不锈钢餐具标准好坏是怎么区分的
所谓不锈钢餐具,关键是在不锈钢的材质和工艺。
材质:一般来说餐具会使用304的不锈钢,但还有很多工厂采用201的而打标则打304,这种猛含量超标的产品是非常恐怖的,它对人脑特别是小孩子脑补发育造成障碍。现在还有些高端的厂像宁波雪卡儿,babycare会采用了医用级的316,这种材料是医用级别的,目前来说是最好的了。
工艺:因为金属造型需要会通过机械进行一定的加工,比如冲压,拉撑,卷边等。这就意味着会对表面造成一定的划伤比较难看,这时候很多工厂都会选择用抛光来解决。一般有二种抛光的方式,一种是机械抛,一种是电解抛。机械抛就是会留下一丝一丝的抛光痕,这种是不能能用的会有重金属的残留。电解的到位的话就没问题。
现在最高端的应该是采用覆膜拉撑的技术,不会划伤金属表面。不用进行任何二次加工。最安全。
作为业内人士可以用肉眼识别,但消费者不行。最近简单的检验方式是网上买个检测猛含量的试剂。一点就看出来了。
希望对你有所帮助
选购不锈钢餐具时,要带块磁铁来判断材质好坏。凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不含镍的“不锈铁”制品,它的防锈蚀性能较差;凡不能被磁铁吸引的餐具,才是既含铬又含镍的不锈钢制品,它的防锈蚀性能较高。因此,带块磁铁去选购不锈钢制品,可以防止上当受骗。
另外,不锈钢餐具表面光洁,无明显拉丝疵印;边缘无快口、刺毛现象;焊接部位牢固,没有裂纹;锅、壶的盖与身配合适当,不松也不紧;每件商品上均有不干胶粘贴,表明商标、厂名及规格。外包装上应有厂名、厂址、商标、规格、品名及货号。
最后还要注意,不锈钢不是真正的不生锈,如果长期接触酸、碱类物质,也会发生化学反应,使其中的微量元素被溶解出来。
材质:一般来说餐具会使用304的不锈钢,但还有很多工厂采用201的而打标则打304,这种猛含量超标的产品是非常恐怖的,它对人脑特别是小孩子脑补发育造成障碍。现在还有些高端的厂像宁波雪卡儿,babycare会采用了医用级的316,这种材料是医用级别的,目前来说是最好的了。
工艺:因为金属造型需要会通过机械进行一定的加工,比如冲压,拉撑,卷边等。这就意味着会对表面造成一定的划伤比较难看,这时候很多工厂都会选择用抛光来解决。一般有二种抛光的方式,一种是机械抛,一种是电解抛。机械抛就是会留下一丝一丝的抛光痕,这种是不能能用的会有重金属的残留。电解的到位的话就没问题。
现在最高端的应该是采用覆膜拉撑的技术,不会划伤金属表面。不用进行任何二次加工。最安全。
作为业内人士可以用肉眼识别,但消费者不行。最近简单的检验方式是网上买个检测猛含量的试剂。一点就看出来了。
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劣质不锈钢餐具的危害有哪些呢
不锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,就有可能造成重金属对人体健康的危害。为防止镍、铬等重金属危害人体,使用不锈钢产品应该注意:1、不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品,以防铬、镍等金属元...
不锈钢餐具执行标准同时含有GBT29601-2013和GB4806.9-2016,是304...
不锈钢餐具的标准执行涉及两个标准,即GBT29601-2013和GB4806.9-2016。GB29601-2013针对不锈钢器皿的品质要求,而GB4806.9-2016则适用于那些直接或间接与食品接触的金属材料制品,确保食品安全与卫生。不锈钢,按照GB\/T20878-2007的定义,是一种以耐腐蚀性和不锈性为主要特性的钢,其基本成分包括至少10....
如何区分不锈钢的好坏?
原料表面缺陷。如划伤、麻点、过酸洗等。硬度太低,在深拉伸时表面易出现桔皮现象,经过深拉伸的制品,变形量极大的区域表面出小的黑点。用不锈钢做橱柜台面是非常不错的选择。一、不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学...
如何判断不锈钢锅的质量
在不少领域中有着广泛的应用。不锈钢器皿是否安全,主要就是重金属迁移的问题,关键在于不锈钢器皿是不是名副其实的合格的不锈钢。《食品安全国家标准 不锈钢制品》要求,在不锈钢产品或最小销售包装上,应标示不锈钢类型和“食品接触用”字样,以保护消费者的知情权、选择权和监督权。
不锈钢餐具的优缺点?
1、优点:不锈钢餐具含锰、钛、钴和钼等微量金属元素,这些都是人体不可缺少的微量元素,人体不能自行合成,必须从外界摄入。人体若缺乏某一种或某几种微量元素,就会患多种疾病。用不锈钢餐具烹调出的食品,人们再食用,可以使自身获得这些微量元素。2、缺点:不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因为这些...
什么是二类餐具
不锈钢餐具选购标准是什么?我们一起来看看。【不锈钢餐具】什么是二类餐具?不锈钢餐具选购标准什么是二类餐具2类餐具比1类餐具要求高,制作工艺也比1类餐具复杂。1类餐具是刀和叉表面质量要求高不要有麻点等缺陷,其它就是二类餐具深加工类表面质量要求高不得有划伤折痕等缺陷。这种钢制品,具有良好的耐...
不锈钢餐具执行标准同时含有GBT29601-2013和GB4806.9-2016,是304...
