如何蒸吃豆（腐）渣？
用双层屉蒸米饭时，上面放米饭下面放豆渣一起蒸。米饭熟后端去上屉，把下屉的豆渣再蒸10分钟左右，然后端下来放在室温下。加葱、油、姜、盐用小火炒到有香味。这样做出的豆渣完全没有豆腥味。豆渣冷却后也可放入冰箱，随吃随炒。
豆腐渣蒸馒头,怎么个做法
葱末豆腐渣 原料：豆腐渣500克，葱花200克，精盐、味精各适量，色拉油50克。
豆腐渣怎么吃
1.猪头一个，注意去净所有的残毛，刮洗干净，剔去骨，去净骨渣。将骨用刀拍散。将大锅放炉上倒入清水5000克，将猪头肉和骨头放入，用旺火煮5分钟捞出，在清水中刮洗干净待用。2.豆渣上笼蒸10分钟取出晾冷，用净布包着挤干水。锅放炉上烧红倒入猪油250克烧开，放入豆渣用微火炒五分钟，操作...
自己在家做豆腐剩下的豆渣,怎样做好吃
〖主料〗： 豆腐渣 500g 〖辅料〗： 青豆 50g 〖调料\/腌料〗：盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜葱末 制作过程：1、将 豆腐渣 用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干水分，下锅中煸炒至干。 青豆 头天水泡回软，用水煮熟，挑出 豆皮 ，洗干净待用；2、坐锅点火入油...
超好吃的豆渣做法 豆渣的做法大全
1、猪头一个,注意去净所有的残毛,刮洗干净,剔去骨,去净骨渣。将骨用刀拍散。将大锅放炉上倒入清水5000克,将猪头肉和骨头放入,用旺火煮5分钟捞出,在清水中刮洗干净待用。 2、豆渣上笼蒸10分钟取出晾冷,用净布包着挤干水。锅放炉上烧红倒入猪油250克烧开,放入豆渣用微火炒五分钟,操作时,要用炒瓢刮锅...
豆(糁)什儿怎么做才好吃
豆糁有多种吃法：可直接食用；切成黄豆颗粒大小或切成薄片，放到碗里，放适量的芝麻油浸泡，然后就馒头或米饭吃；与青椒、番茄、葱花等其他蔬菜共同炒制，比如豫东的经典吃法豆糁炒鸡蛋，就是把豆糁蛋子切成片和鸡蛋，葱花一起炒着吃；蒸鸡蛋羹的时候，把豆糁蛋子切碎和青椒、葱花等撒在上面拌匀，然后...
豆渣怎么吃
1.猪头一个，注意去净所有的残毛，刮洗干净，剔去骨，去净骨渣。将骨用刀拍散。将大锅放炉上倒入清水5000克，将猪头肉和骨头放入，用旺火煮5分钟捞出，在清水中刮洗干净待用。2.豆渣上笼蒸10分钟取出晾冷，用净布包着挤干水。锅放炉上烧红倒入猪油250克烧开，放入豆渣用微火炒五分钟，操作...
豆腐渣有营养吗,怎么吃美味不浪费?
那么到底倒掉的豆渣有没有营养还能吃吗?豆渣要是有营养的话可以怎么吃营养不浪费呢? 做豆浆过滤下来的豆渣 一、豆渣有没有营养,有的~~~营养还不少,而且对人体有多种功效哦。豆渣很多人认为它是豆制品的下脚料,没什么营养,而且口感较差。 但事实上,豆渣是优良的保健食品。因为它热量少,所含的膳食纤维多,并富含...
豆腐渣蒸馒头
这样蒸出来的馒头就一定没有碱残留的黄点了。5 在面盆里揉好之后（也可以放点面粉在面板上揉，但是容易粘），拿出面板上，切成一块一块的馒头坯子，再把每一块坯子用手朝一个方向揉，收口朝下放在蒸锅上，就可以了。6 凉水下锅，上气水开后大约18分钟左右，热腾腾的大馒头就可以吃了。
豆渣能吃吗?
(3) 用大油把豆腐渣炒酥,当汁浓猪头快烂时也下入沙锅内,再蒸烂,挑出干贝、火腿即成。 7、豆渣馒头 很久以前曾经在世界日报上看到“豆渣馒头”,但一直没有做过;不久前买了豆浆机时常做豆浆,每次把豆渣丢掉总是觉得可惜,因为豆渣含有相当多的黄豆蛋白质及纤维,于是把报上的食谱改良,可以直接放入面包机做面团...
豆腐渣不要扔了,豆腐渣有哪些美味的新吃法吗?
豆腐渣就把猪血拌匀，加入盐巴，做成一个一个的“豆食粑”，晒干后装起来，等到没菜吃时拿出来切成片或炒或蒸，味道也不错。把萝卜擦成丝，葱切成丝，豆腐渣攥干水分，然后将面粉，鸡蛋，萝卜丝，葱丝，味精，食盐，花椒粉倒入容器中，加入色拉油，然后将容器中的食材慢慢加水搅匀，锅中放多一点油...
