你对我国古代文人饮酒是怎样看待

谈谈你对文人品酒的理解?~

“酒有别肠，唯文者近”。纵观文人饮酒赋诗，除了少数表达的是他们的闲情逸致外，多半还是缘于对现实社会的不满。我们知道，中国古代文人向来以天下为己任，他们大多都怀有“致君饶舜上，再使风俗淳”的人生理想和“兼济天下，振救苍生”的远大抱负，但由于他们天生的叛逆性格和“宁为玉碎，不为瓦全”的孤傲气节，使得他们很难融入当时的社会，也很难被统治阶层所重用。为此，他们只能在人生道路上四处碰壁，遭受打击，不少人最终还逃脱不了被贬黜流放的悲惨命运。所以这些人常常是心忧家国而身在山野，志向四方却穷途末日。由于仕途坎坷，命运多舛，致使他们报国无门，壮志难酬，只好成天借酒浇愁，麻醉自己，待至酒酣处，又不免要挥毫泼墨，舞文弄墨，此时酒醉人心，文思愈加敏捷，才华愈加放荡，于是一篇篇“惊天地，泣鬼神”的美文佳作就这样应运而生，流芳百世。

翻开我们的文学史，蓦然发现那些流芳百世的文人墨客大都与酒有着不同寻常的关系。真如李白所说：古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。诗酒自古不分家，诗以酒名，酒因诗贵。听过这样一种说法，“对于造酒而言，实在是一件不但用五谷之粒、青山之泉，还须用生命之元气、文化之心魄的事”。所以，中国的酒总蕴藏着一股浓浓的文化气息。酒给了文人们快乐，给了文人们灵感。而文人赋酒以生命，赋酒以文化，赋酒以情思，酒早已随他们体内升腾的血液，融化成历史长河中瑰丽的诗篇。

自古以来，饮酒的名士层出不穷。魏晋时期的竹林七贤，个个是饮酒的行家，其中刘伶堪称“饮坛北斗”。他常乘鹿车，携一壶酒，让一书童拿着锄头跟随，并交代：我要是醉死了，就地把我埋了。刘伶写过《酒德颂》，意思是说自己随时都提着酒杯饮酒，唯酒是务，其他人怎么说自己一点也不在意。刘伶行无踪，居无室，性情豪迈，胸襟开阔，纯粹是以喝酒为乐的人。关于刘伶，民间有“杜康美酒，醉伶三年”的传说。传说他原是王母书童，因醉酒被贬凡间，后来王母派酒仙杜康将其带回天宫。

阮籍，也是竹林七贤之一，和刘伶相比，如果说酒是刘伶的可口可乐，那么对于阮籍而言，酒就是救命的口服液。史载，阮籍“任性不羁，嗜酒能啸”，是当时赫赫有名的文坛名士。于是在魏晋那个动乱纷争的时代，他便成了曹氏和司马氏政治争夺的香馍馍。相传他曾酩酊大醉六十日，意在逃避各种封官加爵的“美事”，平日里常以醉态示人，闭口不论人是非、不谈时事。其实，他并不是一个纯粹的酒徒，酒只是帮他阻挡政治纷扰的一道绝美屏风，使他在那个风雨如晦的时代里得以残存。酒最终淋湿了他一生，也浇灌出至今仍被后人吟唱的八十多首《咏怀诗》。我们的诗仙李白，但凡说起他的诗，无不提他的酒。李白斗酒诗百篇，绣口一张就是半个盛唐。喝进去的是酒，吐出来的是诗，灵感借着酒劲毫无顾忌地挥洒，他敢叫高力士脱靴，敢叫杨贵妃磨墨，敢举杯邀月，敢质问苍天。李白的诗，似乎可以闻到一种酒香，而酒的味道中，似乎也带着一股李白诗的气息。得意的酒，“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”；惆怅的酒，“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”；狂放的酒“百年三千六百日，一日须倾三百杯”；洒脱的酒“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”；苦闷的酒“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然” ……我们已然分不清他到底是诗中仙，还是酒中仙。