1. GBT29601-2013标准针对的是不锈钢器皿,而GB4806.9-2016标准适用于食品接触用金属材料及制品。2. 不锈钢,按照GB\/T20878-2007的定义,是一种以不锈性和耐蚀性为主要特征的钢,其铬含量至少为10.5%,碳含量不超过1.2%。3. 不锈钢通常指的是具有不锈特性的耐酸钢,它能够抵抗空气、蒸汽、水等...
sus304饭盒对小孩有害吗
sus304饭盒对小孩没有害。正确的去使用不锈钢器具对人体是无害的,如果对不锈钢器具选择不当的话,那么是很有可能让重金属在人体内堆积,从而是很有可能会给人体带来一些不良的影响。304不锈钢材质的餐具号称食品级的餐具,对人体没有伤害,人们也可以放心的去购买不锈钢304餐具。锈钢餐具一般都含有铬和镍...
不合格的不锈钢餐具,对人体有什么危害
不锈钢餐具上常有“13—0”、“18—0”、“18—8”三种代号。代号前面的数字表示含铬含量,后面的数字则代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。为防止镍、铬等重金属危害人体,国家已对其溶出量作出了相关规定。但是有的餐具生产企业,为了使自己的产品质量更好,在餐具中加入了大量...
不锈钢餐具好吗,不锈钢餐具对人体有害吗
使其中的微量元素被溶解出来。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外,不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。https:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/687395106016056924.html这个网上都有回答的 ...
烛英新达: 选购不锈钢餐具时,可以通过磁铁来判断其的防腐蚀性能.被吸引的,里面铁的含量多,防腐蚀性能差.反正亦然. 选择餐具还要看其外部,不锈钢餐具表面光洁,无明显拉丝疵印;边缘无快口、刺毛现象;焊接部位牢固,没有裂纹;锅、壶的盖与身配合适当,不松也不紧;每件商品上均有不干胶粘贴,表明商标、厂名及规格.外包装上应有厂名、厂址、商标、规格、品名及货号. 还要注意的是,不锈钢不是绝对防锈,要避免和酸性碱性元素接触.
永新区17796127134: 如何区分不锈钢餐具的好坏? - ?
烛英新达: 一、笼统的讲,不锈钢的抗方腐蚀性和含镍有关,镍含量越高,抗腐蚀性越好(但也不是绝对).食品工厂与食物接触的不锈钢多为304,含镍在8%以上,要求高的个别器具会用316L(含镍12%以上,医疗用手术刀就是).二、带不带磁不能...
永新区17796127134: 不锈钢厨具如何辨别好坏 - ?
烛英新达: 不锈钢厨具如何鉴别 不锈钢厨具有不锈、耐酸、耐高温、耐磨和奥氏体一般无磁性等特点.不锈钢是我们常见的一种高级合金钢,如我们日常生活中的不锈钢刀具、不锈钢餐厨具、不锈钢建筑材料等.当前,我们对不锈钢的鉴别主要有以下几种...
永新区17796127134: 如何辨别不锈钢餐具的好坏 - ?
烛英新达: 主要看光亮程度和光滑程度 这些都和产品的抛光次数有关 还要看厚度和强度
永新区17796127134: 如何辨别不锈钢制品好坏 - ?
烛英新达: 还有一类为不锈钢餐具,即作为直接接触食品的刀、叉、匙、筷等餐具,这两类不锈钢制品都在《食品安全国家标准 不锈钢制品》规定范围内,但食具容器类不锈钢制品对钢材的要求更高,“因为蒸、煮、炒、煎等烹饪过程对温度要求较高,...
永新区17796127134: 请问怎么判断不锈钢炊具的质量? - ?
烛英新达: 建议不再要用磁铁吸,因为有奥氏体201、202也是不带磁的,而且耐腐蚀性很差,含大量的锰,会有害健康.我们现在有款新材料叫443,虽然带磁,但是环保不含有害金属,防锈性能跟304一样,而且价格便宜.最主要还是用手拿一下感觉重量,最好是实心的.其次看表面抛光,是否光滑,有没有纹理,有的就不好了.
永新区17796127134: 如何分辨不锈钢锅的好与坏 - ?
烛英新达: 一般鉴别不锈钢锅好坏的最简单的方法就是用磁铁吸不锈钢锅,能被吸住的就是不锈铁,不能被吸住的就是不锈钢,不锈钢防锈效果要比不锈铁防锈效果好.看价钱也能看出不锈钢的价钱要比不锈铁贵的多.
永新区17796127134: 不锈钢餐具选购标准? - ?
烛英新达: 餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具,代号前面的数字表示含铬量,后面的数字表示含镍量,含镍量越高,质量越好,如“13-0”即含铬13%,不含镍.不锈钢餐具成品上都应打印代号,如没有印类似代...
永新区17796127134: 不锈钢炒锅如何辨别优劣? - ?
烛英新达: 一答:不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点,越来越受到人们的喜爱.锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多.有的顾客在选购不锈钢厨具时,拿着磁铁在不锈钢器皿上吸来吸去.认为磁铁吸上的是...
永新区17796127134: 不锈钢怎么鉴别优劣? - ?
烛英新达: 色泽的鉴别 经过酸洗的不锈钢,表面色泽银白光洁:铬镍不锈钢色银白呈玉色;铬不锈钢色白稍灰光泽弱;铬锰氮不锈钢的色泽与铬镍不锈钢相似稍淡.未经酸洗的不锈钢的表面色泽:铬镍钢呈棕白色,铬钢呈棕黑色,铬锰氮呈黑色(这三种...