吃墨鱼仔的好处
墨鱼含蛋白质13％，而含脂肪仅为0．7％，是可经常食用的滋补海味，即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者，适量吃也无妨。墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分，炒、蒸、炖、煮等法皆 可。墨鱼性干、味甘咸、入肝肾二经，有滋肝肾、补血脉之功。 《本草求真》中记载，乌贼鱼“入肝补血，入肾滋水强志。”入肝者，是指其补血的作用；入肾，是有滋阴之功。由于其有良好的补血作用，因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调，如月经过多或月经提前等，有止血调经及减少经量的作用；妇女带下清稀，腰疼、尿频等，多吃墨鱼也有好处。 至于墨鱼的墨液，也含有多种有益的成分，它包含丰富的蛋白质、脂肪、糖等有机化合物，除了提供营养、有助于促进胃液的分泌之外，还可以用于食疗。国外研究人员从乌贼墨中提取出一种抗癌物质，它是一种由糖、蛋白质、类脂等组成的复合糖。他们在30只老鼠上接种癌细胞，再给其中15只服用复合糖。结果没服用这种物质的老鼠全部死亡，服用复合糖的老鼠中有9只治愈，其余的也都延长了寿命。女子一生、不论经、孕、产、乳各期食用皆宜，有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳之功效。 根据民间食疗经验，治白带过多，可取鲜墨鱼2个，洗净，取瘦猪肉250克切片炖熟，以食盐调味，每日1次，5日为一个疗程。治月经过少或闭经，用墨鱼肉、桃仁适量共煮食、每日一次，至月经增多或月经来潮为止。治子宫出血，取数个墨鱼的墨汁煮汤服。对产后缺奶者、宜进食墨鱼、章鱼合煮的肉汤。 墨鱼的背部有一块石灰质的骨头，俗名乌贼骨，医书上称为海螵蛸。该骨含有碳酸钙、磷酸钙胶质、有机质及氯化钠等，有止血、止滞、涩精止遗、制酸止痛的功效，适用于胃酸过多引起的胃及二十指肠溃疡 墨鱼一般都炖着吃比较好, 貌似有些人不喜欢那个味道. 简单的2个炖的例子: 1 墨鱼炖肉(做法不说了) 2 墨鱼炖泥鳅加鸡蛋(非常的鲜. 特别注意火候)
墨鱼汗哟较多的蛋白质和多肽类物质，脂肪含量低，还有一定量的碳水化合物、无机盐、维生素、钙、磷、铁等。所含多肽具有抗病毒、抗放射性的功效。
养血滋阴 1 墨鱼有祛淤通经、补益肝肾的作用。贫血头晕、耳呜、遗桔、早泄及女性月经不调、乳汁量少等均可食用墨鱼。墨鱼的卵滋阴养血功效尤突出。2 墨鱼的内壳，中药名叫海螵蛸，富含碳酸钙，制酸作用较强，有抑制胃酸过多的作用，可做为胃溃疡的止血剂，又能消除胃的刺痛，常用于胃病泛酸者和溃疡性的胃病辅疗上。 收敛止血 3 墨鱼含有的特有物质可收敛止血．可广泛用于血虚经闭、崩漏带下，骨可治胃及十二指肠溃疡、胃酸过多、肺结核咯血等的缓解和改善。如用墨鱼1条，桃仁6克，可煮食。可用于女性闭经。它还有固精止带的作用，可用于崩漏、吐血、便血、遗精及女性带下。
乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克，
枪乌贼汉堡
枪乌贼汉堡
脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。[6]
按照中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
乌贼将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。
适用人群：适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用。
搭配宜忌：□相宜的黄金搭配；√墨鱼+南瓜=护眼、增进视力；√墨鱼+菜花=预防感冒、助消化；□相克的禁忌搭配；×墨鱼+酸性果汁=破坏蛋白质的吸收。脾胃虚寒的人应少吃； 高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食，患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食，乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。墨鱼与茄子相克。
女人吃墨鱼功效与作用
墨鱼仔具有出色的抗病毒作用,它含有的天然多肽是一种功效出色的抗病毒成分,它能抑制人体内多种病毒的活性,能减少它们对人体组织细胞的伤害,还能对抗辐射,那些经常接触辐射源的人群多吃些墨鱼仔对维持身体健康有很大的好处。 4、滋补身体 墨鱼仔是一种高营养食材,它不但含有大量的蛋白质,还含有一些粘液质和磷酸钙以...