文人的酒，饮出的是豪气，是奔放自由，如李白；是率真，是高风亮节，如陶渊明；是雄心，是霸气外露，如曹操。文人们爱喝酒，不只因为它醇、烈、绵，更因为酒能激发创作灵感，能寄托胸怀抱负。酒在文人这里已成了一种对人生的品味，一种精神的寄托。如今我们端着酒杯，细细地品，除了酒香，还有沉淀其中的文化韵味。

所以中国人爱饮酒，有一种说不清道不明的情愫在里面，不止于口腹之乐，更多是一种精神文化追求。饮酒代表一种礼仪，一种情趣，一种气氛，一种心境。有朋自远方来，“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，无酒不足以表达深情厚谊；良辰佳节，“开轩面场圃，把酒话桑麻”，无酒不足以显示欢快惬意；春风得意，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，无酒不足以抒发豪情快意。天下太平要举杯同庆，举子及第要把酒言欢，庆贺丰收要放歌纵酒。在我国许多少数民族的风俗中，款待客人更是无酒不成礼。一个人喝酒，“举杯邀明月，对影成三人”；一群人喝酒，“酒逢知己千杯少”。

在中国的历史中，奔腾着两条长河，一条是流淌在华夏大地上的生命之源——黄河；另一条则是流淌在华夏儿女血脉中的精神之源——酒，从远古流到现在，并将续继承载着他的风流流向世界，流向永恒。

酒，作为客观存在的物质，与中国的文人有很深的渊源。在历史的大江大河中，有无数的前辈先驱倾倒的酒的气质中，他们欣赏酒，他们沉醉在酒中。酒，给沉醉在它中的人们它自己的气质，它的炽热似火，它的冷酷似冰，它的缠绵如梦，它的柔软如锦缎，它的锋利似钢刀。它在他们的生活中无所不在，它叫他们力大无穷，可敬可泣，该杀该戮；它叫他们超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它叫他们忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也叫他们肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处。

酒与大部分中国文人有密切关系，密不可分。文人雅士在酒後或者记下各种酿酒技术，或者写出各种酒诗、酒谈。於是，酒更丰富了中国人多彩多姿的生活面。汉魏名士能饮五斗、一石的例子，不胜枚举。酒席宴饮，猜拳奋臂，叫号喧争，就像战场一般，是为酒战。两方对饮之际，犹如两军对阵，猜拳行令、即席作歌、赋诗、唱和、起舞等等，都成为酒席之间增添酒趣、闹趣的花样。

文人和酒的渊源极深，并非从魏晋名士开始。但是像酒占据竹林七贤生活中显着地位，甚至几近生活的全部，却是不容忽视的事。他们处在动荡不安的社会背景下，借酒浇愁、以酒避祸、酒后放狂言以表达对时政的不满，反映了乱世文人的无奈处境。从此，文人酗酒不再被看成是败德丑行，而被视为风流韵事。而唐朝诗人似乎都喜欢豪饮，诗中有酒，酒中有诗的李白、杜甫，都是闻名中外的伟大诗人。由于中国诗歌、音乐、绘画、书法等传统艺术的抒情性都很强，酒能使人回归纯洁、本真的人性，激发艺术家的创作才华，因此令后人对酒、诗、文人三者之间的关系产生浪漫的遐想。

陶渊明喝酒最有酒兴，小饮小舒适，大饮大舒适，再喝多了他会说：“我欲睡眠卿且去”，他可以独酌、自酿，细细品悠然的乐趣。他的酒兴与魏晋名士「无事常痛饮」，并不相同。他把酒与文学创作融合为一，有人说他「诗中有酒，酒中有诗」。陶渊明对酒有一种特殊的偏爱，他曾以“五ffice:smarttags" />ersonName w:st="on" ProductID="柳">柳ersonName>先生”自喻，“性嗜酒，家贫不能常得”，在《归去来兮辞序》中写道求官的目的只是为了“公田之利，足以为酒”，甚至为了种秫酿酒，不惜家人口食与妻子争执。萧统《陶渊明传》载：“公田悉令吏种秫，曰‘吾常得醉于酒足矣。’妻子因请种秔，乃使二顷五十亩种秫，五十亩种秔。他每逢酒熟时，就取下头上的葛巾过滤酒，过滤完毕，仍把葛巾戴在头上。又如渊明所居的栗里，有块大石，渊明喝醉了，就躺在石上，故名醉石。陶渊明只要弄到酒，没有一个晚上不喝他个一醉方休，但他不同于一般的酒鬼，他借酒抒情言志，寄托情怀。他认识到，人生在世像闪电一样，稍纵即逝，就应该坦荡从容，无忧无虑地度过。也许靠着饮酒，我陶渊明就能青史留名。醉酒之后反而诗兴大发，胡乱扯出一张纸，书写感慨，等到第二天清醒后，再修改润色。写好的诗稿越积越厚，让老朋友帮忙整理抄录。一共得到20首诗，陶渊明把这一组诗题为《饮酒二十首》

