8月末,猪价终于开涨!盼望已久的旺季来了?
近几日,猪价大面积飘红,这再一次使整个生猪市场感到振奋。
因为临近开学和中秋,猪价持续上涨,是否意味着市场期盼已久的“消费旺季”到来了?
仔细分析,本轮猪价抬头上涨主要由几个因素推动的:
首先,猪价在六七月份猛涨了一波,使得市场二次育肥以及压栏的情绪纷纷大涨,但在政策端释放了调控信号以后,压栏情绪明显减弱,出栏开始增加,这使得市场大猪的数量也明显减少。
再加上进入8月份以后,南方多地呈现出了极端高温的天气,这对生猪养殖以及调运都产生了不小的影响,这再次使得市场大猪偏少。
其次,随着临近开学以及中秋,市场的预期越来越浓,看涨的情绪也越来越高。
虽然市场消费并没有出现明显的回暖,屠企压价依然存在,但是养殖户的情绪变化使得与屠企的博弈加剧。
三是养殖成本的升高。
经过两年多的深亏以后,猪价正在向合理的价格区间回归,但显然这个合理区间与两年前的猪价相比,已经完全不一样了。
一方面是实实在在的成本上升。
全球新冠疫情以及货币超发等使得全球粮价、化肥等都大幅飙升,而我国也不可避免地受到了输入性通胀的影响,玉米、大豆价格也出现上涨,推升了饲料价格,从而使养殖成本上升。
例如,上半年,国内玉米价格上涨了4%,豆粕价格则上涨了19%,而猪饲料价格的上涨幅度达到了6%。
另一方面,当前国际市场并不稳定,例如俄乌冲突以及极端天气的影响持续存在,这也使得未来的粮食及养殖成本易涨难跌。
那么,这是否意味着期盼已久的“消费旺季”来临了呢?
新农观认为,目前来看,这个说法还有些为时尚早。
或者说,鉴于市场已经发生变化,我们所期盼的消费旺季可能并非是整体性的,而是转变为阶段性的。
从8月份来看,8月生猪出栏相比7月份有所增加。
自从国家释放猪价调控信号以后,部分二次育肥猪集中在8月出栏,再加上不少规模企业计划出栏量也比7月份多。
而8月份的需求却相比7月偏弱。
8月高温超高温天气持续,不仅不利于养殖,也不利于消费,居民对肉类的消费持续走弱。
这一点从屠企的开工率也可以间接证明,8月份屠企开工率始终维持在20%的低水平。
而从消费恢复的情况来看,猪价的上涨会拉升市场的猪肉价格,而当市场猪肉价格超过20元/斤的时候,市场的抵触情绪就会比较明显,替代品的消费就会增加,而这也将成为未来影响猪价走势的关键因素。
不过,这也并非意味着猪价就没有机会了,而是从“整体性的消费旺季”转变为“阶段性的消费高点”。
一方面,随着疫情不断散发,使得部分地区生猪调运受到影响,而下游备货意愿增加,这是猪肉消费的一个底部支撑;
另一方面,大猪供应持续偏紧,尤其到四季度,腌腊等对大猪的需求增多,有望带动标猪价格上行,从而拉动整体猪价上抬。
因此下半年的猪价走势仍以震荡为主,但不排除会出现阶段性的高点,因此养殖户注意审时度势,把握好出栏时机。
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