吃虾时一定要把虾线给拔掉吗？如果不拔掉直接吃，会有害身体健康吗？
随着社会的进步与发展，人们的生活水平也得到了一定的提高，尤其是对于吃货朋友们来说，他们对于饮食上面的讲究是越来越多的，以前可能大家都追求于食物能否吃得饱，如今大家更注重于食物的味道以及口感。虾肉在目前来说是海鲜，里面应该是比较受欢迎的。
虾中含有非常多的营养成分，其中大部分都是对人体有益的营养成分，尤其是蛋白质和钙的含量特别丰富，所以虾类是特别适合老年人和小孩补钙的一种最佳食品，也具有一定的食疗价值。虾的种类有很多，做法也有很多，我们平时吃的油焖大虾、避风塘炒虾、虾饺，都是非常美味的食物，但是吃虾的时候很多人都会告诉你，一定要去掉虾线。
虾线，实际上是虾的肠胃。微生物的肠胃里会残余一些化合物。有时虾线较为黑，里边的残留比较多，也就是比较脏。有时虾线较为浅，展现青绿色，表明里边的残留较为少，较为干净。但即便再干净，必须把这一条虾线挑出丢掉。
大虾的虾线都在虾背上，我们将大虾开背之后就可以将虾线直接去除，这样去除虾线更加的彻底干净。我们将虾头轻轻转动，然后慢慢拉扯出虾线，这样也可以将虾线去除出来。
虾仁营养丰富,所含的蛋白是鱼类、蛋类、奶类的数倍,甚至几十倍;虾仁中的钙、镁含量也非常丰富,所占比例正好是人体吸收钙的最佳比例;虾肉中含有的维生素D也是海产品之首,维生素D和镁都能促进钙吸收;虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A,且肉质松软,容易消化,宝宝常吃有健脑功效。
虾肉中含有多种珍贵的氨基酸、蛋白质、脂肪酸、维生素b12，尤其是含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中，帮助人们镇定，降低人们神经的的过度敏感。
我觉得吃虾时一定要把虾线给拔掉，因为吃虾线不利于人的身体健康，所以我觉得如果不拔掉直接吃的话，一定会有害身体健康。
吃虾时肯定要把虾线给拔掉，虽然海鲜营味美，但是还是要处理干净才会好吃。而如果处理不干净，那就可能会对身体有很大的危害。
一定要拔掉。肯定会的，我们在吃虾的时候，要把虾头和虾线处理干净，这样才可以让我们吃到健康营养的虾。
做虾一定要去虾线吗
做水煮虾可以不用去虾线，做其他虾类菜式的时候就要去虾线，下面是去虾线的方法：准备材料：鲜虾1斤 1、取出鲜虾，食指和虾背同幅度弯曲，拇指夹紧虾，剪掉虾尾。2、从虾尾处剪到虾背，一直剪到虾头为止。3、从剪开的虾背将虾壳一点点的撕掉。4、用手将虾线剔除，也可以使用牙签剔除。5、虾...
为什么要去除虾线?
去除虾线技巧 1、牙签挑 用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。2、开头盔 把虾头盔甲掀开，用手指捏住虾胃与虾肠的连接处，只需要轻轻一挤，就可以把虾头上的脏东西连同虾线一起挤出了。盖上“头盔”后，还是一只完整的虾。3、虾头凸刺...
虾两条线都要去掉吗
不需要两条都去除，把背上的那个虾线去除就可以了。【抽虾线】1.虾线就是虾背上那条黑色的线，也就是虾的肠道，里面有很多杂物，内地人吃虾的时候，不去虾线难免有些介意。2.这时我们只需要一手捏住虾头，一手捏住虾身，轻轻掰一下，把虾头里面的内脏挤出来。3.然后捏着内脏轻轻往外拉，虾线很...
吃虾的时候为什么说一定要去“虾线”,美食也要健康吃?
因为浓重的调料掩盖了虾线的苦味儿，所以会吃不出来。而如果是清蒸水煮白灼的做法时，一旦虾放凉了就有一种淡淡的苦味稀释出来，那就是虾线的味道。所以在食用虾的时候，我们不仅醉心于虾的味道鲜美，更能涉入丰富的蛋白质和其他有益物质，但一定记得要将虾线去掉，降低虾线中不洁物对身体的影响。
为什么吃虾时要去虾线和虾头
虾线的去除方法：方法一 使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。方法二 剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。方法三 摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。方法四 虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可。
吃虾时一定要把虾背上的肠线挑出来吗?对人体有什么害处?
虾肠里面可能含有人健康不利的毒素！吃之前建议挑出来！吃虾时应注意以下几点：一、虾的背部和腹部都各有一条黑线，背部的那条黑线是虾的肠道，就是平常所说的虾线或虾肠，是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前都必须要去除掉。二、虾...
吃虾,虾线到底要不要剔除?快速有效的剔除方法是什么?
小龙虾清洗干净后，放入冷冻室速冻一段时间，使小龙虾发晕，然后去掉小龙虾尾部中间的尾巴，抓住小龙虾并拱起背部，用锋利的剪刀朝手掌方向剪开小龙虾背部，挑出虾线。这种热烫的做法可以最大程度的保留虾的最大营养和鲜味。喜欢吃大虾的朋友一定不要错过。当然，我们吃的时候，记得不要把虾和南瓜、果汁...
