花椒种植技术包括哪些?
大红袍花椒种植技术有:
1、育苗
于处暑后从生长健壮、结果多的中年树上采集充分成熟、颗粒饱满的果实,采后阴干取出种子,切忌曝晒,以免影响出苗率。
秋、春两季均可播种,但以秋播为佳。秋季土壤墒情好,出苗率高而整齐,且种子不需贮藏。具体时间以10~11月为宜。
大红袍花椒种子种壳坚硬油质多,播前必须进行脱脂处理。用种子重量1%的洗衣粉水浸泡2d,捞出反复揉搓,拌以草木灰即可下种。
大红袍花椒幼苗顶土能力弱,忌深播,覆土厚度2~3cm。播种后必须用腐熟的有机肥或麦糠覆盖2~3cm,有利于保墒,防止板结,提高出苗率。
2、栽植
大红袍花椒园应建在山坡中下部的阳坡或半阳坡,忌山顶风口。纯椒园株行距一般为3m×4m沟坡地椒树株行距应因地制宜,一般2.5m×3.5-4m;梯田埝边花椒树株距一般为3-3.5m。
春、秋两季均可栽植。春栽宜晚,应在椒苗芽苞即将萌动或开始萌动时进行;秋栽在晚秋至立冬时进行;雨季栽植应在雨后立即抢墒进行。春、秋栽植,栽后必须浇好水,秋栽还应培土堆防寒。雨季要抢墒,栽植苗木要打泥浆,用郭氏锹法栽植(锹开缝,苗木靠壁,脚踏),一般成活率也可达95%以上。
3、土肥水管理
施肥一要早,二要饱。果实采摘后应立即施肥,以有机肥为主,混合N、P肥一次施足。幼树每株施农家肥5~10kg,尿素0.5~0.15kg,P肥0.1~0.2kg;6~7年生树,每株施农家肥15~20kg,尿素0.5kg,P肥1~2kg。花期、果实膨大期要酌情施化肥,以提高坐果率和促进果实生长。
浇好越冬、萌芽、果实生长期三次水。应配合施肥浇水,以充分发挥肥效,促进植株生长发育。7月上旬以后应停止施肥、浇水,以免二次生长,影响果实发育和枝条越冬。
生长季节要及时中耕除草,一可破除板结,保墒蓄水,二可避免杂草与花椒树争水争肥。
4、修剪
定干50~60cm,不宜过低或过高,过低不便管理,过高不利于树体生长和树冠扩大。
整形以自然开心形为主,一般留主枝5~7个,每个主枝上再选留2~4个侧枝。结果树修剪以疏为主,疏除病虫、交叉、重叠、密生、徒长枝,去强留弱,交错占空,做到树冠内外留枝均匀,通风透光,立体结果。
5、病虫害防治
危害大红袍花椒树生长的主要虫害是蚜虫、花椒天牛、绵粉介壳虫等。防治蚜虫可用氧化乐果2000倍液,也有用烟叶熬制的土农药喷洒,效果都很好;防治绵粉介壳虫的农药有速扑杀、介壳灵、介霸等;防治天牛主要是直接向其隧洞插入毒签。主要病害有锈病和褐斑病,其防治措施主要是及时喷洒多菌灵等。
一、采种
选择丰产、稳产、抗性强的良种母树采种。当果实充分成熟时,即外果皮呈现出本品种特有的红色或浓红色,种子呈黑色有光泽,2~5%的果皮开裂时采种。
采回的果实及时阴干,每天翻动3~5次,待果皮开裂后,轻轻地用木棍敲击,收取种子。收取的种子要继续阴干,不要堆积在一起,以免霉烂。
二、种子的贮藏
(1)沙藏
把种子和湿沙按照1:2的比例混合拌匀,沙的湿度以手握成团,但不出水为度。选择地势高燥、排水良好、避风背阴处,挖贮藏坑,坑深30厘米,宽25厘米,坑长以种子的多少而定。
坑底先铺10厘米深的湿沙,然后把混沙的种子放入,离地面10~20厘米时,再盖上一层湿沙与地面相平。种子放好后,在地面以上培一土堆,种子较多时,可在坑的中央竖一个草把通气。
(2)干藏
