冬吃萝卜夏吃姜的养生是什么？
冬吃萝卜夏吃姜意思是冬天吃萝卜好，夏天吃姜好，这是民间口口相传的养生之道。
夏季暑热，多数人食欲不振。鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜，有利于食物的消化和吸收，并对心脏和血管有一定刺激作用，能使心跳加速，血液循环加快，汗毛孔张开，随着汗液排泄，带走体内的余热，对于防暑度夏有一定益处。因此“冬吃萝卜夏吃姜”是有科学依据的。夏天吃生姜有很多好处，一可排汗降温。
夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。
扩展资料：
生姜性味辛辣，入肺经、脾经、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，体内的余热随着汗液被带走，有一定的防暑作用。二可防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。
适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮用，能起到防治肠胃炎的作用。三可祛除风寒。夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于祛除体内风寒。要注意，暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。四可健脾胃。夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃。
参考资料：冬吃萝卜夏吃姜 生姜应该如何吃——人民网
冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜顺顺气，带走不必要的内热，内外平衡了，身体就将健康了； 夏天外界酷热，体内虚寒，吃一些姜，利用姜的热驱走体内的寒，内外平衡了，身体就健康了。 所以：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
生姜、干姜、炮姜
本领各不同
我们常用的姜类有生姜、干姜、炮姜。生姜辛温，归肺脾胃经。
其实，生姜、干姜、炮姜本为一物，均能温中散寒，适用于脾胃寒证。但由于炮制的方法不同，其性能亦异。生姜长于散表寒，又为“呕家之圣药”；干姜辛热，善守中，偏于祛里寒；炮姜则善走血分，长于温经止血。古人对这些姜简单概括为“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”。但在日常养生中，我们用得最多的是生姜。
吃姜的好处不少。体质偏寒者通常怕冷、手足发凉，吃冷食后易腹泻，吃姜能温中驱寒，防寒邪伤脾胃，避免消化不良。
姜可止呕，有晕车、晕船苦恼的人，在途中含几片姜，或喝点姜水可以改善症状。当吃饭不香或饭量减少时，吃点姜，能改善食欲，增加饭量。如果患了风寒感冒，喝一碗热姜汤、粥等，症状就会有所改善。如有鱼、虾、禽肉中毒，或者误食木薯、野蘑菇或生半夏、生南星等药物之毒，都可以用姜来解毒。

冬季用姜方法多
养生清单请收好
冬季用姜可以根据不同人群的需要，制定养生方案。
姜红茶
中药与茶叶也并非不能同服，姜红茶就具有调理肠胃的作用。姜红茶的做法：取红茶1至3克、鲜姜3片，放茶杯里以沸水冲泡，加盖焖3至5分钟，每天喝1至2次即可；也可用鲜姜15克，榨汁后调入红茶水中。
姜枣茶
生姜具有温中散寒、发汗解表的作用，用生姜大枣泡水，具有温中散寒、调和营卫的作用，对于冬季初感外界风寒疗效非常显著。
姜汁撞奶
对于患有胃溃疡的人群，姜汁撞奶可护胃。生姜汁两到三勺，倒入半斤煮沸的牛奶中，放温后，清晨空腹饮用。牛奶和姜汁可在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸的侵蚀。
生姜粥
对于脾虚便溏的人群，生姜熬粥也值得推荐，做法：取大米50克，洗净后加水熬粥，快熟时加入姜片10克，煮至米熟即可，趁热服食。
醋泡姜
生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能调理脾胃，促进消化。姜主发散，醋性收敛，姜中加入醋后，两者的作用互相提升，既升阳气，又疏发肝气。醋泡生姜具有疏肝养胃的功效，适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。做法：第一步，先把鲜姜切成薄片；第二步，把切好的姜片放到干净的空瓶子里，倒入米醋（米醋一定要没过姜片），加少量糖和盐，拧紧瓶盖后放到冰箱的冷藏室里储存，3天后便可食用。每天早晨取出2至4片姜，可以配小米粥食用。
生姜泡脚
可以温阳通络。阳气不足的人一般手脚冰凉，容易怕冷，经常腹泻，消化不良，精神不振。此时可用生姜切片，大火煮开后，加水泡脚。注意温度一定要适宜，水温以40℃至45℃为宜，泡脚时间不要超过半小时。
