迪斯尼如何培训员工?

作者&投稿:诏戚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
迪士尼乐园对员工的培训属于什么类型~

员工培训是现代企业的一个有机组成部分,可以说,员工培训的成效直接影响到企业的经营。日本企业极其注重员工培训是全世界有名的,迪斯尼是世界三大娱乐品牌之一,全球有6个迪斯尼乐园,而东京迪斯尼是经营得最成功的,其员工培训是吸引回头客的关键。本文详细介绍了东京迪斯尼乐园独特的员工培训,其具体做法当然不适合所有公司,但其顾客至上、以人为本、细致入微的培训理念值得任何公司学习。“顾客站在最上面,员工去面对客户,经理站在员工的底下来支持员工”,这就是东京迪斯尼乐园的成功模式。
世界上有6个很大的迪斯尼乐园,开得最成功、生意最好的,是日本东京迪斯尼。美国加州迪斯尼营业了25年,有2亿人次参观;东京迪斯尼,最高记录一年可以达到1,700万人次参观。那么,东京迪斯尼是如何吸引回头客的?
开酒店或经营乐同,并不是希望客人只来一次。如果今天一对夫妇带孩子逛乐园,这孩子长大了以后会再来吗?他会带他的男朋友或女朋友再来吗?将来他有了孩子,他的孩子又会再来吗?如果回答是肯定的,这才叫做引客回头。住酒店也是同样的道理,很少有酒店去注意到一名客人会不会来第二次和第三次,所以只强调让客人来住店,却没有想到引客回头。因此,东京迪斯尼要让老客户回头,就得在这个问题上动脑筋。 到东京迪斯尼去游玩,人们不大可能碰到迪斯尼的经理,门口卖票和剪票的也许只会碰到一次,碰到最多的还是扫地的清洁工。所以东京迪斯尼对清洁员 非常重视,将更多的训练和教育集中在他们身上。
扫地员工培训天 东京迪斯尼扫地的一些员工是暑假打工的学生,虽然他们只扫两个月时间,但是培训他们要花3天时间。
◆学扫地 第一天上午要培训如何扫地。扫地有三种扫把:一种是用来耙树叶的;一种是用来刮纸屑的;一种是用来扫灰尘的,这三种扫把的形状都不一样。怎样扫树叶,才不会让树叶飞起来?怎样刮纸屑,才能把纸屑刮得很好?怎样扫灰尘,才不会让灰尘飘起来?这些看似简单的动作却都严格培训。而且扫地时还另有规定:开门时、关门时、中午吃饭时、距离客人15米以内等情况下都不能扫。这些规范都要认真培训,严格遵守。 ◆学照相 第一天下午学照相。十几台世界上最先进的数码相机摆在一起,各种不同的品牌,每台都要学,因为客人会叫员T帮忙照相,并且可能会是世界上最新的照相机。如果员工不会照相,不知道这是什么东西,就不能照顾好顾客,所以学照相要学一个下午。
◆学包尿布 第二天上午学怎么给小孩子包尿布。孩子的妈妈可能会叫员工静 抱一下小孩,但如果员工不会抱小孩,动作不规范,不但不能给顾客帮忙,反而增添顾客的麻烦。抱小孩的正确动作是:右手要扶住臀部,左手要托住背,左手食指要顶住颈椎,以防闪了小孩的腰,或弄伤颈椎。不但要会抱小孩,还要会替小孩换尿布。给小孩换尿布时要注意方向和姿势,应该把手摆在底下,尿布折成十字形,最后在尿布上面别上别针,这些地方都要认真培训,严格规范。
◆学辨识方向 第二天下午学辨识方向。有人要上洗手间, “右前方,约50米,第三号景点东,那个红色的房子”;有人要喝可乐, “左前方,约150米,第七号景点东,那个灰色的房子” ;有人要买邮票,“前面约20米,第十一号景点,那个蓝条相间的房子”。顾客会问各种各样的问题,所以每一名员工要把整个迪斯尼的地图都熟记在脑子里,对迪斯尼的每一个方向和位置都要非常明确。
训练3天后,发给员 3把扫把,开始扫地。如果在迪斯尼里面,碰到这种员工,人们会觉得很舒服,下次会再来,也就是所谓的引客同头,这就是所谓的员工面对顾客。
会计人员也要直接面对顾客 有一种员工是不太接触客户的,就是会计人员。迪斯尼规定:会计人员在前两个月中,每天早上上班时,要站在大门口,对所有进来的客人鞠躬,道谢。因为顾客是员工的“衣食父母”,员工的薪水是顾客掏出来的。感受到什么是客户后,再回到会计室中去做会计工作 迪斯尼这样做,就是为了让会计人员充分了解客户。 其它重视顾客的规定
◆蹲下与小孩讲话有很多小孩游迪斯尼,这些小孩要跟大人讲话。迪斯尼的员工碰到小孩在问话,统统都要蹲下,蹲下后员工的眼睛跟小孩的眼睛要保 持一个高度, 不要让小孩子。抬着头去跟员工讲话。因为那个是未来的 顾客,将来都会再回来的, ◆从不广播找人认领小孩从开业到现在的十几年里,东京迪斯尼曾丢失过两万名小孩,但都找到了。重要的不是找到,而是在小孩子走丢后从不广播。如果这样广播:“全体妈妈请注意,全体妈妈请注意,这边有一个小孩子,穿着黑裙子白衬衫,不知道是准家的小孩子,哭得半死„„”所有妈妈都会吓一跳。既然叫做乐园就不能这样广播,一家乐园一天到晚丢小孩,谁还敢来。所以迪斯尼里设下了l0个托儿中心,只要看到小孩走丢了,就用最快的速度把他送到托儿中心。从小孩衣服、背包来判断大概是哪里人,衣服上有没有绣他们家族的姓氏;再问小孩,有没有哥哥、姐姐、弟弟、妹妹,来判断父母的年龄;有的小孩小得连妈妈的样子都描述不出来,就要想办法在网上寻找,尽量用最快的方法找到父母。然后用电车把父母立刻接到托儿中心,小孩正在喝可乐,吃薯条,啃汉堡,过得挺快乐,这才叫乐园。他们就这样在十几年里找到了两万名小孩。去迪斯尼玩l0次,大概也看不到一次经理,但是只要去一次就看得到他的员工在做什么。顾客站在最上面,员工去面对客户,经理站在员工的底下来支持员工,这个观念人们应该建立起来。

