奇异果的叫法是如何生成的?

作者&投稿:塞逸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
奇异果的叫法是如何生成的?~

kiwi fruit的音译,源自新西兰。奇异果是中国产的,据说当时有人在中国发现这个水果很好吃,就把它的种子带回了新西兰种植新西兰的气候,空气质量好,并且日照时间长。他们的夏天通常是到晚上10点太阳才落山。所以畜牧业和农业相当发达。自然果子种植后的口感和个头都要好于原产地,逐渐成为当地的一大特色水果。另,KIWI的意思泛指具代表性,能正面体现新西兰的事物或人。奇异果,其实就是猕猴桃,原产地中国,英文名叫kiwi。后来到了新西兰,经过改良后比国内产的大,而且更甜。然后重新出口到中国,就变成外来的和尚上会念经,叫成奇异果了。

奇异果
开放分类: 生物、植物、新西兰

奇异果 kiwifruit

简介
奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。

“奇异果”的由来
1962年,一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Produce Specialties, Inc.,现名Frieda‘s Inc.),应客户要求,开始从新西兰进口猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生,第一批1000只猕猴桃,Caplan用了数月才售完。有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果,因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛,颜色也相差不远。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟,非常珍贵,只在新西兰僻静的丛林里才能见到,所以成为新西兰的国鸟。Kiwi鸟为新西兰人骄傲,新西兰人也自称为Kiwi。于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商,他们当然高兴,于是命名为Kiwifruit,听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在五十年代就开始用了。
而在美国出版的WEBSTER’S 英文大词典上,标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。不管如何,猕猴桃从此开始渐渐受欢迎,并以此名享誉世界。猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史,早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国,现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。目前猕猴桃在新西兰,意大利等国成为果品产业的支柱产业之一。

价值
难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果,因为维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验:日服900毫克维生素C,尿中亚硝酸胺含量下降60%。

关于狝猴桃的药用价值,中国历代医书均有记载,认为它能「调中下气」,具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方,用狝猴桃60克去皮生吃,能治内热心烦,并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用,乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成,其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

狝猴桃的根也有药用功效,可惜此时此地药材店铺付之阙如。奇异果对某些人来说,果味似乎是浓一点,食后有苦涩之感,咳嗽时进食可能会加重病情,但这是否过敏,则不得而知。
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kiwi fruit的音译,源自新西兰。奇异果是中国产的,据说当时有人在中国发现这个水果很好吃,就把它的种子带回了新西兰种植新西兰的气候,空气质量好,并且日照时间长。他们的夏天通常是到晚上10点太阳才落山。所以畜牧业和农业相当发达。自然果子种植后的口感和个头都要好于原产地,逐渐成为当地的一大特色水果。另,KIWI的意思泛指具代表性,能正面体现新西兰的事物或人。奇异果,其实就是猕猴桃,原产地中国,英文名叫kiwi。后来到了新西兰,经过改良后比国内产的大,而且更甜。然后重新出口到中国,就变成外来的和尚上会念经,叫成奇异果了。



新西兰的奇异果,英文叫Kiwifruit,在中国老百姓对它有更熟悉的名字——猕猴桃(因为猴子一旦来吃,就说明果子已经成熟了)。新西兰的奇异果的确是从中国引入的,当时的奇异果(猕猴桃)个头很小,但是善于奇思妙想的新西兰人把它们培育的更大,并在公元1996年,新西兰奇异果产业决定为他们自有的水果创造出自有的品牌,让全世界以这个品牌来选择最好的奇异果。因此从商品营销命名的角度新西兰会选择他们的国鸟KIWI——奇异鸟来命名这个每年带来十几亿美元的国宝级产业,因此就叫Kiwifruit了,中文名称自然就叫奇异果了。



Kiwifruit这个名字是在1959年新西兰开始向美国出口猕猴桃时被发明的。由于当时莓类(berry)水果和瓜类(melon)水果在进口时会被课以较高的关税,新西兰的猕猴桃出口商发明了这一名称。原因是猕猴桃跟奇异鸟一样是棕色的还毛茸茸的。

新西兰的猕猴桃是在1904年被Mary Isabel Fraser引进到新西兰的。一开始在新西兰被称为Yang Tao,由此名称我们可以在本草纲目中找到猕猴桃曾被福建人称为”阳桃“的记载,不过据考证Isabel的猕猴桃种子是她拜访宜昌时获得的。我们还可以在本草纲目中看到,猕猴桃被命名为猕猴桃的原因是猕猴喜食。但是新西兰人觉得”阳桃“这个名字很拗口,所以开始称其为Chinese Gooseberry,至于为啥叫Gooseberry(灯笼果,醋栗属草本植物)那就不知道了,但是这个名字至今造成很多人将早期的猕猴桃翻译为”中国醋栗“,而且以为猕猴桃跟醋栗属有渊源。猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属的,跟醋栗没什么关系。然后1959年新西兰人打算向北美出口猕猴桃的时候,给猕猴桃换了个特别高贵冷艳的名字叫做”melonettes“。这个词基本上是个把melon这个词法语化,表示"小瓜瓜”。(顺便一说,美国人跟世界人民犯一个毛病,觉得法国的东西都特高雅)。但是美国的进口商Ziel Co.并不满意这个名字,因为猕猴桃吃起来不像瓜,而且瓜类同莓类一样都被课税。然后新西兰出口商Turners & Growers就把出口名改成了Kiwifruit.
1962年左右美国水果分销商Frieda(Frieda在美国专注分销奇特水果几十年,美国的山竹、紫薯都是她推广的)接到盐湖城的订单征询中国醋栗,她刚好发现Ziel Co进口这个水果。在跟Ziel Co.的商谈中Ziel Co.的人劝她没人会对中国醋栗(Chinese Gooseberry)感兴趣的,还不如改名叫奇异果(kiwifruit)。从此Frieda就在美国以Kiwifruit这个名字推广Chinese Gooseberry。由于她对奇特水果的偏爱,她最终还坚持不懈地成功地劝说了加州果农在美国种猕猴桃。不过Frieda貌似并不知道Ziel Co试图逃税这件事,她至今还以为是Ziel Co.跟她开玩笑,她才是那个将Chinese Gooseberry改名为Kiwifruit的人。如今Ziel Co.已经没有了,Frieda's仍然在美国专注推销怪瓜果。




奇异果是什么水果
奇异果就是猕猴桃。猕猴桃原产于中国,20世纪新西兰引进之后进行培育,因此得名为奇异果,它的果实形状为卵状长圆形,表皮有黄棕色的柔毛,果肉颜色为绿色,里面有黑色的种子,养殖奇异果要做好水分的管理,奇异果生长期有充足散射光照射为宜。猕猴桃的口感甜酸可口,可以加工成各种食品和饮料,享有“世界...

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