李白喝酒最狂，与他同一个时代的另一位大诗人杜甫有一首诗曾经这样写到：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”李白喝酒不是一般文人那样小酌，而是狂饮，然后借酒发挥。有一天，皇帝召见李白，请他起草一份诏书。恰巧李白刚刚喝完酒，东倒西歪地走到大殿上。他眯着眼往四周看了看，看见高力士正站的皇帝身边。李白早就看不惯这个欺软怕硬的太监了。于是趁着这天的酒性向皇帝请求说允许他把鞋子脱了，皇上因为急着要李白写诏书便同意了。李白趁机向站在一旁的高力士把脚一伸：“给我把鞋脱了！”在完全没有心理准备的情况下，高力士当惯奴才的膝盖便自然而然地跪了下去，竟给李白把靴子脱了。这一次，李白可给那些受高力士欺负的人出了口气。就是借着酒力，李白把他那足以和他才华媲美气魄淋漓尽致地展现在了人们的面前。他博大的胸襟，桀骜不驯的性格，他对自由的追去，对权贵的憎恶，表现的都是那么的直白。酒对于李白，也是作为交友旧论诗的最好的调味品。一天，他收到一个叫汪伦的人写给他的一封信。信上写着：“先生喜欢喝酒吗？我们这里有万家酒店。请您来我们皖南泾县玩吧。”李白看了这封邀请信十分高兴，马上收拾行李就向泾县出发。可是到了泾县以后，李白朝四周张望了半天也没见到什么万家酒店了。正在纳闷，一个村民打扮的人走上前来说：“ersonName w:st="on" ProductID="李白">李白ersonName>先生，见到你真是太荣幸了。我就是汪伦。”汪伦接着便解释说：“我信里所说的万家酒店，是说有一家姓万的人开的酒店。”李白听了，哈哈大笑。两个人就这样交上了好朋友。汪伦邀请李白在他家住一段时间，还拿出了酿造多年的好酒热情地招待李白。又有一回，李白同一位朋友到出门去游玩，遇到了贺知章，朋友连忙给李白介绍说，这就是著名的诗人和书法家贺知章，当今太子的老师。 “后生李白，久闻大名，景仰得很！”李白兴奋地说。贺知章也听说过李白的诗名，也十分欢喜，忙把李白带到一座酒楼上，打算和他饮酒畅谈，可当掏钱买酒的时候，才发现身上一文钱也没带。于是，贺知章把衣带上的金龟解下来，交给侍者说：“就用它换酒吧。” “贺老，这是皇家按官级大小给的装饰品，怎么好去换酒呢？”李白劝阻说。贺知章爽朗地大笑起来，说：“这有何妨！老夫今天忘了带钱，没酒喝，哪能谈个痛快呢？” 李白一摸身上，也没带钱，只好听从。酒过三杯，开始论诗….

欧阳修是妇孺皆知的醉翁。他那篇著名的《醉翁亭记》，从头到尾一直“也”下去，贯穿一股酒气。无酒不成文，无酒不成了乐。天乐地乐，山乐水乐，皆因为有酒。“树林阴翳，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐……”

苏东坡是著名的文学家，也是著名的酒徒。“明月几时有，把酒问青天。”我们从他嗜酒如命和风度潇洒的神态，可以寻到李白和白居易的影子。他的诗，他的词，他的散文都有浓浓的酒味。正如李白的作品一样，假如抽去酒的成分，色香味都为之锐减。

