请问75%的医药酒精可以消毒食品容器吗?消毒后还需要清洗吗?

作者&投稿:沙贺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
乙醇消毒液(消毒酒精可以食品吗)~

我刚考进中国科学院化学分区

一楼别胡说.酒精是乙醇的别称,乙醇是无毒的. 并且乙醇还是酒类的主要成分. 有毒的那个叫做甲醇,又叫工业酒精. 和酒精完全不是一回事.

第二,酒精消毒的原理是使病菌的蛋白质脱水变性,但只针对于人体上寄生的种类.而只要面包做的卫生的话,基本不会有什么导致安全问题的病毒.就算面包上有细菌,你能确定细菌存在面包的什么地方? 难道你要整条面包都撒吗?

第三,消毒酒精的浓度为70%-75%,这种浓度的酒精撒在面包后一定会留下味道.

第四,有机溶剂都是互溶的,面包上的防腐剂为苯甲酸,会与酒精互溶.导致面包提前变质.

综上,不要用消毒酒精消毒.

非要消毒的话,不如消毒制作面包的工具.是吧

日常生活中,人们常用医用酒精来擦洗伤口(酒精分子具有很强的渗透力,能穿过细菌表面的膜,进入细菌内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死),以达到灭菌消毒的目的。但值得注意的是,酒精的浓度不同,其用途也会有所区别。

70%~75%的酒精主要用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,则虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。

40%~50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,如按摩时将少许40%~50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,就能达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。

25%~50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤,能使患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力,其挥发性还能吸收并带走大量的热量,使症状缓解。但酒精浓度不可过高,否则可能会刺激皮肤,并吸收表皮大量的水分。具体方法是:将纱布或小毛巾用酒精蘸湿,拧至半干擦拭颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心。

病情分析:
医学上是用75%的酒精来消毒灭菌的。您指的食品容器,一般是玻璃或是陶瓷,金属类的容器了,是可以用75%的酒精喷洒或是浸泡来消毒处理的。再用酒精消毒处理后,是应该用白开水来冲洗干净酒精,在可以进一步盛放食物的。

意见建议:
75%的医用酒精是可以消毒食品容器的,消毒后是应该清洗的。


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