“水果之王”到底是什么啊?

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被称为水果之王的到底是什么?~

  曾经有4种水果被称为水果之王
  (1)新贵水果之王:香蕉, 多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有胺基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
  (2)美国水果之王:蓝莓,又名蓝浆果,有“美国水果之王”美誉,原产于美国佛罗里达州,具有抗癌、延缓神经衰老、预防心血管疾病等效果,被联合国粮农组织列为五大健康食品之一。
  (3)中华水果之王:猕猴桃,也叫奇异果,果形椭圆近球形,皮黄褐色或黄绿色,表面有细绒毛,皮薄。果肉淡绿色,半透明,细嫩,汁多味香,酸甜可口。果实可鲜食,亦可加工成果汁、果酱和果脯。猕猴桃营养价值很高,含有糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸,和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质,而且含多种维生素。尤其是维生素C,每百克鲜果含量达100~400毫克,为柑橘的5~10倍,为梨和苹果的20~28倍,故有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。
  (4)世界水果之王:榴莲,叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。

水果之王公认的是2种
猕猴桃和榴莲两种,营养成分都很高,所以都是水果之王 。
榴连在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。南洋一带,都习惯把山竹称为“水果之后”,其实在水果王国里,可以称后的还包括草莓。

但是美国新泽西州洛特格斯大学的保罗·拉希斯博士最近推出了一份水果营养价值研究报告,他在报告中称,在27种最受欢迎的水果中,来自新西兰的奇异果(猕猴桃)营养价值最高,指数为16,接下来是木瓜(14)、哈密瓜(13)、草莓(12)、芒果(11)、橘子(11)、柠檬(11)。也就是说,如果把水果按照金字塔形摆放,那么,摆在顶尖的是奇异果,摆在第二层的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下来是芒果、橘子和柠檬,而我们平时经常吃的苹果、香蕉、西瓜等,只能排放在金字塔的底部位置。

蔬菜之王是芦笋。口味鲜美的芦笋,富含多种维生素、矿物质和微量元素,是一种公认的好蔬菜。所以才被冠以蔬菜之王的美称。
  芦笋不但营养丰富,热量还低,所用西餐中一般将芦笋去皮后蒸熟或煮熟,用于沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用,而中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒菜,以利用芦笋的清爽和颜色来平衡整道菜的色泽和口感。
  清酿芦笋的做法:
  材料:新鲜芦笋500克,基围虾500克,西芹250克,鸡蛋1各,生粉、姜丝、味精、精盐、生油、面包屑、生抽适量。
  做法:
  1、取鲜芦笋切断,中间切一小缝,和西芹放在上汤浸泡片刻捞起晾干、博取虾壳,虾肉剁烂,以蛋清(去黄,可用一空塑料瓶把蛋黄洗出来,很方便的)、生粉、精盐、味精、生油、生抽搅匀,轻轻挞之,使其有韧性,然后以虾胶酿入芦笋缝内,再以蛋清、面包屑抹缝口。
  2、纯花生油750克,放入铁锅中。油温90度左右,将酿好的芦笋置油锅中,文火炸至金黄色泽,两端透出碧绿颜色,即可使用。
  注意事项:芦笋加以生炸,味道极鲜美干脆,虽油炸而不肥腻。生炸宜用文火。简单容易操作。

榴莲

木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,果实被称为万果之王,水果皇后。50年代从东南亚引种,果实呈椭圆形,满身工着硬刺,每个果重1至1.5公斤,大的达2.5公斤,呈黄色或黄绿色。一棵树一般年产果50至80个,多的结果300至400个。每年4、5月是榴莲成熟季节。榴莲果一量成熟就掉在地上,果肉暴露在空气中一段时间,气味臭,但味极甜美,营养价值很高。若将其果肉拌大米饭用餐,别有风味。果肉中有核,大若桔子,经烘烤可吃,味美如栗。 果实香味异常,吃的人认为越吃越香,能吃上瘾;不吃的人认为味同猫屎臭。

