水稻和小麦都是大米吗（水稻小麦有什么区别图片）
大米（图）
像我们村，如果不是经常在南方打工的朋友，基本上见过的水稻的也不多。
因为我们这边主要是小麦为主，针对此事，我也问了几位南方的朋友，同样的，他们真实见到小麦的次数也不多。让我们认识水稻与小麦的区别。
水稻和小麦都是大米吗
水稻和小麦不都是大米。只有水稻的种子才能加工成大米。稻米没有“小麦醇溶蛋白”这种成分。
因此在常温下没有弹性和韧性，但稻米经过“高温”后，会出现糊化——老化——产生延展性的过程，就可以深加工成米粉、米线、米糕。
水稻（图）
怎么辨别水稻和小麦生活环境
首先，最容易分辨的就是生活环境，从田间的是否有水分，就可以判断出，小麦是旱地，水稻是水田（不过，水稻也有旱稻，旱稻的话就需要根据下面情况来判断了），这个是最简单的判断方法。
外形形态
从叶子的厚度来看，小麦的叶子相比水稻叶子比较肥厚，而水稻的叶子发长而且发扁，而且颜色也有差别，如果从叶子上不容易看的话，那接着往下看。
小麦（图）
从小麦的外形和形态来看，小麦的外壳颜色虽然看起来像黄色。但比较呈暗色，摸起来表面比较光滑，其中，腹面有条沟（很好判断吧），没有去壳的时候，小麦呈椭圆形。
水稻的外壳颜色，看起来也是黄色，但比较呈金黄色，摸起来表面有点粗糙，没有去壳的时候，水稻粒较细长。
生长习性
再者，就是从生长习性来判断，小麦是一种温带长日照植物，而水稻则是一种喜高温、多湿、短日照的植物，如果不好懂，举个小例子，小麦可以在冬季生长，而水稻不可以。
小麦（图）
功能用途
最后，就是从用途上来分析，小麦可以磨成面粉，制作馒头、包子、面条等食物，而水稻则是制作成大米，煮粥、蒸米饭等。
小麦（图）
综上来看，其实水稻和小麦很好分辨，只不过我们有些人没有实际见过而已，希望本篇文章，能够给大家提供一些帮助，在真正遇到这两种作物的时候，能够正确判断，不会闹出笑话。
水稻和小麦都是大米吗
都不是大米。根据查询高三网得知，水稻和小麦都不是大米，它们是两种不同的农作物。水稻是稻属谷类作物，是一种植物。水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。大米是一种食品，是世界上近一半人口的主食。小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛...
水稻和小麦都是大米吗
水稻和小麦并不都是大米。水稻是一种主要粮食作物，种植于水稻田中，其籽粒经处理后成为大米。大米是水稻经过去壳、砻磨等加工工艺处理后得到的粮食产品。水稻种植主要用于食用，其加工后可以生产大米；而小麦是另一种主要粮食作物，其籽粒经磨碎、研磨等加工工艺处理后成为面粉，用于制作面食、面包、糕点等...
水稻和小麦都是大米吗
水稻和小麦都不是大米。水稻是一种常见的粮食作物，它所结的种子叫做稻谷。稻谷在经过加工处理之后，去掉其颖壳和米糠层，这样才可以得到大米。小麦是一种谷物，与稻谷不同，它与大米并没有直接的关系。
小麦和水稻都是大米吗
不是。小麦和水稻都是谷物，但不是同一种作物，因此所产出的谷粒也不同。小麦的谷粒是小麦粒，而水稻的谷粒是稻谷。小麦是一种常见的农作物，其谷粒被称为小麦粒。小麦粒可以经过磨碎和加工，制成面粉，用于制作面食、面包和其他面制品。小麦粒还可以用于酿造啤酒等食品和饮料的原料。水稻是另一种重要...
水稻和小麦都是大米吗
水稻去壳之后就是大米。小麦就是人们常叫的麦子。所以，水稻即大米；而小麦就是小麦，非大米也。水稻需要插秧种植在水中。水稻的产地主要以东北与南方为主。因为，只有水田地才能够种植水稻。而小麦可以种植在山地与平川，即便是没有水源，依靠自然雨水也可以成活生长。比如，我们西北黄土高原基本都是旱地...
水稻和小麦都是大米吗
水稻和小麦都不是大米。水稻是稻属谷类作物，是一种植物。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。 大米是一种食品。水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占...