将收取的新鲜种子,漂去空秕粒,摊在阴凉通风处充分阴干,避免阳光曝晒。然后将干燥的种子装入开口的容器或装入袋中,不可密闭,放在通风、阴凉、干燥、光线不能直射的房间内。
不能在缸、罐及塑料袋中贮放,以免妨碍种子呼吸,降低种子生活力。贮藏期间应经常检查,避免鼠害、霉烂和发热。
三、种子处理
花椒种壳坚硬,外具较厚的油脂蜡质层,不易吸收水分,发芽困难。所以,干藏的种子在春季播种前必须进行种子处理。
处理的方法是:按100千克种子,用碱面(或生石灰、洗衣粉)3~5千克,再加适量的温水,浸泡3~4小时,用力反复揉搓,去净油皮,使种壳失去光泽,表面现出麻点,将去掉油皮的种子用清水淋洗2~3次,摊放在背阴处晾干,即可播种。
四、播种时间:
(1)秋播
秋播在种子采收后到土壤结冻前进行。这时播种,种子不需要进行处理,且翌年春季出苗早,生长健壮。
(2)春播
春播一般在早春土壤解冻后进行。经过沙藏处理的种子,一般在3月中旬至4月上旬播种。
当地表以下10厘米处,地温达到8~10℃时为适宜播种期。这时发芽快,出苗整齐,但需随时检查沙藏种子的发芽情况,发现30%以上种子的尖端露白时,要及时播种。
扩展资料:
病虫害防治
坚持预防为主,综合防治的方针,加强树体和土壤管理,破坏病虫的生存环境,大力保护天敌,积极利用生物防治技术。
在病虫害大发生时,合理使用农药,并尽量使用换代的新型农药,花椒成熟前30天禁止使用农药。
参考资料:百度百科-花椒
你好,花椒的适应性比较强,下面具体介绍下。
一、关于土壤
1、土壤深度
花椒属浅根性树种,根系主要分布在距地面60厘米的土层内,一般土壤厚度80厘米左右即可基本满足花椒的生长结果。
2、土壤质地
在前面我们回答过什么是土壤质地,以及分类, 花椒根系喜肥好气。因此,沙壤土和中壤土最适宜花椒的生长发育,沙性大的土壤和极粘重的土壤则不利于花椒的生长;土壤肥沃,可满足花椒健壮生长和连年丰产的要求。当然,花椒对土壤的适应性很强,除极粘重的土壤和粗沙地、沼泽地、盐碱地外,一般的沙土、轻壤土、轻粘壤土均可栽培。
3、土壤酸碱度
花椒的适应 土壤pH值6.5-8.0的范围内都能栽植,但以pH值7. 0-7.5的范围内生长结果为最好。
二、关于海拔
花椒对海拔基本没什么限制,我们能看到的在青海2500M种植,在四川盆地海拔500依然是主产区,山东几十米也有种植,所以你能见到地方,海拔基本都可以满足种植。
栽培技术要点:
①无性繁殖,采用砧木1号嫁接繁殖。
②以早春移植为宜。起苗后、穴栽,坑穴可施农家肥3~4kg,栽植密度一般为4m×3m;栽植后在40~1250px高处定干,浇足定根水以提高成活率。在生长期应适时清除杂草、防治病虫害。
③第2年保留主干上部3~4个枝条做主枝、剪除主干下部枝条,将中央直立枝疏除开心。
④第3年在早春或秋末施肥1次,3年生定植苗在距树干0.5m处开沟施化肥0.3kg/株。
进入结果期后应注意整形修剪、剪除徒长枝、培育开心型树冠,年施化肥0.8~1.0kg/株。
干花椒主要指标:干花椒主要指标与大红袍基本相同。麻味素含量8.18±0.47mg/g。
产量及采收:栽后5~7年、平均单株产干花椒2.66kg(大红袍2.82kg)。6年生完成采收时间20分钟/株、有刺大红袍约2小时/株。
花椒对土壤要求不怎么严格,我老家属于平原地带,海拔也就几十米,还是粘性土壤,但院里的两棵花椒树有五六米高,每年能产好几十斤。现在到武汉了,也有朋友在海拔几百米的坡地种植花椒,长势也不错,不过由于是坡地,图层浅,加上施肥除草不到位,植株远不如小时候老家那几棵长的茂盛。