白居易是位大酒徒。他的一生不仅以狂饮著称，而且也以善酿出名。他为官时，分出相当一部分精力去研究酒的酿造。酒的好坏，重要的因素之一是看水质如何。但配方不同，亦可使“浊水”产生优质酒，白居易就是这样。他上任一年自惭毫无政绩，却为能酿出美酒而沾沾自喜。在酿的过程中，他不是发号施令，而是亲自参加实践。

中国文学史上，酒与诗相从相随，几乎有一种天生的缘分。中国文人大多爱喝酒。许多文人因酒忘却人世的痛苦忧愁，因酒在自由的时空中尽情翱翔，因酒而丢掉面具口吐真言，因酒而成就传世佳作。从屈原到嵇康，从阮籍到陶渊明，无不是狂饮之辈，李白更是嗜酒。在中国文人喝酒嗜酒的一般都是男子，中国古代，文人中女子很少，爱喝酒的女子就更少了，李清照就是个爱酒的女子。女子嗜酒和男子是有所不同。男子多是因为怀才不遇或是忧国忧民，女子则多是因为思念寂寞。

李清照喝酒最愁。“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒?” 因为她要抒发心中的愁绪,又命运多舛,无法排解,只好借酒浇愁..... 李清照生于世家，其父李格非，北宋齐州历城县人，齐鲁著名学者、散文家。母王氏，知书善文。夫赵明诚，为吏部侍郎赵挺之之子，金石考据家.在这样的环境下培养了她刚柔兼并的性格，从她的夏日绝句等诗可以看出来，加上家人的理解和开放使她有如男子般豁达.加上夫妇两文人朋友众多，丈夫也很开放,大家一起饮酒是很平常的事情，后来,她的丈夫逝世让她非常伤心,便借酒销愁.岂知借酒浇愁愁更愁，她饮酒大概就是这样了.

酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。饮酒，是中国古代文人同样的爱好。不论是在哪个年代，不论是所处的阶级地位，爱酒饮酒成了历代文人默认的传统。酒使他们的心回归纯洁、展现本真的人性，激发他们的创作才华。论中国传统文化，就少不了论中国的文人，论中国的文人，就更少不了论中国的酒与酒文化。

酒与中国文人之间微妙的关系是经过几千年沉淀而来的，我们后世子孙只有用心去品味其中韵味，用心感知其中的奥妙，然后身体力行，将我们的酒与酒文化发扬光大。

我国古代大多数的文人都爱酒、好酒，甚至嗜酒如命。饮酒与吟诗作画几乎就是他们全部的生活内容。因此，他们中的许多人常自取或被人赋予了与酒有关的雅号，如“酒圣”、“酒仙”、“酒狂”、“酒徒”、“酒雄”、“酒鬼”、“醉龙”、“醉翁”、“醉尸”、“甜中客”等等。关于他们饮酒生活的许多趣闻轶事，一直流传至今。

汉末的孔融，才华横溢，且“爱才乐酒”。他有一句名言，常为后世酒人所传诵：“坐上客恒满，樽中酒不空，吾无忧矣！”(《后汉书·孔融传》)他喜欢以酒会友，家里经常是宾客盈门。认为人生在世，只要有朋友，有酒喝，也就别无所求了。正因为他喜欢酒，所以当他得知曹操准备禁酒时，便先后给曹操写了两封信，详细述说了酒的好处、功德和不能禁酒的理由。曹操接到他的第一封信以后，给他回信列举了古人因酒而国破家亡的事实，力陈自己的禁酒主张。孔融接到回信后，又致信曹操，对曹操的理由逐条加以辩驳，甚至讥讽。比如曹操说商纣王以酒亡天下，孔融却说商纣还因宠妲己而亡天下呢，而如今只禁酒，为什么不把婚姻也禁绝呢?孔融的讥讽惹怒了曹操，曹操便向被挟持的汉献帝告他，于是汉献帝刘协就下诏将孔融“弃市’’了。孔融因劝阻曹操禁酒而被杀害，由此可见他对酒喜欢的程度之深、之诚。

