人参的吃法有哪些?
人参吃法大全:1.含片法将新鲜人参充分洗净,在案板上切成2~3mm厚的薄片,直接放于口中含化,待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法,也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载,清朝慈溪太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量:2-3片/次,一日2-3次。2.泡蜜法,鲜参洗干净,用刀切成薄片,放入优质蜂蜜浸泡5分钟即可用牙签、叉子直接食用,味甘鲜美,参味十足。泡蜜法简单易行,活性因子强,日服20-30片,有美容养颜、健脾养胃的功效。3.泡茶法,鲜参洗净后切成小块或小片放置杯中或玻璃水壶中,用刚烧开的水冲泡,焖盖3-5分钟后代茶饮,根据个人喜好可放蜂蜜、冰糖等以调味,简单易做,居家办公室都可以食用。日服20-30片,有补气提神,提高抵抗力的效果。
人参, 一向被认为是最适合老年人服用的补药。它性温味甘微苦, 具有大补元气、健脾胃、生津液、止渴、安神宁心、抗老延寿等作用。其性可分为偏热性、温热性与偏凉性三类。偏热性人参有朝鲜红参、吉林红参、红参须等, 适用於老年气虚、阳虚体质者; 温热性人参有吉林野山参、白人参、东洋参等, 对偏阳虚和偏阴虚体质的老人均适宜; 偏凉性人参有生晒参、白参须、皮尾参等, 适应口干咽燥、便秘、有虚热的老年人。老年人根据需要选购好人参后, 还要掌握相应的服法。
一、隔水蒸服法: 每次取人参5-10克, 切成小段, 放入少量冷水浸一晚, 第二天加几只红枣和桂圆, 水蒸半小时后, 服其浓汁。可连蒸几次, 待汤味变淡, 即连汤带参渣一起吃下。蒸人参时如能用有内盖的专用瓷器, 效果会更好。
二、泡茶饮服法: 人参切片后, 每日取3-5克, 冲开水加盖浸泡, 约2小时后, 少量多次饮服, 以晨起空腹时或晚上临睡时服效果最好。适用於慢性病患者或体弱多病者。
三、含化法: 人参切片后, 每次服1克左右, 每日2~3次, 放在口内含化, 1~2小时后将已发开的参片细嚼咽下。适用於希望进补强身、祛病延年者。
四、人参浸酒法: 将整个人参浸泡在500毫升白酒内, 盖紧密闭2-3周后即可饮用, 每晚饮15-20毫升。适用於筋骨酸痛、四肢麻木、经脉痹阻者。
五、人参粉吞服法: 将人参打碎磨粉后用水送服, 每次1-3克, 每日2-3次。如肺虚喘咳者, 加蛤蚧〔研粉)等量同取; 畏寒肢冷、气血两亏者加紫河车等量同服。
六、人参煮鸡法: 人参切片后取3-9克, 与童子鸡同入砂锅并加水适量, 先用大火烧开, 再用文火煮至熟烂, 连汤带鸡分次同服。适用於大手术后或大出血后体虚者。
另外, 老年人服用人参时应注意, 外感初起、内热炽盛、肝阳上亢、鼻或齿龈出血, 以及湿阻、食滞引起胸闷腹胀、便溏等时, 应立即停服人参。在服人参期间, 不宜同吃萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等物。
1.含片法将新鲜人参充分洗净,在案板上切成2~3mm厚的薄片,直接放于口中含化,待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法,也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载,清朝慈溪太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量:2-3片/次,一日2-3次。2.泡蜜法,鲜参洗干净,用刀切成薄片,放入优质蜂蜜浸泡5分钟即可用牙签、叉子直接食用,味甘鲜美,参味十足。泡蜜法简单易行,活性因子强,日服20-30片,有美容养颜、健脾养胃的功效。3.泡茶法,鲜参洗净后切成小块或小片放置杯中或玻璃水壶中,用刚烧开的水冲泡,焖盖3-5分钟后代茶饮,根据个人喜好可放蜂蜜、冰糖等以调味,简单易做,居家办公室都可以食用。日服20-30片,有补气提神,提高抵抗力的效果。
病情分析: 参的吃法很多:在中药内可入汤煎服,也可入丸药吞服,还可浸酒分饮。日常服法可研成粉末装入糯米胶囊内,空腹服1.5至3克。服用单味人参时,最好隔水炖,炖前以湿布包裹人参,待参条回软后,把 人参切成薄片。把切片人参3克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水炖30分钟即
隔水蒸:人参切片或段,放入炖盅里,加水上盖放入锅内,文火隔水蒸半小时左右即可(注意不要把水烧干),一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。
泡茶:长白山人参可切片后,放入开水反复冲茶饮,直至味淡后嚼食,一般闷泡15分钟左右即可。
关于人参怎么吃,中华人参网上介绍的很清楚,这里我就不多说了,自己去上面看。
红参的食用方法有哪些?
