豆芽为什么会发芽?

作者&投稿:荀浩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
豆芽为什么会发芽?~

种子发芽除了本身发育完全的内在条件外,尚需要有适当的环境条件配合才能进行。所谓环境条件主要包括水分、温度、空气和光线等。
(一)水分: 水分是种子发芽所绝对必须的。有了水分,酵素才能活动,种子贮藏的养分才能水解产生作用,细胞也才能膨胀伸长。
(二)氧气:
种子开始活动就要进行呼吸作用,也就需要氧气。所以播种时浇水太多,种子反而会腐烂,就是因为缺氧的原故。只有少数水生植物的种子,能在缺氧状况下发芽。
(三)温度:
植物种子的发芽温度可以从0-40℃的范围,但每一种植物都有其发芽适温,也就是最适合于发芽的温度。植物的发芽适温因原产地而异,一般而言,温带植物以15-20℃为最适,亚热带及热带植物以25-30℃为适。
(四)光线:
有些植物的种子需要有光线才能发芽,也有些植物则正好相反,前者称为好光性种子,后者称为嫌光性种子。所以播种后应考虑植物对光线的好恶来决定覆土与否。一般细小的种子由于养分贮藏少,不足以支持胚芽由土中长出仅能在地表发芽,多属于好光性种类。

【绿豆的选取与浸泡】:
1.准备当年新绿豆70克
2.用手把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净,留下饱满无伤痕的绿豆备用


3.选好的绿豆用清水冲洗干净
4.洗好的绿豆重新泡入清水里,浸泡至绿豆吸收水分明显变大,皮的中间有开裂

【自发绿豆芽准备阶段】(我用的是家里不用的电饭锅):
5.准备电饭锅里备有的蒸锅一个,没有的话可以用沥水篮代替
6.准备一个干净的百洁布,用清水浸湿挤掉多余的水分,铺在蒸锅里(也可以用粽叶或者是荷叶用清水浸泡后垫底)
7.泡好的绿豆均匀的铺在百洁布上

8.再取一块干净的百洁布,用清水浸湿挤掉多余的水分,盖在绿豆上
9.在覆盖好的百洁布上,放一个比蒸笼直径略小的容器比如盆或者是盘子之类
10.在盆里加放一个比盆直径略小的深一点的容器如不锈钢饭盒或密封碗之类,里面加满水

11.盖好饭盒的盖子,把蒸锅放在电饭锅的内胆里
12.把电饭锅装在原先包装电饭锅的纸盒里
13.饭盒的上面把电饭锅的盖子盖好,然后盖好纸箱的盖子,放在一边让豆子发芽

【豆芽的发芽过程】:
14.第一天晚上把豆子放在蒸笼里,第二天早晨打开就可以看到豆芽已经发芽
15.用手取一个豆芽看看,已经长出长长的嫩芽
16.盖好百洁布,往百洁布上淋入适量的冷清水

17.继续压好重物盖好盖子让豆芽生长
18.第二天晚上再打开看看,豆芽长势很快
19.取一根豆芽,发芽率明显比早晨看的时候长很多

20.盖好百洁布,往百洁布上淋入适量的冷清水,继续压好重物盖好盖子让豆芽生长
21.第三天早晨打开的样子,夏天的豆芽长势很快,两片嫩黄的叶子已经展开
22.掀开看看底部,自己发的绿豆芽会有根须存在

---------------------------------转发自美食杰----------------------------------------
这样可以吗??望采纳哦~~~~

种子在适宜的条件下,开始萌发,其过程是;种子吸水膨胀,呼吸作用加剧,种皮变软,胚根首先生长,从种孔中突破种皮,向下生长形成主根,当胚根长到一定程度后,胚轴和胚芽也开始生长,突破种皮,钻出土壤,形成茎和叶,逐渐形成一株完整的幼苗。

周围环境达到它细胞分裂的条件,胚胎开始生长。。。。

有适合的环境就会发芽

我记得初中好像学过,什么胚胎胚芽培根等等的。我估计就是泡大发了

是可以发芽的种子都可以发芽。。。


绿豆放水里泡为什么会发芽?
绿豆在发芽过程中,蛋白质所含的氨基酸可重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体的需要,从而提高了绿豆的营养价值;绿豆通常不含维生素C,但经发芽后含维生素C十分丰富。煮汤,也有一定的清热解暑的功效,但是高温会破坏维生素C,如果要摄入更多的维生素C,可以把出了芽...

种子为什么会萌发,萌发的条件是什么?
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观察作文豆芽是怎么发芽出来的
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为什么大蒜会发芽
3、有水分、温度、空气等条件种子就会发芽。大蒜发芽条件 1、水分是种子发芽所绝对必须的.有了水分,酵素才能活动,种子贮藏的养分才能水解产生作用,细胞也才能膨胀伸长。2、种子开始活动就要进行呼吸作用,也就需要氧气.所以播种时浇水太多,种子反而会腐烂,就是因为缺氧的原故.只有少数水生植物的种子,能在...

