郑州有哪些深藏不露的美食？

郑州有哪些深藏不露的美食？~

郑州是河南的省会所以我也算比较了解的，河南郑州其实好吃的有超级多的，首先我推荐的就是各种汤了，郑州有羊肉汤，牛肉汤，豆腐汤，丸子汤，可以说有很多的种类，每一类还都有个字的特色，本人作为纯种的河南人也挑不出哪个更好喝一点，不过我觉得根据个人口味选择就好，羊肉汤是最出名的，喜欢吃蔬菜丸子的也可以喝丸子汤，肉类的就牛肉汤和羊肉汤。



其次还有就是各种好吃的面食，毕竟河南处于北方中原地带盛产小麦，所以吃面食的比较多，各种面也都很好吃，刀削面，砂锅面，鸡汤刀削面简直是超级好吃的，我不在郑州上大学，却无比怀念砂锅面了，真的是很好吃的面食了。
该有就是油条糖糕菜角了，早餐的绝配，你可以搭配豆腐汤，也可以搭配甜甜的豆浆，好吃还不贵，也是郑州的好吃的小吃了。

河南的美食有哪些？

吃日料的地方：东区天泽街和枫日料还是相当可以的，在天泽街中段路东。特色生菜包，很赞。

台湾小吃：大上海后门的十三月小厨，位置不好找，是在后面东门停车场出口再往东一点点路北，玫瑰酸奶不错，贡丸汤很正宗，其他三杯鸡和面线什么的就是看个人口味了，台湾人开的，时间也不短了，吃了几次，偶尔有服务员多收钱现在没有这种情况了。另外最近二七塔广场的西侧整了个台湾夜市可以去尝尝，不过一直想吃的姜母鸭去了三次都没有遇到真是遗憾；=

韩国料理：天明路上以前有个大邱馆，韩国夫妇开的，好像在部分小圈子里很出名。现在店铺在群办路上，天明路和丰庆路中间路北，旁边都是修电动车的。这个地段真的是很偏的深藏不露，加上点评网上位置也没标准。这个店可能略小众，里面的烤五花肉挺好。

海鲜大排档：以前天明路水上乐园的海鲜大排档一条街自从拆迁后，陆陆续续都挪到了丰庆路。一品香应该是间隔最久才重新开业了，可能很多人不知道，去吃了几次人都不多。双铺路丰庆路口东南角，位置也不太好。蟹钳一绝，凉粉和羊肉串都挺正，起码水平要比现在一厂的水平要高一段。季节快过去了，来年再来战。

湘菜：老长沙罐子楼。单位置而言反正也不是大路路边树多遮挡不好看到。很多人都知道也就不多说了。绿豆汤猪蹄汤还挺好。

好吃的。暂时补充几个估计名声还没有那么大位置不好找的。

棉纺路进三厂大概一百米路东一个小门脸，有个四川老厨房，进门只有两张破桌子，墙上挂着手写的国家特级厨师主理，招收学徒。老板是一对老爷爷奶奶，收拾的干净利索。当时就觉得不论真假，深藏不漏的感觉是有的。拿手火焰虾火焰蟹，真的是半米一米的火焰，回锅肉也挺地道。需提前预约，特别是火焰虾火焰蟹，老爷爷需提前去买活的，有次没买着新鲜的又给回复建议换个菜，好评。

三厂再往里，中间十字路口往西，有个羊肉包子铺，很对胃口，传统又正宗，（后来离恩记近了虽然常吃但是还是怀念三厂的）一厂中间路西那个麻辣猪蹄。哈哈哈，一绝，每去锦艺城附近必买。

西郊的砂锅老店，吃过很多，汤能多次喝到底净的是这里，前进路伊河路口东南角的岗刘砂锅老店，前进路路东，是个T字路口，据说三十多年了，很好，感觉和三厂烩羊肉口味等级应该在一个级别，只是位置偏。同样味道差不多的是东三街恩记隔壁的瓦罐砂锅，但是心里打分还是岗刘的好。

再推一个互助路工人路附近的品品味，炒凉粉或者炒三掺，老店了，迄今为止吃的最便宜的羊肉串。又想起来一个比较偏的，二七塔顺城街的高门台原油肉，这个可能要到地方了再问。但是确实刁。原油肉最正宗的了吧。什么帖记什么的弱爆了。好像没记得有啥店名，门台高高的。

