在家怎样做烤鱼
以视频为例，讲解在家自己做烤鱼的各项步骤，首先需要提前准备好各种工具，入烤炉、炭等；其次需要准备好一条鱼和各种配料；鱼要清理干净并且把鱼分成两半，放置于烤炉上面同时撒上各种香料等。等鱼差不多熟了，拿到烤鱼盆里之后就可以正式吃烤鱼了
以视频为例，讲解在家自己做烤鱼的各项步骤，首先需要提前准备好各种工具，入烤炉、炭等；其次需要准备好一条鱼和各种配料；鱼要清理干净并且把鱼分成两半，放置于烤炉上面同时撒上各种香料等。等鱼差不多熟了，拿到烤鱼盆里之后就可以正式吃烤鱼了
家常烤鱼怎么做？
教你烤鱼简单又美味的做法
有烤箱可以先烤再在锅里煮，没有的话直接用平底锅煎，再煮也行。调料是辣油和火锅底料
工具/原料 工具:烤鱼炉，烤鱼夹子，托盘，木炭。
原料:油盐料酒那是当然的，鲤鱼一条（三斤左右为宜），姜，葱，蒜米，花生，香菜，生辣椒，紫酥，薄荷叶，（现成的一金宫牌麻辣鱼调料）
步骤/方法配料
1、先将鱼去鳞，从鱼背下刀将鱼开成两瓣，开好花刀。
2、在菜盆中加入水，调入适量的碎姜，碎蒜米，盐，料酒，酱油，将开好花刀的鱼置于里面浸泡30分钟，这样比较进味。
3、将浸泡好的鱼用烤鱼夹夹住，置于烤鱼炉上慢慢的烤，注意火不要太旺，时不时在鱼身上抹点油和泡鱼用的水，没不要抹太多哦！一般烧个20分钟就可以了，烤好之后置于托盘中。
4、 将麻辣鱼调料，切碎的生辣椒，姜，蒜米置于适量的油里煮开一到两分钟。
5、把调好的配料淋在鱼身上，再洒上切好的葱，香菜，紫酥，薄荷叶，和花生。这样香喷喷的烧鱼就做成了，然后把装有鱼的托盘放到烤鱼炉上就可以上桌了。哈哈~可以开吃咯~~！！
注意事项 因个人口味不一样,所以可以在烧好的鱼上洒些黄豆,旁边放些凉菜之类的.在鱼身下也可以垫上一些菲菜，防止鱼肉被烧焦！
经验内容仅供参考，如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您接下来详细咨询相关领域专业人士。
家庭版烤鱼的简单做法
1、准备所有烤鱼食材，我们选用常见的鲈鱼，准备好适量的葱姜蒜、花雕酒、烤肉酱、生抽、洋葱、小米椒、西兰花、黑胡椒、食用盐等。2、首先来处理鱼，将鲈鱼洗净，剖去内脏，剁掉鱼头，将鱼自腹部开始，片开，留脊背处不剖，将鱼身上两面各斜倚三刀。3、处理好的鲈鱼放入盆内，然后依次放入烤肉酱、...
烤鱼的家常做法?
1. 将鱼去内脏，清理干净。2. 用牙签在鱼身上扎几个洞，方便入味。3. 抹上一层番茄酱和少许辣酱。4. 撒上黑胡椒，腌一个小时。5. 煎好一块锡纸，鱼腌好后，放在一块锡纸上，亚光面朝上。6. 将鱼包好，放入烤箱，200度，25分钟即可。7. 烤好后，取出鱼，摆盘即可。二、什锦烤鱼 食材：...
家庭烤鱼的做法及配方
1、食材准备：罗非鱼1条，盐、糖、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蜂蜜、芝麻、香菇、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉均适量。2、罗非鱼洗净，葱、姜、蒜切成细末，香菇切细片。3、把罗非鱼和香菇片、盐、糖、葱、姜、蒜、料酒、老抽、黑胡椒、辣椒粉摸匀整个鱼身。腌制1小时入味。鱼肚子中也要塞满和摸匀调料...
家里怎么做烤鱼 怎么做烤鱼简单又好吃
1、食材准备：鲈鱼1条、黄瓜1根、土豆1个、莲藕一节、芹菜适量、莴笋1根，辅料：植物油、盐、火锅料1\/2块、大葱1根、小米辣、姜片适量、蒜瓣4个、料酒2勺、生抽、鸡粉2克。2、鲜活的鲈鱼买回来以后，冲洗干净，然后从背面开始切，鲈鱼的话肉质比较的厚，从后面切更容易烤熟。处理好的鲈鱼，进行腌...
