粽子叶是什么植物的叶子,包粽子的叶子有哪几种图片
粽子的口味因各地而异,而包粽子形状各异。北部地区多为甜食粽子,南方地区则以咸粽子为主。那么粽子叶是什么植物的叶子?
包粽子叶是什么植物的叶子
粽子叶是箬竹、芦苇、荷花或者芭蕉的叶子。其中箬竹喜欢生长在温暖、湿润的环境下,不耐寒,因此多是分布在我国南方地区,南方地区多是用箬竹叶包粽子。
芭蕉叶多是在江浙一带使用。芦苇、荷花的适应能力强,耐寒,它们的叶片也可用来包粽子,大部分北方地区的人们会用它们的叶片来包粽子。
粽子叶的种类大全
很多叶子都可以当粽叶,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。常见的可以用来包粽子的叶子有箬竹、芦苇、毛竹、_叶、粽叶芦、荷叶、芭蕉、槲树等。
我们国家幅员辽阔,很多地方包粽子用的叶子差别也是蛮大的。山东包制粽子的叶子一般是竹叶或苇叶;广东是用箬叶包粽子,这种叶子包的粽子味道很清香,可以增加粽子的风味;广西、海南包粽子里面的叶子一般是_叶。
箬竹叶
这是我们常用的一种粽子叶,属于禾本科箬竹属,这种叶子的特点是:叶子自带香味,够大且柔韧,一般1~2片就可以包一个粽子。
而且叶子本身含有一种活性成分若叶多糖具有杀菌防腐的功效,用它包粽子,常温下可以保存5~7天,由此可见箬竹叶天生就是用来包粽子的。
芦苇叶
这是另外一种常见的粽子叶,属于禾本科芦苇属,这种叶子的特点是:叶子自带一股特殊的味道,它长度很长,也比较厚实,但是叶面较小,所以只适合于包锥形粽子或者三角粽子,再或者多个叠加来完成。
荷花叶
荷花叶属于莲科莲属,一般提到荷花叶,自然而然地就想起了叫花鸡,那股淡淡的荷叶味道太香了。
它的优点是:叶面宽大厚实,容量大,香味宜人;缺点是比较脆,多用于包四角粽子,让糯米的香味更清新,口感更好吃。
玉米叶
这是比较新奇的,玉米叶也可以包粽子,它属于禾本科玉米属,玉米叶子含有多种营养。
而且叶片香味独特,其缺点是叶面偏窄,需要多个叠加来完成,除了叶子,玉米皮也就是苞叶也可以包粽子,特别是甜玉米更佳。
_叶
竹芋科的_叶在两广一带南方人民的生活中用的比较多,也是叶大厚实的类型。著名的肇庆蒸粽便是用它做的。而且“_”字和“粽”字发音相近,除四面体形外还有圆柱形。
粽叶芦
从名字就可以知道,这种名为粽叶芦的植物就是为了包粽子而生的,这种禾本科的高大草本在南方地区极为常见,古人深谙此草包粽子是极好的材料,且取材方便,便将其取名粽叶了。
芭蕉叶
芭蕉叶在西南和华南地区用的比较多,宽大的叶子切割后作为包装材料也是非常常见。
槲树叶
壳斗科植物槲树,大乔木,叶子也比较大,虽然外观不规则,但包粽子还是妥妥的,以山东、山西和陕北较为常见。
美人蕉叶
美人蕉的叶子比较宽大,与芭蕉叶十分相似,只是平行脉方向容易撕开,不是太结实。
露兜树叶
露兜树科的露兜树其实有很多种类,不过它们都有长而结实的叶片。广东、海南一带的人民有使用。包出来的粽子体量超大。
椰子树叶
椰子树大家都很熟悉,但是用椰子树的叶子来包粽子可能大多数人都没听说过吧?海南及东南亚人民用得比较多。
植物的子叶和真叶是什么?急需 谢谢
比如花生的子叶是我们吃的花生那两片肥厚的叶子,子叶上面长着的叶子就是真叶。子叶:贮藏着营养物质。子叶一定长在幼苗的最靠近根的部位,一般比较肥厚,细胞组织一般以薄壁组织为主,和真叶的海绵组织不一样。
子叶和叶子的区别
来源、发育过程、形态不同。1、来源:叶子是植物的叶的通称,而子叶是种子植物胚的组成部分之一,是种子萌发时的营养器官。2、发育过程:叶子在叶原基上发育而成,而子叶是由胚的发育形成的。3、形态:叶子通常呈绿色扁平状,而子叶通常是黄色或白色的细长形状。
子叶有什么作用
子叶不发达,但它可从胚乳中吸收养料,转运营养物质,供胚发育需要,所以子叶在种子萌发成幼苗的初期,其作用是十分重要的。当一粒种子萌发的时候,首先要吸收水分。子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。随后,胚根发育,首先突破种皮,形成根。胚轴伸长,胚芽发育成茎和叶。
双子叶发芽时,最先长出来的叫什么?
最先长出来的那两片叶子名叫子叶 单子叶植物叶脉常为平行脉,花叶基本上为3数,种子以具1枚子叶为特征 双子叶植物就是种子具有两片子叶的植物.
子叶发育成植物的什么
3. 种子由种皮、胚乳和胚组成,其中胚包括子叶、胚芽、胚轴和胚根。4. 当使用种子繁殖植物时,种子中的胚芽会发育成叶和茎,而子叶则会发育成植物的叶子。同时,下胚轴会发育成连接茎和根的部分,胚根则会发育成植物的根系,这些共同促进植物的生长。5. 种皮是包围种子的外层,它的主要功能是保护胚和...
