乐山学习甜皮鸭哪家好，求大仙们指导一下哪家招学员
致江路 王浩儿记六嬢（很有特色，翅膀爪爪都是椒麻味的）新村 赵鸭子 高北门 在达芙妮的旁边（个人觉得这家很老字号）
我在乐山待了4年，哈哈哈，个人觉得还是沙湾的“王记甜皮鸭”比较好吃。推荐大家去尝尝，味道真的很不错！
你好，乐山甜皮鸭也分几种，纪六娘甜皮鸭比较出名，但我身为本地人也并不喜欢，太甜，几乎包了一层果糖，而且油地炸得太干，牙齿不好的人不喜欢。相比赵鸭子比较适中，甜味不算很大，不是特干。另外刘鸭子也可以，在本地都算有名气的。招学员的问题可以网上搜索咨询他们本人。做这些卤味类的，关键是口味要好的。
要想口味好，精良合理的配料是必不可少的。
同样的原材料，不同的配比，做出来的产品口味，差异很大。
另外制作工艺，也是重中之重，不同的食材，工序工艺也大相径庭，要经过反复卤制从而把卤水调配好，这样才能卤出来好的东西。
所以你家庭做法，想吃这个产品，感觉就没有这个必要了，一次两次，你是做不出来好吃的味道的。更多的餐饮资讯，可以添加关注。
《红楼梦》开篇以神话形式介绍作品的由来，说女娲补天之石剩一块未用，弃在大荒山无稽崖青埂峰下。茫茫大士、渺渺真人经过此地，施法使其有了灵性，携带下凡。不知过了几世几劫，空空道人路过，见石上刻录了一段故事，便受石之托，抄写下来传世。辗转传到曹雪芹手中，经他批阅十载、增删五次而成书。
甜皮鸭是哪里的特产
甜皮鸭是四川乐山的特色美食，它在四川地区享有盛誉，当地有许多制作甜皮鸭的商家。每次我去峨眉山，我都会带一些甜皮鸭回来。我觉得这家店的鸭肉更加筋道，不像其他店的甜皮鸭那么柴。而且，它搭配的是天然槐花蜂蜜，食材更健康。
甜皮鸭是哪里的特产?
甜皮鸭是四川乐山的特产，好像在四川一带都挺出名的吧，而且当地做甜皮鸭的商家也挺多的，我每次去峨眉山都会带回来一些罗鸭儿皮鸭，因为这家感觉鸭肉更筋道一些，不像其他的网红，甜皮鸭味道那么柴，而且搭配的也都是天然的槐花蜂蜜，食材比较健康。
乐山有哪些特色餐厅值得推荐?
甜皮鸭 甜皮鸭是乐山的另一道特色美食，以其独特的甜味和酥脆的皮肤而著称。在乐山市内，有多家专门制作甜皮鸭的餐馆，如“王记甜皮鸭”等。这些餐馆通常会提供整只的甜皮鸭供顾客选择，鸭肉味道鲜美，皮肤脆甜，是乐山的传统名吃。泡菜火锅 泡菜火锅是近年来在乐山兴起的一种火锅新吃法。与传统的麻辣...
乐山旅游攻略 乐山美食攻略
烧烤推荐店铺 皮兄烧烤：乐山市市中区平羌路菜市场附近 二哥烧烤：乐山市市中区春华路中段334号 文宫烧烤：乐山市市中区翡翠国际银杏路口 甜皮鸭推荐店铺 纪六娘甜皮鸭：乐山市市中区致江路69-71号（总店）赵鸭子：乐山市市中区新村街169号（总店）朱三甜皮鸭：乐山市市中区嘉祥路32号（总店）
请问峨眉山有什么好吃的
萝卜丝新鲜脆甜，油豆腐香脆可口，将萝卜丝夹进油豆腐中，再加上香酥的花生粒，淋上配制好的糖醋酸辣的汁水。绝对是解腻开胃的小吃佳品。小编推荐：峨眉一线天路口的一位老婆婆卖的，没有店面，只有一张桌子摆在那儿 第四弹：甜皮鸭 甜皮鸭是乐山峨眉一带的特产 外皮香甜酥脆，鸭肉细嫩美味 吃几块...
峨眉山有哪些好吃的?峨眉山美食指南
其实峨眉山有很多好吃的，好吃的也很多，所以这个小编就来说说峨眉山上的好吃的。如果你有机会去玩，你一定要尝尝那里的美食。峨眉山有许多小吃，如豆腐、跷脚牛肉、串串香、叶儿坝、甜皮鸭、卡其糕等。但是峨眉山的正宗小吃还是在市区，味道很好。你可以住在峨眉山的市区，也可以住在离市区很近的国保寺...
在四川,一只甜皮鸭通常售价多少?
1. 在四川，甜皮鸭的价格因地区和店铺而异，普遍适中。2. 我在前往峨眉山的码宴餐厅品尝过一次甜皮鸭，那里的价格大约是每斤40元。3. 之后，我咨询了周边几家店铺，他们的价格相对稍低，但不提供试吃服务。4. 尽管迟宽且人祥汪的流量不如码宴餐厅，我还是选择了在那里购买甜皮鸭。5. 令人惊喜的是...
