夏天多吃杏,杏的好处有哪些
杏是人夏后第一个上市的鲜果。果实具有很高的营养价值.特别突出的是它含有较多的具有抗癌作用的物质:胡萝卜素每百克中含l.79毫克,还含有儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等,这些物质都有防癌治癌功效。南太平洋上的岛国斐济,是世界上一个至今还没有癌症的国家。这个国家人人都有喜欢吃杏的特殊饮食习惯,他们吃杏干往往如同我们吃米面等主食一样,天天不离。因此,经常吃点杏、杏干或杏仁,对防癌保健是十分有益的。
杏子味酸而甜,性温,功能润肺定喘、生津止渴,鲜食可治胃阴不足,口渴咽干,肺经燥热,咳嗽上气。据研究,杏子是维生素B1含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。有报道美国~地方医院用维生素B1治疗癌症,经治的250例患者中,竟有248人获效,至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者。故杏子适宜多种癌症病人食用。
由于杏性温,一次不可食用过多,否则会上火。另外还需要注意:苦杏仁含有苦杏仁苷,可分解出毒性很强的氢氰酸.因此.如食用杏仁,须先在水中浸泡,并加热煮沸,使氢氰酸溶入水中或蒸发掉.而后再食用。
1、杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效。杏干中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等,能够补充身体内微量元素的缺乏。杏干富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。 杏干有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。
2、杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压。研究表明,经常食用杏干的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。
扩展资料:
抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质,如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的,20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇,还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。杏干正是优质植物蛋白的主要来源。
杏干的钾含量是香蕉的3倍,而钾具有降低血压的功效。钾的摄入量大于钠的摄入量,有助于预防高血压和心脏病。杏干由甜度极大的杏晾晒而成的,味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分,还可以起到消食解腻的作用。
参考资料:杏干降血压 梅干治便秘__凤凰网
似乎老一辈儿的人都会熟背这样一句顺口溜:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。想起这句顺口溜,只因正值大量水果集中上市的夏季,而每每路过这些诱人的水果摊铺,便不由得勾起了记者记忆中从孩童时起就未了的心结:为何会“杏伤人,李子树下埋死人”?
向北京中医药大学养生康复系教授张湖德求证得知,桃、杏、李,既为夏季时令鲜果,又为药食同源的中药。
说“桃养人”,并将其唤作“寿桃”,是因为桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
与“桃养人”相反,说“杏伤人,李子树下埋死人”,就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。目前,经向多位专家请教,虽未找到“李子致人死”的确凿理论,但张教授指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。由此可见,民间这一说法不无道理。
杏的营养价值
杏的营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都...
杏子吃多了会拉肚子吗
杏子吃多了会拉肚子吗?会。杏子吃多了会引起人体多种不适反应,腹泻就是其中之一。杏子含有较多的有机酸、水分、糖分和膳食纤维,吃多了会导致胃酸增加,对肠胃刺激增大,然后开始出现肚子疼、腹泻等。另外,杏子性质温热或者说大热,多吃极易引起上火,对咽喉、口腔健康的影响比较明显。吃杏子的好处 ...
吃杏子有哪些好处?孕妇可以吃杏子吗?
但是无论什么东西都不能吃多,杏子也一样。那么吃杏又有那些需要注意的地方?那些人不能吃杏?接着和小编我一起来看看吧!吃杏的注意事项禁忌人群 一般而言,所有人都可以吃杏,但是杏属于温性食物,容易上火的朋友要少吃。同时孕妇产妇和小孩也应少吃杏果,有肠胃病的人也不宜吃过多杏,否则鲜杏中...
怎么能快速的把杏催熟呢?
有以下3种方法可催熟杏。1、和平时要吃的苹果香蕉一起放置在阴凉干燥的地方;也可以单独放两个熟透的苹果和香蕉在杏中,效果是一样的。2、可以放米缸里,上下层用米掩埋,大致二三天后,达到炊熟效果。3、在干燥通风的地面平铺一层稻草,然后将杏放在上面,然后再在杏上面铺一层稻草,不但可以储存还...
吃杏的好处与坏处
,若不慎购有发涩、发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。同时,因“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。
杏子哪些人不能吃
杏虽然有诸多好处,但也不是所有人都可以食用的,比如说产妇、小孩或者是患有糖尿病等疾病的病人,就不能多吃,不然有可能导致病情加重,反而对身体不利。一、杏子的营养价值杏子果肉营养丰富,含有多种人体必须的维生素以及无机盐,鲜杏的维生素C含量很高,维生素C是一种抗氧化剂,有助于身体对铁元素的...