吃姜要卡点
否则影响睡眠伤肠道
姜虽好，但使用时也有诸多注意事项。生姜的养生运用范围宽广，但并不是适合每一个地区不同体质的人。我们需要擦亮眼睛，分清具体情况。
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质——黄樟素，它可使肝细胞变性、坏死，甚至诱发肝癌、食道癌等。生姜食用前一定要仔细观察。
吃姜并非多多益善。服生姜过量致鼻衄的事件屡有发生。从中医角度分析，由于当事人短时间内大剂量服用生姜，使机体骤受燥邪之害，积热化火，耗伤津液，扰动血分，迫血妄行，上循清窍，导致鼻衄。现代研究提出了吃姜一次不宜过多，以免吸收大量的姜辣素，再经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。
此外，姜适用于胃寒之人，也就是经常腹泻、四肢不温、怕冷喜暖的患者。凡属阴虚火旺体质者，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好的人不宜多吃姜。或内热较重者，患有胃热呕吐、痔疮出血、痈肿疮疖等，不宜食姜。
吃姜还要看时辰。早晨，人的胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物。现代研究也表明姜酚刺激胃肠道蠕动，白天可增强脾胃作用，夜晚会影响睡眠、伤及肠道。
冬吃萝卜夏吃姜的原理归于人身体只有阴阳平衡、互相调和才能维持在一个较为稳定的健康状态，是根据四时节气变化和自身情况进行调理的养生之道。
一、萝卜和姜的功效是什么
萝卜味甘性寒，具有消食下气、利尿润肺、解毒祛痰等作用。在民间，萝卜甚至有“小人参”之称，足以见得广大人民群众对萝卜相关功效的肯定。而生姜性温味辛，其不仅具有解表散寒的作用，化痰止咳、温中止呕的功效也不容小觑。
二、冬吃萝卜夏吃姜的原理是什么
事实上，“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语还有下一句——“不劳医生开药方”。冬季属于避藏季节，此时动物蛰伏万物凋零，人类的身体情况也会因自然规律而出现一定程度的变化。
冬吃萝卜夏吃姜是一种营养吃法。夏季的时候虽然天气比较炎热，但是身体内的阴气比较重，被炎热之气抑制在体内无法排出，适量的吃一些生姜可以发汗解表，可以加速身体内寒气的代谢。而冬天吃萝卜可以促进体表寒气的代谢，能够增强人体的免疫力，并且可以促进食欲。
冬天吃萝卜可以起到滋润身体，而且能够起到排气的作用，冬天吃萝卜更容易让人人润肺，而夏天吃姜可以驱除体内的寒气与湿气
冬吃萝卜夏吃姜是一种比较好的养生理论,姜性温味辛,可解表散寒、温中止呕、化痰止咳,夏季阳气较虚,食用姜可温补助阳,而萝卜味甘性寒,能下气、消食利尿、润肺、去痰、解毒、生津
冬吃萝卜夏吃姜是啥意思
冬吃萝卜夏吃姜意思是冬天吃萝卜好，夏天吃姜好，这是民间口口相传的养生之道。冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜就顺气，带走不必要的内热，内外平衡了，身体就将健专康了；夏天属外界酷热，体内虚寒，吃一些姜，利用姜的热驱走体内的寒，内外平衡了，身体就健康了。冬季阳气藏于内，人们又喜温补，内...
民间冬吃萝卜夏吃姜的说法怎么来的冬吃萝卜夏吃姜是什么意思
冬吃萝卜夏吃姜的含义就是：在寒冷的冬天，吃些萝卜可以养阴，帮助身体适应寒冷的环境；而在炎热的夏天，吃些姜可以养阳，帮助身体适应炎热的环境。萝卜是一种具有良好养阴效果的蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助身体抵抗寒冷。萝卜中的淀粉酶可以促进消化，缓解冬季因饮食油腻引起的消化不适。...
冬吃萝卜夏吃姜什么意思
1、是一个谚语，就是冬吃萝卜夏吃姜，也就是说夏天的时候要吃姜，冬天的时候要吃萝卜。夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏季天气较热，食物容易滋生细菌，引发肠胃疾病。姜可以杀死或者抑制细菌，而且用生姜水来漱口，也能起到治疗口臭和牙周炎的作用。2、《冬吃萝...
冬吃萝卜夏吃姜是谚语吗
口中黏腻等。这时喝一点生姜汤，可起到散寒祛暑、开胃止泻的作用。冬季人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。总之，“冬吃萝卜夏吃姜”是简便有效的养生保健诀窍。萝卜和生姜都是对身体有好处是食物，在对的时间吃对的食物，身体才能健康。
为什么冬吃萝卜夏吃姜
“冬吃萝卜夏吃姜”是一句常用的中医养生谚语，它传达了人们在不同季节选择食物的智慧。其中“冬吃萝卜”的主要原因还是以前食物匮乏，而“夏吃姜”主要是因为姜能去腥保鲜。1、冬吃萝卜 在过去，冬季物产匮乏，除了萝卜，人们很难找到其他蔬菜。而萝卜具有耐寒和高产量的特点，因此成为了冬季的主要蔬菜...