郑汴路“?鸣美食”，炒凉粉，黄焖鱼，黄河鲤鱼，扣碗酥肉丸子素三样

大石桥妇产医院楼后的馄饨，几十年老摊，个大味鲜

大石桥黑孩油栗，糖炒山楂，红薯片，每次都要排很久的队

棉纺路嵩山路交叉口向东路南一家胡辣汤，每天都好多人，水煎包也很好吃

沙口路农业路交叉口立交桥西南侧足球场边，卢记烩面，酒香不怕巷子深，那么难找的地方每天也爆满

购书中心对面的羊肉串，从我妈妈小时候就有了，又是几十年的老摊

商城路塔湾路一家开封包子，皮薄馅大，不用跑开封那么远啦

二七老蔡记，这个不多做熬述，毕竟不冷门

文化路丰产路大清花饺子，我最爱吃小藿香的，还有他家的拉皮

红旗路黄河北街阿果肠粉皇，木瓜银耳汤冰镇的特别爽口清甜

大卫城西关味的云吞

西郊的品品味，六厂，火车头，没有这三个地方一定不是老西郊。

郑州哪有啥好吃的。郑州大学新校区荷院食堂的鸡腿饭，六厂的鸡血汤和烤肉，应该是裕大国贸斜对面街上的苍蝇川菜馆，值得一提，地道。

航海路上的金百万，郑大老区东门的兰州拉面很实惠。康复街上的刘记汤，我是要一个腰子一碗酥肉的，二七万达的松本楼，苏园是馆子，菜不错。

建文的那个肚包鸡没了，万象城潮堂勉强能吃这个菜。丹尼斯两边各有一家私人最爱，南边的红辣椒擀面皮，北边的驴火，驴火这家饺子不错。

再北边就到国贸了，关虎囤那边不太熟悉，都是小馆子，看运气吧。回族馆子就是丹尼，一家春，肖记。对了，肖记楼上楼下烩面味道不一样哦，不用跟我抬杠，吃一次就知道。

吃羊肉串，整个郑州，绿城广场上的新疆人做的最好，没有之一。郑州没有好吃的火锅，没有，一家也没有，都是糊弄事儿。别说郑州，北京都不行，最近才找到一家，在国展附近，纯牛油锅底，才有了重庆味。还不如我们大学门口的火锅好，哦，重庆的大学。猪圈火锅。回到郑州，真的找不出来啥好吃的了。

胡辣汤分流派，方中山的啥玩意，死辣不香，北舞度的还行，淮南街上倒是有两家我的最爱，一个是在大学路淮南街南一点的马记鸡蛋灌饼，记得加烤肠，仅此一家，别无分号，吃了就知道。

淮南街政通路交叉口北的李刚强胡辣汤，买他们家最贵的那个，这就是我很长时间的早餐搭配。新区都是土豪去的，我没怎么吃过，建业艾美特的自助，希尔顿的都还不错。信息路有家大盘鸡，还不错，不知道拆了么。

有一家上海恩记汤包，是一家做了很多年的老店了，特别受欢迎，他们家的包子特别好吃，每次去人都特别多，还有汤圆，一碗只有四个，但是很大而且馅很足，吃起来很满足的。但是他们家好像早上十一点才开门，一直到晚上。更多的郑州好吃的，你可以看看公号 郑州吃货，里面好多推荐都是很不错的。另外那边还有好几家烧烤做的很不错的，都是老店了。

真正好吃的美食多了去了，手撕香菇、手撕素牛肉、山药麻花、嗨吃家酸辣粉、焦糖花生、李家卷尖...极简铺子上的美食想即开即食都可以，手指头数不过来

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偶佳丑丑： 郑州特色小吃: 郑州王三米皮、萧记三鲜烩面、海底捞、汉江、光头蟹等等吧棉纺东路的程记胡辣汤,常三米皮;建新街的灌汤包,浆面条,捞豆腐;经三路与纬二路交叉口黄牛庄的牛肉汤;友爱路省文夜市的螺丝大虾与炒凉粉;陇海路京广汽车站对面的符离集香鸡;二七区粮管所(绿城广场南)隔壁的热干面;二七广场老华联楼下辣妹小吃的酸辣粉;嵩山饭店对面的林记热盆景的胡辣鱼

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偶佳丑丑： 河南是农业大省,出产的小麦全国文明.因此郑州当地的美食也多是面食.来到郑州,烩面、胡辣汤和羊肉汤你一定不要错过.桶子鸡也是当地的特色佳肴,口碑不错.郑州最出名的饭店有郑州烤鸭店、葛记焖饼等.郑州餐饮的消费水平不是很...

林周县19827284330： 郑州都有什么名小吃? - ？
偶佳丑丑： 烩面、胡辣汤、桶子鸡是最具代表的郑州名小吃!此外还有馍饼类,如开花馍、枣馍、枣锅盔、花窝窝等.还有油儿馍、枣糕、菜角、散子、豆汁、豆沫、、油茶、起汤面、炝锅面、浆面条、焖饼、烩饼、炒凉粉等.

林周县19827284330： 郑州好吃的东西有哪些 - ？
偶佳丑丑： 01、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵. 02、东开发区西门口的重庆水煮鱼.推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼. 03、经三路秦朝瓦罐.瓦罐、干锅、六国小炒都挺好. 04、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米....

林周县19827284330： 郑州有什么名吃?？
偶佳丑丑： 洛阳九州刀拨面,郑州萧记牛肉灌汤包、合记烩面,开封马豫兴桶子鸡、双麻饼,新乡烧饼、春风小笼包子、姜庄野味兔肉,南阳侯氏烧鸡以及驻马店明宫三茹鸡,南阳名吃“蛤蟆疙瘩面”,方城烧麦,丁家粉蒸肉,秦氏熏肉,江米切糕,开封...