子叶真叶的区别
来源不同、结构不同。1、来源不同:子叶是植物胚中最早形成的叶片,真叶是在幼苗后期或成年植物生长过程中新生的叶子。2、结构不同:子叶比真叶简单,只有叶片和叶柄,真叶具有完整的叶脉系统、叶缘、叶基等结构。
“子叶”与“叶子”有什么区别?
子叶是植物种子里的一个结构,不一定能发育成真正的叶子,也可能做为储存营养的地方,比如说花生瓣就是子叶;而叶子就是泛指植物的叶子而已
子叶和植物的叶的关系
它的功能是使内胚乳中储藏的养料用于幼植物的发育,但有时也充当储藏或光合作用器官。种子植物胚的组成部分之一,是种子萌发时的营养器官。在被子植物中,单子叶植物的胚只有一枚子叶,双子叶植物的胚有一对子叶;裸子植物的胚有两枚或两枚以上的子叶。胚芽发育成茎和叶。子叶提供养分。
子叶发育成什么的部位植物
1. 种子的胚包含子叶,这些子叶在植物成长后期会发育成植物的叶片。2. 根据胚内的子叶数量,植物可以被分类为单子叶植物或双子叶植物。如果成熟的胚中只有1片子叶,那么该植物就是单子叶植物。例如竹子、竹笋和山药就是单子叶植物,而朱瑾和白兰则是双子叶植物。3. 种子的结构由种皮、胚和胚芽组成...
真叶的形状和子叶有什么不同?
功能: 真叶是植物进行光合作用的主要部分,可以进行光能的捕捉和转化。子叶通常起到储备养分和保护的作用,同时也在一定程度上进行光合作用。颜色: 真叶通常具有更多的色彩变化,可能因植物类型和环境条件而有所不同。子叶可能较为单一的颜色。需要注意的是,植物的种类和生态环境都会影响叶子的形状和特征...
广帝帕得: 包粽子的叶子很多,主要有箸叶(zhù yè)、菰叶、柊叶、箬叶、苇叶等等.之所以选这些植物的叶子,是因为这些植物叶子纤维较多,耐煮(粽子煮的时间较久),并有...
商都县18088274750: 粽叶是什么植物的叶子? - ?
广帝帕得: 包粽子用的植物叶有很多种类.用得最多的还是竹叶.竹叶中主要又有箬叶竹的叶子,麻竹的竹叶,桂竹的竹箨等面积较大的竹叶. 北方等没有竹子的地方就要从南方运输竹叶过去用于包粽子.也有就地取材用芦苇叶包粽子的.就是在南方的广东,虽然有竹叶,也有用芭蕉叶包巨大兜棕的.摘录一段话: 粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用.上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”.
商都县18088274750: 包粽子用的是什么叶子 - ?
广帝帕得: 老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶.广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用.上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”.一般来说,南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶,也叫棕叶,是植物箬竹的叶子,北方则是用芦苇的叶子多一些.
商都县18088274750: 粽子叶是什么植物的叶子? - ?
广帝帕得: 粽子叶主要包括箬竹叶、芦苇叶、箬叶、竹叶、芭蕉叶.能包粽子的叶子很多,不同地区选择的叶子种类不同. 1、箬竹叶:箬叶竹的叶子呈长三角形或长圆形,顶端渐尖,基部圆形,叶片大,长10-35cm,宽2-5m,背面有微毛.这种竹子的...
商都县18088274750: 粽子叶是什么植物的叶 - ?
广帝帕得: 粽子的叶: 竹叶(竹树叶) 芦兜叶(芦苇叶) 莲叶(莲藕叶)
商都县18088274750: 粽叶子是一种什么植物 - ?
广帝帕得: 粽子叶即箬竹叶.箬竹叶,禾本科,竹亚科,箬竹属.别名:箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹秆高1以上,径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯e69da5e887aa3231313335323631...
商都县18088274750: 粽叶是什么植物. - ?
广帝帕得: 生长在广袤的丛山峻岭中.近年来研究证明,一是苇叶(芦苇.《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血,气味芳香、小便不利,箬竹属(l.茎中空.latifolius)的叶片.NaKai)中的阔叶箬竹(l、做合饭盒和剪成各种形状,生命力强、治吐血. ...
商都县18088274750: 包粽子的叶子叫什么 ?
广帝帕得: 包粽子的叶子叫箬叶,又名辽叶、辽竹、 簝竹、簝叶竹、眉竹、楣竹、粽巴叶.用箬叶来包粽子,不但带有粽叶的清香,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热机能.箬叶除了可以用来包粽子以外,还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等.在农村里,这些粽叶都是天然生长的,具有无毒害、无污染的特点,并且年年可采,季季可收.由于这种叶子终年常绿,叶形优美,生长健壮,现在在城里,还成为了很受欢迎的室内绿化植物.
商都县18088274750: 包粽子的叶是什么叶啊?用几片啊? - ?
广帝帕得: 1. 箬叶,广州人包粽子多用这种叶子,上海地区也是这样.2. 竹叶,汕头地区包粽子多用这种,粽子有竹叶的清香味.3. 芦苇叶, 北方地区用的最多,因为上面二种植物北方比较少, 但是农村的芦苇比较多. 普通大小的粽子,一般要3片叶子,再就看粽子和叶子的大小,即使一片叶子也能包,就是那种一口一个的迷你粽
商都县18088274750: 包粽子的叶子叫什么? - ?
广帝帕得: 粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一.粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成.粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶(ruò yè)等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶...