大年初五为什么要吃饺子和放鞭炮？

大年初五 过年为什么要吃饺子~

大年初五吃饺子的寓意是什么？原来有这些讲究啊

因为大家都在“迎财神”。每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放鞭炮，点烟花，向财神表示欢迎。
送穷”是中国古代汉族民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，其身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”。旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。一系列的“送穷习俗”都表现了对新一年美好生活的憧憬。

财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大富大贵。

农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。

农历正月初五，俗称五。在这一天，一个叫做“赶上五个穷人”的习俗在许多地方很流行。人们黎明起床，放鞭炮，打扫卫生。每家每户都放鞭炮，然后出去。这就是说，所有的不幸，所有的恶魔和鬼魂都会被赶出去，这样他们离我们越远越好。清洁是彻底的清洁。

把每家的垃圾都扫出去。从12月30日到正月初五，一般不允许做卫生和扫地，但只有在家里，垃圾才能先放在屋角。尤其是在农历新年的第一天，它是一把不能动的扫帚。据说如果你移动它，你就会失去好运。

破五

农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。尤其放“二踢脚”（两响）称“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。人们从初一至初四已经四天没干活了，日出之前放炮崩穷后，要努力干一天活，称“恨穷”。“破五”意味着只要在新的一年里，不辞劳苦勤勤恳恳便可过上好日子。“破五”早晨进劳苦大众祈求吉利、幸福的日子。这天忌串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，也扫扫地，但只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一，那是一扫帚也不能动的，说是动了就将好运气弄掉了。可到破五这一天，却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了！于是吃饭。

破五的由来

农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，也扫扫地，但只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一，那是一扫帚也不能动的，说是动了就将好运气弄掉了。可到破五这一天，却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了！于是吃饭。

这风俗，在关中，东府西府，都差不多。但在放完大炮以后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是"吃穷饭，除穷根"，又说"糊穷坑、填穷坑"。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。

最有意思的是凤翔县，这是秦人的发祥地，也叫破五，也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将"五穷"之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走"五穷"，而是要赶尽杀绝，有点"食其肉寝其皮"的味道。

按："五穷"也叫"五鬼"。指"智穷、学穷、文穷、命穷、交穷"等五种穷鬼。曾见于韩愈的《送穷文》。这位诗文大家说，"凡此五鬼，为吾五患"，所以要送而走之。文人无论内心如何思谋，行文总是比较平和，虽属我的大患，还是客客气气送走了吧。到了老百姓便实话实说，"赶五穷"，"填穷坑"，而且动用了爆竹扫帚，不能客气。这毕竟不是请客送礼。赶尽杀绝，当是其中最为慷慨激昂淋漓尽致者。

各地的破五风俗

这风俗，在关中，东府西府，都差不多。但在放完大炮以后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是“吃穷饭，除穷根”，又说”糊穷坑”、“填穷坑”。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。

最有意思的是凤翔县，这是秦人的发祥地，也叫破五，也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将“五穷”之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走“五穷”，而是要赶尽杀绝，有点”食其肉寝其皮”的味道。“五穷”也叫“五鬼”。指”智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。曾见于韩愈的《送穷文》。这位诗文大家说，“凡此五鬼，为吾五患”，所以要送而走之。文人无论内心如何思谋，行文总是比较平和，虽属我的大患，还是客客气气送走了吧。到了老百姓便实话实说，“赶五穷”，”填穷坑”，而且动用了爆竹扫帚，不能客气。这毕竟不是请客送礼。赶尽杀绝，当是其中最为慷慨激昂淋漓尽致者。

天津人破五这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。原来，大年三十，人们请神时，把脏神给忘了。她气不过，便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑，就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足，七窍生烟。眼看事情要闹大了，弥勒佛才开口说：“这样吧！今天是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧！”——这就是“破五”的来历。

破五的另一些有趣的禁忌和旧民俗

中国汉族民间传统节日，也称“忌针节”，在每年农历的正月初五日。

旧时，汉族民间过春节有很多迷信禁忌，如不得用生米作饭，妇女不能用针缝纫等诸多禁忌，在过了初五之后即告解除，故而称此日为“破五”。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，据说，这样可免除谗言之祸。习惯上，过了“破五节”，商店酒楼五行八作方才正式开张从业。如有铺面变化、柜台增减之举，一般多在初六定夺。