家庭版烤鱼的做法
1、主料：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉（可根据个人口味添加各种涮菜）。2、辅料：盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜。3、先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下 4、鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤...
家庭烤鱼的做法
1、鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱段、姜片。2、将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下，使之入味；3、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；4、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热；5、将鱼...
烤鱼的家常做法 怎么做家常烤鱼
1、食材：鱼一条盐适量、料酒适量、姜片适量、葱段适量、甜面酱适量、蚝油适量、海鲜酱适量、生抽适量、孜然适量、芝麻适量。2、洗净鱼之后，在两面撒上盐。3、倒入适量料酒、姜片、葱段，用手抹匀，腌制十分钟。4、加入甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、盐，做成酱料。5、在烤盘里铺上小料姜片，放上鱼，...
家庭版烤箱烤鱼的做法
3、将鱼两面划上刀花。4、将调料汁，鱼，姜片，蒜片放放入碗中，搅拌均匀，腌制1个小时。5、将锡纸刷上一层油。6、再将烤鱼放在锡纸上，将烤鱼表面刷上一层油，然后将烤盘放入烤箱中用200度的温度烤30分钟。7、烤好后取出，再刷上一层油，然后撒上孜然粉，辣椒粉，葱花，再烤5分钟。8、...
在家里怎么做烤鱼 家庭版烤鱼制作方法
1、原料：鱼块少许，糖，醋，盐，酱油，姜丝，葱末，淀粉，孜然粉，五香粉。2、鱼块少许洗净。2糖，醋，盐，酱油，姜丝，葱末，淀粉，孜然粉，五香粉搅拌。3、将鱼放入汁中20分钟，充分入味，放入烤箱（鱼皮在外）。4、180度25分钟，把泡鱼剩下的汁加热淋在烤好的鱼上，再放上芝麻，花生碎...
烤鱼有哪些家常的做法?
将鱼用橄榄油、新鲜柠檬汁、切碎的香草（如香菜、薄荷或罗勒）、蒜末、盐和胡椒腌制。腌制一段时间后，将鱼放在烤架上，烤至鱼肉变得鲜嫩多汁。烧烤酱烤鱼 制作一种烧烤酱，通常包括番茄酱、蜂蜜、苹果醋、辣椒酱、大蒜和洋葱。将鱼在烧烤酱中腌制一段时间，然后放在烤架上烤制。这种烤鱼味道浓郁，...
仉胃山玫： 1、准备鲫鱼一条、盐适量、酱油适量.先把鱼洗一下,把鱼洗干净然后再用菜刀把鱼鳞去掉.2、鱼鳞去除以后,就把鲫鱼的鱼鳍鱼尾巴去除.3、鱼鳞鱼鳍去除掉以后,就用菜刀把鱼肚皮剖开,把鱼的五脏六腑清理干净,鱼泡可以留着,其实鱼泡也是很好吃的.然后再把鱼洗干净.4、鱼洗干净以后,就用刀把鱼剁成两半.5、然后把鱼放在烙饼机里面,然后打开开关,就可以烤鱼了,鱼烤好了能闻到烤鱼的香味6、鲫鱼烤好以后就可以把鱼盛起来,放入少量的盐、酱油.一般来讲最后还需要放一些海椒、花椒、大蒜、老姜、小葱热油来提香.
都匀市17714287187： 在家怎样做烤箱烤鱼好吃 ？
仉胃山玫： 1、材料:罗非鱼1条蒜5瓣、姜6片、老抽5g、生抽20g、蚝油15g、盐4g、十三香2g、孜然粉适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、油适量、葱花适量.2、将生抽,老抽,蚝油,十三香,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,盐,糖放入碗中,搅拌均匀.3、将鱼两面划上刀花.4、将调料汁,鱼,引,蒜片放放入碗中,搅拌均匀,腌制1个小时.5、将锡纸刷上一层油.6、再将烤鱼放在锡纸上,将烤鱼表面刷上一层油,然后将烤盘放入烤箱中用200度的温度烤30分钟.7、烤好后取出,再刷上-层油,然后撒上孜然粉,辣椒粉,葱花,再烤5分钟.8、烤鱼烤好后取出就可以了.
