农村的饭豆又叫什么豆（学名叫饭豆的长什么样子图片）
饭豆又叫什么豆
人们常说的“饭豆”学名即为赤豆，有些地方也要眉豆、窝米豆,，人们常常用它来煮饭、做汤等，是人们平常生活当中不可或缺的杂粮。
饭豆有大白豆和小白豆之分，它的苗嫩的时候可以当菜吃，吃生的也很好。有的是白色，也有的是土黄色，大白豆象胡豆大小，小白都象绿豆一般大，但比绿豆长。
赤豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。
白色眉豆样子（图片）
饭豆长什么样子
饭豆一般为圆柱形而略扁，两端稍平截或圆钝，表面程紫红色或暗红棕色。
它的表面平滑，稍具光泽或无光泽，且质坚硬，不易破碎。将其剖开后种皮薄而脆，气徽，味微甘，嚼之有豆腥气。
饭豆发芽的样子（图片）
赤豆的做法有哪些
1、煮饭
食疗作用赤豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。而且，赤豆还可发制赤豆芽，食用同绿豆芽。
2、豆沙
由于赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气。所以，饭豆常用来做成豆沙以供各种糕团面点的陷料。
饭豆的营养与功效价值
饭豆的好处太多了，它就是人们的金豆子。不但食补，还能强身健体。甚至对人体还有医疗的辅助作用，希望人们常常食用它。
①解毒
现代研究认为，红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外，因此被视为具有解毒的效果。
②煮汤饮服治炎症
赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
③中医功效
《本草纲目》说饭豆“治产难，下胞衣，通乳汁”，“行津液，利小便，消胀、除肿、治呕，而治下痢肠，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血。”
中医认为赤豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，清热解毒，通乳汁和补血的功能。
不仅可用于跌打损伤，淤血肿痛，且对于一切痈疽疮疥及赤肿(丹毒)也有消毒功用，特别有利于各种特发性水肿病人的食疗。
有一种红白相间的圆豆不知道是什么东东,售货员告诉我叫饭豆,哪们能告诉...
饭豆又叫做米豆、蔓豆、竹豆、精米豆和爬山豆等。起源于喜马拉雅山到斯里兰卡的热带地区。饭豆主要分布在亚洲东部和南部，主产国为中国、泰国、缅甸等；中国主产区为东北三省、内蒙古、山西等地。饭豆多种植于热带和亚热带的低海拔地区，耐高温，较抗旱，不耐涝，不耐寒冷。中国北方于4月下旬至5月中旬播种...
饭豆是什么东西呀?
1. 饭豆，又称眉豆，是豆科植物菜豆的种子，拥有多个别名，包括饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆和白败岁豆等。2. 眉豆的形状类似于腰果，但体积仅如黄豆大小。它的质地粉糯，食用后容易产生饱腹感。3. 人们通常喜欢将眉豆用于煲汤，因其丰富的营养价值和清淡不腻的口感。4. 眉豆生长偏好富含有机质的土壤...
请看,这是什么豆﹖
眉豆，一年生缠绕草本，是豆科植物扁豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。花果期7—9月。属于干豆类及制品，分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”...
饭豆又叫什么豆
饭豆的专业名称是红豆。饭豆也有许多别名和俗称。接下来详细解释相关概念：饭豆又称为红豆，是一种常见的食用豆类。在各地的方言和俗语中，它有不同的称呼。在北方地区，人们常称其为红小豆或赤小豆；而在南方地区，则更多地称之为饭豆或红饭豆。饭豆不仅作为食材广泛用于烹饪，还具有一定的药用价值。在...
饭豆是什么
饭豆，又称眉豆，是豆科植物菜豆的种子。饭豆属于干豆类及制品，是一年生缠绕草本，在中国河北、江苏、四川、云南等省都有分布，同时也在越南有所生产。饭豆形状呈球形或扁圆形，比黄豆略大，也有状如腰果的，别名还有饭豇豆、米豆、甘豆、白豆等。
想问一下豇豆是什么豆?
