竹笋含的营养
吃笋的好处有：健康减肥、补充大量维生素，吃竹笋的坏处有：患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃，因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质，而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
营养成分竹笋，又称冬笋、春笋、虫笋、鞭笋、笋干。竹笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类，、含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在竹笋所含的蛋白质中，至少有16种氨基酸。
食疗药效竹笋是低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防止便秘的效果，而且对于减肥，防治大肠癌、乳腺癌也有作用。
竹笋含的稀有元素镁，具有一定防癌、抗癌的功能。
肺热咳嗽、浮肿、肾炎、动脉硬化、冠心病人食用竹笋也大有益处。
竹笋可吸附油脂，降低胃肠对脂肪的吸收，对单纯性肥胖者有减肥功效。
特别提醒上消化道出血、消化道溃疡、食道静脉曲张、尿路结石者忌食。
笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。过去有不少人认为，笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。 其实笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。笋的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素，有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效，已经被越来越多的时尚MM视作减肥的佳品。
竹笋对健康的好处
热量低：很多人意识不到的是，竹笋的热量很低。100克竹笋只有27卡路里。因此它对减肥者来说，是一种很好的选择。
丰富纤维：竹笋另一个重要的保健功效是帮助减肥，因为它含有丰富的纤维成分。因此这种食物还有助于我们抑制饥饿感。此外，高纤维成分还帮助消化，治疗便秘，因此对消化系统健康也有好处。竹笋的纤维还可以作为身体的降温剂。
钾：竹笋的钾含量很丰富。钾一种调节血压的矿物质。因此，消费竹笋对保持血压健康有帮助。
竹笋的保健功效还包括抗氧化特性，它对预防癌症，增强免疫系统健康特别有益。它包含的抗炎成分还可以有效降低潜在疾病的风险。传统医学一直把竹笋作为一种草药成分用于治疗胆囊造成的痉挛。
对于希望用自然偏方降低胆固醇水平的人来说，竹笋也是最佳选择之一。研究显示消费竹笋与减少“坏胆固醇”有关，因此它可以减少患心脏病的风险。
竹笋中含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类，还含有大量的胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸。其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸是人体的必需氨基酸，是一种低脂肪、低糖、多纤维素的保健食物。
竹笋的营养价值有哪些?
含有植物蛋白：竹笋中含有一定量的植物蛋白，虽然不如动物蛋白含量高，但是对于素食者来说，是一种很好的蛋白质来源。含有多糖和生物活性物质：竹笋中含有多种生物活性物质，如多糖、黄酮类化合物等，这些物质具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。总的来说，竹笋是一种营养丰富、健康的食品，适合各类...
春笋有什么营养价值?如何做比较好吃?
春笋是竹笋的一种，指春天破土而出的嫩笋，有着“山中之珍”的美誉。它不仅口感鲜嫩，而且营养价值丰富，是一种低脂肪、低糖分、高纤维素、高蛋白的健康食材。春笋的营养价值主要体现在以下几个方面：富含膳食纤维：春笋中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状，对预防结肠癌等消化道...
竹笋含有什么营养成分?
膳食纤维：竹笋富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，减少心血管疾病的发生。蛋白质：竹笋含有一定量的蛋白质，虽然不及肉类和豆制品，但在一定程度上可以满足人体对蛋白质的需求。氨基酸：竹笋中含有多种氨基酸，其中赖氨酸、组氨酸、精氨酸等对人体具有较高的营养价值。矿物质：竹笋含有...
笋的营养价值有哪些?
此外，笋还含有一些特殊的生物活性物质，如黄酮类化合物、多糖、膳食纤维等，这些物质具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂、降血糖等多种生物活性，对人体健康有着重要的保护作用。总的来说，笋是一种营养丰富、健康的食材，无论是对于儿童的生长发育，还是对于成人的健康保养，都有着重要的作用。但是，笋...
竹笋有什么营养价值
竹笋的营养价值 竹笋是一种营养丰富的食材，其营养价值主要体现在以下几个方面：一、富含蛋白质 竹笋中含有丰富的植物蛋白质，对于人体生长发育以及维持免疫功能具有重要作用。二、低脂肪、低淀粉 竹笋的脂肪含量极低，不含淀粉，对于追求健康饮食、控制体重的人群来说，是理想的食材选择。三、富含膳食纤维 ...
笋有什么营养
笋含有丰富的营养成分。笋是一种独特的食材，其营养价值丰富多样。下面详细介绍笋的营养价值：首先，笋含有丰富的膳食纤维。这对于促进肠道健康非常重要，有助于预防便秘和肠道疾病。同时，膳食纤维还能帮助控制血糖和血脂，有益于心血管健康。其次，笋含有丰富的维生素和矿物质。这些营养物质在笋中的含量丰富...
