南瓜饼怎么做好吃

南瓜饼怎样做才好吃又简单~

南瓜要选用甘甜一点的，锅中蒸熟，冷凉放白糖，加糯米粉揉成饼，在锅中用小火慢慢炸就可以了

教你南瓜饼简单又好吃的做法

简单的做法是
一，主料：南瓜
　　辅料：面粉
　　调料：蜂蜜、芝麻、食用油
　　做法：
　　1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，（不要加水，因为蒸过之后已经很湿了）再沾上面包糠待用；
　　2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
　　特点：酥软甜糯，香味醇厚。
　　提示：南瓜味道甜美，可蒸食，可炒食，可与肉、蛋等相配烹出佳肴，也可蒸熟晒干当干果吃，也可制成罐头。

如果你想做带馅的可以这样
二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。

制作：

①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好

南瓜要选用甘甜一点的，锅中蒸熟，冷凉放白糖，加糯米粉揉成饼，在锅中用小火慢慢炸就可以了

南瓜饼怎么做？把南瓜蒸熟压成泥，加入糯米粉白糖，揉捏层面团，取一块小饼蘸上面包糠，下油锅炸至双面金黄。

简单几步教您做出好吃的炸南瓜饼

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平昌县19335646561： 南瓜饼的做法? - ？
语咬曲安： 南瓜饼做法:1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼.如此反复,将所有面皮和馅料用完;4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可.

平昌县19335646561： 怎样做南瓜饼 南瓜饼的详细做法 - ？
语咬曲安： 做法一1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉...

平昌县19335646561： 南瓜饼的做法家常做法? - ？
语咬曲安： 材料:南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖制作:油煎步骤:1.准备南瓜,削皮,装盘 2.把南瓜蒸熟,我用的是电饭煲蒸,人就不用守在那里看火候,差不多时间就蒸熟了3.把蒸熟的南瓜弄成糊状,调入糯米粉,加入白糖,成品为糊状,但是不要太稀,也不要太稠4.使用我家专用的煎锅-不粘平底锅,放入油,烧热,放入调制好的南瓜浆,用小火慢慢煎制,在煎的时候放入一些芝麻5.翻动(注意不要经常翻,因为是软状物,容易不成型)待两面为金黄色并熟后夹起,装盘放凉

平昌县19335646561： 怎么样做南瓜饼更好吃? - ？
语咬曲安： ＂1.准备南瓜 上锅蒸熟 2.把南瓜 拿出来放碗里(一个不锈钢的大碗) 放糖 五勺 ( 喜欢甜一点可以多放点)3.然后把南瓜用勺子压烂、4.依次倒进 面粉跟糯米粉5.接着和成面团6. 和好以后 . 把大面团 分成一个小小的面团 、 7.接着把牙签 往面团上压一个“米”字,这些准备工作都做好了之后,久哥空气炸锅预热两分钟在炸篮上面涂一层食用油,放入久哥空气炸锅,10分钟后,香甜味美的南瓜饼就出锅了.＂

平昌县19335646561： 如何做南瓜饼? - ？
语咬曲安： 1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎,凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可

平昌县19335646561： 南瓜饼的正宗做法,南瓜饼怎样做才好吃的做法步骤 - ？
语咬曲安： 南瓜饼步骤1 南瓜饼的做法大全 南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块 步骤2 南瓜饼的做法图解 放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透 步骤3 蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 步骤4 加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟 步骤5 取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼 步骤6 锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可 烹饪技巧 煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬

平昌县19335646561： 怎么做南瓜饼既简单又好吃 - ？
语咬曲安： 食材明细 新鲜的南瓜250g 油适量 糖少量 糯米粉适量 甜味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 最简单易做金黄南瓜饼的做法步骤1 新鲜的南瓜去皮洗净切小块2 放入容器内加盖(或者包上保鲜膜)放入微波炉高火4分钟(根据南瓜的分量而定,我的分量是250左右的南瓜)3 捣成泥状(也可以用手抓挤)4 分次加入糯米粉搅拌5 用手揉至不粘手为止(觉得粘手就加糯米粉)6 取少量搓成圆形7 用手掌按扁8 用牙签做出花型9 做的有点多哈10 锅内放入油,大火加至7分热11 改中小火,放入南瓜饼开炸12 炸至金黄色,即可

平昌县19335646561： 怎么做南瓜饼好吃? - ？
语咬曲安： 南瓜饼 材料 南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油 做法1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软. 2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减. 3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅. 4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯. 5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了.

平昌县19335646561： 南瓜饼怎么做?谁会做?？
语咬曲安： 南瓜饼做法 【原料】: 南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量. 【制法】: 1.将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按压成一块块饼状,晒干即成. 2.食用时,将南瓜饼切成片状,放入油锅中、炸、煎、炒均可,也可食用刚出蒸的新鲜南瓜饼.(也可用炸、煎、炒后食用). 【特点】:香味醇厚、辣味浓烈. 不喜欢辣味儿,就别放辣椒末了!祝你成功

平昌县19335646561： 南瓜饼怎么做?? - ？
语咬曲安： 要尝试地加糯米粉,南瓜有多水少水之分,不好定量的. 大家都吃过饭店的南瓜饼吧,其实很好做,照下面这个方法,和饭店卖的一样好吃. 1. 南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟. 2. 蒸熟的南瓜用勺子压成泥. 3. 在糯米粉中加入少量蒸...