建安三曹，也没有一个不喜欢饮酒作诗的。曹丕在《与吴质书》中，就说自己是“出则连舆，止则接席……酒酣耳热，仰而赋诗”的。他的《秋胡行》：“朝与佳人期，日夕殊不来。嘉肴不尚，旨酒停杯”，还表达了他盼望的“佳人”未到，不能举杯尽欢的急切心情。曹植也有“置酒高堂上，亲友从我游”，“公子敬爱客，终宴不知疲”的诗句，可见他也是喜欢酒，而且喜欢聚饮的。他们的父亲曹操，既是一个政治家、军事家，也是一个出色的诗人。他虽主张禁酒，但却是禁人不禁己，自己也很喜欢喝酒。

魏晋之际，文人名士阮籍、嵇康、山涛、刘伶、阮咸、向秀、王戎7人皆放旷不羁，常于竹林下吟诗诵赋，“肆意酣畅，故世谓‘竹林七贤’”。竹林七贤的生活主要就是喝酒，而且每人各有胜事。山涛善饮，据说“饮酒至八斗方醉”；阮籍本历官从事郎中，散骑常侍，然‘‘属魏晋之际，天下多故，名士少有全者，籍由是不与世事，遂酣饮为常。”(《晋书．阮籍传》)关于他的故事很多。比如‘他听说“步兵校尉缺，厨中有贮酒百余斛，阮籍乃求为步兵校尉”，后人因此戏称他为“阮步兵”。有一次，司马昭想叫阮籍去为其儿子司马炎求婚，阮籍不愿意去，但又不敢公开拒绝，于是就醉卧60天，使得司马昭找不到机会开口，只好另求他人。他的邻居家开店卖酒，妇人姿色又颇美，于是阮籍便与人常去喝酒。“阮醉，便眠其妇侧。”阮籍嗜酒如命，简直到了令人难以置信的程度。其母亲去世时，他正在与人下棋赌酒，别人通知他，他却置若罔闻，直到决出胜负后，方饮酒二斗，大号一声，吐血数升；阮籍的侄子阮咸不太善于交际，只喜欢和知己的朋友及族人共饮。他与族人聚饮时，常常不用杯，而用大盆盛酒，大家围盆坐饮；刘伶饮酒更为怪诞。他纵酒放达，常脱衣“裸饮”。人们见了都讥讽他，他却说：我以天地为房屋，用居室当衣服，你们为什么进到我的衣服里来看我呢?有时他乘车外出，也忘不了带上一壶酒，还命人带上铁锹跟随其后，并嘱咐说，我死了便可就地掩埋。妻子苦苦劝他戒酒，他说，我必须向鬼神宣誓后才能把酒戒掉，妻子信以为真，为他备办了酒肉，让他发誓，可他却说：“天生刘伶，以酒为名。一饮一斛，五斗解酲。妇人之言，慎不可听”，又开怀痛饮，顷刻醉倒在地。不但未戒酒，反而又骗了一顿喝。

东晋诗人陶渊明也极好饮酒，他曾在《五柳先生传》中自我介绍说：“性嗜酒，而家贫不能恒得。亲旧知其如此，或置酒而招之，造饮辄尽，期在必醉，既醉而退，曾不吝情去留。”他早年曾做过祭酒、县令等小官，后因不堪“心为形役”而辞官归隐，终生不仕。他生活一直很贫困，但即便断炊，也少不了酒。友人周济他的钱，也拿去买酒喝。就连他的诗作，也“篇篇有酒”。他饮酒的方法很特别而又颇有意境，《宋书·陶潜传》载：他“尝九月九日无酒，出宅边菊丛中坐久，值(王)弘送酒至，即便就酌，醉而后归。潜不解音声，而畜素琴一张，无弦，每有酒适，辄抚弄寄其意。贵贱造之者，有酒辄设。潜若先醉，便语客：‘我醉欲眠，卿可去，，其真率如此。”陶渊明虽然嗜酒，但不知什么原因他也曾想到过戒酒，还作有《止酒》诗：“平生不止酒，止酒情无喜。暮止不安寝，晨止不能起。日日欲止之，营卫止不理。徒知止不乐，未知止利已。始觉止为善，今朝真止矣。”

唐代是中国文化异常活跃、繁荣的时代。文人多，嗜酒的也多。杜甫的著名诗篇《饮中八仙歌》中就简括传神、一一勾画出了当时八位豪饮者嗜酒狂放、才气横溢的品貌特征，描述了“八仙”主要的饮酒故事。诗云：