冬吃萝卜夏吃姜下一句
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。这句谚语广为人知，其含义在于强调四季常食萝卜和姜对于健康的好处。萝卜性甘凉，适合冬季食用，可以帮助清热化痰，消积除胀。而生姜性辛热，适合夏季食用，可以散寒祛暑，开胃止泻。这种根据季节变化调整饮食的习惯，与现代医学的养生理念不谋而合。夏季，人们往往因为...
"冬吃萝卜夏吃姜"的观点是否正确?
更易寒气入体，这样反而易使体内受寒伤及脾胃。因此，这时吃生姜便可以驱寒暖胃，杀菌消炎，对身体有益。但有生姜不耐受人群进食生姜时需特别注意，避免适得其反。而萝卜性甘味凉，冬季吃些萝卜不仅可以消食清肺热，还可以调理肝火虚旺。两者则利用了食物的寒热性配合季节的寒热性对进行身体有效的调理。
冬吃萝卜夏吃姜什么意思又有什么好处
冬吃萝卜夏吃姜源自于养生谚语里的一句：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”简单来说，就是指冬天吃萝卜，夏天的时候吃姜，对身体好。冬吃萝卜夏吃姜源于什么 追根溯源，其实这句话所包含的原理来源于中医的一个养生理论，即《黄帝内经》中提到的“春夏养阳，秋冬养阴。”而这个理论的得出又是和...
冬吃萝卜夏吃姜,夏天吃姜的有哪些好处?
夏天吃生姜可以使胃功能变好，同时可以使皮肤变得好，除此之外还能够去除口臭，使口气保持清新。而且生姜还具有一定的解毒作用，当我们发生呕吐时，可以喝一些生姜水，能够有效的阻止呕吐。夏天我们在炒菜的时候可以放一些生姜，这样不仅能够使菜的味道变得更好，而且还对健康有利，下面一起来看看生姜的好处...
谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,是什么意思?
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” 这个民谚，反映了萝卜与生姜对人体的保健功效。因为常吃萝卜，可降低血脂、稳定血压，预防冠心病、胆石症等疾病；而生姜所含有的成分，则能够有效地治疗肠胃疾病、伤风感冒、风湿痛和呕吐等疾病，并增强人体免疫力。
林杭茜草： 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”.自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说.因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等.所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作...
锦屏县17618374100： 东吃萝卜夏吃姜,有什么好处? - ？
林杭茜草： 常言道:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方.也许有人会问,冬吃萝卜可保暖防寒,温中健胃,而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢?原来,中医认为,夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用功效有关. 增进食欲 炎炎夏日,人...
锦屏县17618374100： 冬吃萝卜夏吃姜,是有什么寓意吗 - ？
林杭茜草： ＂冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方.＂这条谚语多数人理解为冬天吃萝卜夏天吃姜,其实谚语采用了一个古代常用的修辞手法-互文,冬夏泛指一年四季,正确理解应为四季常吃萝卜和姜,不用医生开药方.生姜辛热,萝卜甘寒,这是人所共...
锦屏县17618374100： 冬吃萝卜夏吃姜的道理是啥??？
林杭茜草： 其实冬吃萝卜夏吃姜,就是利用了这两种食品的寒热性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之.萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素.萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病.萝卜中含萝卜酸,吃生萝卜丝加白糖可助戒烟.”
锦屏县17618374100： 为什么冬吃萝卜夏吃姜? - ？
林杭茜草： 你好!常言道:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方.也许有人会问,冬吃萝卜可保暖防寒,温中健胃,而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢?原来,炎炎夏日,人体受暑热侵袭或出汗过多,促使消化液分泌减少,而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用. 惠芝坊
锦屏县17618374100： 为什么说冬吃萝卜夏吃姜,有什么科学依据么? - ？
林杭茜草： 萝卜味辛、甘、气温,属土,无毒,晚秋初冬开始拔收,可做菜,做汤,生食均可.冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显.针 对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利...
锦屏县17618374100： 冬吃萝卜夏吃姜的好处?？
林杭茜草：夏天时 人体是阳在外而阴在内 体内偏寒 服生姜能温散寒气 使阴阳平衡
锦屏县17618374100： 冬吃萝卜夏吃姜,什么道理？
林杭茜草： 夏天虽热,但阳气在表,阴气在里,内脏反面是冷的,容易腹泄,所以要吃暖胃的姜;冬天阳气内收,内脏反而是燥热的,要吃罗卜清胃火.
锦屏县17618374100： 冬吃萝卜夏吃姜有什么好处？
林杭茜草： 养身体
锦屏县17618374100： 冬吃萝卜夏吃姜有什么科学根据呢? ？
林杭茜草： 冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显.针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气....
