作为标准，这样就可以...
煮粥水和米的比例是怎样的?
水比淹没米多一点。 2、开水下锅，防止冷水煮粥糊底，开水下锅就不会有此现象，而且比冷水熬粥更省时间。 3、火候，先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。 4、搅拌，让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是开水下锅时搅几下，盖上锅盖熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续...
熬大米粥水和米的比例是多少
熬该食材水和米的比例是1：10。1比10的比例可以煮出口感适中的大米粥，既不会过于粘稠也不会过于稀薄，可以使粥更容易煮熟，因为大米和水的比例适中，可以更充分地将大米煮软烂，使粥的口感更加细腻。1比10的比例可以使大米粥的营养更加丰富，因为大米中的营养成分可以充分地溶解在水中，使粥的营养...
煮粥的米水比例是多少?
一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会黏稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。如果想把煮稀一点，可以按照1:10的米水比例，这样比例煮好的粥会相对比较稀，对于喜好喝粥更胜过吃粥的人或者是刚拔完牙的...
煮粥水和米的比例 你知道吗
1、生米煮粥滋味较好，用米饭煮粥则可省时，一般而言1杯米约需加入6～8 杯水，可根据个人喜好调配。2、米1杯：水6杯；这样煮出的稀饭米汤较少。3、米1杯：水8杯；煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式稀饭的黏稠度。4、米1杯：水12杯；这样煮出稀饭水分较多，以小火熬煮约40分钟至米粒几乎...
煮粥水和米的比例是怎样的?
做法：1、煮粥前先将米洗净后用少量冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。水比淹没米多一点。2、开水下锅，防止冷水煮粥糊底，开水下锅就不会有此现象，而且比冷水熬粥更省时间。3、火候，先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。4、搅拌，让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是开水下锅时搅...
煮粥水和米的比例是怎样的?
1、煮粥前先将米洗净后用少量冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。水比淹没米多一点。2、开水下锅，防止冷水煮粥糊底，开水下锅就不会有此现象，而且比冷水熬粥更省时间。3、火候，先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。4、搅拌，让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是开水下锅时搅几下，...
小米粥米和水的比例
小米粥米和水的比例 建议比例1:10。煮小米粥时，其实并没有严格的比例规定，根据自己的喜好调节水量或米量即可，一般建议参考比例为1:10，也就是说小米1份，水10份，若是喜欢吃稠一点的，也可以减少水的用量，但是也要注意不宜过稠或过稀，否则会影响小米粥的口感。小米粥中途可以加水吗 最好...
黄卫一孚： 做粥一般水和大米的比例是4:1. 如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了. 如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节最好.
迎泽区18241092633： 煮稀饭时米和水的比例是多少? - ？
黄卫一孚： 生米煮粥滋味较好,用米饭煮粥则可省时,一般而言1杯米约需加入6~8 杯水,可根据个人喜好调配. 米1杯:水6杯;这样煮出的稀饭米汤较少. 米1杯:水8杯;煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度. 米1杯:水12杯;这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度. 如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了. 居家做粥一般水和大米的比例是4:1.
迎泽区18241092633： 煮粥时米和水的比例应该是多少? - ？
黄卫一孚： 全粥:白米1杯,水8杯 稠粥:白米1杯,水10杯 稀粥:白米1杯,水13杯 洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的好粥.
迎泽区18241092633： 煮粥水和米的比例是怎样的?？
黄卫一孚： 水与大米的比例5:1比较合适.每个人口感不一样,所以没有特定一个标准,可以根据自己的喜好进行适当调整.稠粥—般适合做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等.绿豆粥...
迎泽区18241092633： 煲粥水和米比例? - ？
黄卫一孚： 煲粥水和米的比例一般是5:1或6:1,煲粥的米最好用粳米加一点糯米,这样煲的粥口感清香、甜美,营养价值更高,食用容易消化吸收,特别适合老人孩子食用
迎泽区18241092633： 小米粥米和水的比例 ？
黄卫一孚： 1:10.煮小米粥时,其实并没有严格的比例规定,根据自己的喜好调节水量或米量即可,一般建议参考比例为1:10,即小米1份,水10份,若是喜欢吃稠一点的,也可以减...
迎泽区18241092633： 煮粥放多少水才正确 - ？
黄卫一孚： 煮粥放水是一个很重要的事情,很多朋友都不知道要放多少好.其实,这个问题说简单也简单,说难也还是让一些人摸不着头脑.今天,我们就教您几种方法,告诉您煮粥放水量. 1、如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了. 2、居家做粥一般水和大米的比例是4:1. 如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底哦!!) 其实说实话,各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的.所以没有特定一个标准.一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了.
迎泽区18241092633： 熬粥时放入水和米的比例应该是多少,想要稀一点的 - ？
黄卫一孚：[答案] 全粥:白米1杯,水8杯 稠粥:白米1杯,水10杯 稀粥:白米1杯,水13杯 洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的好粥.
迎泽区18241092633： 干饭和稀饭米和水的科学比例是多少? - ？
黄卫一孚：[答案] 如果是用电饭煲做通常米水比例为1:1.4,如果是优质东北大米水就要少放些他(特别好的米1:1就行),如果是粳米水就要多放些.稀饭就要看你个人喜好了,米水比例至少要大于1:2.5.如果是用普通锅闷饭建议2倍的水煮沸后,在放入米,大火煮一会...
迎泽区18241092633： 煮粥时,米和水的比例是多少? - ？
黄卫一孚： 你如果愿意喝稀一点的就按1:8;愿意喝稠一点的就按1:4.关键是旺火开锅后就要用小火煮,待米粒胀大伸长后再煮一会儿就好了,闭火后再闷一会儿就可以吃了