“知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。”这是指诗人贺知章。诗中说他有一次喝醉酒，骑在马上摇摇晃晃往回走，由于头晕眼花，竟跌落在路边的井中；“汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。”汝阳指汝阳王李琎(进)，即唐玄宗李隆基之兄宁王李宪的长子。诗中说他每臼饮酒不辍，就是去朝见皇上，也要先喝上三斗才上路。因为喝得少不过瘾，所以途中碰到拉酒曲的车，闻到酒香后还直流口水，恨不得让皇上封自己为酒泉王，整日守泉痛饮，以解酒馋；“左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。”左相即左丞相李适之，他“喜宾客，饮酒至斗余不乱”。所以诗中说他每日宴饮要花费万钱，喝起酒来如巨鲸吸水，酒后还喜欢吟诗诵赋，排忧解闷；“宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。”崔宗之长得白皙、英俊、潇洒，喝醉后傲视着天空，脸色更加苍白，走起路来就像风中的玉树一样摇晃不止；“苏晋长斋绣锦前，醉中往往爱逃禅”，苏晋信奉佛教，平时还能信守清规戒律，可喝醉以后就什么都置之九霄云外了； “李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”李白嗜酒如命，有酒才能写出好诗，他常常在长安的酒家中喝得晕晕糊糊、醉卧而眠。他酒后放达，自称“酒中仙”，就是皇帝派人来叫他也不加理睬；“张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。”张旭是当时著名的书法大家，尤擅草书，故有“草圣”之誉，无论谁请他题字，他都要先畅饮一番，似醉非醉时脱帽露顶(这在当时是不合礼仪的)、狂呼大叫，然后乘兴挥毫泼墨，如云烟落于纸上；“焦遂五斗方卓然，高谈雄辨惊四筵。”焦遂口吃很厉害，语不成句，可5斗酒下肚便显出英雄本色，高谈阔论，语惊四座。

诗虽不长，但8个醉鬼举止失常、醉态百出的形象却跃然可见。

在此8人中，李白嗜酒如命是无与伦比的。他自称“酒中仙”，人称“酒圣”、“酒仙”、“酒星魂”。一生喜酒、爱酒，写诗著文时尤其离不开酒。饮酒几乎就是他生命的第一需要。因此，无论隐居、求仕期间，还是得意、流落之时，也不管何时何地，人多人少，有钱无钱，他都要想办法喝酒。暮年时甚至将自己心爱的宝剑也拿去换酒喝。他不但喜欢饮、常饮，而且几乎每饮必醉。他在给妻子的信中称：“三百六十日，日日醉如泥，曾为李白妇，何异太常妻。’’以至后来“游采石江中，因醉，入水中捉月而死”，真是“生于酒而死于酒”。

唐代嗜酒的文人除了这八仙之外，还有不少，如王维、杜牧、李商隐、白居易、皮日休等。《饮中八仙歌》的作者杜甫本人其实也是一“仙”。他十四五岁时就已是一位颇有名气的“酒豪”了。长大以后更是衔杯爱酒，“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人。乘舟取醉非难事，下峡消愁定几巡”，“，舟钱即相觅，沽酒不复疑”，“朝回日日典春衣，每日江头尽醉归”，“浅把涓涓酒，深凭送此身”。据说，他的死也与酒有关。

宋代文人中喜欢酒的也不少。欧阳修便是其中之一。他常与客人到“醉翁亭”上饮酒，不过他的酒量不大，少饮辄醉，因此自号“醉翁”。他喝酒很讲究意境，所以他说：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”苏洵、苏轼、苏辙父子3人也都喜欢喝酒。尤其是苏轼，他是一位伟大的文学家、画家、书法家，但一生宦海沉浮，颇为坎坷，遂与酒结下了不解之缘：“花间置酒清香发，争挽长条落香雪”，“东堂醉卧呼不起，啼鸟落花春寂寂”，“夜饮东坡醒复醉，归来仿佛已三更”。他不但喜欢饮酒，还喜欢亲自酿酒。宋代流传的名酒中就有他所作的“蜜酒”，即用蜂蜜酿制的酒。此外，他还作过桂酒，写过一篇叫《酒经》的文章。文章虽不长，但从制饼曲到酿酒，无不一一备述。苏辙同苏轼一样，饮酒也善酿酒，有《家酿》、《酿重阳酒》等关于酿酒的诗篇。他酿酒除了自己喝以外，还“以蜜酒送柳真公”。

