米可以泡多久…… 晚上水泡着第二天煮可以吗？ 感觉泡久了会白白的，轻轻捏会裂

大米晚上用水泡下第二天煮稀饭营养会损失吗~

会损失，这样不可取。

开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。

由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，

淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。

大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃，

这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，

防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

可以头一天晚上泡，但最好的方式是煮前泡2个小时。一般来说泡过的小米，上锅熬二十多分钟已经很软烂了。
望采纳，谢谢您！

大米表面维生素含量极高，米皮及米粒之间有一层维生素，维生素可溶于水，长时间浸泡，营养会大量流失。浸泡半小时为极限，不能过夜，泡过夜大米会发酵，不能煮饭，可酿米酒了。

如果是煮粥可以的，如果煮饭最好就不要泡了，泡过的米蒸饭特别的软口感不好

不要泡了吧

最多泡半小时，第二天再煮的话会特别烂

米泡半小时是最好的

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涞水县15255086342： 米泡了一夜还可以吃不?本来想晚上煮的但没空了要上班,不晓泡到第二天中午可以不 - ？
东郭可元胡： 可以,不过再煮的时候不要放太多水,这样的米最好煮粥

涞水县15255086342： 大米浸泡一晚上第二天还可以用吗 - ？
东郭可元胡： 可以用,大米浸泡后会更容易煮烂. 大米营养价值:大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式. 大米蛋白质的生物价(BV值...

涞水县15255086342： 大米可以泡一夜吗?营养会流失吗? - ？
东郭可元胡： 会的..大米泡时间长了 做米饭没嚼劲了不好吃的 营养还流失了..

涞水县15255086342： 夏天大米可以泡一夜吗 - ？
东郭可元胡： 第二天早上,你看看有味道没? 没有味道的话,就没事.但是大米里的营养都流失了. 希望帮助到你.

涞水县15255086342： 怎么样才能使夫妻时间延长,诺瑞玛可以吗? - 全科 - 复禾健康？
东郭可元胡： 你好,根据您说的情况,出现的口干口苦问题,这个可能是因为肝胆疏泄失调所致,最好是注意先观察.这样的症状,不排除肝胆火旺,要是因为上火,还是需要注意饮食的习惯,或者是注意饮食结构调整,在日常的饮食上避免辛辣、油腻.建议是注意做好预防和改善,最好就是早睡,晚上最好不要从事太多需要耗脑力的事情,睡前一个小时左右尽量少进行脑力劳动.

涞水县15255086342： 哺乳期可以喝冬瓜荷叶茶吗? - 久久问医？
东郭可元胡： 您好,哺乳期可以喝冬瓜荷叶茶的,但是不要多喝,因为冬瓜荷叶茶性寒,喝多了会导致孩子受凉,引起腹泻,影响乳汁分泌,适当的服用,可以排除体内毒素,清理宿便,缓解便秘的症状.还可以瘦体.建议您可以几天喝一次就可以了,平时可以多喝点水,吃些水果青菜,可以解油腻,缓解便秘.