素炒小白菜怎么做好吃
主料： 小白菜250克
调料： 酱油15克 植物油10克 姜5克 盐5克
制作工艺 1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2. 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟；
4. 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。
热油快炒，就是先倒油，在放花椒，等花椒变了色，再把小白菜倒入锅内，快速翻炒几下，到入切好的蒜沫，鸡精，盐，盐最后放是怕小白菜出汤，所以先放鸡精。一定要趁着油热快速翻炒，小白菜一变色立刻出锅。这样炒出的小白特别清脆，口感好，外观也好看。放蒜沫主要是提些味道，如果实在讨厌吃蒜不放也可以。
你好，素炒小白菜以清淡爽口为主，所以，只需要熟油，辣椒，葱姜蒜炝锅后下菜炒七成熟即可。小白菜择洗干净后，切成段，热锅凉油，把油中先放入适当的盐，然后放入小白菜进行翻炒，快出锅时，加入少许鸡精和生抽，点滴香油就可以出锅了。注意素炒小白菜不能够时间太长了。
悼水白菜 加入各种作料
家常菜美食教程
怎样炒小白菜最好吃炒小白菜有哪些方法
1、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，姜切丝；2、锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出；3、炒锅内放油，放姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放味精调味，不喜...
炒小白菜怎么做好吃
1. 小白菜洗净切段，葱切丝，待用。2. 热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。3. 重新开火，放入葱花翻炒。4. 翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。5. 根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。
小白菜炒杏鲍菇的家常做法怎么做好吃
1.杏鲍菇洗净，切滚刀块 2.小白菜洗净控水 3.沸水放入杏鲍菇焯水，出锅 4.锅内烧油，放入杏鲍菇翻炒几下 5.放入小白菜 炒匀 6.放白糖 7.放盐 8.放鸡精 9.放入小葱，炒匀即可 10.出锅，装盘 小贴士：杏鲍菇焯水时间不宜过长。
小白菜的炒法
炒小白菜的方法如下：1、准备八两“小白菜”并洗净。2、将洗净的“小白菜”滤干水。3、锅热放油，油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。4、翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。5、最后，一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。
小白菜炒豆芽的做法大全家常
主料 小白菜,:2颗 豆芽:适量 辅料 油:适量 盐:适量 鸡精:适量 做法步骤 1. 小白菜洗好，豆芽去根洗净 。2. 小白菜切块 。3. 热油先放豆芽炒几下，再下小白菜盐炒匀上盖，等会放鸡精就好 。
怎样炒小青菜最好吃
一、炒小白菜1、提前准备一把细嫩的白菜，摘下变黄的黄叶，切除根处，把叶子斜切成薄片，那样更有助于进味，还可以手斯一下更方便。2、起锅烧油，有动物油的能放动物油，油热倒入花椒粒，曝出香气之后，尽可能捞起来，然后放一些虾皮，煸炒至变色。3、走红油爆两下，依照本人口味，先后放进食用...
小白菜的家常做法
1、小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下，葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。2、热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小白菜翻炒，2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅。清炒小白菜 材料 漂儿白菜300克、姜蒜颗粒、小葱节、盐、鸡精。做...
如何炒小白菜更好吃?
新鲜小白菜择洗干净,去根切段。 步骤2 大蒜切片,干辣椒切段。 步骤3 炒锅点火,加入油烧至7成热,放入蒜片,干辣椒爆香。 步骤4 下入小白菜大火快炒。 步骤5 加入盐,胡椒粉,味精翻炒均匀,关火。 步骤6 出锅装盘即可。 炝炒小白菜的烹饪技巧 1、小白菜选新鲜的,一定要洗干净里面的泥沙。 2、小白菜容易...
炒小白菜最简单的做法
答：一、做炒小白菜需要的食材：小白菜200克、干辣椒适量、菜油6克、盐3克、鸡精适量。二、炒小白菜的做法：1、把小白菜清洗干净。2、把小白菜切断。3、锅中入油加入葱炒香，加入小白菜。4、小白菜翻炒一会。5、加入干辣椒。6、快速炒匀加入盐。7、再次炒均匀。8、加入鸡精炒匀。9、炒匀关火...
炒白菜怎么做好吃
(1)将白菜心(不要叶)切成片，海米用温水泡开。(2)植物油烧热，用葱姜末烹锅，加白菜炒，再加海米(连原汤)、酱油快速炒，加醋，勾芡，再加味精，颠翻几下，淋上香油即成。2．蘑椒油小白菜 [配料]小白菜心120g、盐3g、水发口蘑15g、味精2g、香油15g、花椒十几粒、高汤250g、湿淀粉24g。[...
