佛山顺德有什么好吃的地方？

广东顺德有哪些著名小吃？~

1、双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。
2、凤城酿节瓜
凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。
3、姜撞奶
姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

4、大良野鸡卷
大良野鸡卷又称大良肉卷，是一道传统的名点，属于粤菜系。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。
5、伦教糕
伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。
6、大良蹦砂
大良蹦砂以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸则成。形似蝴蝶，色泽金黄，甘香酥脆。

这家店真的很神奇

大良
大良煎虾饼、大良污糟鸡、大良野鸡卷、大良双皮奶、明炉乳猪、大良硼砂、金榜牛乳、凤城鱼皮角、杏仁饼、秘制檀香骨、绉纱鱼卷、凤城酿节瓜、凤城四杯鸡…
双皮奶
用水牛奶作为原料的双皮奶拥有两层奶皮，一层甘香，二层清香，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
大良硼砂
硼砂砂始创于清乾隆年间，初为脆硬薄片，其形似金黄色蝴蝶，后经改进，逐渐增加了其他口味，口感甘香酥化，咸甜适度。
“流心” 芝士挞
无忧岛各 门店 与 微商城
同步上市
刚刚烤好的芝士挞顶微微的焦黄
散发浓浓的芝士香
配上一杯咖啡，简直完美享受
外面是酥脆的挞皮，包裹着软糯的芝士流心
流心的芝士采用新西兰全进口的安佳芝士哦
而且
一个流心芝士挞，可以有三种食法
站着吃、坐着吃、躺着吃
哈哈，当然不是啦
食法1、新鲜滚热辣
（微波炉加热）
刚出炉的时候，切开里面是有流心的哦
买回家后放在微波炉里面加热
就能享受和新鲜出炉一样的满满芝士浆
食法2、常温
一半是凝固香软的芝士，一半还保留着流动的芝士，两种口感加在一起刚刚好
食法3、冷冻
放冰箱冷藏后切开
“流心”就变身为芝士冰淇淋
外面的挞皮也变成了曲奇的味道呢！
大良炒牛奶
大良炒牛奶创于中华民国初年，是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例，配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。成菜色泽洁白，奶味清香浓郁，嫩滑可口，营养丰富。
金榜牛乳
金榜牛乳始于明代，原产大良金榜村。在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐，使牛奶蛋白凝固，后再用模压制成比较脆的雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口。
大良野鸡卷
大良野鸡卷是粤菜中知名度较高的菜式之一，它以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。
美食
伦教
伦教糕、鸡洲滑鹅、羊额烧鹅、霞石鸡…
伦教糕
伦教糕用大米浆经发酵蒸制而成，其糕体晶莹雪白，表层油润光洁；内层小眼横竖相连，均匀有序；质爽软而润滑，味甜冽而清香。
羊额烧鹅
羊额烧鹅是顺德伦教传统工艺食品之一，创制于明末清初，距今已有360多年历史。羊额烧鹅，肉嫩皮脆，甘香可口，在烧煽的过程中，十分讲究火候、技术材料以及秘制特有的“烧鹅汁”。
美食
乐从
乐从鱼腐、清蒸鲩鱼、鱼生、玉簪田鸡腿…
乐从鱼腐
乐从是广东顺德制作鱼腐技艺最为精湛的地方，乐从鱼腐属于粤菜系。它以色泽金黄，味道鲜美，幼滑甘香，诱人食欲而享有盛誉。
美食
均安
均安煎鱼饼、均安蒸全猪、均安猪杂粥、密口蚬、七彩鱼蓉羹、均安烧猪
均安蒸猪肉