吃杏子对牙齿都有什么好处
2、生杏多食易伤筋骨,动宿痰,生痰热;小儿多食易生膈热疮痈。3、杏子的含钾量高,服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不益食用子,二者结合容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状。吃杏子对牙齿都有什么好处3 吃杏子能抗癌吗 每天只需要吃三颗新鲜杏子或十颗干杏子,...
杏的功效与作用及禁忌,杏的功效与作用及禁忌
杏子的味道很酸。对于胃部不好的人,不宜多吃杏子。杏的肉更热,对于有阴和体质的人来说,吃杏子更好。杏的功效与作用禁忌杏的功效与作用禁忌杏的功效与作用禁忌,生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解,它对于身体的益处是说不尽的,对人的身体有很大的好处,了解一下它的功效和作用对我们有好处,下面是杏...
常吃杏子的话,有什么功效作用
而针对多食致死很大的杏,每食3~5枚视作适合。由于老人和孩子消化功能差,吃太多桃子会引起腹胀、疼痛等不适。好处:营养上,杏仁含24%?25%优质蛋白质,含有全系列氨基酸,富含钙、锌、硒等微量元素,消化率高于普通动物蛋白,是真正的天然健康食品。露露牌杏仁糖浆,以野生杏仁为主要原料,充分保留...
吃杏子对男性的好处
吃杏子对男性的好处1 1、降低患癌率 杏子中含有的物质,可以降低癌症的发病率。杏子具有增强人体免疫力的作用,能够降低癌症。杏子中的物质还可以抑制心血管和冠心病的发病率。男性多吃杏子可以减低癌症的风险,减少疾病的困扰,让生活更健康。2、保护前列腺 杏子可以改善男性慢性前列腺的病症,多吃杏子...
比柱氯雷:[答案] 1 溶酶体.溶酶体在生物死亡后释放内部的水解酶.可初步消化组织.因此放置一段时间再煮,肉会更加鲜嫩. 2 盐汽水.夏季大量盐会随汗液排出,造成体内电解质失调,应及时补充盐分,维持体内电解质平衡.
南木林县17785844291: 吃杏子的好处与坏处 - ?
比柱氯雷: 好处:杏营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等.杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用; 害处:实热体质的人多食杏容易发热,会加重口干舌燥、便...
南木林县17785844291: 吃杏子的好处与坏处 - ?
比柱氯雷: 好处: 从营养学上讲,杏仁含有24%?25%的优质蛋白,其中所含的氨基酸种类齐全,钙、锌、硒等微量元素丰富,它的消化率又高于一般动物蛋白,是真正的天然健康食品.以野生杏仁为主要原料的“露露”牌杏仁露,充分保留了杏仁的有效...
南木林县17785844291: 每天吃杏有什么好处 - ?
比柱氯雷: :“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,意思是说李子吃多了后果严重.有关专家解释说,民谚中有些夸张的成分,但食用过量的李子确实会对健康产生不良影响.李子吃多了会生痰、助湿,其所含的有机酸与食物中蛋白质结合形成凝固物,沉淀于肠道内,会引起呕吐、腹痛、腹泻和消化不良,因此脾胃虚弱的人应该少吃李子,一天最多吃五六个. 采纳哦
南木林县17785844291: 夏天轮胎爆胎的原因是什么?一道物理多选题,其中有一个答案不入选,内容如下:温度升高使得轮胎内气体分子斥力骤然变大导致.请问这条为什么不是答案... - ?
比柱氯雷:[答案] 夏天的时候温度比较高,分子的运动比低温时快,导致内能变大,到了一定的时候会有可能把轮胎爆掉,并不是什么分子斥力骤大,要知道分子的斥力的有效范围是很小的,出了一顶的范围就会快速减少到零的
南木林县17785844291: 我会读. 人类的好朋友 大自然中有很多小动物对人类是有益的.猫头鹰吃田鼠,青蛙吃害虫,它们都是庄稼的好朋友.一对燕子整个夏天可捕食200多万... - ?
比柱氯雷:[答案] 1.猫头鹰 青蛙 燕子 啄木鸟 蚯蚓 2.(1)√ (2)√ (3)* (4)√
南木林县17785844291: 据调查,8只猫头鹰一个夏天可以吃掉8000只田鼠.按1只田鼠一个夏天糟蹋1千克粮食计算,250只猫头鹰一个夏天可以保护多少吨粮食? - ?
比柱氯雷:[答案] 8000÷8*250*1 =1000*250*1 =250000(千克) 250000千克=250吨 答:250只猫头鹰一个夏天可以保护250吨粮食.