药用价值
据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。” 中医称花椒味辛性热,入归脾、胃、肾经,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效,主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。花椒壳、籽可入药。
花椒芽菜
花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。
截止目前我们的应用依然沿用老祖宗留下的食用与药用,在医学的应用很有限,我国有很多花椒研究所,花椒研究基地,但是对于花椒研究成果转化很有限,如果在花椒的应用上不能很快突破,那么,随着种植面积的急速扩大,花椒的很多价值就会消失,好处也成了负担。
花椒是我国栽培历史悠久,分布很广的香料、油料树种。具有生长快,结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、适应性强、根系发达、能保持水土等特点,深受群众欢迎;花椒是一种重要的食品调味原料,果皮富含芳香油,椒油有涩味,种子含油量25—30%。果皮、种子可入药,发展花椒具有广泛的市场前景。
一、栽培技术
1、选地与整地:一般育苗应选地势平坦,温暖向阳、排水良好、便于灌溉的平地或缓坡地,且以前茬作物属豆科者为好,不可重茬。选好地块后要精整土地,及时平整,细作精耕,并清除草根与石块。一般育苗前秋耕,深度以25~30厘米为宜,以蓄水保墒改良土壤。耕地前施足基肥,并作土壤处理,一般每亩施饼肥100千克或堆肥4000千克,并配氯化钾30千克。为了灭菌防虫,播种前5~7天进行土壤处理,一般在育苗地洒1%~3%的硫酸亚铁(FeSO4)水溶液,每平方米洒3千克进行灭菌。同时每亩施1千克呋喃丹杀虫。
2、播种
春秋两季均可播种,多以秋播为好。春播于土壤解冻后,秋播于土壤封冻前(10月下旬至11月下旬),常用播种法有条播和撒播。条播:开沟播种,一般按行距20~25厘米,播幅15厘米进行,每亩用种量1千克,撒播按每亩2千克进行。
3、间苗
当苗木长到3厘米左右时进行第一次间苗;当苗木10厘米高时进行定苗,定苗标准按2万株/亩进行。
4、栽植
一般苗木长至1年后就地栽植。栽植时节宜在秋季或雨季进行,北方地区常在冬季、春季和雨季栽植,春栽的于土壤解冻后至苗木萌芽前进行;冬栽的于落叶后至土壤结冻前进行。栽前按计划确定栽植点,按行距2.2米,株距1.5米进行挖穴,一般亩栽花椒苗200株,挖穴深浅随苗木而定。栽时,首先将混有农家肥的深层土壤填入坑底并踩实,然后将苗木放入坑中,覆土在根部,并轻轻提抖苗木,栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜,栽后围浇定根水,待水渗透后封土。
三、丰产优质管理
1、定干
栽后当苗木高60厘米以上时,应及时定干,高度以50~60厘米为宜,斜剪枝条,剪口下留饱芽。剪去弱枝、高于地面30~40厘米高的侧枝。成活后在5月份和6月份各浇水1次,同时追施少量氮肥。
2、追肥