吃虾要剔除虾线么?
虾线是虾的肠道，是排泄的器官。出于健康考虑，还是去虾行比较好。不是很讲究也没关系，因为去掉虾线后煮出来的虾吃起来很松，没有弹性。虾上不上虾线都无所谓。小龙虾等较大的虾不用去虾线再煮。当它们完全可以食用时，它们就去虾线。没有虾线的虾肉比较松散，没有虾线做的虾吃起来会有点苦或者腥...
吃虾时一定要把虾背上的肠线挑出来吗?对人体有什么害处?
虾的背部有一条黑线，即虾线或虾肠，这是虾尚未排泄的废物，含有对健康不利的毒素，因此在食用前应将其挑出。虾腹部的黑线是虾的腹部动脉和运动神经链，是虾能弯曲身体和具有弹跳能力的关键，烹调或食用时无需去除。虾头含有虾的胃、肝等内脏，可能携带细菌，建议不吃。虾肠和虾头可能存在药物残留的...
吃虾没有去除虾线,对身体有什么危害吗?
所谓的虾线，其实是虾腹背部的一条黑线状物质，其实这是小龙虾的“肠道”，里面装的都是代谢废物，吃了不但非常影响口感，而且还不健康。它的危害，还跟食用量有关。专家建议，如果不建议它里面的成分、口感，吃也不会有多大危害，毕竟没有人会天天吃小龙虾；但如果自己在家做虾，最好先把虾线挑掉，...
寇眨苗壮： 去除虾线可用牙签巧妙去除. 1、从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节. 2、一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出,挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾...
崂山区18547423259： 吃虾的时候,到底要不要去虾线 - ？
寇眨苗壮： 虾线是虾的肠道,如果介意就去掉.虾线就是在剥开虾皮,掰开虾背的时候,看到的那条黑色或青色的线.它属于虾的消化道,里面黑色的东西就是肠道内残留虾的排泄物.理论上来说,它确实不算干净,所以通常建议在处理虾的时候要把它去掉.但如果不小心吃过,或者懒得处理也没事.因为经过烹调(做熟),虾线里的细菌会被高温杀灭,是安全的,就是可能味道会差一些.
崂山区18547423259： 虾线有必要全部去除吗? - ？
寇眨苗壮： 没有必要,根据个人口味来决定是否去除虾线. 而去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃,蟹鳃的道理是一样的),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的...
崂山区18547423259： 虾线真的必须要去掉吗 - ？
寇眨苗壮： 虾线就是虾的消化道,去虾线的很大一部分原因是因为虾线会影响口感,所以如果你对口感不太在意或者做口味比较重的菜,虾线可有可无.
崂山区18547423259： 需要去虾线吗? - ？
寇眨苗壮： 从经验来讲,不一定.因为有的虾肠线较浓,里面的粪便杂物较多,那肯定是要去除的.而有的虾很干净不需要去除.一般来讲,炒虾仁是必须去肠线的,这是为了保证色泽一致,而红烧虾就未必.海大虾、明虾肯定是要去肠线的,基围虾、大头虾等河虾就未必.
崂山区18547423259： 吃虾究竟需不需要去掉虾线 - ？
寇眨苗壮： 当然是要的! 虾线通俗来说就是虾的消化道,里面会有重金属等废物残留,如果不去除虾线,食用者可能会产生腹泻等症状,而且严重者可能会出现食物中毒.此外,虾线不去除会产生苦味,影响虾的口感,因此一定要去除虾线. 那么该如何简单快速去除虾线呢? 虾头凸刺法: 1. 把虾解冻放入清水浸泡2小时以后,清洗干净捞出. 2. 剪去头壳,用剪刀挑去黑色胃囊. 3. 手掐住虾尾部的尾甲,一鼓作气抽出肠线. 牙签法: 1. 把虾解冻后,放入清水浸泡2小时以后,捞出清洗干净. 2. 取一根牙签在虾的第3个关节处穿过. 3. 一手虾,一手拿牙签,向外先挑出一边的虾线,慢慢拽出剩余部分.
崂山区18547423259： 吃虾的时候忘记挑虾线了.不会有事吧? - ？
寇眨苗壮： 虾线能吃,但最好别吃.虾线没有毒,只是口感不好. 虾线其实是虾的肠道,肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等等.其实虾线对人体的影响是非常小的,但虾线的口感并不好.特别是体型比较小的虾类,如果只是进行简单的烹饪,很难掩盖...
崂山区18547423259： 虾尾那条线可以不用拔掉么 - ？
寇眨苗壮： 不拔掉的话影响口感,不过一般的河虾小虾都不用拔的,比较大的虾还是弄一下
崂山区18547423259： 吃虾时不挑虾线行吗?虾线真的有毒吗? - ？
寇眨苗壮： 虾线就是虾肠,有的鲜虾会有黑黑的东西在里面,嚼起来会磨着牙很不舒服,所以一般都会剔出来,有的虾泡得时间长脏东西都吐出来了,不挑虾线也没啥啦.
