怎么炒 清炒四月瓜才好吃
作者&投稿：阳所 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
材料：佛手瓜2个，青红尖椒各1个
调料：葱、姜、蒜、盐、食用油各少许
做法：
1、佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
贴士：
1、一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感。
2、佛手瓜可以生吃，翻炒2分钟足矣，炒得太老就不脆了。
1，把它切成片，
2，油五成热就要下锅翻炒，至比较熟
3，放盐，大蒜末，继续翻炒一会儿
4，放味精，再翻炒几下就可以出锅
调料：葱、姜、蒜、盐、食用油各少许
做法：
1、佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
贴士：
1、一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感。
2、佛手瓜可以生吃，翻炒2分钟足矣，炒得太老就不脆了。
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南肃巨泰： 冬瓜水分较多,一般我们常见的有两种,一种的白皮的大冬瓜,还有一种就是青皮的冬瓜,如果是炒着吃,尽量选用青皮的,口感脆,水分多
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会同县17835698417： 嫩瓜怎么炒好吃 - ？
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南肃巨泰： 炒节瓜的做法1.选取三条新鲜的瓜2.把瓜皮刨掉,不要那么用力,小心把瓜肉也刨了就浪费.3.中间切开,再把切开的瓜又切开(一条瓜切成四条长长的) 然后切成小段段.大小均衡.4.四个小蒜头,切成薄薄的片片.待用.5.起油锅 等油五成热的时候,把蒜倒下去.爆香,然后,把瓜倒进去,翻炒.6.因为瓜本身就很甜,别太咸.一点点的细盐就可以了.7.如果有高汤的话,建议放高汤,如果没有,放点开水也可以的.不用太多.放两小勺的量就够了.8.盖上锅盖,中火焖两分钟.即可上盘.美味的下饭菜来了.
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