工业企业核算成本需要哪些资料？需要车间统计哪些数据？这些数据由谁负责统计？

食品生产车间的成本如何核算？？应统计那些方面的数据才能精确点的成本数据 请前辈们指点下~

食品生产涉及的成本核算时一个系统工程，方法也很多，我曾经做过这样的核算，比较成功：
1、成本核算应考虑的事项包括：直接原材料、能耗、人工
2、定义产品的单位，一般按照吨计算，当然也可以按照箱（公斤，产量小的车间）计算
3、直接原材料：
建立一个BOM（材料单），就是单位产品消耗的主料、辅料、包材等，这是一个理论值，应统计过去三个月生产的损耗情况，最后评估一个标准的BOM。
建立生产计划体系，一般应定义一周的生产计划。
由生产计划，输出材料计划，由材料计划输出每日领料单
由仓库输出每日材料领用量，统计员对比BOM，看看那些原材料超出BOM，并分析原因
4、能耗可以由动力部门提供每日数据，包括水、电、蒸汽等，能耗成本简单，最后换算成单位产品能耗即可
5、人工成本：一般只计算直接人工成本，就是生产一线员工的成本，一般换算成单位产品消耗的工时即可
以上这些材料和数据，到了财务那里就可以转化为单位产品的成本（元/单位产品）

目的：明确车间核算员的工作任务、工作职权、工作责任，做好车间核算工作。 范围：本标准适用于对公司车间核算员的考核管理。 内容： 一、工作任务 1、做好本车间成本和费用的核算，及时向生产技术部和财务部汇报。 2、按期编制经营指标报告，及时提供核算资料，按要求做好各种报表，做到真实、正确、可靠并按时汇总报告。 3、根据生产技术部生产指令及时领取净料、辅料、包装容器，领料时要验收数量，查验检验报告单，认真计量。按规定填制领料单，经质检员验收后，登记入账。 4、建立车间内部领料制度，做到物料发放手续齐全，车间领料人在发放登记簿中签字，为成本核算建立好原始记录。 5、每日汇总车间生产情况及时填写生产日报，上报生产技术部；每周汇总车间生产情况及时填写生产周报，上报生产技术部和计划分析室。 6、每月末结账后及时与供应部核对领料金额、库存净料及（半）成品、在制品，准确填制材料消耗表、月成本明细表、累计成本明细报表、累计总成本报表、半成品入库单、完工情况表、库存半
成品数量表，报财务部及生产技术部。将本月考勤如实上报人力资源部。 7、在日常工作中要有重点参与生产的全过程，准确了解净料、酒精、辅料、工时的消耗量，成产周期有记录，为公司成本核算建立原始资料，同时在月末成本分析中有根据的将成本的变化情况分析清楚。分析出是成本率问题还是其他问题。 9、参与计算机的应用，掌握电子表的应用，将日报表、月报表、累计报表等利用电脑进行核算、上报。 10、保管好车间的成本资料，包括传票、成本计算表、其他各种报表及账本等。保管三年后报财务部成本会计共同封存、存档。 11、 做好领导安排的各项工作。 二、工作职权 1、有权按照《会计学》、《统计学》和公司相关规定对车间提出合理建议，并指导车间生产。 2、有权拒绝违反公司相关规定的操作。 三、工作责任 1、对成本核算中统计的数据出现错误负责。 2、对账物不符，出现差错的情况负责。 3、对不服从领导工作安排，违反公司相关规定造成的不良后果负责。

　　在成本核算工作中，应遵循以下各项要求。
　　（一）算管结合，算为管用。算管结合，算为管用就是成本核算应当与加强企业经营管理相结合，所提供的成本信息应当满足企业经营管理和决策的需要。
　　（二）正确划分各种费用界限
　　为了正确地进行成本核算，正确地计算产品成本和期间费用，必须正确划分以下五个方面的费用界限。
　　1．正确划分应否计入生产费用、期间费用的界限
　　2．正确划分生产费用与期间费用的界限
　　3．正确划分各月份的生产费用和期间费用界限
　　4．正确划分各种产品的生产费用界限
　　5．正确划分完工产品与在产品的生产费用界限
　　以上五个方面费用界限的划分过程，也就是产品生产成本的计算和各项期间费用的归集过程。在这一过程中，应贯彻受益原则，即何者受益何者负担费用，何时受益何时负担费用；负担费用的多少应与受益程度的大小成正比。
　　（三）正确确定财产物资的计价和价值结转方法
　　企业财产物资计价和价值结转方法主要包括：固定资产原值的计算方法、折旧方法、折旧率的种类和高低，固定资产修理费用是否采用待摊或预提方法以及摊提期限的长短；固定资产与低值易耗品的划分标准；材料成本的组成内容、材料按实际成本进行核算时发出材料单位成本的计算方法、材料按计划成本进行核算时材料成本差异率的种类、采用分类差异时材料类距的大小等；低值易耗品和包装物价值的摊销方法、摊销率的高低及摊销期限的长短等。为了正确计算成本，对于各种财产物资的计价和价值的结转，应严格执行国家统一的会计制度。各种方法一经确定，应保持相对稳定，不能随意改变，以保证成本信息的可比性。
　　（四）做好各项基础工作
　　1．做好定额的制定和修订工作
　　2．建立和健全材料物资的计量、收发、领退和盘点制度
　　3．建立和健全原始记录工作
　　4．做好厂内计划价格的制定和修订工作
　　（五）适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法