广东省传统的汉族名菜，吃起来肥而不腻，干爽清香。由于整猪蒸制过程中用钢针扎过，油脂通过圆孔滴入锅内，猪肉吃起来肥而不腻；特制的蒸柜可将多余的水蒸气吸收，因此猪肉干爽清雅。
均安煎鱼饼
均安煎鱼饼是顺德传统的地方名点，已有一百多年历史，将鲮鱼青压成薄饼形，用慢火煎至金黄，成品甘香爽滑，鱼肉有弹性，是佐酒下饭的妙品。
美食
勒流
勒流乳香肉、黄连烧鹅、勒流水蛇粥、酿鲮鱼、煎焗鱼嘴、菊花水蛇羹、蚬肉生菜包、六味绘长鱼、家乡鱼肠…
菜远炒水蛇片
雪白的蛇肉搭配黄酱显得白里透红，菜远碧绿青翠，两者白绿相间，卖相极好。再配其他菜料相佐生炒， 别有一番风味。
菊花水蛇羹
菊花水蛇羹在熬汤的过程中加入猪脷，使得蛇汤的美味完整的体现出来，汤鲜味美，滋补养颜。
美食
陈村
陈村咕噜肉、陈村粉、原个南瓜蒸肉排、凉拌爽鱼皮、陈村花宴…
美食
北滘
北滘香芋扣肉、虾仔云吞面、百花酿蟹钳…
碧江虾仔云吞面
碧江虾仔云吞面，云吞皮薄馅鲜，内馅用原只新鲜小河虾混合猪肉胶包成，煮熟后只见肉色，鲜爽而味香。面质爽口弹牙有韧劲，汤底用猪骨和鲫鱼熬制，鲜甜浓郁。
美食
容桂
猪脚姜、彭公鹅、鸽松生菜包、鸡仔饼、咸生菜干粥
猪杂粥
猪肝、猪心、猪腰等各式内脏组合而成的美味粥品，绵软的粥底，搭配新鲜美味的猪杂，大火生滚而成，猪杂生熟程度适中，粥底味道鲜美。
穗香大头菜
大头菜至少有百年历史，它口感独特，被称为“容桂鲍鱼”。淡口头菜作为配角发挥特色，搭配不同肉类都能使之更加好吃，味道鲜美，口感特别。
美食
杏坛
乌醋浸扁鱼、顶骨大鳝、盘龙大鳝、家乡鱼肠…
八宝酿鲮鱼
全国金牌菜，融入了四荤四素，色香味俱全，营养丰富，嫩滑无骨，老少咸宜，上碟造型美观，栩栩如生，令人食指大动。
黑毛节瓜
黑毛节瓜也被称为“水影瓜”，是杏坛桑麻的特产。在黑毛节瓜宴里，它是当之无愧的主角。冰镇节瓜、瑶柱节瓜、咸蛋黄节瓜、鱼肉酿节瓜等等，口味各异，别有一番美味。
美食
龙江
龙江煎堆、龙江米沙肉、家乡炒蚕蛹、龙虱、东头烧肉、顺德田鼠脯、集北水蛇粥、两龙鱼生
龙江煎堆
龙江煎堆是一种年宵食品，始制于明代。除了香口好食之外，其外形圆碌碌，也有“煎堆碌碌，金银满屋”之意。它皮脆、馅甜、质地酥化，是极具特色的传统美食之一
集北水蛇粥
水蛇粥里面放入蛇段、蛇皮、蛇胆、蛇肠、蛇肝、枣去煲，味道鲜甜。水蛇是即点即做，吃法任你选择：椒盐蛇、白灼、清蒸、煎焗、蛇火锅、炒蛇皮、各种美味，让人念念不忘！
还有
或许并不出名，但绝对地道的顺德美食
米砂粥
你可能会在千里之遥的北京吃到凤城双皮奶，但是有些美味，只能在顺德有，其他地方则不会有，米砂粥就是其中之一者。即使跟顺德仅相隔50公里，饮食同源的广州，也没有“米砂粥”的存在。但米砂粥对于顺德人来讲寻常不过，最喜欢在早餐的时候吃上一碗。
顺德人所说的“米砂”，其实就是将大米磨碎成砂状。一般都会用到砂盆这个工具。当然现在想吃米砂不用那么麻烦，直接可以去超市买现成的“米砂粥料”。
顺德人通常用米砂熬制各种粥：鸡粥、大鱼粥、拆鱼粥、菜心粥……喜欢吃米砂粥的顺德人，其实就是享受那种含在口腔的细细颗粒感。
龙耳
龙耳，有些地方又称“龙利”，是端午节吃的一种小吃，寓意吉利。
苹叶角
苹叶角，其实顺德的传统叫法是at（类似英语发音，无法用文字表述），一般用苹叶或冬叶包裹，故名。与北方的糍粑相似。
水晶饼
水晶饼，又叫晶饼，因为晶莹剔透的外表，所以用此名。

顺便旺岗路附近有家猴顺客来米粉店做的螺蛳粉味道很好吃，里面干净，味道很正宗。

顺德双皮奶不错，你试试。。。

勒流水蛇粥

醉鹅很好吃

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利津县18053895088： 顺德有好吃的地方 - ？
曲妹龙掌： 提起顺德小吃,大家大概会很快就想到双皮奶吧?在顺德大良就有几家以卖双皮奶而出名的店,如民信、仁信(为什么总要有个“信”字?不明白),在大良的清晖园旁边和最出名的商业街华盖路都有分店(如风就经常跑去华盖路的那...