笋的营养价值及功效作用
1、笋子的营养价值 笋含有蛋白质、脂肪、谷氨酸、淀粉、胡萝卜素、维生素C、纤维素、维生素B、赖氨酸、维生素E、天冬氨酸等成分，还含有钙、磷、铁等微量元素。可用于预防或治疗浮肿、消化不良、脘痞纳呆、便秘、糖尿病、消化道癌肿、乳腺癌、急性肾炎、心脏病等病症 2、笋子的功效作用 笋，一般指竹笋...
笋的营养价值有什么
笋类含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。冬笋又有“素食第一品”之说，不仅是蔬菜，还是良药。中医记载，冬笋味甘性寒，具有“利七窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功能。现代医学认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进...
春笋有什么营养价值
春笋，又称竹笋、毛笋等，是春季生长在竹子地下茎上的嫩芽，因其口感鲜美、营养丰富而被誉为“山珍海味”。春笋不仅具有很高的食用价值，还具有一定的药用价值。下面详细介绍春笋的营养价值。1. 蛋白质：春笋含有丰富的蛋白质，其中氨基酸种类齐全，比例适宜，易于人体消化吸收。蛋白质是人体生长发育的基本...
哪些品种的竹笋营养价值比较高?
毛竹笋：毛竹笋是最常见的竹笋品种之一，其含有丰富的膳食纤维，可以帮助消化，预防便秘。同时，毛竹笋还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有很好的促进作用。箭竹笋：箭竹笋是一种野生竹笋，其营养价值非常高。箭竹笋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，尤其是钙、磷、铁的...
鄹新复方： 竹笋中 所含的蛋白质比较丰富,人体所需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸等,都有一定含量.另外,竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点,食用竹笋,能促进肠道蠕动,帮助消化,促进排便,是理想的减肥佳蔬....
广阳区18786596331： 竹笋的营养成分是什么? - ？
鄹新复方： 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C.每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量
广阳区18786596331： 竹笋含有什么,有何营养 - ？
鄹新复方： 一、吃竹笋可以补充人体所需的多种维生素人们常说的蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、铁、磷等众多人体需要的维生素都能在吃竹笋的时候得到补充,是不是有点不敢相信了呀?不仅如此,这些维生素在竹笋中的含量还...
广阳区18786596331： 竹笋有什么营养价值 - ？
鄹新复方： 竹笋味甘、微寒、无毒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等养生功效.用鲜竹笋与鲫鱼共烧为汤,不仅味道鲜美,还具有开胃清沥的作用,趁热给出麻疹、风疹及水痘的小儿喝,有辅助治疗作用,对发热口干、小便不利患者亦有清热利尿作...
广阳区18786596331： 竹笋富含哪些营养成分? ？
鄹新复方： 竹笋又称冬笋、春笋、虫笋、鞭笋、笋干.竹笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素和钙、磷、铁、镁等.在竹笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸.
广阳区18786596331： 吃竹笋有什么好处 竹笋的营养价值 - ？
鄹新复方： 原发布者:林娜 竹笋的功效与作用和营养价值 竹笋的别名:笋、毛笋、竹芽、竹萌、春笋 竹笋的功效与作用:竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养...
广阳区18786596331： 天然食物竹笋的营养成分及药效是什么? - ？
鄹新复方： 营养成分竹笋,又称冬笋、春笋、虫笋、鞭笋、笋干.竹笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,、含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁、镁等.在竹笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸. 食疗药效竹笋是低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防止便秘的效果,而且对于减肥,防治大肠癌、乳腺癌也有作用. 竹笋含的稀有元素镁,具有一定防癌、抗癌的功能. 肺热咳嗽、浮肿、肾炎、动脉硬化、冠心病人食用竹笋也大有益处. 竹笋可吸附油脂,降低胃肠对脂肪的吸收,对单纯性肥胖者有减肥功效. 特别提醒上消化道出血、消化道溃疡、食道静脉曲张、尿路结石者忌食.
广阳区18786596331： 竹笋有什么营养价值?？
鄹新复方： 竹笋是一种低脂肪、低糖、低热量的天然保健食品,具有“天然去雕饰,清水出芙蓉”般的洁净,亦无化学、农药、灰尘的污染,满足了现代人回归自然的心理.常食笋菜有明显的保健疗疾作用. 咳嗽多痰、胸膈不利,常吃凉拌笋有疗效;春笋煮粥,可治胃肠有热、小便不利、大便不畅.有高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、便秘等老年性疾病的患者常吃笋菜也有辅助治疗作用.