景哈人胎： 【食材】 主料:豆腐渣300g,葱100g,姜5g 辅料:色拉油25ml,盐2g,味精2g 香葱豆腐渣步骤1.豆腐渣一盘.2.用纱布攥一下水分.3.把葱、姜洗净.4.葱切末、姜切末、味精、盐备好.5.把豆腐渣放到热水锅中,蒸10分钟.6.锅里放油,放入葱、姜末煸炒出香味.7.放入豆腐渣翻炒.8.放入盐、味精、葱末翻炒均匀即可.9.盛入盘中,即可享用.
崇信县15244152339： 黄豆渣该怎么处理? - ？
景哈人胎： 吃! 豆渣蛋饼 鸡蛋、适量的盐、葱末、姜末,搅拌均匀,再放入2两豆渣,搅拌均匀,平底锅里放入少量油,等油微热时,就在锅里倒入适量的蛋糊,适当的厚一些,煎的时候用小火煎,不要着急翻面,等下面已经定型,呈现金黄色时,再翻过...
崇信县15244152339： 黄豆渣怎么做好吃又简单 - ？
景哈人胎： 黄豆渣加入泡发的干白菜,再加入适量玉米面、盐搅拌均匀,上锅蒸熟,方式和时间和蒸馒头一样.起锅烧油,油热关火放入蒸好的黄豆渣,加入蒜末、香油、蚝油,生抽拌匀即可.
崇信县15244152339： 豆渣怎么做才好吃 - ？
景哈人胎： 做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃.先来一个简单的,豆渣鸡蛋饼.首先,需要准备鸡蛋2个,豆渣大约2两,这个豆渣熟豆渣,如果您家里榨出的豆渣是生的,可以先蒸熟.葱末,姜末,盐. 把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末...
崇信县15244152339： 豆浆机打完豆浆剩的豆腐渣 怎么吃? - ？
景哈人胎： 我前不久在北京国砚清买豆腐机的时候,他们的技术员告诉我两个吃法:一个是加淀粉和作料用油炸,炸熟后配上豆浆可以卖早点,炸熟后的豆浆饼据说很好吃.第二个是把豆渣蒸熟后放点盐进行发酵,十几天后变得像腐乳的味道,配菜很不错.
崇信县15244152339： 豆腐渣怎么做才既营养又好吃,追加100分 - ？
景哈人胎： 豆腐渣因口感差几乎被人们遗忘,但是它含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低,豆腐渣富含纤维素,纤维素可吸收糖分,从而缓解身体对多余糖分的吸收.豆腐渣可解除饥饿感抑制脂肪生成,故可减肥.此外豆腐渣中含有大量人体所需的钙...
崇信县15244152339： 做完豆浆,剩下的豆渣可以怎么吃? - ？
景哈人胎： 一、酵母用水化开,加入豆渣(状态见右上图,含有一定水分,滤渣时候只是用调羹稍微压了压,不是挤干的)和其他所有材料混合揉匀(见右下图,基本上是比包子面软、比面包面团干一点的样子).二、藏发酵或室温发酵至2倍大,加了豆渣的面团膨发力略彪悍,为避免发酸变质,更推荐冷藏发酵,晚上和好丢冰箱,早上直接烤来当早饭更省事.三、华夫模烧热,刷少许油,放上分割好的面团,合上,小火两面换着烤,上色到自己喜欢的程度.豆渣 是生产豆奶或豆腐过程中的副产品.具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质.中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大.
崇信县15244152339： 豆浆渣是什么?怎么吃? - ？
景哈人胎： 豆浆渣也叫豆渣,是在做豆浆的过程中滤去豆浆,所剩下的残渣,豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质.豆浆渣不仅可以制作成各种美食,还有美容的效果. 豆浆渣通常被做成豆渣粥、炒豆渣、蒸发糕等来实用,豆浆渣还可以...
崇信县15244152339： 磨完豆浆后豆渣如何食用? - ？
景哈人胎： 豆渣适量,葱花、姜末少许,鸡蛋2个,精盐、味精、油等.把油、葱花、姜末放入豆渣中,在锅内翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒3~5分钟,加入盐、味精等调味品即可.这种小豆腐营养丰富,常吃能健身补脑.豆渣蛋饼备鸡蛋3个,豆渣...
崇信县15244152339： 豆腐渣丸子的做法,豆腐渣丸子怎么做好吃,豆腐 - ？
景哈人胎： 主料:豆腐渣、冰糖萝卜、鸡蛋、面粉 辅料:色拉油、盐、大葱、花椒粉、味素 耗时:15分钟 功效:润燥、辅助降血脂、改善血液循环1.食材准备2.辅料准备.3.劳动保护准备.4.萝卜擦成丝,葱切成丝.豆渣攥干水份,然后将面粉、豆腐...