墨鱼怎么吃食用注意事项
墨鱼不单单能吃，还能治病，经常食用墨鱼能滋阴养血，对女性保健有非常大的作用。以下是我收集整理的关于吃墨鱼的知识，希望对你有帮助。墨鱼怎么吃 青椒炒墨鱼仔 材料：墨鱼仔300克，青椒一个，姜丝少许。做法：1、将墨鱼仔清理干净后沥干水份，用生粉、盐、糖、料酒、生抽腌10分钟。2、起油锅，...
冷冻墨鱼仔怎么洗
冷冻墨鱼仔清洗步骤如下：1、取出冷冻墨鱼仔，在常温下泡水解冻。2、挤掉须中间的小黑点，然后用剪刀剪开眼睛。3、去内脏，除吸盘，取嘴。3、彻底用水清洗干净。
产妇墨鱼汤能天天喝吗?
坐月子吃墨鱼的好处 1、女性经历分娩之后，身体会比较虚弱，新妈妈适量食用墨鱼，可以为身体补充蛋白质和钙、铁、磷等矿物质、不但能预防贫血、缓解产后疲劳帮助恢复体力，还能有助于下奶，促进乳汁分泌，尤其适合母乳喂养的妈妈。2、产后容易出现皮肤干燥、妊娠斑纹等皮肤问题，墨鱼有美容养肤的功效，使皮肤...
墨鱼能不能发奶
墨鱼具有补肝肾，滋阴补血的作用，因此特别适合生完孩子的产妇吃，除此之外墨鱼还有催乳的作用。说起墨鱼相信一些人都会有些陌生，其实现在墨鱼已经作为常见鱼类收到更多人的欢迎了。虽说墨鱼对产妇有滋补催乳的作用，其中怎样做才是最为关键的。以下就是相关信息，来了解一下吧。1.不放调料 哺乳期吃墨鱼...
即食墨鱼仔肚子里面是什么
即食墨鱼仔肚子里面是鱿鱼的卵。鱿鱼的鱼卵是比较有营养价值的，对人体有很好的滋补的作用，是比较不错的一种保健的食材，另外在平时生活当中吃一些鱿鱼对身体也是有好处的。墨鱼的味道：墨鱼的口感鲜嫩爽脆，是生活中常见的水产食材。墨鱼的全身都是宝，营养价值非常丰富，富含蛋白质、维生素及多种人体必需...
除了生蚝,补精的食物有哪些?
韭菜、海虾、海参这些都可以的，不过最补的方法还是直接吃营养品，一步到位，不用担心不吸收，也不长胖。推荐国货之光——益生谷，我备孕的时候都是吃他的，和老婆一起调理，很快就怀上了。
水煮墨鱼要多少时间
如果墨鱼的个头比较小，煮的时间可以适当减少，若是个头较大，则可以稍微延长煮的时间，具体根据自己的需求而定。水煮墨鱼的做法 步骤：1、墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用。2、把芝麻炒香备用。3、锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3...
墨鱼汁能吃吗
参考资料来源:百度百科-墨鱼参考资料来源:百度百科-乌贼墨鱼吃了有什么好处?吃墨鱼有什么好处吃墨鱼有什么好处,生活中的墨鱼属于是一种海洋类的生物,是海洋带给人类的一种高蛋白、低脂肪佳食良药,对于喜欢吃海鲜的人来说是一种不错的选择,以下分享吃墨鱼有什么好处吃墨鱼有什么好处1墨鱼有非常高的食用价值和药用...
墨鱼仔怎么烧好吃且营养不流失
1.清洗墨鱼时，一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来，这样可使墨鱼味道纯正而不会有腥味。干墨鱼要先放在冷水里浸泡8-12小时，直至墨鱼全软，再进行烹制。2.乌贼体内含有许多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰骨，将乌贼放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉乌贼的眼珠，使其流尽墨汁...
岳宇抗感： 墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克.其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用.
隆德县13645909768： 我仔男孩今年15岁皮肤过敏全身红肿痒去 - 皮肤性病科 - 复禾健康？
岳宇抗感： 墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高.含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,具有壮阳健身,益血补肾,健胃理气的作用.老幼皆宜,女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等.
隆德县13645909768： 吃墨鱼有什么好处 - ？
岳宇抗感： 很多人不常吃墨鱼,所以不知道,其实墨鱼浑身上下都是宝,不但具体保健功能,还是非常好的食疗滋补品.它很好吃,所含营养又很多,每100克才有0.7克的脂肪,还有多种维生素及人体所需的物质,所以又是减肥的理想食品. 最要说的,...
隆德县13645909768： 女性不孕不育最基本的检查项目有哪些?... - 复禾健康？
岳宇抗感： 李时珍称墨鱼为血分药,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药