榴莲不可以采摘,否则不能继续成熟,果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下。

猕猴桃—水果之王

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2001-8-22

美国某食品研究中心在对全球27种常见水果的29种营养素进行分析,包括9种矿物质、10种维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇之后,发现猕猴桃或称奇异果含营养成份最高。猕猴桃将成为下一世纪的“果中王”。
奇异果至少有十大好处,在此,我们特别告诉你有关这种水果鲜为人知的两方面的作用,——消除压力和益智益脑,尤其对今天被现代生活快节奏催得喘不过来气的人们来说,不妨听听,你自然会轻松多多!
减压抗压
美国最具权威的食品科学研究中心——Rutgers大学的营养学家们实验发现,在这种水果里存在数种化学物质中的血清促进素,它可以帮助人们调解大脑内的化学物质。人体内部血清促进素值的提高,可帮助人们缓和情绪,减轻疲劳,保持心静平和。
所以,当下一次复印机罢工,老板发怒,别拿应急的糖果饼干了,吃一个猕猴桃试试吧,它能让你从烦躁的干扰中冷静下来的。
益智益脑益心
其实,每样食物都会对人的心智有影响,只不过多少问题。听说过肌醇、氨基酸吗?研究早就发现它们对预防成人忧郁症、促进肺功能发育、提高细胞内荷尔蒙反应和神经传导功能起到重要作用。而猕猴桃中上述两种成分的含量远比其他水果来得多。
此外,镁这种物质,在神经传导物质中是不可缺少的,猕猴桃中镁的大量存在更证实了这种水果有足够的益智益脑功效。

奇异果或者猕猴桃,从不同的方面(例如医用,美容等)答案是不同的

榴莲

猕猴桃

猕猴桃


“水果之王”是什么啊?
猕猴桃又名羊桃,俗称"茅梨"、"奇异果"、果实富含维C、味甜酸,有香味,被誉为"果中之王"。猕猴桃(Actinidia chinensis)猕猴桃科。又称中华猕猴桃。木质大藤本,幼枝、叶柄密生灰棕色柔毛;枝髓大,白色,片状。叶互生,圆形至倒卵形,边缘有刺毛状齿,下面密生灰棕色星状绒毛。夏季开花,聚伞花序;...

脑筋急转弯水果之王是什么
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,本身带有奇异的香味,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语,说明泰国人喜爱...

水果之王与水果皇后是什么
水果之王是榴莲,水果皇后是山竹。具体如下:1、榴莲 榴莲果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈...

水果之王是哪种水果
世界水果之王——榴莲。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴莲果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2...

水果之王是什么水果啊
水果之王——榴连 榴连在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴连,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴连,榴连红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴连”谚语,说明泰国人...

“水果之王”和“水果之王后”分别是谁,为什么?
“水果之王”是榴莲,“水果之后”是指山竹,之所以这么叫是因为他们的口感独特,尤其是里面所含的营养物质丰富,远高于其他水果。1、水果之王:榴莲叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有...

什么是水果之王
水果之王有多种定义,通常指的是营养丰富、口感独特、人们广泛食用的某种水果。一、概念解释 水果之王这一称谓,并不是对某种水果的固定封号,而是根据地域、文化、季节及市场需求等多种因素变化的。在不同的时间和地点,人们可能会将不同的水果视为水果之王。这通常是基于其口感、营养价值、经济效益和...

被称为“水果之王”及“果中皇后”的分别是什么水果
1、被称为水果之王的有:水果之王是指对人有最高营养价值的水果,常见的说法有苹果、猕猴桃、榴莲。2、被称为果中皇后的有:水果皇后主要指的是山竹、草莓、蓝莓。山竹,华文叫山竹,原产马来西亚群岛,属藤黄科常绿中型乔木树高10-20米,树型美观。单叶对生,椭圆形、革质,花顶生,花瓣红色,2-4...

水果之王第一名是什么?
水果之王第一名是榴莲。榴莲营养丰富,是一种营养密度高并且均衡的热带水果。新鲜榴莲中含有大量的水分、糖类物质、淀粉、纤维素、脂肪、蛋白质、碳水化合物,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、锌等矿物质,所以被称为“水果之王”。榴莲的特点 榴莲一般在6~12月成熟,其成熟期取决...

蔬菜之王和水果之王到底是什么呀?
水果之王公认的是2种 猕猴桃和榴莲两种,营养成分都很高,所以都是水果之王 。榴连在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。南洋一带,都习惯把山竹称为“水果之后”,其实在水果王国里,可以称后的还包括草莓。但是美国新泽西州洛特格斯大学的保罗·拉希斯博士最近推出了一份水果营养价值研究报告,他在...

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丑雍冰栀: 榴莲

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