带鱼是发物吗 那些人不能吃带鱼
作者&投稿：汗滢 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
带鱼确实被归类为发物。所谓的发物，指的是那些富含营养或者具有刺激性，特别容易引发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
2. 哪些人不能吃带鱼？
并非所有人都适合食用带鱼。由于带鱼属于发风食物，患有痤疮、湿疹和皮肤过敏等皮肤疾病的人最好避免食用，以免加重病情。此外，带鱼对癌细胞有一定的刺激作用，因此癌症患者食用带鱼可能造成癌细胞的分散，所以癌症患者应避免食用带鱼。对于气管炎和支气管炎的患者来说，食用带鱼也有一定的坏处，因此这两种病的患者也应避免食用带鱼。
3. 食用带鱼的注意事项有哪些？
在食用带鱼时，应注意以下几点：首先，不宜使用牛油、羊油煎炸带鱼；其次，带鱼不宜与生花生一起食用，否则容易动风。此外，带鱼身上的鳞已退化成一层银色的鳞膜，刮掉这层银膜既费工，又丢失了大量的营养物质。因此，在食用带鱼时，应避免刮掉其体表的银膜。最后，带鱼富含脂肪，尤其是体表含脂肪量较高。脂肪在空气中容易氧化，氧化后的脂类在鱼体表面产生一种黄色物质，随着氧化程度的加重，此黄色物质的产生会增多，使带鱼失去原有的色泽，而呈黄色。黄色的带鱼实则为变质带鱼，不宜购买。
4. 带鱼的营养价值包括哪些方面？
带鱼的营养价值丰富，包括以下几个方面：首先，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。其次，带鱼含有丰富的镁元素，这对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。此外，带鱼中所含的碘，除具有维持甲状腺功能外，还具有促进机体新陈代谢的作用。最后，带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
师才轻舒： 带鱼是发物吗发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物. 发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适...
云溪区14771685771： 医生说我不可以吃带发食物,是指哪些?那只能吃哪些? - ？
师才轻舒： 你好:所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物.发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义.在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体...
云溪区14771685771： 六个多朋的婴儿是否可以喝核桃排骨汤啊!四个多月的时候支气管肺炎!...？
师才轻舒： 带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之.食物相克 带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食. 希望采纳 !
云溪区14771685771： 带鱼什么人不能吃? - ？
师才轻舒： 过敏体质者不能吃 肝硬化病人不能吃 痛风患者不能吃 体质偏寒者不能吃
云溪区14771685771： ...今年的主题是“海洋生物多样性”,保护渤海湾的生物多样性迫在眉睫.下面绘制的是渤海湾的某食物网简图,请回答 有关问题 (1)该食物网中,带鱼和... - ？
师才轻舒：[答案] (1)捕食和竞争;鲅鱼 (2)浮游植物;物种(基因) (3)浮游植物→中国毛虾→带鱼 (4)食物链;环境的变化会影响生物的生存;自动(我)调节能力