花椒一般栽后2年挂果,3~4年进入盛果期,摘果后要追肥。初果树每株施农家肥5~10千克,过磷酸钙0.3千克;盛果期树每株施农家肥20~40千克,过磷酸钙1~2千克。另外在1年的生长发育中应于3月底萌芽时喷0.5%的尿素水溶液1次;6月盛花期喷0.5%的磷酸二氢钾水溶液1次,0.5%尿素液1次,挂果期喷高美施800倍液1次,0.5%尿素液加0.5%磷酸二氢钾1次。
3、浇水
花椒1年中要注意萌芽前、坐果后、落叶后各浇1次水。
4、修剪
每年要对主枝和侧枝的枝头进行短截,疏密弱留强壮,使树冠内枝组健壮、均衡、通风透光。
四、病虫害防治
苗期常见的病害是锈病,发病初期(8月中下旬)用1:1:100波尔多液预防,发病期间用25%粉锈宁600倍液喷打。虫害有蜡虫(于4月上旬出现)和凤蝶,可用50%敌百虫1000倍液喷打。成株时发生的虫害有:跳甲虫危害花椒叶,发生时用溴氰菊脂3000倍液或杀螟松喷打;天牛蛀食枝干,发生时用注射器向蛀孔中注入800倍甲胺磷。另外,在休眠期落叶修剪时刮去树干及大枝上的老翘皮,然后向树体喷50~80倍液的索利巴尔。
辣椒栽培技术
辣椒栽培技术主要包括以下几个方面:1. 选种:选择适合当地气候和土壤条件的优质辣椒种子。种子应具有良好的发芽率,无病虫害,且品种要适应市场需求。2. 育苗:将种子在适宜的温度和湿度条件下进行催芽,待种子发芽后,将其移栽到育苗盘中,保持适当的温度和湿度,使其快速生长。3. 定植:当辣椒苗长到...
辣椒的种植技术与管理
一、辣椒的种植技术及管理 1、土壤:辣椒在生长的过程中对土壤有一定的要求,并且不能与茄科的作物连作,种植辣椒的时候需要先整地,然后在土壤中施加足够的底肥,增加土壤的肥力,促进辣椒的生长。2、催芽:在种植辣椒之前,需要先对辣椒的种子进行催芽处理,这样可以提高种子的发芽率和成活率。3、种植...
辣椒种植技术
种植辣椒的技术可以从整地、选种、育苗、移栽、田间管理着手。1、整地 种植辣椒的土地要深翻,土壤要求疏松肥沃、排水方便、适合灌溉,还要提前对土壤进行杀菌处理,沙质土壤更好。需要注意的是种植辣椒的土地只能种一年,第二年需要倒茬,不可以连续种植。2、选种 首先需要选种,挑选适合当地市场的优质辣...
辣椒高产高质的种植技术有哪些
4、肥水管理。辣椒属于浅根系作物,根系不发达,既怕旱又怕涝,所以在肥水管理上要格外注意。
辣椒种植与管理技术
一、辣椒种植技术 1、选土整地:由于辣椒的根系较弱,种植园地需挑选在光照充足、中性或者是弱碱性、排水条件好、土力肥沃的土壤层上栽植。若是土壤较偏酸性,可通过撒放石灰粉进行中和;碱性较高的话,可掺和煤渣进行中和。种植需轮作的耕种,不宜与西红柿、土豆等的同科作物同耕。2、播种育苗:在...
辣椒的种植技术
1、育苗时间:春季栽培辣椒,一般是1至2月播种育苗;2、育苗设施:可用日光温室、保温式改良阳畦、塑料大棚、小拱棚加地膜覆盖及草帘等设施;3、种子处理:用水量为种子的5倍,将种子倒入55度水中立即搅拌,待水温降至30度后,浸泡8小时;4、催芽:将经浸泡处理的种子用湿布包好,每天将其放在28至30...
辣椒的种植技术
1、需要的土壤。种植辣椒需要使用散气、排水好的土壤,里面若含有丰富的腐殖质最好。若用的土壤比较贫瘠,那就要在土中加些腐熟的底肥。并且,在种植前应该灭菌杀毒,之后再使用会更好。最后,装进花盆中备用即可。2、处理种子。在种植前需要将种子用水浸泡,泡上大约半天的时间就行,这样在播种后萌芽...