大蒜泡在水里为什么会发芽
(一)水分:水分是种子发芽所绝对必须的。有了水分,酵素才能活动,种子贮藏的养分才能水解产生作用,细胞也才能膨胀伸长。(二)氧气:种子开始活动就要进行呼吸作用,也就需要氧气。所以播种时浇水太多,种子反而会腐烂,就是因为缺氧的原故。只有少数水生植物的种子,能在缺氧状况下发芽。(三)温度:植物种子的...

为什么种子会发芽?
种子会发芽是因为它可以吸收土壤中的营养,使胚芽不断长大,突破种皮,同时消耗土壤中的养分,提供胚芽生长所需的营养,种子发芽期间,需要保证土壤呈疏松、透气、排水良好的状态,而且土壤湿度不宜过大,以湿润但不积水为宜。          ...

土豆为什么会发芽
但是如果操作不当的话,很可能会留有毒素,所以一定要仔细清理,大家嫌麻烦还是丢掉为好。另外,如果土豆的芽比较多,那么不要犹豫,直接丢掉吧,这样的土豆毒素比较多,而且几乎没有什么营养。土豆怎么保存不宜生芽我们可以把买回来的土豆放在黑色的塑料袋中保存,这样做会遮挡土豆的光照,防止土豆发芽。...

通过绿豆的发芽过程懂得什么道理
5、绿豆芽的发芽需要耐心和坚持。绿豆芽的发芽周期大约为3-5天,期间需要经过浸泡、沥水、适当的光照等一系列的过程。如果我们没有耐心和坚持,很可能会放弃这个过程,错过了绿豆芽的美味。人生亦是如此,成功需要时间和努力。在实现目标的道路上,我们可能会遇到挫折和困难,但只有坚持不懈,才能最终收获...

剪枝后为什么芽会先在树干中间发
树发芽主要是在有芽孢的地方萌芽,没有芽孢就需要让树重新分化出芽孢才能发芽。通常芽孢主要在叶子根部,老树干一般很少有芽孢。再者发芽生长需要较大的养分水分,营养不足就会发芽慢甚至闷芽不发芽。修剪后如果伤口不处理的话很容易失水造成上半部干枯,因为营养水分流失而发芽迟缓,而中间水分流失少营养充足...

黄冈市13422557452: 豆芽为什么会发芽? -
吁纨排石: 种子发芽除了本身发育完全的内在条件外,尚需要有适当的环境条件配合才能进行.所谓环境条件主要包括水分、温度、空气和光线等. (一)水分: 水分是种子发芽所绝对必须的.有了水分,酵素才能活动,种子贮藏的养分才能水解产生作...

黄冈市13422557452: 豆子为什么会发芽? -
吁纨排石: 因为豆子是种子,种子要长成植株是要发芽的.如果从生物学的角度讲,是种子里有胚芽,还有子叶(单子叶植物是胚乳).胚芽就能够发芽,然后长成植株.子叶是用来提供营养的,因为发芽时是不能够光合作用,要消耗营养.如果你要问为什么胚芽能够发芽,因为胚芽拥有植物的全部基因,并且拥有全能性,能够分化出植物的各个结构和器官.植物也就是靠这个来繁殖的.

黄冈市13422557452: 为什么豆芽会发芽 -
吁纨排石: 豆芽发芽的目的是一样,长成新的一颗.植物,吸收大量的水以后,这个礼拜的淀粉分解成糖.胚芽,培根根,在遇到光以后,生根发芽了.

黄冈市13422557452: 豆芽为什么会发芽
吁纨排石: 因为它叫豆芽啊 豆芽豆芽当然会发芽拉

黄冈市13422557452: 豆儿为什么会发芽?
吁纨排石: 豆浸在水中,会发芽.是因为豆子浸水后充分吸收水分,胚芽湓涨,内部的营养物质多糖(淀粉)开始分解转化为葡萄糖,供胚芽生长,也就发芽了.在市场上买的豆子是脱水了,但没有死哦,各种作物的种子(粮食)所谓的脱水是把水分控制在一个合适的范围内,使种子休眠,一般储存(不太密闭)水分在小于12%放几年浸水都还会发芽,但发芽率高的大于95%是在一年之内,特殊储存要求水分是比较严格的,特别是密闭包装,要使种子完全失去呼吸功能,水分必须很小,约在2%以下,这样保存的种子,一旦水浸后,照样发芽.

黄冈市13422557452: 是什么原因让豆芽发芽
吁纨排石: 气温、湿度,营养液

黄冈市13422557452: 豆芽是怎么长出来的 ? -
吁纨排石: 1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低.2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干...

黄冈市13422557452: 豆子发芽为什么 -
吁纨排石: 因为它要生长来繁殖后代.

黄冈市13422557452: 你说说豆芽为什么能长出来 -
吁纨排石: 种子发芽呗....... 光 空气 水 3个条件都具备了 就长出来了 - -!

黄冈市13422557452: 豆子为什么会发芽? -
吁纨排石: 豆子浸水后充分吸收水分,胚芽湓涨,内部的营养物质多糖(淀粉)开始分解转化为葡萄糖,供胚芽生长,也就发芽了.

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