豇豆是一种豆科类的食物，而且豇豆只是一个总称，它还包括很多种类的豆品。但在生活中通常所说的豇豆是指长豇豆，又叫黑眼豆、黑脐豆、饭豆、虹豆等，它的茎是直立的、叶柄较长且无毛。长豇豆一般喜欢生长在温带以及亚热带地区，因为种子发芽最适合的温度大约在27°左右。豇豆习性 豇豆对日照长短的...
饭豆是什么
问题一:红豆、饭豆有什么区别? 饭豆偏白色,红豆是红色的,比饭豆大点 问题二:饭豆是什么,属性是? 饭豆又叫做米豆、蔓豆、竹豆、精米豆和爬山豆等。起源于喜马拉雅山到斯里兰卡的热带地区。 饭豆主要分布在亚洲东部和南部,主产国为中国、泰国、缅甸等;中国主产区为东北三省、内蒙古、山西等地。 饭豆多种植于热带...
饭豆和红小豆的营养功效有什么区别?
饭豆的功效与作用： 调中益气，健脾益肾。 饭豆又叫做米豆、蔓豆、竹豆、精米豆和爬山豆等。\\x0d\\x0a饭豆以粒小而赤褐色者可入药，其稍大而鲜红色者，无治病效果。饭豆的叶可以治疗尿频、遗尿；花可清热、解毒、止渴，治疟疾、痢疾等病；豆芽可治便血、妊娠、胎漏等。 \\x0d\\x0a\\x0d\\x0a...
豇豆是什么豆
豇豆是长豇豆，又叫做黑脐豆、角豆、带豆、饭豆、黑眼豆、虹豆等，不同地方对豇豆的叫法也是不一样的。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，是餐桌上的美食之一，可以调颜养身。繁殖方法：1、土地选择：豇豆的生长特性决定...
饭豆是什么
是豆科菜豆属一年生草本粮食、绿肥和饲料兼用的豆类作物。饭豆俗称赤小豆、米豆、爬山豆，是豇豆属中的一个栽培种。饭豆具有高产、高抗病虫、耐逆性好等优势，是有效应对气候变化却在现代农业生产中被忽视的潜力作物。但饭豆是典型的亚洲作物，主要分布在中国南方及东南亚各国，遗传育种研究也相对落后。
汤策仙立： 白豆 [释名]又叫饭豆.有大白豆和小白豆之分,它的苗嫩的时候可以当菜吃,吃生的也很好.有的是白色,也有的是土黄色,大白豆象胡豆大小,小白都象绿豆一般大,但比绿豆长.四五月间下种,它的苗比赤豆苗稍尖些. [性味]味甘,性平,...
抚州市17753039702： 红小豆.赤小豆.红豆是一种食物吗 - ？
汤策仙立： 不是.红小豆和赤小豆是同一种食物,和红豆不同.红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆.英文名:Red adzuki bean.红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”.红小豆含多种营养成分,每100克红小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克...
抚州市17753039702： 红豆的做法及营养 - ？
汤策仙立： 红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆.富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心 之谷”.赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮.为豆科植物赤小豆或...
抚州市17753039702： 红云豆有什么营养价值? - ？
汤策仙立： 又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆.红豆 红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”.赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮.为豆科植物赤小...
抚州市17753039702： 绿赤小豆有药用价值吗 - ？
汤策仙立： 赤小豆也叫红小豆,富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”.红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克.红...
抚州市17753039702： 红豆有什么用途和好处 - ？
汤策仙立： 你好.红豆 又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆. 红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”.赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮.为豆科...
抚州市17753039702： 红豆和绿豆的营养价值和功效有什么区别? - ？
汤策仙立： 红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”.赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮.为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子,秋季果实成熟...
抚州市17753039702： 豆饭的豆是什么豆,能和红豆一起煮了吃么 - ？
汤策仙立： 饭豆又叫做米豆、蔓豆、竹豆、精米豆和爬山豆等是一种富含营养的豆类食物,能和红豆一起吃
抚州市17753039702： 饭豇豆的是什么 - ？
汤策仙立： 饭豇豆为谷类豆科植物豇豆的种子,又称豇豆、腰豆、饭豆,因豆荚细长如带,故有裙带豆之名.我国大部分地区均有栽培.
抚州市17753039702： 红豆营养价值 - ？
汤策仙立： 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效.红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症.将红豆煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等...