辣椒的种植技术和管理
辣椒对于土壤有一定的要求,种植它的时候,要注意不能与茄科植物连作,在种植前需要先整地,并在土壤里施加基肥,以提高土壤的肥力,盆栽种植时,需要用疏松肥沃和排水透气性良好的土壤栽培。2、种植技术 种植辣椒先要育苗,先将它种子浸泡在温水中一段时间,之后把种子撒播到苗床中,做好保温保湿工作,...
辣椒栽培技术辣椒栽培技术要点
5、密植:辣椒株型紧凑,适于密植。适当密植有助于早封垄,保持土壤湿度和温度稳定,减少根系暴晒,促进根系和植株生长。青椒生产密度建议为每亩3000至4000穴(双株),行距50至60cm,株距25至30cm。6、田间管理:辣椒喜温、喜水、喜肥,但高温易引发病害,水涝易导致植株死亡,施肥过多易烧根。不同...
辣椒种植技术方法
1、种植时间 种植辣椒时,因为时间没有太多限定,常年都可以进行播种,最好选在春季的3-5月份,或是11-12月,南方地区可以露地安全的越冬。2、准备种子 辣椒的品种较多,可以事先选择好种子,然后对种子进行处理,主要是消毒和催芽,可以先放在50℃左右温水浸泡,大约15分钟的时间就可以捞出来,然后进行...
代果盐酸: 1、适应能力非常的强,所以对于土壤的要求并不是很高,树苗的根系都非常的短小,根系分布的也很浅.但是质地也必须松散,通透性强一些,太黏重的的地方不适合种植.2、在种植之前,在地里面施上足量得养料,保证好养分支撑,松一下...
郑州市13055982721: 花椒的养殖技术和注意事项 ?
代果盐酸: 1、温度:不耐寒,越冬的最低温度为零上五度,低于五度植株会被冻伤,会影响来年的结果率.因此北方种植的话,冬季需要做好防冻工作.养护温度保持在十八度到三十度之间就可以了.2、浇水:它生长的主要时期是在夏季,夏季水份蒸发快,因此浇水要勤一点,两天浇水一次最好,需要注意的是,每次浇水都必须把土浇透.3、施肥:开花前施肥的时候,一般以氮肥为主,目的是促进生长并对之前秋冬营养不足进行补充.花后施肥要考虑结果率,除了氮肥,还要使用磷钾肥,追肥的时候一月一次就可以了.4、光照:长日照植株对光照的需求特别大,因此在给与它光照的时候,无需考虑强光还是散光,只需要考虑光照时间,每天的光照时间不能低于八个小时.
郑州市13055982721: 花椒种植技术 - ?
代果盐酸: 花椒是我国栽培历史悠久,分布很广的香料、油料树种.具有生长快,结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、适应性强、根系发达、能保持水土等特点,深受群众欢迎;花椒是一种重要的食品调味原料,果皮富含芳香油,椒油有涩味,种子...
郑州市13055982721: 花椒怎么种植 - ?
代果盐酸: 一、合理灌水施肥:6月份以前多灌水,可促进枝叶生长.7月份以后少灌水或不灌水,保持土壤水分以树叶不萎蔫,秋梢不旺长为宜.适时适量追肥,喷施新高脂膜大大提高水肥的有效成分利用率,不怕太阳暴晒蒸发,能调节水的吸收量,防旱...
郑州市13055982721: 花椒的管理技术 - ?
代果盐酸: 花椒属芸科花椒属植物.有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功能,还可用来防治仓储害虫及作为炒菜用的调料等,全国大部分地区均有栽培. 一、生长特性 花椒为浅根性树种,耐贫瘠,对土壤要求不严,一般PH值在6.5--8.0范围内都能种植,...
郑州市13055982721: 怎样种植花椒 - ?
代果盐酸: 一、“剪”,就是整形修剪.修剪时必须剪除“七枝”,即:徒长枝、干枯枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝.二“刮”,就是刮除粗皮.在椒树的粗皮裂缝中寄生着很多虫卵越冬,刮除的粗皮和流胶斑,集中烧毁,喷施护树将...