都匀市17714287187： 自制烤鱼如何做 ？
仉胃山玫： 1、首先把新鲜的鱼杀了之后,刮去鱼鳞,掏干净鱼的内脏,用清水把鱼洗干净,用刀在鱼的身上划几刀,撒上料酒、盐、姜、葱等把鱼腌制二个小时.2、找出烤盘,烤盘底部铺上铝箔纸,然后可以放上葱姜垫在最底下,然后放鱼,锡纸和鱼上面都刷上植物油.3、烤箱事先选择230度,预热五分钟.然后把鱼放入烤箱下层,230度烤15-20分钟,然后打开烤箱取出,在鱼身上再刷层油,放在烤箱上层230度烤5-10分钟就可以了.4、炒锅烧油,备好辣椒、蒜、姜丝、葱,根据自己口味调制好汤汁,把烤好的鱼取出浇上料汁,就可以享受美味了.
都匀市17714287187： 做家常烤鱼怎么做 ？
仉胃山玫： 1、食材:草鱼1500克、黄瓜100克、洋葱150克、豆芽80克、藕200克、盐10克、淀粉5克、料酒5克、干辣椒3克、青椒丁20克、红椒丁20克.2、草鱼对半切开,再改刀切一下鱼身.3、加入适量料酒、盐、淀粉,涂抹均匀,腌制片刻.4、油温八成热,炸至表皮酥脆捞出.5、葱姜蒜炒香,花椒、干辣椒炒香,加入豆瓣酱炒香,加水.6、加入藕片、豆芽、黄瓜片、洋葱,放入炸好的草鱼,盖盖焖煮一会.7、撒上红椒丁、青椒丁、花生米、小葱段、香菜.8、美味的烤鱼即可开吃.
都匀市17714287187： 在家烤鱼怎么做好吃 ？
仉胃山玫： 1、准备一条罗非鱼,去鳞,洗净,放入盐、料酒腌制半个小时,把洋葱、笋、胡萝卜、豆腐皮切成小块放入烤盘(烤盘要铺上锡纸),把鱼放在蔬菜的上面.2、准备好后,放入烤箱烤制,用刷子刷上植物油,继续烤制.3、烤20分钟后刷上烤肉酱,继续烤制.4、烤一个小时后,香喷喷的烤鱼出锅了,开吃.
都匀市17714287187： 在家里怎么做烤鱼 ？
仉胃山玫： 1、原料:鱼块少许,糖,醋,盐,酱油,姜丝,葱末,淀粉,孜然粉,五香粉.2、鱼块少许洗净.2糖,醋,盐,酱油,姜丝,葱末,淀粉,孜然粉,五香粉搅拌.3、将鱼放入汁中20分钟,充分入味,放入烤箱(鱼皮在外).4、180度25分钟,把泡鱼剩下的汁加热淋在烤好的鱼上,再放上芝麻,花生碎,香菜即可.
都匀市17714287187： 在家怎么做烤鱼不用炸 ？
仉胃山玫： 1、购买一条新鲜的草鱼,然后撕掉鱼腹当中的黑膜,这样清洗干净之后捞出控干水... 4、在吃烤鱼的时候,也知道烤鱼当中不光有鱼肉,而且还会有各种各样的配菜,在烤...
都匀市17714287187： 在家怎么做烤鱼最好吃 ？
仉胃山玫： 1、用料:草鱼一条、黑木耳适量、金针菇适量、豆芽适量、芹菜1颗、油菜6颗、豆瓣酱一大勺、火锅底料30克、姜丝适量、大葱1颗、大蒜1头、胡椒粉适量、料酒1勺、...
都匀市17714287187： 怎样在家做家常烤鱼好 ？
仉胃山玫： 1、主要食材:鲈鱼,草鱼,豆皮,金针菇,洋葱,青椒,土豆,西兰花,花生米,配料:黄豆芽、洋葱、花生米、芹菜.调料:干辣椒.花椒.豆豉.葱姜.盐.2、鲈鱼...
都匀市17714287187： 如何制作自制烤鱼 ？
仉胃山玫： 1、食材:鱼2斤、海带结适量、百叶适量、花菜适量、虾膏适量.2、首先将我们的... 3、准备烤箱预热200摄氏度,将我们的烤鱼放入我们的烤盘中,刷上油,开始烤鱼40...