利津县18053895088： 顺德哪有好吃的 - ？
曲妹龙掌： 这么深的小巷居然藏了一家老店

利津县18053895088： 佛山顺德区哪里有专门吃顺德小吃的地方? - ？
曲妹龙掌： 顺德区碧溪路尚明雅舍2号楼6号黄均记陈村粉;22271477 传统陈村粉;牛腩、排骨、斋粉,大碗20,小碗10元.顺德区大良环城路250号留一手肠粉;2225004924小时营业,肠粉、榴莲酥、煲汤、粥等,人均10-15元.顺德区均安镇建安路147号沙头霞姐鱼饼档;25578878(全国名小食得奖项目) 鱼饼;很有弹性,清淡但不失鲜美,人均15元.顺德区大良延年路西路丽苑人家15-17号依立紫砂;22622505 紫砂系列;煲仔饭、排骨饭、腊味糯米饭,牛腩饭,人均20元.

利津县18053895088： 顺德好吃的美食都集中在哪一块呢? - ？
曲妹龙掌： 之前是寻味顺德那样的路线,不过现在顺德新开了一家欢乐海岸PLUS,美食都集中在这里,可以去逛逛.

利津县18053895088： 顺德有什么地方美食 - ？
曲妹龙掌： 顺德美食有:1.顺德双皮奶2.顺德伦教糕3.大良崩砂4.陈村粉5.均安蒸猪6.龙江煎堆 顺德美食历史悠久,俗话有说＂吃在广东,厨出凤城.＂顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气,顺德小吃来自民间,植根于千家万户、大街小巷,是千百年来顺德人智慧的结晶,它与顺德菜互相依存,共同发展,是顺德饮食文化的奇葩.

利津县18053895088： 顺德有什么好吃的地方 - ？
曲妹龙掌： 你想吃小吃就到清晖路跟东乐路交界处有两家驰名的顺德小吃其中有正宗的双皮奶 姜撞奶....等 想吃正餐 顺德大良有龙的洒楼 惠福酒楼.福盈酒楼 这几家是中档次的 也有早茶,适合大众.想吃特色的 有顺峰山脚的“猪肚鸡” 桂畔河边的“焖鹅” 或到马岗吃“鱼生”......还有很多农庄,一时想不出..顺德欢迎你

利津县18053895088： 顺德区有什么地方有好吃的地方 - ？
曲妹龙掌： 佳城—煎陈村粉;康富牌坊对面路口入100米;我个人最中意就系个锡纸牛肉 佳爵—咸猪骨粥,拆鸭粥;六零彩路口入去100米 四基—猪杂粥:四基小学门口 文华猪杂粥: 旧桂港对面(有两间既) 洞物园猪杂粥:系康富红绿灯直入,过左翠湖...

利津县18053895088： 顺德地区有什么美食街么?实在没有步行街也行..急需 - ？
曲妹龙掌： 在顺德大良有很多美食城的,在顺德客运站旁就有一个,是延年路那边,估计那个就是你朋友说的.在龙的酒楼旁边也有一个“凤城美食城”.大良还有条步行街,是华盖路步行街,在顺德汽车站坐307路公交就能到. 本数据来源于百度地图,...

利津县18053895088： 顺德有什么吃饭的地方吗? - ？
曲妹龙掌： 在顺德客运站附近,商业城后边的千家客,非常不错,哪里价钱不贵,味道也比较有顺德风味.地址: 顺德区大良顺德国际商业城A区2座首层 电话: 0757-22614799

利津县18053895088： 顺德有什么美食? - ？
曲妹龙掌： 顺德的大街小巷的本土小食店也能品尝顺德地道风味,例如生滚粥加油条是市民早餐的至高享受;凉拌鱼皮加啤酒乃夜宵的知心良友;“建国”、“冯不记”的云吞面、牛腩面百吃不厌,“仁信”、“民信”双皮奶,姜撞奶美味依然…… 顺德,...