由于地域不同，节日习俗也有差异。在北京一带，妇女不许于此日串门，串门则不详。在河南一些地区，人们于此日不劳作，否则本年内遇事破败。

正月初五，也就是俗称的“破五”，吃饺子，放鞭炮，原是不少家儿今儿个一定要做的俩事儿。民俗有一说，“破五”前诸多的禁忌，过了今儿个就能破了，人们便往来祝贺新年，各家邀请贺客，饮食嬉戏，新媳妇也该回娘家拜贺长亲了。按清代《燕京岁时记破五》所记：“初五日谓之破五，破五之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六，则王妃贵主以及各官室等，冠帔往来，互相道贺春。新嫁女子亦于是日归宁。”

不同的地儿，“破五”这天的过法儿不一样，就是同一地方，过法儿也不完全一样。就拿山西来说吧，在晋西北，传统上这天太阳未出山，要掀起炕席，打扫一些炕土送到野外，外加鸣炮、烧香、敬纸；晋北民间习惯则是用彩色纸剪成人的图像，小孩子拿到街头，互相交换。把自己的纸人送给别人，称为“送走穷媳妇”；把别人的纸人换回来，称为“得到有福人”；到了晋东南，民间习惯将烂衣服扔到墙外。

“破五”这天，还有个顶重要的事儿，按照旧俗，春节期间大小店铺从大年初一起就关张了，而到了正月初五这天，家家又都重新开张了。所以，求财也是这一天的重要主题。据说放鞭炮也与求财相关，正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带到家里，在新的一年里大发大富。

山东初五是个重要的民俗节日，既为“马日”，又为“破五”，还为“财神日”，商家爱选在这一天开业；南方不少地儿则在正月初五祭财神。清代顾禄《清嘉录》上记着：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”在上海，旧俗中正月初四子夜，就备好祭牲、糕果、香烛等物，还得鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。

受中国传统习俗的影响。

正月初五，俗称破五节，是历史悠久的中国传统节日之一。因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬，所以古代这一天的禁忌就特别多，比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。《燕京岁时记》中说：初五日谓之‘破五’，‘破五’之内不得以生米为炊，妇女不得出门。

中国民间有正月初五拜财神和财神爷巡游民间送福送财的习俗，据说都与王元宝有关。
王元宝发迹之后，吃水不忘打井人，念念不忘财神爷。家里供奉的是财神爷，商号里祭拜的是财神爷。他还在长安捐善款建造了财帛星君庙，聘请国内高道主持，四时供奉，香火旺盛。每年正月初五商号开张这天，他都要早起到财帛星君庙上第一柱香。于是人们纷纷效仿，也都在正月初五清晨到财帛星君庙上香，有时甚至连唐玄宗皇帝都到星君庙上香。

正月初五“送穷”，是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。

民俗有破五的习俗，即大年初五这一天，是送神的时候，如果不吃饺子和放鞭炮，那他这一年就不会有好日子过。

有去旧迎新之意

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高阳县14732891630： 为什么大年初五要放鞭炮? - ？
汗趴调中： 在我们那儿,真正意义上的过年时指初一到初五的五天.初五放鞭炮,是为了表示喜庆,庆祝新的一年的开始. 另外,初五也是财神爷的生日(听别人说的).有些地方的人们会迎财神,以希冀新的一年里可以财源广进.我知道的就这么多,希望能够对你有所助益.

高阳县14732891630： 初5为什么吃饺子? - ？
汗趴调中： 初五也叫“破五”,这天的习俗活动是“送穷”,对商家来说,初五是商家开业的日子.一般来说,破五要吃饺子、放鞭炮,全家庆祝. 民间传说正月初五是财神的生日. 旧时,初五有送穷的习俗.茌平称为“五穷”,忌拜年,放鞭炮谓之“赶五穷”.单县这天通行送瘟神,为了消除病患,家家户户都有人到村头或十字路口送瘟神.一大早就焚香烧纸,祈求瘟神远走高飞,让一家人康泰平安. 许多商家称初五为财神生日,龙口等地称“路头日”,这天开门营业为开市大吉.人们鸣放鞭炮,祭祀财神,吃象征元宝的水饺,希望生意兴隆,财源茂盛.这天的水饺要故意下破几个,掌柜的在厨房外高声问道:“伙计,元宝挣了没有?”伙计则高声回答:“挣了!”以此来图个吉利.

