营养师是什么?怎样才能成为一名营养师呢?
您好!
营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,指定时间参加考试即可。
热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。
报考条件:
满足以下条件之一即可:
(1)大专以上学历;
(2)大专以上相关专业在校生;
(3)持有教育学、医学、营养学相关技能证书。
考试分别在4月、6月、9月、12月,全年均可报考!
所需知识:
营养学基础
人体营养学
食物营养机制
膳食营养
营养与疾病
食品卫生安全
食品中毒预防及管理
食品营养价值分析
营养不良症状及体征判别
食谱编制与评价
面对“营养师”这个时尚、健康的朝阳行业,我们何其有幸,能够走在潮流的最前沿。那我们究竟应该如何去肩负使天下人人都吃得营养、吃得美味、吃得健康的神圣使命,并使自己成为一个合格乃至优秀的营养师呢?
1、扎扎实实地学好营养学基础理论、专业知识,熟练掌握各种实际操作技能。这是作为一个营养师的最起码的要求与条件。
2、注重营养实践,尽可能组织、参加各种营养讲座、宣传、咨询等活动。在实践中积累丰富的实际经验。营养师是一个经验的事业,你的经验越丰富,你就会越优秀。最关键的是看你能否将书本知识灵活地运用到生活实践中去,是否具有将枯燥乏味、专深难懂的理论知识转化为指导人们科学饮食的能力——说、写、讲、做。
3、积极推广营养事业,普及营养知识,指导人们科学饮食,健康生活。利用各种方式开展实际的营养工作。可以创建营养与健康工作室、可以建立营养咨询网站、可以走进社区开展公益的营养宣传、咨询、指导等。有兴趣、有实力的朋友还可以继续深造,把自己打造成优秀的营养讲师,培养更多的营养师人才,共同推广营养事业。
4、博学众家,取长而用。综合运用运动、营养、心理等学科知识与方法,全面调理人体健康,形成具有自己特色的健康方式方法,并致力推广。
5、结合实际情况,发挥资源优势,开展营养与健康相关研究工作。当今社会,百花齐放,各种新观念层出不穷,鱼龙混杂在所难免。作为营养师,我们要有自己的原则,既不能人云亦云,也不能固步自封。有条件的朋友,可以发挥资源优势,组织一批志同道合的良师益友,进行相关的研究工作,为人类健康贡献自己最大的力量。
以上就是关于营养师相关解答分享,希望对大家有所帮助~
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
成为一个合格的营养师需要的背景知识太多,营养师方面的工作都是持证上岗的,需要从基础营养学起,然后学习疾病营养,人群营养,营养配餐等,还有在中国要做好营养,中医知识也是必不可少的。
扩展资料:
一名营养师,必须要有判读医事检验报告的能力、熟稔不同食物与食品的性质、具备研讨公共卫生的知识、拥有精湛的菜单设计技巧和一定的烹调手法技术与团体膳食管理本领,同时专精膳食疗养法、生物化学、生理学、营养学与基础医学的专业水准。
营养师除可服务于各级公私立医院、食品公司、健康美容中心,符合资格之营养师也可申请成立营养咨询机构。申请成立营养咨询机构,应向所在地直辖市或县 (市) 主管机关申请核准登记,取得开业执照后设立。
参考资料来源:百度百科——营养师
要想成为一名合格的营养师,需要具备一定的素质,满足很多条件。这里不做展开,只单单从技术方面进行讨论。我的体会是:考虑问题复杂化,具体操作简单化。 从技术面上讲,要想真正成为一名合格的公共营养师,首先必须懂得医学。这里的懂得医学,不是要求你在医学方面要有多深多广的造诣,而是要掌握一些医学基本常识。比如人体有那些系统?那些器官?他们之间是什么关系?如何运转?新陈代谢过程中需要什么?人体健康的标准是什么?亚健康状态有哪些具体表现?等等。如果你连这些都不懂,你就没法确定你面对的对象目前到底处于什么状态下,进行营养调理就更无从谈起;其次是要掌握药学的一些基本常识,即在什么情况下人体需要用药?中药还是西药?用什么药?用多大剂量?用多长时间?西药方面相比较则要容易一点,是因为西药的包装上有说明书可以读,一目了然。而中药则要凭经经验(包括前人的经验和自己的经验)。中医讲究“望、闻、问、切”,察言观色。这实际上是经验积累起来后的实际运用。中医和中药这东西很神奇,有很多现象目前还无法解释清楚。在日常生活当中,有很多种食物既是食品,也是药品。被中国食品药品监督局张榜公布的就有2002种。这些食物有什么药用价值?药性如何?常用量是多少?他们之间或它们与其他食物之间的禁忌是什么?这些知识不但要了解,而且要弄懂、牢记。再次,作为人体营养素补充来源的食物有很多,包括动物的和植物的,还有水,甚至还有氧气。它们广乏存在于自然界中。