「生活冷知识」中国发明了筷子，筷子传入日韩后发生了什么变化？
首先，我们严正声明，筷子毫无疑问是中国人发明的。筷子被东亚大陆上的祖先发明之后，逐渐向周边地区传播。最终，筷子形成了以中国为中心，包括朝鲜半岛、日本和东南亚的势力范围。虽然都用筷子，但是中日的筷子有相当大的差异，可谓是，一筷各表。
筷子最初的名字叫“箸”。说起来，我们得感谢明清人。他们是古代劳动人民智慧的集大成者，在筷子上干的事情可真不少，有些还流芳至今：一是将“箸”改称筷子，据说是船家避讳“住”音，干脆改成“快儿”或者“快子”，后来又变成“筷子”的称呼；二是把筷子塑身成首方足圆的标准形体，成为我们今天所见的模样；三是规范筷身长度，长度较前代为长，多在25厘米左右。
中国的史书《魏志·倭人传》记载说古代日本人“手食”，也都说明岛国还没有普遍使用筷子的习惯。通常的说法是，筷子在弥生末期由中国经朝鲜半岛传入日本。它由竹子加工成像镊子一样的东西，不像现在的筷子成双成对，日语叫“折箸”。折箸也主要是在祭祀活动中使用，所以被看做神器。
公元8世纪时，箸在岛国已相当普及，成为各个阶层都喜闻乐见的食具。当时还把它称为“唐箸”，意为来自大唐的筷子。不过，彼时岛国人似乎比唐朝人更为讲究，把箸分为荤素两副：吃鱼和禽类的筷子叫“真鱼箸”，吃素菜的筷子叫“菜箸”。
筷子发展到今天，可以说，尽管中国人拥有发明筷子的专利权，但是传播到不同国家，却在在彰显了不同的形态和文化特色。历史的浩荡洪流，最终沉淀下来一点痕迹，就落在了筷子这样的细枝末节之上。
筷子发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。在筷子传出中国后，由于不同的饮食文化和习惯，筷子也发生了改变。日韩两国也是使用筷子作为进食餐具。那与我们中国的筷子有哪些差别呢？
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