高阳县14732891630： 为什么初五要吃饺子?还要放鞭炮?？
汗趴调中： 正月初五是路头菩萨生日,路头菩萨又叫做“五路财神” 正月初五又俗称破五.民俗的一种说法:破五之前很多多禁忌,过了初五就什么都破了,说白一点就是不管三七五毛一了,想干啥就干啥.按照旧的习惯要吃水饺,如今有的人家只吃一、二天,有的隔一天一吃,当然现在也有不吃的.从王公大宅到街巷小户都一样.旧社会妇女们也不再忌门,开始互相走访拜年、道贺.还有一种说法破五这一天不宜做事(上网发帖子除外),否则本年内遇事破败.破五习俗除了以上禁忌外,主要是送穷,迎财神,开市贸易,当然要放鞭炮了!

高阳县14732891630： 过新年为什么要贴春联,放鞭炮,吃饺子?90字 - ？
汗趴调中：[答案] 贴春联是为了迎新年,辞旧迎新. 放鞭炮在古代是为了驱邪,现在是为了驱赶霉运,希望来年好运来. 吃饺子:一是饺子形如元宝.人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的...

高阳县14732891630： 过年为什么要吃饺子放鞭炮?？
汗趴调中： 饺子像元宝,吃饺子,就像吃鱼一样,图个吉利 据说鞭炮起源于爆竹.自古以来流传着这样一种说法:很久以前,每年农历除夕的晚上会出现一种叫“年”的猛兽,为了吓退这种猛兽,人们于是在家门口燃烧竹节,由于竹腔内的空气受热膨胀,竹腔爆裂,从而发出巨响,借此驱赶年兽.随着火药的发明,火药爆竹取代了过去的竹节爆竹.

高阳县14732891630： 春节为啥要吃饺子放鞭炮 - ？
汗趴调中： 这是古时候留下来的习俗. 传说,以前有个妖怪,专门在年交接的时候出来吃人,于是人们就用炮仗来吓走它.慢慢的就变成现在的放鞭炮了 饺子不是也叫弯弯顺吗?对联是把妖怪挡在门外的作用吧?串门的话也是互相照看嘛.新衣服就是图个喜庆吧?

高阳县14732891630： 为什么春节要放鞭炮吃饺子 - ？
汗趴调中： 饺子饺子形状像元宝,而且宋朝管银票叫交子,所以人们认为过年吃饺子会带来财气. 据说鞭炮起源于爆竹自古以来流传着这样一种说法很久以前每年农历除夕的晚上会出现一种叫“年”的猛兽,为了吓退这种猛兽,人们于是在家门口燃烧竹节,由于竹腔内的空气受热膨胀,竹腔爆裂.从而发出巨响,借此驱赶年兽.随着火药的发明,火药爆竹取代了过去的竹节炮

高阳县14732891630： 初五为什么要吃饺子? - ？
汗趴调中： 有以下几种原因: 1、破五煮饺子必须煮破. “破”在过去叫“挣了”,初五“吃个破饺子”,便是取这个谐音,祝福来年钱多多. 2、与初五开业的习俗相关. 从前,商业服务业一年到头不休息,只有过春节从初一到初五休息,店家要求全体店员初五这一天必须返回店铺,做开业前的准备工作.在初五这一天同事聚齐吃团圆饺子.另外,也是要求员工“把嘴儿捏上,少说话,多干活”(ai yo wei~吃个饺子也不省心). 3、是“捏小人嘴”盼顺遂. 指的是包饺子的观感——“捏住口”.讲究吃了初五的饺子,不被小人搬弄是非,一年都顺顺当当.

高阳县14732891630： 正月初五为什么要放鞭啊?有什么说法吗? - ？
汗趴调中： 正月初五俗称破五,中国民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破,妇女们不宜出门,但也要吃饺子放鞭炮,一说破五这一天不宜做事,否则遇事破败.破五习俗除了以上禁忌外,主要是送穷,迎财神,开市贸易.

高阳县14732891630： 为什么过年要放鞭炮?贴春联,吃饺子等等? - ？
汗趴调中： 1.贴春联,是民间庆祝春节的第一件事情.每当春节将近的时候,家家户户都在大门两边贴上崭新的春联,红底黑字,稳重而鲜艳.表达一家一户对新的美好愿望,诸如“六畜兴旺,五谷丰登”之类.一些春联还注意反映不同行业、不同家庭不...