回答:食用方法(一)炖服.将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用. (二)嚼食.以2~3片红参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口. (三)磨粉.将红参磨成细粉,每天吞服 (四)冲茶.将红参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用. (五)泡酒.将整...
海参的吃法与做法煲汤
生活中的杨老师 2023-12-05 · 贡献了超过2002个回答 关注 海参营养丰富,口感独特,我认为可以用来煲汤、红烧、炒蛋等。 煲汤时,将海参煮软后加入砂锅中,加入清水和调料煮30-40分钟,最后加盐和味精调味即可。处理海参时需将海参处理干净,食材需新鲜。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
海参有哪些吃法值得分享?
海参汤:将泡发好的海参与排骨、鸡肉或其他海鲜一起炖煮,制成营养丰富的汤品。海参汤不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补作用。海参烧烤:将泡发好的海参切片,串在烧烤棒上,涂抹上适量的调味料(如辣椒酱、豆瓣酱、蜂蜜等),然后放在烤架上烤制。这种吃法新颖有趣,适合户外活动时尝试。海参火锅:...
西洋参的吃法有哪些
1、含化法。将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2-4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。2、冲粉法。西洋参的吃法还可以将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可...
海参有哪些吃法可以分享?
海参是一种营养丰富、口感鲜美的海产品,具有很高的药用价值和食疗作用。海参的吃法有很多,可以炖汤、炒菜、凉拌等,下面为大家分享几种常见的海参吃法:红烧海参:将泡发好的海参切成段,用开水焯一下,捞出沥干水分。锅中加入适量油,放入葱姜蒜炒香,加入海参翻炒均匀,然后加入适量的生抽、老抽、...
海参有哪些吃法值得分享?
海参是一种营养丰富的海产品,被誉为“海中人参”,含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、多种氨基酸和微量元素,对人体有很好的滋补作用。海参的吃法多样,可以根据个人口味和营养需求来选择不同的烹饪方法。以下是一些值得分享的海参吃法:红烧海参:这是最常见的烹饪方法之一,将泡发好的海参与姜片、葱段、...
西洋参的吃法
1、含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。2、冲粉法 将西洋参研成细粉状,每次使用5g参粉置于杯中,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味。3、炖服法 将西洋参切片,每日取...
人参怎么吃效果最好?
人参的食用方法是怎样的呢?1、含服无论是鲜品还是生晒干品,洗净切薄片后,将人参片放置于舌下噙化,每次含服3片左右,注意不要用牙嚼或者用舌拌,依赖于口腔黏膜及舌下的毛细血管吸收参片中的有效成分。此法吸收速度快,且利用率较高。噙化时间既可以在早晨空腹,也可在感觉疲倦时。噙化前需要漱口...
海参怎么吃最补身体
海参的吃法有很多,可以清炒,红烧,也可以煲汤,同时也可以生吃。科学认证生吃能将海参的营养价值最大的保留下来,理论上是营养价值最高的吃法。但是海参作为海鲜的一种,生吃时会将其中的细菌同时带入体内。所以,想要用海参来补身体,可以将其煲汤,煲汤对海参营养价值的损失并不大,还可在高温中有效...
海参的正确吃法?
海参的几种正确吃法如下:1、海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净,并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后,调香味放姜丝,盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。等待25分钟左右,加入一些浓缩鸡汁进行搅拌处理,为了美观,也可以在其上撒上葱花。2、海参蒸蛋。先...
御刮补佳: 人参补身.适当补一下虚弱的身体,人就会精神百倍.如果身体好好的,补多了,就造成身体负担的,适得其反的效果.每天饮一小杯人参酒是好的.
红河哈尼族彝族自治州17242222343: 人参的食用方法?
御刮补佳: 人参所具有的神奇疗效及它的抗癌作用越来越多地为人们所认识.在中医治疗肿瘤的临床实践中,几乎所有的处方中都少不了人参.人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效.它的食用方法如下:(一)炖服....
红河哈尼族彝族自治州17242222343: 人参的食用方法?
御刮补佳: 可以,把霉洗干净就行了,中药因为天气潮湿生霉很正常的.一次一小杯就可以了.
红河哈尼族彝族自治州17242222343: 人参怎么食用最佳? ?
御刮补佳: 为更好地发挥人参的食用价值,下面介绍几种食用方法供你参考. 一、将野山参切成薄片,放入口中慢慢嚼之,也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡,次日服用,成人每日干参...
红河哈尼族彝族自治州17242222343: 人参的吃法与效果 - ?
御刮补佳: 现代医学也证明,人参除了能滋补强身外,在防肿瘤、抗衰老、抗心律失常、抑制细胞凋亡、降糖降脂、改善学习记忆、增强性功能和免疫功能及解酒等方面均有疗效.传统的吃法就是炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒等.