　　成本计算表、成本费用控制表、制造（管理）费用明细表、产品生产销售成本表、产品成本分析表（自动计算）.XLS及成本计算方法和程序，已发送了。

　　请到你的邮箱附件中下载。或许在QQ拉圾箱里

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平邑县17118119494： 工业企业要核算成本需要知道哪些资料 - ？
师虎板蓝： 可以按照生产流程来,原料入库,核算原料价值,生产领用,这个就是生产成本中的直接材料,生产过程,会发生人工的工资,其他为了生产顺利进行的一些相关费用,还有就是水电等以及维修修理等制造费用,最后就是产成品入库,但是中间有一个对费用归集及分配的过程.

平邑县17118119494： 工业企业财务在核算成本需生产或仓库等提供哪些单据?财务主要是核算、统计哪些数据呢? - ？
师虎板蓝： 1,企业如果计划成本核算,首先要了解每种产品计划成本的单位成本.一般是采用定额成本核算,计划成本比较少用.采用计划成本核算的是原材料比较多.2,领用原材料,企业里应该有印刷好的领料单.每月末由仓管员汇总上报给会计,有的上报原始凭证,由会计汇总,这一点由企业自定.3,产品间接成本有修理车间,辅助车间的成本要分摊到产品生产成本中去.这方面比较复杂一点.分摊的方法一般采用直接分摊法.这些资料是会计根据辅助车间的账面成本会计编制分配表.4,产品完工入库,会计要结转生产成本到库存商品,资料是生产成本的明细账,在完工产品和在产品之间进行分摊.这方面,三言两语是讲不清的.

平邑县17118119494： 成本核算都需要哪些数据? - ？
师虎板蓝： 1、当月生产的各类产品的数量、难易系数、工时 2、材料领用消耗的数量、分配标准 3、各类共耗费用的金额及分配标准,包括水电、折旧、人工、制造费、各类摊销 4、各类在产品的期末盘点数 5、其他与企业自身核算有关的数据 产品的生产...

平邑县17118119494： 核算成本要哪些材料 - ？
师虎板蓝： 要看公司产成品的构成部分都涉及什么,所有涉及部分的购买都计入原材料,按照生产进度及完工程度有比例结转成本,借生产成本 贷原材料.借主营业务成本 贷生产成本

平邑县17118119494： 请问制造企业在进行成本核算时,基本生产车间需要具体提供哪些资料和数据来供财务部门进行成本核算? - ？
师虎板蓝： 基本生产车间主要需要提供:日月产成品(完工产品)数量报表、日月在产品数量报表、产品所耗(工艺)工时、日月产品领退料明细、车间剩余物料明细表、损耗物料明细表、员工加班工时. 附注:成本会计主要职责1. 审核凭证...

平邑县17118119494： 工业成本核算具体要准备些什么资料,主要分几类核算?要用什么表格？
师虎板蓝： 1、你必须掌握一定的成本核算知识,了解成本核算的基本步骤. 2、你必须了解你要核算对象的生产过程,掌握它的工艺流程. 3、建立一定的与其相对应的产品核算模式,科学的、按步骤核算产品成本. 4、科学的核算产品原材料定额、工资定额、工时定额,合理的分配费用. 5、随时掌握原材料市场行情,有降低材料成本的控制办法. 6、建立目标成本考核机制.严格的控制生产成本. 其他具体的,必须根据你们企业的具体的情况而定. 主要的成本核算报表有:原材料分配表、费用分配表、单位成本表、总成本表等.你能把前边的6条搞清楚,报表自然就出来了.不知道你听明白了吗.

平邑县17118119494： 成本会计核算需要收集哪些资料 - ？
师虎板蓝： 直接材料、工资和制造费用.即“料、工、费”三大块.

平邑县17118119494： 会计在核算成本的过程中要收集哪些数据. - ？
师虎板蓝： 材料成本、生产工人工资、制造费用.

平邑县17118119494： 工业企业核算成本需要哪些资料?需要车间统计哪些数据?这些数据由谁负责统计? - ？
师虎板蓝： 物料价格*数量(采购、仓库统计给财务汇总) 房租水电、直接人工成本分摊、管理成本分摊、银行贷款利息分摊(财务统计,直接人工成本可能由车间文员统计给财务) 机器设备折旧成本(由财务部会计师统计) 库存价值(采购提供价格,仓库提供数量给财务)

平邑县17118119494： 工业企业的成本核算具体操作 - ？
师虎板蓝： 工业企业成本核算的要求和一般程序 一、成本核算的要求 在成本核算工作中,应遵循以下各项要求. (一)算管结合,算为管用.算管结合,算为管用就是成本核算应当与加强企业经营管理相结合,所提供的成本信息应当满足企业经营管理...