水稻和小麦都是大米吗
这两者都不是大米，但水稻加工后可以成为大米。水稻和小麦都是禾本科的植物，是人类主要的粮食来源，它们分别产生不同的粮食产品。水稻是一种水生植物，它的种子经过加工后形成常吃的大米。而小麦是一种旱地生长的植物，它的果实可以制成面粉，用于制作面包、面条等各种食品。因此，大米是由水稻制成的，...
水稻和小麦都是大米吗
不都是。水稻不是大米，小麦既不是大米也不是水稻，水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。大米是一种食品。是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。水稻是稻属谷类作物，是一种植物。水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层...
水稻和小麦都是大米吗
这两种植物不都是大米。水稻是稻属谷类作物，水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。而小麦也是我们常吃的主食之一，但并不是大米。小麦在去掉外壳后磨成粉，就是常吃的面粉。如果小麦直接发酵后，还可以用来制作啤酒和白酒。小麦和大米在我国的南北方都有广泛的种植...
水稻和小麦都是大米吗
水稻和小麦都不是大米。水稻是一种主食作物，被广泛种植于全球各地，中国是世界上最大的水稻种植国家，水稻也是中国的主要粮食之一，煮熟的水稻米颗粒饱满、有弹性，口感柔软，味道清淡，但水稻本身并不是大米，水稻经过加工后才能成为大米，包括碾米、磨米和糙米加工等等，大米是水稻的一种加工成果，小麦...
敏维谓立： 不是 水稻不是大米.大米是一种食品,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品.而水稻是一种植物,水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米.水稻不是大米.水稻是稻属谷类作物,代...
乌恰县18258407501： 水稻和小麦有什么区别,在食用上面有什么区别 - ？
敏维谓立： 水稻是水生作物,也叫稻子,一般生长在南方和东北等地,脱皮后叫大米. 小麦是旱田作物,也叫麦子,一般生长在中原地带,磨成面叫白面或麦子面,做各种面食.
乌恰县18258407501： 小麦和水稻一样吗???、、 - ？
敏维谓立： 不一样 小麦是温带作物,适应性强,分布广 水稻既喜温有喜湿,种植在温度高,降水多的地方
乌恰县18258407501： 小麦和水稻一样吗?、、 - ？
敏维谓立：[答案] 都是禾本科农作物,但是不同种,生长对环境的要求也不同. 小麦是一种温带长日照植物,一年或二年生草本植物,茎直立,中空,叶子宽条形,子实椭圆形,腹面有沟.子实供制面粉. 水稻是一年生禾本科植物,高约1.2m,叶长而扁,圆锥花序由许...
乌恰县18258407501： 小麦和大米是不是一个东西? - ？
敏维谓立： 小麦=面粉 水稻=大米 明白
乌恰县18258407501： 水稻种出来的是小米吗?小麦种出来的是什么? - ？
敏维谓立： 天哪 你不食人间烟火啊 水稻种出来是大米 白色的 用的是水田 俗称谷子的植物 种出来的是小米 鲜黄色的 是旱田 小麦种出来的是麦粒 就是面条的原料 加工好了以后是面粉
乌恰县18258407501： 小麦高粱水稻都是米,是吧?？
敏维谓立： 高粱:上面的穗里的果实是“高粱米” 水稻:上面的穗里的果实是“大米” 小麦:上面的穗里的果实是磨成“白面” 小麦不是吧!!!! 高粱 水稻 这2个可以,米是它们的种类,他们统称米
乌恰县18258407501： 小麦高粱水稻都是米,小麦是米,高粱也是米,水稻也是米.米是它们的种类.他们统称米. - ？
敏维谓立：[答案] 高粱:上面的穗里的果实是“高粱米” 水稻:上面的穗里的果实是“大米” 小麦:上面的穗里的果实是磨成“白面” 小麦不是吧!高粱 水稻 这2个可以,米是它们的种类,他们统称米
乌恰县18258407501： 水稻和小麦有什么不同？
敏维谓立： 小麦(Triticum aestivum) 自花授粉.禾本科小麦属的重要栽培谷物.一年生或越年生草本;茎具4~7节,有效分蘖多少与土肥环境相关.叶片长线形;穗状花序直立,穗轴延续而不折断;小穗单生,含3~5(~9)花,上部花不育;颖革质,卵圆形至...
乌恰县18258407501： 水稻和麦子有什么区别??？
敏维谓立： 水稻在水田中种植 一般分布在我国南方 水稻的种子叫做谷子 去皮以后就是大米 大米可以做米粉之类的食物 小麦在旱地种植 一般分布在我国北方 小麦的种子叫做麦子 去皮磨粉以后就是面粉 可以制作面条 面包 馒头 包子等食物
