刨羊肉机肉刨歪了怎么回事？

刨肉机刀片倒转是怎么回事~

电机反转了。
刨肉机一般是三相电机，那么肯定是相序反了，把进线任意两根换一下就行。万一是单相电机的话就要检查启动电容，不懂的话花钱送修吧，很便宜的。

是你力道的问题。就算你把机器调好了。你也得用全力按下去。每一个都一样。

全自动羊肉切片机的出现方便了肉类加工场工人冻肉的切片工作，但在使用过程中难免会出现故障。为了帮助消费者在机器出现故障时能轻松应对，记者专门采访了元裕机械设备公司的负责人，负责人针对全自动羊肉切片机普遍会遇到的问题给出了一些相应的解决措施：
1、机器不运转：
检查插头接触是否良好，再检查插座保险是否熔断。仍不能排除故障则需由电气技术人员检修，非专业人士不可自行修理
2、机体带电：
必须立即拔掉电源插头，检查接地是否良好，找电气技术人员处理。
3、切片效果不佳：
不打卷/片状：肉柄太软或肉已化冻，将肉柄重新冰冻后再切；
4、刨片机托盘走动不顺畅：
走动圆轴加润滑油（环境温度低于0℃时，要注入耐低温机油），调节走动方轴下方的顶紧螺丝。
5、机器震动或有轻微噪声：
检查工作台是否稳固，机器放置是否平稳；
6、机器工作时发出异响
检查机器螺栓是否松动，检查机器走动部分润滑油是否用完，检查刀片圆周有无碎肉，刀片是否松动；
7、切片工作时，机器无力
检查电容有无老化现象（寿命2年以上），检查刀片刃口是否锋利；
8、砂轮不能正常磨刀
清洁砂轮或调整砂轮角度。
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“顾客购买全自动切片机就是希望能够实现切肉卷肉一体，切片更省心，但却很少有厂家能实现这一想法，元裕全自动切片机就可以。”元裕切片机负责人告诉记者，使用元裕全自动切片机时，肉卷无需解冻，可直接上机操作，并可切出多种卷形，切肉卷肉一机实现，解决了机械切片及故障率高的问题真正意义上实现了全自动化，使用机器切羊肉卷时，冻肉温度-4°最佳，切工精美、不破坏肉的纤维，营养美味；切肥牛时，即可入味还可保持肉的娇嫩□感 薄如蝉翼也不会断；刀片0-18MM厚度可调，随意选择，方便快捷；体型小巧，操作简便，曰常使用中基本无须维护，商家可放心使用；机器应用范围广，可用来进行肉片、蔬菜水果、山药等多种原材料的切片，切片厚度均匀。
“消费者在使用过程中一定要注意给机器正确的维修保养，合理的操作方式加上规范的维修保养才能延长机器使用寿命，如果由于一些特殊原因不能经常保养机器，购买元裕全自动切片机也许可以帮您解决难题，元裕工作人员竭诚为您服务！”采访结束的时候，元裕切片机负责人也给出了承诺，希望能帮到有购买需求的顾客。

很高兴为您回答这个问题，我们是安徽旭隆食品机械。从您的述说来判断，可能是固定轴承长时间使用，发生扭曲了。其次就是固定夹子，螺丝松动，也会导致用力会变形，在用运动过程中，跑偏。回答完毕，觉得能帮助您，就给一个收纳呗！

您好，刨肉是双面磨刀石，切肉时打滑切不到肉怎么回事

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长寿区19544733267： 锯骨机锯冻肉老是跑偏 怎么解决? - ？
邗枯盐酸： 你好,锯骨机锯冻肉跑偏,主要原因分析: 1 锯条不锋利,往前推进原料时容易跑偏,锯齿不锋利后 行进速度不变,行进阻力变大,容易跑偏,方法就是 更换一条新的锯带. 2 锯骨机台面锯口位置的 导向块 磨损过大 ,运行中 导向块 不能有效 保持住锯条摆动的幅度行进的锯带,摆动过大造成跑偏,方法是 换 锯口位置的导向块. 3锯条没装紧还有就是推料时 行进速度过快,这两点都好控制,自己调整就行. 锯骨机 操作注意安全,希望我的回答,能对您有帮助!

长寿区19544733267： 火锅店刨肉机刨出来的肉碎都有什么原因?怎么样才能克服 - ？
邗枯盐酸： 纹路的原因,有花纹的面对着刀口

长寿区19544733267： 刨肉机刀片倒转是怎么回事 - ？
邗枯盐酸： 电机反转了. 刨肉机一般是三相电机,那么肯定是相序反了,把进线任意两根换一下就行.万一是单相电机的话就要检查启动电容,不懂的话花钱送修吧,很便宜的.

长寿区19544733267： 切片机切羊肉片切着切着就切不着肉了,走空刀了,有时候一片薄一片厚,叫人调了几次都是没成功 - ？
邗枯盐酸： 主要看是什么样的切片机!如果是普通的半自动摇摆机,主要看肉是不是没有解冻好,太硬的话会走空刀!还有上面没有压好,用手按住切片机上面压肉的那块,试着切几片肉就好了!

长寿区19544733267： 为什么用刨羊肉片机刨羊肉片机不出卷 - ？
邗枯盐酸： 太厚了吧,设薄一点,刚开始方向不对可能不出卷,过一会就卷了.

长寿区19544733267： 羊肉切片机切羊肉时厚度不均匀是怎么回事 - ？
邗枯盐酸： 额,刀,肉,刀板,刀不圆不锋利,肉太软太硬,刀板松动…………😓

长寿区19544733267： 羊肉切片机在操作的过程中会遇到什么问题? - ？
邗枯盐酸： 羊肉切片机在操作的过程中会遇到以下两个方面.1、操作的便利性方面:省去了人工切片的繁琐和时间,实用性增强.2、安全性方面:要严格按照操作说明书进行操作,不要违规使用.

长寿区19544733267： 羊肉机削肉厚薄不一怎么办 - ？
邗枯盐酸： 羊肉要冻得彻底,不要在削的时候随刀片乱动,那就没有问题.

长寿区19544733267： 刨肉机总卡怎么回事 - ？
邗枯盐酸： 三个可能性: 1.刀片不移锋利----磨刀 2.肉太冻---用毛巾包住肉解冻5-10分钟 3.刀片和刀盘不够平衡----调整平衡度找出刨肉机问题出在那里才能够解决其问题

长寿区19544733267： 羊肉切片机一会薄一会厚怎么办 - ？
邗枯盐酸： 应该是刀片活了.刀片晃动就造成一会薄一会厚.加固下刀片的螺丝.应该在刀片的中间位置.刀片外边有个安全罩子,打开就能看到.有的机器不用打开.具体发个图看看什么样的机器最好