但是它们与人们所吃的熟食,即经过人们采取煎、炒、煮、炸、炖、熘、蒸、焖、烤等一系列手段和方法加工制作后食物,以及经过一定时间和一定方式储存过的食物,因其过程中各种营养素被氧化、分解、中和、合成、流失等变化,其所含有的营养素含量与原来相比是有着很大的差距的。应该采用什么样的种植、生产、采收、储存、运输、加工制作才能最大限度地保留食物中的各种营养素也是必须要掌握的。这些属于烹饪学范畴。第四,人体需要哪些营养素?所需的营养素存在于哪些食物当中?哪些容易被人体吸收、转化和利用?怎样才能有效地吸收、转化和利用这些营养素?这些是每个营养师同样更需要学习、研究和掌握的。虽然现在有许多食物有哪些营养成份,有现成的《中国食物成份表》可以查得到,很方便。但是一个人想要保持健康,或指导一个亚健康状态的人通过食疗来恢复健康,平日里该吃什么?怎么吃?吃多少?什么时候吃?早期、中期和后期如何调整?期间有什么注意事项?等等这一系列的问题,都是作为一名公共营养师需要回答的。因此说,从技术上讲,作为一名合格的公共营养师,必须同时懂得医学、药学、烹饪学和营养学才能胜任。 另外,作为一名合格的公共营养师,还不能是一个书呆子,也不能是一个教条主义者。他们不同于职工食堂、学生食堂、宾馆饭店的伙房和医院里的营养科。他们必须把所积累的医学、药学、烹饪学和营养学专业知识活学活用、举一反三、触类旁通地运用到实际生活当中去,运用到亚健康康复调理指导当中去。在具体操作上,不一定都要照搬照抄、死板教条的给每一个对象编制总热量摄入分配表。而是在很多情况下需要针对某一特定的对象给出应该纠正和如何纠正哪些不良的生活习惯和饮食习惯;给出重点推荐的适合他的哪些食物;给出每天这些食物用老百姓语言表达的大概多少量;以及给出适合于该对象关于这些食物的最佳加工制作方法等等方面的好建议,甚至包括给出该对象在体内某种营养素严重缺失时,适量补充某种天然健康保健食品的建议。比如说,新鲜的黄花菜、百合、魔芋当中含有一种叫秋水仙碱的化学物质,对于常人来说它是有毒的,但对于痛风患者、高尿酸血症的人来说,适量的食用它们却有很好的疗效。 总之,要想做一名合格的公共营养师,必须不断学习和积累、分析和研究并灵活运用上述的医学、药学、烹饪学和营养学知识,平时考虑问题复杂化,等到要用时才能简单化。 以上只是本人的一点体会,仅供各位师兄师弟、师姐师妹们参考。希望对大家有所启发和帮助。不妥之处,也欢迎指正。
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
岗位营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能培训考核通过后,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,在营养师法立法中,将以获得资格证书为合格上岗。
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、配餐、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们预防疾病和调理,从而获取健康。
目前社会上的营养师主要从事的个人的营养咨询搭配咨询、餐饮公司的膳食搭配制定、月子中心孕妇餐的制定、健身聚乐部的运动营养指南、减肥中心、社区中央厨房、养老院培训等等等等。
营养师就业方向:
一、可以在诊所从事健康顾问工作
二、在餐饮服务业从事管理工作
三、在公共领域从事保健工作
四、在健身中心提供营养指导工作
五、在教育领域从事营养讲师工作
六、在商务领域从事企业营养顾问工作等。
营养师就业方向一般包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。随着营养问题的社会化,营养快餐公司、营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生,家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。
我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔,在即将颁布的“我国首部国民营养条例”中规定,所有的学校、幼儿园、社区都要配备营养师,从事营养师工作将会成为一个新兴的热门职业。
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目前心理咨询师报考条件是以下:
对于考心理咨询师费用相对比较不唯一,因为心理咨询师会受到报考地区的、报考类别的影响(心理咨询师可以分为心理咨询师三级和二级),导致收费标准也是存在差异的,一般这种不会超过1000元左右,如果需要补课的也就到月几十到几百块钱不能的价格.