竺琛盐酸： 主料: 小白菜250克 调料: 酱油15克 植物油10克 姜5克 盐5克 制作工艺 1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段; 2. 锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下; 3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟; 4. 加入酱油和盐,再炒几下装盘即可.
神木县18296419573： 素炒白菜有几种炒法? - ？
竺琛盐酸： 主料:白菜500克 辅料:葱3克、盐6克、油20克 素炒白菜的做法: 1、首先,将白菜切丝. 2、然后,锅烧热倒油,葱炝锅煸炒出香味,放白菜煸炒. 3、加适量的清水. 4、最后,熟后加盐搅拌均匀即可.
神木县18296419573： 炒小白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
竺琛盐酸： 素炒小白菜的做法1.准备原料:小白菜、葱叶、蒜2.小白菜洗净后,切成寸段,将菜叶和菜杆分开放置,葱叶切小段,蒜拍一下切成碎3.锅内加入油,油还不太热时,加入干辣椒段,慢慢炒香4.加入蒜碎,炒香5.加入葱花,炒香6.先加入小白菜的菜杆,翻炒7.加入蚝油,翻炒8.加入盐,再翻炒9.菜杆快断生时,加入菜叶,炒至小白菜断生,关火盛出
神木县18296419573： 素炒小白菜应该怎么做? ？
竺琛盐酸： 1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段; 2. 锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下; 3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟; 4. 加入酱油和盐,再炒几下装盘即可.
神木县18296419573： 素炒小白菜怎么做? - ？
竺琛盐酸： 素炒小白菜菜品特色: 本菜颜色油绿,味道鲜美. 素炒小白菜材料: 主料:小白菜250克, 调料:酱油15克,植物油10克,姜5克,盐5克 素炒小白菜做法: 1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段; 2.锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下; ...
神木县18296419573： 素炒小白菜要怎么做好吃?素炒小白菜要哪些材料?如何做素炒小白菜 - ？
竺琛盐酸： 素炒小白菜详细制作步骤 素炒小白菜做法 1 将大蒜切成碎末. 2 将小葱切成小段. 3 将小白菜洗净后拦腰切断. 4 平底锅放油,烧热后放入小葱和大蒜爆香. 5 放入小白菜翻炒. 6 加入适量的盐,将小白菜翻炒变色. 7 加入适量的鸡精,翻炒几下然后出锅即可.
神木县18296419573： 清炒小白菜怎么做好吃 - ？
竺琛盐酸： 主料 小白菜300g 辅料 红辣椒 适量 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 鸡精 适量 步骤1.把小白菜清洗干净2.锅里放入适量的水烧开放入洗干净的小白菜戳一下水,捞出来沥干水分3.将小白菜小段,姜切成丝,葱切成段,红辣椒掰成两段4.热锅倒入油,加入姜丝,葱段和红辣椒段,炒出香味5.在倒入切好的小白菜,快速翻炒,等到小白菜的颜色变绿后加入鸡精、盐调味即可
神木县18296419573： 的做法,清炒小白菜怎么做好吃,清炒小白菜的家常做法 - ？
竺琛盐酸： 1 原料.2 将小白菜切成段.3 锅中倒入适量油烧热,放入大蒜末和辣椒爆香.4 放入切好的小白菜.5 待小白菜炒到出水分时,放入生抽和食盐,继续炒1分钟.6 放入少许鸡精,滴入几滴香油,即可盛出.
神木县18296419573： 炒小白菜怎么做好吃 - ？
竺琛盐酸： 蒜蓉小白菜 材料: A:蒜蓉,盐,油,醋少许,水少许. B:小白菜 做法:1、放适量食用油,几秒后,放些许蒜蓉.2、把菜放入锅内,洒一点点水进去,然后撒盐,不要忘记搅拌.3、洒点醋,继续炒,过一会就可以上桌了.
神木县18296419573： 关于清炒小白菜的做法 - ？
竺琛盐酸： 两人份的大概要买一斤,买回来后要把老叶子摘掉(就是外层那两片叶子),用刀把小白菜分开两半(从菜根部分分开),洗净后,用筛子晾干水分. 锅烧热后,放一汤匙的油,一小匙的蒜蓉,炒出香味后,放小白菜翻炒,等翻炒到小白菜变软了(大概5分钟吧,如果锅里很干,没有菜汁的话就洒一点点水在菜上,否则会变糊的),颜色变深了后,加适量的盐和蚝油,一点点的糖,继续翻炒2分钟左右就好了,记住要用大火.