眉山第一名厨是谁?(眉山十大必吃馆子排名?)
第二道：甜皮鸭。其实四川各地都有甜皮鸭，但做得比较好的就是乐山和眉山。眉山的甜皮鸭又以彭山的最好。鸭子肉质肥嫩，咸鲜回甜，样子也讨喜，千万别忘了去吃。彭山区有好几家卖甜皮鸭的老店，味道都差不多，随你买哪家都可以。第三道：漂汤。我严重怀疑这个应该是庖汤。但是真的非常好吃。漂汤在...
乐山甜皮鸭多少钱一只?
甜皮鸭是四川峨眉山的特产之一，尤其以乐山的甜皮鸭最为著名。乐山罗鸭儿甜皮鸭的价格大约在40元一只，这个价位在甜皮鸭市场中稍高一些，但由于选用了高山优质土麻鸭，肉质紧实细腻，筋骨强健，所以还是值得一试的。
在乐 山的峨 眉山,请问有哪些好吃的?
峨眉山有很多好吃的，但最受欢迎的肯定是甜皮鸭了，尤其是罗鸭儿甜皮鸭。他们用上等麻鸭做原材料，制作工艺超厉害，每一块都外脆内嫩、香气扑鼻，吃一口简直难以忘怀。除此之外，峨眉山豆腐、脆皮鱼等也都不错的。有时间的话不妨做做功课，都品尝一番。
巧柱舒安： 王浩儿章鸭儿的乐山甜皮鸭口碑最好,我也爱吃它那的食品,健康安全,而且吧,它家的甜皮鸭真的是我这么多年吃过的最好的,没有之一,我首推这个品牌.
富阳市19692281116： 想试下乐山特色的甜皮鸭,不知道哪家正宗? - ？
巧柱舒安： 乐山的话郭四叔甜皮鸭是很受欢迎的,我有去吃好多次,味道特别正宗,鸭皮很酥脆,带有甜味,鸭肉紧致细嫩,口感特别好,吃起来特别香,给你推荐下吧.
富阳市19692281116： 现在咱们乐山最好吃的甜皮鸭是哪家店啦? - ？
巧柱舒安： 一直都是买乐山市中区致江路45号王浩儿章鸭儿家的乐山甜皮鸭,毕竟是四十年的老店,品质和口感都是一流的,别的地方没他们家的好吃.
富阳市19692281116： 甜皮鸭好吃么,哪个地方的最正宗? - ？
巧柱舒安： 在乐山就是王浩儿章鸭儿家的甜皮鸭最正宗,味道好而且还很安全健康,它是一家四十多年的老店了,口碑非常好.在乐山市中区致江路、武警总队医院、房管局、肖坝派出所这个几个地方都有他们的店,好像他们有网站.
富阳市19692281116： 乐山甜皮鸭哪家好吃? - ？
巧柱舒安： 乐山的郭四叔甜皮鸭不错,我挺喜欢吃他们家的甜皮鸭的,味道口感都很好,皮酥香甜,肥而不腻,特别好吃.
富阳市19692281116： 乐山哪里的甜皮鸭好吃? - ？
巧柱舒安： 纪六娘甜皮鸭.目前乐山最好吃的了,生意超好.在乐山开了几家分店了 王浩儿致江路有一家 嘉州宾馆大门口的斜对面有一家 凤凰路中段(6路车站台的名字)有一个菜市场,你走到红绿灯口处,看到一家“中百商场”,你就沿着那个菜市的巷子进去,100米.就是纪六娘甜皮鸭.
富阳市19692281116： 乐山哪儿的甜皮鸭最正宗最好吃,说一下详细地址和店名,能真空包装的是最好的,我要邮寄给朋友 - ？
巧柱舒安： 致江路 王浩儿记六嬢(很有特色,翅膀爪爪都是椒麻味的) 新村 赵鸭子 高北门 在达芙妮的旁边(个人觉得这家很老字号)
富阳市19692281116： 请教乐山最好吃的甜皮鸭是哪家啊,具体地点在哪里？
巧柱舒安： 最好的是新村电影院那的赵记油烫鸭,销量特别好,去晚了还买不到的.我每次回家都会在那带一只回去.6路,9路,10路都会从那过
富阳市19692281116： 乐山什么地方卖的甜皮鸭正宗? - ？
巧柱舒安： 不纯在什么正宗不正宗,乐山人都是学的彭山的油烫鸭,名气大的有三个,兴发街的刘鸭子—新村的赵鸭子—致江路的纪六娘这三个按甜的程度来排的,从左往右,一个比一个甜
富阳市19692281116： 乐山市中区哪个地方的甜皮鸭最正宗??？
巧柱舒安： 在新村电影院往兑阳湾那条街走,就在正正的街口子上,旁边是卖鲜花的,那有家赵鸭子,很出名,出租车啊三轮车啊那些都晓得那儿,很多人都说那儿的好吃,买鸭子还送你鸭脚板,鸡翅膀那些,,,买的多送的多,另外就是陕西街口子上,有家乐山职业甜皮鸭,一个女的卖的,因为味道比较好吃,比其他地方要稍微贵1块把钱,旁边有个卖水果的摊摊,就在药店门口街边上摆起卖的.希望你喜欢,呵呵~~