还有一点就是专业是否对口,如果你之前学过心理相关知识,直接通过机构交报考费用即可,如果不是可能通过平台机构进行报名学习,这样可能想多比较高,大约三四千左右不等。
报考心理咨询师需要什么条件:心理咨询师报考不限于一定是心理学相关的专业,非心理学专业满足条件者依旧可以报考。(满足其中一条即可)1、专业不限,本科及以上学历的,经过心理咨询师培训的;2、医疗、心理等相关的专业专科学历,经过心理咨询师培训的;3、医疗、心理等相关专业本科学历的。考试时间为每年的3,6,9,12月心理咨询师考试内容理论部分:
1、普通心理学
2、社会心理学
3、发展心理学
4、异常心理学
5、健康心理学
6、心理测量学
7、咨询心理学技能操作部分
莹养师有什么用途
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。【营养师】的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家
营养师是什么,有哪些资格考试,待遇如何?
食品营养师,主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利...
营养师是干什么的
这些信息有助于确定个人的营养需求和目标。2. 制定饮食计划基于评估结果,营养师将制定个性化的饮食计划。这可能包括推荐每日摄入的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素的具体量。营养师还会考虑个人口味偏好和文化背景来设计可行的饮食方案。3. 提供营养指导营养师会教授客户如何选择健康...
营养师是做什么的
营养师的主要职责是提供营养方面的专业建议和指导,帮助人们保持健康的生活方式。以下是关于营养师工作的详细解释:营养师是一种专注于食物与营养的专业人员。他们的工作涉及评估、建议和指导,旨在促进人们的健康和改善生活质量。首先,营养师通过评估个人的健康状况、饮食习惯和营养需求,来了解客户当前营养...
在家居士应注意的威仪
实际上,在寺院中,是不准出家人随便在房间内,接待信众,而客堂才是会客的地方,否则,就违反了「长住规约」,会被「迁单」的。应该先通过客堂,只要客堂知客师同意,就可以。一般情况下,居士应该先到客堂,拜见知狂师,说我求见上某下某法师,知客师会吩咐招客师去叫某某法师到客堂来,接见信众。 信众到寺院中如何「...
营养师是一种什么样的体验?
营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业...
什么是营养师
营养师这个职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,营养师通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。营养师按照功能的不同可以分为成为临床营...
营养师资格证怎么考?报考条件是什么
营养师证报考条件:1、连续从事本职业工作6年以上。2、取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。3、取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。5、具有非医学...
怎样成为营养师?
我是大二的学生,学习化学工程与工艺,上个星期学习可以报名考试营养师等等一系列证件,要学习一个学期吧,交钱,然后培训,最后在学期末在各考点考试……
水族馆和动物园招聘驯养师的条件是什么?
驯养师五个等级的条件划分方法是:(1)初级 1)了解所从事的水生哺乳动物的生物学特征、生活习性、饲养方法和动物训练常识。2)能够运用基本技能独立完成本岗位的饲养、环境维护、训练表演(基础性、重复性训练和指挥动作的训练)、捕捉转移等常规工作。(2)中级 1)了解所从事的水生哺乳动物的分类、生理等...
