鸡肾、鸡腰子、鸡胃 这三者怎么区分？
鸡胗子是鸡胃。
鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。
鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。 雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均有生产。
杀鸡后，取出鸡肫（也就是鸡胗），立即取下内壁（黄色的一层膜），洗净，晒干。可以生食或炒用。
扩展资料：
鸡肾是鸡的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经由后续管道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压。
并不是俗称的“鸡腰子”，一般老百姓俗称的“鸡腰子”实为鸡的生殖器官“睾丸”，应注意与鸡肾区别。
鸡肾虽然鲜美但几乎没有营养。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
参考资料来源：百度百科--鸡胗
参考资料来源：百度百科--鸡肾
都是说的肌的肾脏，其实就是这方面的含义
鸡肾、鸡腰子、鸡胃三者之间的区别是很大的。就部位、作用与外貌来说，三者完全不同。
一、外貌
鸡肾：形状大小如板栗，色泽如猪肝。
鸡腰子：虽然老百姓一般将鸡肾俗称为”，但是鸡腰子实为鸡睾丸。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹。
鸡胃：里边有一层黄黄的鸡内金，杀鸡后，里边可见沙子和食物形成的糜状物
二、所在位置
鸡肾：鸡肾位于鸡背部脊柱骨头的下方。
鸡腰子：位于鸡肚中靠屁股位置。
鸡胃：位于鸡肚内靠鸡颈位置。
三、作用
鸡肾：鸡肾是鸡的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经由后续管道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压。
鸡腰子：鸡腰子（鸡睾丸）主要作用为分泌激素，与生殖器相关功能有关。
鸡胃：鸡的胃脏也叫鸡胗)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。
扩展资料
营养成分及功效
鸡肾：鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
鸡腰子（鸡睾丸）：鸡睾丸中含有非常多的脂肪，因此对女性的皮肤有保养作用，食用方法一般是炖汤和其他药材搭配，可增加其药效。如和当归一起，能起到补气健肾的作用，因此其药用、食用价值很高。
鸡胃（鸡胗）：鸡胸肉不是高胆固醇食材，营养价值高于猪肉，并且热量更低，尤其是其中含有微量元素硒，对人体有好处。
参考资料来源：百度百科—鸡肾
参考资料来源：百度百科—鸡胗
参考资料来源：百度百科—鸡睾丸汤
鸡腰子应该是睾丸(如题主帖的图，就是)，就是一种白白的，像蚕豆形状的东西。鸡胃应该是鸡胗（里边有一层黄黄的鸡内金，杀鸡后，里边可见沙子和食物形成的糜状物），鸡肾是在后背上贴着的，有点嵌进骨头里面的肉红色的器官。
鸡肾就是鸡腰子，形状和猪腰子差不多，只不过小了很多号。
这个就好比是人的腰子和省还有胃
图片的是鸡的睾丸，鸡腰子是鸡的肾，鸡胗是鸡的胃
宥向他克： 鸡腰子在各地的说法不一,有的地区的人认为是鸡肾,但是有些地区则默认鸡腰子就是鸡睾丸,大家需要自己辨别.如果鸡腰子指的是鸡肾,那么二者没有区别;如果鸡腰子指的鸡睾丸,那么区别可以参考上面说的.
东至县17515084665： 鸡胗子是鸡胃还是鸡肾?说的详细点! - ？
宥向他克： 鸡胗子是鸡胃. 鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金.禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃. 鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是...
东至县17515084665： 鸡宝是什么样 - ？
宥向他克： 鸡宝即鸡肾,是鸡的一种器官,属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质,维持体液千亿电解质的平衡,最后产生尿液经由后续管道排出体外,同时也具备内分泌的功能以调节血压,俗称鸡腰子.大小如板粟,色泽如猪肝.
东至县17515084665： 客家话中鸡到帽是什么 - ？
宥向他克： 是 鸡肾 鸡肾是鸡的一种器官,属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡,最后产生尿液经由后续管道排出体外,同时也具备内分泌的功能以调节血压,并不是俗称的“鸡腰子”,一般老百姓俗称的“鸡腰子”实为鸡的生殖器官“睾丸”,应注意与鸡肾区别.鸡到帽一般不吃为好,.
东至县17515084665： 鸡杂 是鸡的哪一部分 - ？
宥向他克： 鸡的内脏
东至县17515084665： 公鸡蛋是什么?？
宥向他克： 公鸡蛋也就是鸡腰子,也称鸡肾,是鸡的一种器官,也是鸡杂的一种.鸡腰子大小如板栗,色泽如猪肝,鸡肾肾表面光滑,可分为上、下两端,前、后两面,内、外侧两缘.鸡腰子的主要食用功效是治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症....
东至县17515084665： 公鸡睾丸是哪个部位? - ？
宥向他克： 俗名鸡腰子 也称“鸡肾” 鸡杂之一,在公鸡肚子里,其形状如卵,略小于鸽蛋,色乳白,质细嫩,外有筋膜包裹,煮后须剥去,宜烩.如:烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆.鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用,其药用食用价值很高.
东至县17515084665： 鸡的肾是不是鸡肴子 - ？
宥向他克：鸡肾是鸡的一种器官,属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡,最后产生尿液经由后续管道排出体外;同时也具备内分泌的功能以调节血压.俗称“鸡腰子”.大小如板栗,色泽如猪肝
东至县17515084665： 鸡有肾吗??？
宥向他克： 我这边鸡肾鸭肾,一般指的是鸡鸭的“胃”,做来吃的时候,一般切花,炒,很脆.
东至县17515084665： 什么是鸡腰子 - ？
宥向他克： 鸡腰子就是鸡肾~~~~