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御复克泽： “酒有别肠,唯文者近”.纵观文人饮酒赋诗,除了少数表达的是他们的闲情逸致外,多半还是缘于对现实社会的不满.我们知道,中国古代文人向来以天下为己任,他们大多都怀有“致君饶舜上,再使风俗淳”的人生理想和“兼济天下,振救...

胶南市19147979457： 关于文人与酒!仔细点的! - ？
御复克泽： 一、首先,中国文人在历史上,是一群没有社会势力,但是单纯的、浪漫的、理想化的一群人.他们有才气,其主要的理想,不是“当作家”,而是搞政治,搞国家建设.可是,社会没有给他们希望的回复,与期望的机会,是他们很苦闷,于是...

胶南市19147979457： 为什么,古时候的文人喝酒有好处? - ？
御复克泽： 大家都知道,在中国封建专制社会里,思想禁锢很严,而且中国文化是有5千年的历史,中国文化发展到一定的阶段就走向了僵化,一种规范.我记得明朝有一个太医,他抢救嘉靖皇帝完了后,既然吓出了一身病,最后死了.那时候他们思想禁...

胶南市19147979457： 中国文人为什么爱喝酒 - ？
御复克泽： 中国文人大多爱喝酒.自古以来,中国文人不是饿了才喝酒,多半是愁了才喝酒.为何愁?多得很,仕途失意,功业未成,思妻念子,一言概之,就是生活不如意.许多文人因酒忘却人世的痛苦忧愁,因酒在自由的时空中尽情翱翔,因酒而丢掉面具口吐真言,因酒而成就传世佳作.

胶南市19147979457： 中国古代饮酒与文士心态的关系是什么?？
御复克泽： 文人因对事物观察比较细腻,一般就显得比较敏感,自觉对事物的理解和对社会发展的看法比较超前,故难免对现实产生诸多不满;但正所谓观察的“细腻性”,从而导致...

胶南市19147979457： 中国古代的文人士大夫是坚决主张禁酒的吗? - ？
御复克泽： 文人士大夫没有少喝酒的,肯定不会力主禁酒古代禁酒的最大原因还是酿酒需要粮食,而古代农业水平不够,遇上天灾人祸的就容易出现粮食短缺,这时统治者往往会通过禁酒来限制粮食消耗,将粮食优先用于解决吃饭问题

胶南市19147979457： 简述酒文化对中国社会发展的影响 - ？
御复克泽： 酒令是一种重要的文化传播方式,和中国独有的文化现象.酒令最精彩的,最值得一提的,是对中国文学艺术创新的贡献,二者互为促进,相得益彰.古代文人饮酒,讲究的是过程,特别讲究过程中的那套繁文缛节,没这个就不够味儿.于是,...

胶南市19147979457： 中国古代饮酒礼仪分为哪几种? - ？
御复克泽： 一、我国古代文人雅士饮酒很讲究饮人、饮地、饮候、饮趣、饮禁、饮阑. 饮人相饮者应当是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交.所谓“酒逢知己千杯少”、“狂来轻世界,醉里得真知”.饮地饮酒场所以花下、竹林、高阁、画舫、幽馆...

胶南市19147979457： 饮酒能激发写作的灵感?为何说李白斗酒诗百篇? ？
御复克泽： 中国传统文化的特色之一就是诗与酒的不解之缘.在中国文人这里,有酒必有诗,无诗酒不雅.酒能激发诗人的创作灵感,诗能增添饮酒的高雅情调.酒和诗就像一对姐妹...

胶南市19147979457： 为什么古人那么喜欢喝酒吟诗 - ？
御复克泽： 人们相聚饮饮食食,是我国的古老民俗.酒席间,风雅文人借酒发挥是常事,有把酒对诗,也有以诗罚酒的,此情此景,在《红楼梦》里发挥的淋漓尽致.