台毅协新: 公共营养师学习的内容: 基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等.重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能.
左权县19312365240: 如何做一名合格的营养师!. - ?
台毅协新: 虽然营养师职业前景看好,但入行门槛不低.具体说来,一名合格的营养师是医师、营养师、厨师的“三位一体”,应该具备医学、营养学、食品卫生学、食品安全学、营养烹饪学等知识,还能融会贯通,针对不同人群搭配不同营养食谱,同时...
左权县19312365240: 怎样成为营养师??
台毅协新: 营养师的前提条件是对营养感兴趣,还有是对人民负责,把人民的健康当做是自己的任务
左权县19312365240: 营养师分几类.如何才能做一个称职的营养师? - ?
台毅协新: 学的内容有很多,有基础营养、食品营养、公共营养、人群营养、疾病营养以及技能操作等.考试共考两门,理论和技能,都是笔试. ——四级公共营养师(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作1年以上; (2)具有医学或食品专...
左权县19312365240: 怎么样才能成为营养师呢 - ?
台毅协新: 你可以看一下保健学啊.上面可以教你成为一个营养师.现在还有营养学一类的书卖的.最重要的是事物的搭配.
左权县19312365240: 怎么样才能让自己成为一个营养师? ?
台毅协新: 使自己的身体健康不一定就要成为营养师啊! 我是学营养的,但是成为营养师太难,最主要的是没有实习营养这门专业的地方.从来都得不到实践! 我觉的只要注重自己的日常生活习惯,多了解一些好的生活常识就行了,不需要那么专业的! 我也很喜欢营养师的,但是唉!
左权县19312365240: 成为营养师的步骤 ?
台毅协新: 营养师到目前为止还是培训热 ,实用冷, 不过学一些营养师知识一方面可以改变自己一些不良的生活和饮食习惯 还能对家人的健康有所帮助 而且未来营养师这个职业肯定会是个热门职业 可以通过自己的专业知识帮助更多的人掌握健康技术,要做营养师有2个步骤是必须的 一个就是要通过学习考一个公共营养师的资格证书 一个就是要有充分的理论和实践知识 ,第一个问题 可以通过现在很多的营养师 培训机构 获得证书 第二个问题 最好是能找个好老师 再他的指导下 从事一定年限的营养咨询工作 这个是最好的途径 希望能对你有所帮助!
左权县19312365240: 当一名营养师需要什么 ???
台毅协新: 报名条件 1、公共营养师(国家四级): A、高中毕业;在本职业工作一年以上;完成公共营养员职业培训规定的学时数. B、中等职业学校营养、保健、公共卫生、医学、护理、食品等相关专业中专及以上学历;完成公共营养员职业培训规定的学时数,并取得结业证. 2、公共营养师(三级): A、高中毕业;在本职业工作六年以上;完成助理公共营养师职业培训规定的学时数. B、取得公共营养员职业证后在本职业工作一年以上;完成助理公共营养师职业培训规定的学时数; C、高等院校营养、保健、公共卫生、医学、护理、食品、工商管理、市场营销等相近专业大专及以上学历;完成助理公共营养师职业培训规定的学时数.
左权县19312365240: 当一名优秀的营养师应具备什么样的条件? - ?
台毅协新: 作为营养师首先要了解食物的特性和成分,然后是食材的搭配,了解一种食物是否与另外一种相克或相溶合是很重要的,其实这也是生活中很常见的.
左权县19312365240: 我想知道如何能成为一个营养师,需要什么资格认证或者是什么条件? - ?
台毅协新: 《国民营养条例》规定:“所有的幼儿园和学校、医院都要配备公共营养师,社区设立公共营养师定期向居民宣传讲解营养保健知识.” 《中国营养改善行动计划》中明确规定:“今后的保健品推荐工作应由公共营养师来承担,而不再是推销员...