春天孩子喝什么汤好 四季应该给孩子怎么煲汤最营养
其实宝宝什么都吃才可以均衡营养，没有什么是一定有营养的，什么都是有利有弊，不挑食最好。什么汤都要喝，营养要全面，荤素搭配呀，鱼汤，骨头汤，鸡汤，鸽子汤，蔬菜汤，西红柿蛋汤都要喝的。任何汤都有其价值存在，就看你想给宝宝补什么，很多汤水的营养价值功效都是不一样的， 如果是想补钙的话，骨头汤里面放几滴醋，这样钙就更好挥发出来的了，还有红枣汤补血，绿豆汤排毒比较寒。
给宝宝煲汤，需要考虑的因素有三：首先要考虑荤素搭配，全荤全素都不是好方法;其次煲汤讲究先大火烧开，再文火慢煮，时间在1-2小时;最后给宝宝吃的汤切忌过油，所以汤烧好后，要先冷却，再放入冰箱冰镇，然后取出，刮去油花再加热。
比如： 山楂瘦肉汤
食谱原料：干山楂脯20克，瘦肉150克，菜心50克，生姜10克，植物油10克，盐5克。
制作方法：
1. 将瘦肉切成小块，用开水焯烫。
2. 锅内倒入适量的清水，加入焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲两个小时。
3. 撒上适量的盐即可。
功效：健脾消滞、利尿解毒。
莲藕苹果排骨汤
食谱原料：苹果、排骨、莲藕
制作方法：
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，
3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：增强免疫力，益智健脑。
方法/步骤
1
煮鱼汤只要煮到呈现白色汁液即可，煮太久鱼肉内容变老而且营养没了也会影响口感，若是再加入人参等滋补药材，熬得太久营养也会跟着消散。
2
将常用的煲汤食物蹄膀、草鸡、老鸭加热并检测，结果发现平均加热一到一个半小时，熬出来的蛋白质和脂肪可达到最大值、营养价值最高，超过这个时间就会逐渐降低。
3
如果想在汤里放蔬菜，最好等汤快煲好再放，就能减少维生素的流失。所以，煲汤除了注意食材的搭配还要注意煲汤的时间，让你品尝美味又养生的重要关键。
春季养生汤
春季，孩子的脾胃尚未完全适应气温变化，容易出现消化不良的情况。因此，在煲汤时，宜选用健脾养胃的食材，如淮山、莲子、薏米等。还可以加入一些时令蔬菜，如春笋、菠菜、香椿等，既能补充维生素和矿物质，又可清热解毒。
推荐汤品：淮山莲子汤
食材：淮山100克，莲子50克，枸杞20克，冰糖适量
做法：将淮山、莲子洗净，放入砂锅中，加水适量，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加入枸杞和冰糖，继续炖煮15分钟即可。
四季煲汤指南
除了春季，在不同的季节为孩子煲汤，也应遵循不同的原则，充分发挥汤水的滋补功效。
夏季清热解暑汤
夏季炎热，孩子容易出汗、烦躁，此时煲汤宜选用清热解暑的食材，如绿豆、莲藕、冬瓜等。还可以加入一些清凉的水果，如西瓜、梨子，既能补充水分，又可降温解毒。
推荐汤品：绿豆莲藕汤
食材：绿豆50克，莲藕100克，冰糖适量
做法：将绿豆和莲藕洗净，切块，放入砂锅中，加水适量，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加入冰糖，继续炖煮15分钟即可。
秋季滋阴润肺汤
秋季气候干燥，孩子容易出现口干舌燥、咳嗽等症状，此时煲汤宜选用滋阴润肺的食材，如百合、银耳、罗汉果等。还可以加入一些润燥的水果，如梨子、苹果，既能补充水分，又可滋养肺部。
推荐汤品：百合银耳汤
食材：百合50克，银耳10克，冰糖适量
做法：将百合和银耳洗净，放入砂锅中，加水适量，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加入冰糖，继续炖煮15分钟即可。
冬季温补驱寒汤
冬季寒风刺骨，孩子容易着凉感冒，此时煲汤宜选用温补驱寒的食材，如羊肉、鸡肉、生姜等。还可以加入一些温热的蔬菜，如胡萝卜、山药、香菇等，既能补充营养，又可驱寒保暖。
推荐汤品：羊肉萝卜汤
食材：羊肉500克，萝卜1根，姜片3片，料酒2勺，盐适量
做法：将羊肉洗净，切块，放入砂锅中，加入姜片和料酒，焯水后捞出。将萝卜洗净，切块，放入砂锅中，加入羊肉，加水适量，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入盐，继续炖煮30分钟即可。
为孩子煲汤是一件既有爱心又有营养价值的事情，通过根据不同的季节选择不同的食材，既能满足孩子身体的需要，又能预防各种小毛病。快快动手，用一碗碗暖心的汤水，为孩子送去健康和爱吧！
春天宝宝喝什么汤好：南杏润肺汤
功效：适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。
材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。
2 春天宝宝喝什么汤好：芡实鲫鱼汤
功效：适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。
材料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。 做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。
德峡辅能： 春天宝宝喝什么汤好:南杏润肺汤 功效:适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体. 材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克. 做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用. 2 春天宝宝喝什么汤好:芡实鲫鱼汤 功效:适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能. 材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克). 做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用.
富川瑶族自治县15088718811： 小孩春天喝什么汤好 - ？
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德峡辅能： 南杏润肺汤 功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体. 材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克. 做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,...
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德峡辅能： 含钙质高的排骨汤,养胃滋养阳气的都可以.根据宝宝年龄确定多少和次数.
富川瑶族自治县15088718811： 宝宝进入冬天皮肤特别干燥痒... - 复禾健康？
德峡辅能： 鉴于现在孩子还比较小,如果出现了咳嗽有痰的情况,建议尽早的进行治疗,以免疾病加重,给孩子造成更大的伤害.孩子的这种情况应该是出现了支气管炎或者肺炎,建议家长在医生的指导下给孩子吃一些小儿化痰止咳药物,生活中在孩子睡觉的时候应该经常性的给孩子翻身,还可以拍背帮助孩子排痰.日常一定要做好孩子的保暖工作,避免受凉加重病情.