PDCA循环

迪斯尼公司中没有人事部门,招聘工作由演员中心负责,每位新受雇的人员都必须先在瓦尔特迪斯尼大学中接受传统方式的培训。迪斯尼公司精心安排训练的每一个细节,目的是要使其工作人员明了,迪斯尼世界首先是一个表演企业。每天的训练总是以赞扬式的回顾开始,当训练人在班上讲述米老鼠、白雪公主等等这些奇妙的形象时,他是在向新来的人敞开瓦尔特迪斯尼有关这座梦幻王国的想象,训练人制造一种气氛,似乎瓦尔特本人就在房间里,正欢迎新的工作人员来到他的领地,其目的是使这些新的工作人员感到自己是这位乐园奠基人的合作者,和他共同来创造世界上最美妙的地方。一家大公司向其工作人员灌输本身的价值,恐怕没有再比迪斯尼乐园更好的办法了。员工们首先需要学习的是,要对游客友好、客气、彬彬有礼、有求必应。要让他们觉得来到迪斯尼世界所花费的美金是值得的,然后才是学习怎样在生动活泼的表演中充当一名演员。培训本身也是一种演出,或者严格一点说是一种彩排,是由训练人员口传身授的。让每一个人明确他在表演中扮演的角色,在传统的培训方式完成之后,新的工作人员进入乐园实习三天。员工们必须牢记,从来到大街的那一时刻起,就登上了舞台,就得时时面带笑容,要记住你所扮演的人物要说的话,记住当人们在市政大厅门前时,你要给他们讲些什么,记住你要笑容满面,记住你在帮他们消磨时间,这些都是头等重要的大事。对迪斯尼的人员来说,列队通过大街是最长和最苦的差事,但他们的步法、姿势整齐一致,对游客来说实在是一种地道的款待。乐园强调,不在演员名单上的人,绝不允许偷看一个除掉面具的角色,那种头戴面具的印象必须永远保持,这些演员接到指示在任何情况下都不准破坏角色的形象。迪斯尼被称为完美画面里的活动,但这里的一切并非目力所及,迪斯尼世界全部舞台实际是在舞台之下,乐园之下的地面一层是称作地下乐园的隧道网络,设置在这条地下隧道中的是一个控制灯光的计算机中心,一家为工作人员设立的咖啡店和一处藏衣室。每天一早干干净净的戏装提供给演员,由于众多的节目和大量的库存,这里是世界上最大的藏衣室。躲在这谢绝一切游人的地下隧道之中,工作人员可以吸烟、进餐、喝水和化妆,一般地说也可以像在真实天地中那样自如的行动,然而他们一旦被送出隧道,穿过僻静角落中不显眼的门洞进入上面的魔幻王国,他们就再次来到舞台之上,进行人们预期的表演。收获是显而易见的,这一魔幻王国很快就成了一个童话世界。时间流逝,但这里仍盛况空前,人们被这里的魔幻气氛所吸引不断涌来,而一旦步入园内就会忘乎所以,仿佛真的回到了童年时代。案例评述迪斯尼公司首先为自己的企业价值进行了准确、清晰的定位,即:表演公司,为游客观众提供最高满意度的娱乐和消遣。如何实施公司的这一定位呢?必须依靠员工。公司最终提供给顾客的产品和服务,必须要由员工实施。所以迪斯尼强调:将企业价值灌输给工作人员。这种灌输从招聘环节就已经开始了,同时也体现在员工的训练中,就连整个游乐园的设计也充分显示了这一管理思想。迪斯尼的目标就是:不惜一切来确保其1.9万名工作人员中的每一个人都明白自己角色的信条和重要性,而这些信条又恰好是企业的价值所在。所以整个案例体现了这样一种思想,就是企业文化管理的贯彻较之于企业文化的定位更为重要,也更为复杂,是企业实施文化管理的关键所在


乐斯尼的品牌源起
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